1. 草莓怎么做好吃又简单
草莓酱：
准备用料：草莓800g、白糖60g、柠檬半个
1、草莓洗净去蒂。
2. 草莓怎么做才好吃
草莓含有丰富的维生素C、维生素A、维生素E、维生素PP、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素、鞣酸、天冬氨酸、铜、草莓胺、果胶、纤维素、叶酸、铁、钙、鞣花酸与花青素等营养物质。那么草莓应该怎样做才好吃呢。
草莓洗净沥干，去蒂。
小草莓放入搅拌杯中打碎成浓汁。
随即倒入锅中放入冰糖大火烧开.冰糖依据个人口味添加，喜甜多加，喜酸少加。
最后，小火熬制，边熬边搅拌.熬成糊后，就成草莓酱了。
所有水果切丁，放入容器内。
在容器内加入所有的材料，放入冰箱，冰至少3小时。
草莓洗干净，去蒂头。樱桃洗干净，用刀子纵画一圈，用手剥开，并去掉种子，备用。
草莓加樱桃、奇异果，炉火小火煮。边煮边搅拌。
加1大匙麦芽糖，边煮边搅拌。煮至有浓稠度。约45-50分钟。
趁热装入已用热火消毒过的玻璃瓶里。瓶子倒扣放凉，成真空状态。冰箱冷藏，未打开前，可保存数月。开封使用后要冰冷冻保存。用多少，稍稍退冰，挖出取多少即可。
挑选漂亮大颗的新鲜草莓, 仔细清洗干净之后用厨房纸巾将水份完全擦干备用。
烘焙用巧克力豆装入可微波的容器, 用微波将巧克力加热隔化.，或者巧克力也可以使用隔水加热的方式融化。
将草莓了。放入融化好的巧克力酱当中裹匀, 再放到烘焙纸上。
趁巧克力还没有干之前, 洒上少许烘焙用彩豆装饰; 再放进冰箱让巧克力完全冷却成脆皮就完成了。
3. 几种新鲜草莓的花样吃法 新鲜草莓的花样吃法有哪些
1、牛奶草莓西米露
原料：小西米100克、草莓200克、牛奶500克、清水适量、蜂蜜1勺。
做法：小西米放入沸水中煮到中间剩下个小白点；关火焖10分钟。焖好的小西米加入牛奶一起冷藏半小时。冷藏好的西米应该饱满膨大，吸足了牛奶的奶香味儿。把草莓切块和牛奶小西米一起拌匀，加入蜂蜜，就得到美味可口的牛奶草莓西米露了。
2、草莓布丁
原料：鲜草莓100克、草莓果酱100克、淡奶油（超市有售）1升、明胶60克、草莓果汁30克。
做法：把明胶放入温水中化开，另加入草莓果汁。往草莓上面加果胶，刚好覆盖草莓即可。将奶油打起，把剩下来的果胶加入奶油中，放在选好的容器里，放入冰箱冰冻成形，然后倒入盘子里，成为奶油果冻把做好的草莓冻轻覆在奶油冻上面，根据自己的喜好淋上少许果酱即可。
3、糖水草莓
原料：新鲜草莓、冰糖。
做法：新鲜草莓先冲洗两遍，用淡盐水浸泡10分钟，再冲洗干净。将洗净的草莓沥净水分，去掉蒂部，放入小锅内。根据自己的口味和草莓的酸甜度，放入几块冰糖。中火煮沸后转小火煮至草莓软身（约10分钟）即可关火（刚开始煮的时候要勤翻动，防止底部粘锅）。放凉后即可食用。
4. 草莓可以怎样做好吃的
可以做成草莓沙拉做法
1、准备材料好草莓、葡萄干、苹果、甜橙、酸奶；
2、草莓用淡盐水浸泡5分钟。然后摘去叶子反复冲洗干净；
3、苹果切小块用淡盐水浸泡，防止表面氧化变色；橙子剥皮切小块待用。大的草莓切小块，小的就不用再切了；
4、把橙子、草莓、苹果、葡萄干混合，倒上酸奶拌匀即可
5. 草莓有几种吃法
一.草莓三明治
