⑴ 面线虾的做法，面线虾怎么做好吃，面线虾的家常
主料
细米线300g 虾仁16个
盐 料酒适量 蛋清一个
淀粉适量 油适量
番茄酱适量
面线虾的做法步骤
1. 虾仁背部开一刀去除虾线。
2. 虾仁里面加盐料酒鸡蛋清抓匀，加入适量淀粉看到虾的上面都裹上薄薄的淀粉就可以了，腌十几分钟。
3. 细米线加开水泡软，稍微泡泡就可以了，要是买不到细米线，超市不是有泡面米线吗，里面的米线就可以用。
4. 把米线捞出控干水分备用。
5. 拿起一只虾把米线缠在虾肉上要缠紧些。
6. 看这是缠好的样子。
7. 锅里倒油，油要多点能没过虾，油一定要热，把虾放里面炸至金黄捞出。
8. 趁热赶快吃吧，还做了另外一种裹面包糠的。
9. 蘸点番茄酱开吃吧。
⑵ 米虾怎么做好吃
食材：白米虾200克，葱，姜各3克，五香粉，味素1克，料酒，盐2克，食用油20克，面粉20克。
1、白米虾挑去杂质，清洗干净，控干水分，放入盆中。
⑶ 新鲜米虾怎么做才好吃呢
将米虾洗净。里面可能含有沙子。空水加一点盐。味精，料酒。一大把玉米面调和均匀，入油炸熟。。
食材- 主料
- 150g韭菜
- 200g白米虾
- 配料
- 适量油
- 适量盐
- 适量姜
- 适量黄酒
- 1
洗净去头的白米虾,晶莹剔透哦
- 2
春季新上市的韭菜,常吃可暖胃益补哦
- 3
先将这白米虾和姜丝,黄酒腌制10分钟
- 4
热锅下油,先快炒白米虾,倒入适量酱油和盐
- 5
再加入切碎的韭菜段一起翻炒,约二分钟即可出锅
- 6
这道菜,色彩诱人,米虾入口脆、鲜、香，韭菜沾了虾的鲜气，味道自然也是香不可言哦
⑷ 鲜虾米线的做法步骤图，鲜虾米线怎么做好吃
用料
干米线一份
肉末适量
鲜虾4只
豆芽适量
韭菜适量
香菇4朵
酸豆角适量
葱姜蒜适量
西红柿1个
将做法保存到手机
步骤
1
干米线沸水煮10分钟，泡凉水待用
步骤
2
准备材料：虾剥皮、虾肉切小块、虾皮虾头备用，韭菜切段，西红柿切片，香菇切片，酸豆角切小粒
步骤
3
炒锅放油烧热，放入虾皮虾头炒出红虾油，放入葱姜蒜爆香后倒入肉末和虾粒炒熟放入料酒、老抽、生抽，再加入酸豆角香菇一起翻炒片刻后放入其余所有蔬菜炒熟，再放盐调味，盛出一半菜后加水烧开
步骤
4
水开后加入米线和另一半菜，最后调味即可！
⑸ 鲜虾米线怎么做 鲜虾米线如何做
1、米线100克，油菜220克，海鲜菇50克，鹌鹑蛋40克，鲜虾30克，虾饺10克。
2、所有食材清洗干净。
3、米线提前用温水浸泡一下。
4、鹌鹑蛋和处理好的虾焯烫后捞出备用。
5、换水后，水开再把虾饺、青菜焯烫捞出备用。
6、重换水，水开放入米线。
7、米线煮至8分熟，放入所有焯烫后的其他食材，放入盐调味。
8、因为有幼童食用，没加其他调料，清清爽爽，吃完很舒服。
9、大人食用的可以加辣椒酱、醋等调料，做成酸辣口的时蔬鲜虾米线。
⑹ 海鲜米线怎么做好吃
烹饪技巧：米线，为一种食物，古烹饪书《食次》之中，记米线为“粲”。人们习惯叫米线“酸浆米线”、“酸粉”、“干米线”、“米粉”。
⑺ 鲜虾炒米线怎么做
鲜虾炒米线的做法
处理虾：去虾线，去壳。
锅中放适量油，炸虾肉虾壳，虾油滤出待用。鲜虾炒米线的做法 步骤1
瘦肉用少量盐和料酒腌制半小时，葱花切段，西红柿剥皮。鲜虾炒米线的做法 步骤2
锅中放虾油爆香葱段，番茄，瘦肉末。
下米线翻炒，放入生抽，少许盐和料酒，焖5分钟，放虾肉，虾油，大火不断翻炒。最后放葱段，完成！
⑻ 米虾怎么做好吃
米虾怎么做
做法一
1、将沙虾清洗干净了，将虾须和虾脚都剪掉了。
2、将蒜头和生姜都剁碎了。
3、将锅里面的水煮开了，将虾放到蒸笼里面蒸，用大火蒸5分钟左右，然后关火焖3分钟。
4、然后就是再另起另起一个锅，冷油热锅，用小火将姜和蒜末，爆香了。
5、然后再里面加入适量鲜味汁，因为这种调料比较咸，所以大家要兑入一些水，大家也是可以用蒸鱼豉油或海鲜酱油，这些调味汁蘸着吃会更加有味的。
6、然后在用大火蒸5分钟，之后关火焖3分钟，就可以出锅食用了。
做法二
主料：白米虾250克。
调料：食盐2勺，味精1勺，调和油适量，面粉适量。
做法
1、将白米虾洗干净了，装盘。
2、然后在虾上面倒上适量的味精、玉米粉和盐，搅拌均匀了。
3、然后在锅里面放入适量的油，将5成熟的虾放到锅里面炸，炸的时候要用小火，用筷子不断的搅动。
5、然后就是将虾炸到两面金黄就可以出锅食用了。
做法三
材料：
白菜700克，虾米15克，猪油、精盐、味精、香醋、花椒面、葱、姜。
做法：
1、将白菜洗干净之后，切成片，将虾米泡好之后，备用，将葱姜切成丝。
2、在锅里面倒入适量油，烧热了，将葱姜丝、白菜、花椒面炒到七成熟的时候，将香醋、食用盐放入，等到菜熟了之后，就是将味精放入，淀粉进行勾芡，就可以出锅了，出锅之前淋上一些麻油。
提示：
我们在炒的时候是要先将菜梗放入，再放菜叶，大家也是可以不放入花椒面的。
豆腐米虾怎么做
主料：豆腐(北)400克
辅料：虾米50克,榨菜30克,油菜200克
调料：盐2克,味精1克,白砂糖5克,料酒5克,植物油20克
制作
1、将豆腐用盐水烫一下，然后切成小方块，将榨菜切成细末，将油菜留下叶，切成细末。
2、在锅里面倒入适量的油烧热了，然后将虾米放入炒香，将豆腐放入，翻炒，再将白糖、料酒和水放入，用中火焖煮，煮4分钟后，将油菜末和榨菜末放入，用味精调味就可以了。