1. 黄焖鸡怎么做才好吃学会这3步，口感鲜美，你学会了吗
黄焖鸡，中国传统美食之一，可以说是男女老少都特别喜欢的一道家常菜了。相信大家都吃过黄焖鸡了，平常在路边也可以看到很多的店面。它的汤和肉都是一绝，汤红亮亮的，油但是又不腻，肉的口感也是非常的好，非常滑嫩，最后在将汤配上米饭，可谓回味无穷。黄焖鸡怎么做才好吃？学会这3步，口感鲜美，简直是米饭“杀手”。
上面的内容就是家常黄焖鸡的做法了，不知道大家都有什么问题呢？欢迎大家评论区留言交流。相信这对大家来说都没有任何难度，赶快学起来做给身边的人吃吧。如果你也喜欢美食，那可以点个关注和收藏，让你的厨艺日益进步
2. 黄焖鸡怎么烧好吃又嫩
黄焖鸡米饭，这道菜相信大家都不陌生，也是外卖族经常必点之一，这几年好像满大街都是店铺在售卖，味道还行也比较方便。今天正好买了鸡腿，就来和大家一起分享这道菜吧，我分享的是最简单的方法，没有复杂的调味盒配料，但是味道却是经典。
黄焖鸡的做法
步骤step
1
黄焖鸡的烹饪技巧
3. 怎样烧黄焖鸡才好吃
鸡剁成小段，清水洗干净；
4. 很下饭的黄焖鸡该怎么做呢怎么才会好吃
相比于猪肉、鱼肉、牛肉，鸡肉更受欢迎，尤其是鸡腿肉，肉嫩，腥味小、骨头少，容易做，不易发柴，特别适合孩子吃。
身处鲁地，鲁菜系中有名的黄焖鸡，便是以鸡腿肉来制作的。
香浓味美的黄焖鸡，要收好了给家人试试哦~
5. 家庭版黄焖鸡，怎么做才能好吃、正宗呢
黄焖鸡米饭是我们走在大街上的时候经常容易看到的门店，而且一份也非常的便宜，非常的下饭，所以很多家长平时在家里面的时候也特别愿意做黄焖鸡给孩子吃，但是总是觉得没有外面做的好吃。其实黄焖鸡是非常着名的鲁菜，吃起来也非常的有营养，香嫩可口，今天小编再来跟大家说一说，家庭版的黄焖鸡怎么做才能够好吃且正宗。
二、结语
家庭版的黄焖鸡其实做起来也是比较简单的，大家在做黄焖鸡的时候一定要记得提前把鸡肉进行腌制，一方面是为了去腥，另一方面是为了让鸡肉更入味，家里面有砂锅的话，等鸡肉炒好了之后放在砂锅里面炖，味道会更好。
6. 怎样做黄焖鸡好吃
不知道大家喜不喜欢吃黄焖鸡，如果你有在外面吃过黄焖鸡的话，相信你们会发现这样一个规律，每次去外面吃的黄焖鸡米饭都是一个味道，其实这里面是有诀窍的。这期的美食教程呢，天健美食坊就准备给大家分享【黄焖鸡】的家庭做法，喜欢吃鸡肉的朋友们，就一起来看看怎么做的吧！
在开始正式制作之前呢，我们首先需要准备以下食材：鸡腿5只，薯仔2只，青红椒各1根，干香菇10朵，黄焖鸡汁1包50克
详细做法如下：
第一步：准备一个较大的盘子，把香菇放到盘子里面，然后加入没过香菇的开水，提前把香菇泡软备用。
第二步：鸡腿最好选择琵琶腿，也可以是整只的鸡，怎么方便怎么来，把鸡肉清洗干净之后，用砍刀剁成小块，然后冷水下锅，给鸡肉焯一下水，鸡肉收紧后用漏勺捞出，控水备用。
第三步：等香菇泡软之后，清洗干净，去掉根部，再切成小块，装盘备用。薯仔去皮后切成滚刀块备用，青红椒切块装盘备用。生姜切片，大蒜轻轻拍一下备用。
第四步：起锅加油烧热，油温5成热左右时，放入姜片和大蒜，小火炒香，再放入鸡肉，中火煸炒，炒至鸡肉的表面微微焦黄，再放入50克黄焖鸡汁，翻炒均匀，让鸡肉裹上酱汁的颜色，再放入没过鸡肉的开水，放入香菇，中火煮开。
第五步：等汤水煮开之后，放入薯仔，用锅铲翻匀，然后盖上锅盖，转成小火焖煮30分钟，把薯仔焖熟焖。
第六步：等薯仔焖熟后，锅里的汤汁也所剩不多了，揭开锅盖，放入青红椒块，撒入1茶匙食盐，再转成大火，边翻炒边收汁，等汤汁浓稠就可以出锅装盘了。
这样一道色香味俱全，简单的家庭版【黄焖鸡】就制作完成了，喜欢这道美食的朋友们，就跟着做来试试看吧，保证这个味道不会让你失望的。
7. 如何做出一盆好吃的黄焖鸡
鸡块用腌制酱汁（可参考用料栏^_^）至少半个小时以上哦～时间久一点，会更入味儿！
配上米饭，香～～～😋
8. 黄焖鸡怎么做好吃呢
在多数人的认知里辣辣的菜下饭效果更突出。但我慢慢发现貌似汤汁醇厚的一些菜品下饭也很给力，比如我曾经吃过的很多黄焖系列和干锅系列。它们以荤菜为主配上少许蔬菜就能做成一道让人口水直流的菜。
不过我今天只想给大家伙推荐一道叫做黄焖鸡的菜，可别想着平日里在外面吃的黄焖鸡做着有多么难，其实我们自个在家做也不会有任何难度系数。虽然我的厨艺并不突出，但做了一两次之后就成功上手了，味道饭店还好吃，三碗米饭根本不够。
就是这样一道简单易上手的焖菜，下饭真真是一绝！
9. 黄焖鸡怎么做才好吃呢需要哪些特殊材料吗
黄焖鸡是一道家常小炒品，关键食物是鸡脯肉，多选用三黄鸡。配上黑木耳、香菇等焖制而成。黄焖鸡是以酱烧的烹调方法来制作的。说白了“酱烧”是与红焖类似，仅仅经酱烧而出的食物颜色金黄色。其营养丰富，美味可口的家常蒸菜。重点是加上了香菇、黑木耳、毛笋全是好产品对漂亮小姐姐都是有益处的哦。
泡香菇的水不必扔掉，滤除碎渣煮东西味儿很鲜香。
10. 黄焖鸡怎么做好吃
【黄焖鸡】特点：鲜嫩美味，香辣开胃，汤汁浓郁