直接用鲜草莓搭配煎蛋与生菜，做三明治的夹馅就不错~
【草莓三明治】
材料：面包2片，鸡蛋2个，生菜2片，草莓4个，奶油奶酪适量。
做法：1.鸡蛋磕入碗中打散，倒入蛋烧锅里，小火煎成蛋饼。
2.一个面包片上抹匀一层奶油奶酪。
3.然后放刚煎好的鸡蛋饼。
4.依次在放上生菜叶和切成片的草莓。
5.最后盖上另一片面包，对角切开成三角状即可。
小贴士：
不用放任何的调味料，煎鸡蛋时也不用放盐，清清淡淡的自然味道就很美。
二.自制草莓酱
将草莓熬到稠密成汁，激发出的是最天然的浓郁果香
【草莓酱】
材料：草莓1000克，鲜柠檬2片，白糖适量。
做法：
1.水里加点盐拌匀，草莓放进去浸泡5分钟，然后再冲洗干净即可。
2.把果蒂切掉，然后草莓对切两半。不切也行，反正熬的时候也会熬化。
3.将草莓放入不粘锅中，挤入柠檬汁，开大火煮，草莓遇热会迅速出汤，继续大火熬煮，并不停搅拌。
4.熬至大量水份被蒸发后，转中火，更勤快的搅拌。越到最后越得不停搅拌，因为水分蒸发后只剩果胶和糖份，所以会粘锅底的。
5.熬至成粘稠的果酱状即可关火。然后取一点尝尝，根据甜度决定要不要加糖。
6.凉透后，装入玻璃瓶，放冰箱冷藏，一周内吃完。
三.草莓华夫饼
华夫饼，又叫格子饼，我用的是戚风蛋糕的方子，很松软，但油量不大，也减了糖的量，因为草莓酱的味道就足够，自然又浓郁。
【草莓华夫饼】
材料：蛋黄4个，白砂糖10克，橄榄油10克，牛奶70克，低筋面粉80克，草莓酱80克；蛋白4个，白砂糖30克。
做法：
1.将蛋黄磕入盆中，再加入橄榄油白砂糖牛奶，搅打混合均匀。
2.将面粉过筛着加入，用打蛋器混合均匀。
3.放入草莓酱，搅拌均匀即成草莓蛋黄糊。
4.蛋白中放入白砂糖。
5.用电动打蛋器搅打至有纹路出现，拉出的打蛋器上有不滴落的蛋白尖即可。
6.将蛋白糊倒入草莓蛋黄糊中，轻轻的翻拌均匀成混合糊。
7.将混合糊倒入华夫饼的模具中，抹匀。
8.放入预热好的烤箱中，150度，30分钟烤焙至表面微黄。
9.完成后将华夫饼从模具中取出，凉透再装入保鲜袋保存。
每个格子里都装满草莓酱，吃起来才过瘾，清甜又自然。
6. 用草莓可以做什么好吃的东西
作为一名美食爱好者，对这类美食问题问题很有发言权
就拿我自己的经验来说水果可以做一些水果罐头或者做一些甜品，可以根据你自己喜欢吃的和家里的材料做就好。我经常在家给孩子做的比较简单的就是草莓酸奶杯，大家可以跟着我一起来学习！
坚果草莓酸奶慕斯的做法：
原料：
草莓 适量，吉利丁粉 15-20g，白砂糖 20g，清水 250ML，食盐 少许
步骤：
1.准备材料。吉利丁粉，白砂糖，草莓，清水，自己喜欢的模具。
2.草莓清洗干净，用淡盐水浸泡一会，去除根蒂，一部分用料理机打成草莓汁或用锅熬成草莓酱。
3.取15-20g左右的吉利丁粉，放入小碗中，加适量清水化开，隔水加热至吉利丁粉融化成液体状态。
4.取一个大碗，倒入250ML的凉白开。
5.加入适量的草莓汁。我打草莓汁没有添加清水，且没有过滤果渣，所以比较浓，大家根据个人喜好即可。
6.再加入20g的白砂糖。搅拌均匀，使糖充分溶解。
7.加入刚刚化成液体的吉利丁粉。
8.混合搅拌均匀。如果怕不会融化，可以用将凉白开换成温水来做。
9.将兑好的草莓混合液用小勺装进模具里。不要装太满，留点空间，以免搬动的时候漏出
10.所有格子都装满，静置一会，放入冰箱冷藏2小时左右。
11.布丁冷藏定型后，准备脱模。拿一个盆，盆里加热水或温水。将模具放入其中烫一会，时间不要太久，5-10s即可。时间长布丁会被热水烫融化。
12.将模具从水里拿出，拿一根牙签或小刀，沿着模具边用划出布丁的形状，以便一会更容易使布丁脱模。
13.将模具倒扣在足以装的下所有布丁的容器里，用手敲一敲模具底部，然后缓慢的往上提。布丁会慢慢往下脱，直至脱模。
14.将布丁装进漂亮的小盘子。
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7. 做草莓做什么好吃
一、草莓果酱
用料：草莓适量、鸡蛋2个、白糖80克、柠檬汁1小勺、牛奶200毫升、淡奶油150毫升
做法：
1、将鸡蛋黄入打蛋盆，加入40克白糖和一小勺柠檬汁。
2、用搅拌器搅打至乳白，然后加入牛奶，搅拌均匀，蛋奶浆用小火煮至变浓稠，倒出冷却备用。
3、草莓，放在盐水中浸泡十几分钟，洗净后切块，放入切碎杯中。
4、接上搅拌器的主机，搅拌成草莓泥，草莓泥分次加入到放晾的蛋奶液中。
5、充份搅拌均匀，淡奶油摇匀倒入容器中加入40克白糖。
6、隔冰水用电动打蛋器中速打至6成发，搅打好的奶油，倒入草莓蛋奶液中。
7、充份搅拌匀，即成霜淇淋糊，处理好的霜淇淋糊倒入保鲜盒中。
8、放入冰箱中，冷冻，每隔一小时，搅拌一下，食用时挖入小碗内，以鲜草莓装饰即可。
8. 草莓怎样做才好吃
做法1：草莓酒
准备食材如下：草莓400克，冰糖300克，白酒800克，柠檬1个
具体做法如下：草莓洗净去掉蒂部，用厨房纸吸走表面水分，冰糖捣碎备用，找一个可以密封的玻璃瓶进行消毒，然后铺上一层草莓，再盖上一层冰糖，这样一层草莓一层冰糖直到放满，倒入高度白酒，最上面放上两片柠檬片，然后密封起来，置于阴凉处大约10天就可以喝了，3周后把草莓和柠檬取出继续放置，边喝边酿，2月后味道最佳！
做法2：草莓养乐多
准备食材如下：草莓6个，养乐多2瓶，糖适量
具体做法如下：草莓洗净去缔，将草莓切小块，倒入养乐多，用料理机打碎，再倒入杯子中，放入一些冰块就可以喝了！
做法3：草莓酸奶饮品
准备食材如下：草莓100克，酸奶1杯，蓝莓10个，白糖适量，蓝莓适量
具体做法如下：草莓部分切成草莓丁，扔进料理机加少许酸奶和白糖打成酸奶草莓液，剩下的草莓咱们把它们切成两瓣儿，用来装饰杯子，把草莓瓣儿贴着杯壁码整齐，可以用手轻按一下草莓就可以轻松沾在杯壁上，然后倒入酸奶，在酸奶上面放上蓝莓和其他水果，加上薄荷叶装饰一下即可！
做法4：草莓班戟
准备食材如下：低筋面粉90克，牛奶200毫升，鸡蛋1个，鸡蛋黄1个，淡奶油200毫升，草莓适量，黄油15克，糖粉45克
具体做法如下：草莓清洗干净，去蒂，用厨房纸巾吸干表面水分备用。鸡蛋加一个蛋黄，加20克糖粉，搅拌均匀之糖分融化，加入200毫升的牛奶，拌匀，筛入低筋面，搅拌成顺滑无颗粒的面糊，加入黄油拌匀，将调好的面糊过一遍筛，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏至少15分钟，取一无水无油的盆，放入200毫升的淡奶油，放入入25克的糖粉，用打蛋器将淡奶油打发至可以拉出小尖钩，盖上保鲜膜待用，平底锅保证无油无水，不开火，放入适量冷藏后的面糊，将面糊晃匀成圆形，开小火，待面糊中部变色开始有鼓泡的时候关火，借助硅胶铲将煎好的班戟皮取出，取班戟皮一张，放入适量打发后的淡奶油，放一颗草莓，再在草莓上覆盖一些淡奶油，将班戟皮的左右两边往中间对折，再将班戟皮上下往中间对折，倒扣，放好。冷藏30分钟再吃更美味哦！
做法5：草莓大福
准备食材如下：草莓6个，糯米粉110克，玉米淀粉30克，绵白糖30克，豆沙60克，水140克，油20克，椰蓉适量
具体做法如下：糯米粉110克，玉米淀粉30克，白糖30克，放入碗中，加入140克清水，搅拌成均匀的面糊，再加入20克植物油，搅拌均匀，搅拌好的面糊冷水入锅，开锅后，蒸20分钟，蒸好的面糊，用勺子搅拌一下，放凉备用，草莓去蒂，清洗干净，沥干水分，在草莓的外面裹一层薄薄的红豆沙，露出尖尖即可，取一小块凉透的糯米团，用手碾成中间厚、四周薄的面饼，再把裹好豆沙的草莓放在中间，一点点包起来，包好的草莓大福，可以滚上一层椰蓉防粘也更香哦。
9. 新鲜草莓怎么做好吃，新鲜草莓的吃法
用料
新鲜草莓 700g（去蒂后）
冰糖 200g
白砂糖 230g
柠檬 一个
自制草莓果酱的做法
新鲜的草莓，需要用清水冲洗15分钟以上。然后去蒂，再次冲洗几次。手工切片，其实也可以不切，但是大块果肉如果处理不好可能会泡的发白变色。而且切片之后也是可以吃到整块果肉，整体浓稠度也比较好。所以我喜欢切片，也可以切丁，果肉小一点
然后一层水果一层糖的码好。冰糖和砂糖先混合。也可以完全放冰糖或者砂糖。冰糖甜点略低，砂糖更甜一点，但是砂糖多口感会有点酸。所以我基本是一半一半。糖度一般是果肉的60%左右。糖是调味剂也是保鲜剂，如果糖度低于50%，可能没办法长期保持果酱的新鲜度哟。不想吃太甜的，可以减到50%左右
一个柠檬（建议用绿色，也可以用黄色哟），洗净对半切开，取柠檬汁（约38g）。将柠檬汁均匀的淋入
稍微晃晃匀，盖保鲜膜，放冰箱，冷藏1夜。如果急用，也至少腌5小时。为了让果肉吸收糖分。同时使果肉中的水分遇到糖析出，并溶解冰糖
做果酱之前先将果酱瓶消毒，我的做法是，洗净后，烤箱100度，烤10分钟，要确认内外水分都烤干才行。也可以在太阳下晒消毒
第二天的草莓已经变软，析出不少水分
选一个能耐酸碱的锅，我用心形的天使珐琅锅，分量刚好。而且受热均匀，事实验证效果相当好。不能装的太满，因为沸腾后，会鼓起来一些
先小火加热，让草莓内的冰糖继续全部融化。然后继续中火加热至沸腾，表面会泛出白色泡沫
用滤网仔细的撇掉浮沫，这些浮沫会有涩味，影响最后成品的口感。也没必要撇到100%干净，最后稍微有些也不影响滴。撇净之后，慢慢的搅拌，不要搅烂果肉。让汤汁继续沸腾。5分钟
滤出果肉，酱紫就不会使得所有的果肉都烂糊，也可以只挖出一部分
让剩下的汤汁继续滚沸10分钟
将果肉倒回锅内，可以看到水分已经蒸干一半多了。继续轻轻搅拌，防止粘底。直到觉得汤汁浓稠，搅拌能感觉到一些阻力
趁热酱果酱倒入消毒好的果酱瓶8-9分满。盖上盖子拧紧
立刻倒扣30分钟以上。趁热倒扣的目的是让烫的果酱继续帮瓶子上部和瓶盖消毒。同时瓶内能达到低压，接近真空。提高果酱的保存时间和效果