‘壹’ 咖哩炒三色怎么做才好吃
速冻玉米粒、青豆各半碗;胡萝卜1根洗净去皮、切成长段再切成小丁;洋葱少许切丁
‘贰’ 用彩椒可以做什么好吃的
可以用彩椒玉米炒鸡丁,做法是先将将彩椒洗净,切小丁;黑木耳切小丁。
鸡脯肉洗净切小丁,加料酒、干淀粉、少许酱油腌渍10分钟入味。
炒锅倒油烧热,下鸡肉丁滑熟,盛出备用。
锅中留油,下葱姜末炝锅,将玉米粒倒入锅中翻炒2-3分钟,加入鸡汤略煮。
倒入炒好的鸡肉丁炒匀,下彩椒丁和黑木耳丁,加入盐、糖、鸡精翻炒均匀,用水淀粉勾薄芡即可。
彩椒牛肉丝的做法是先将牛肉洗净,切成0.3厘米的丝,加入盐、少许清水和淀粉上浆;彩椒和姜分别切丝备用。取一个小碗,放入酱油、鸡精、淀粉、鲜汤调成芡汁备用。炒锅倒油烧至6成热,下彩椒丝炒至断生,盛出。炒锅倒入少许植物油烧热,下牛肉丝炒散,放甜面酱炒至断生,再放入彩椒丝、姜丝炒出香味,倒入芡汁,翻炒均匀即可。
彩椒炒鸡蛋,做法是先将彩椒洗净,去蒂,切小丁,鸡蛋磕入碗中打散,搅拌均匀。炒锅放油烧热,倒入蛋液,炒熟后盛出。炒锅至火上倒油烧热,用葱花爆香。放入彩椒丁迅速翻炒两分钟,加盐调味。加入炒好的鸡蛋翻炒均匀即可。
‘叁’ 三色椒小炒肉怎么做
用料
青色黄色红色辣椒 各半只
猪里脊肉 180克
芡粉 一勺
橄榄油 两勺
酱油 三勺
绍兴酒 半勺
蒜瓣 三个
姜 一小块
三色椒小炒肉的做法
辣椒切块,蒜瓣切片,姜切丝
辣椒切好后放一边备用
洗一下猪肉,切成小块
倒入酱油浸泡十分钟,再勾兑芡粉
热油锅,下蒜瓣片和姜丝煸炒后一分钟后,下猪里脊,炒至半熟盛出,下三色椒沽点水,炒一会盖锅盖闷至辣椒软化,下猪肉翻炒两分钟加盐,之后翻炒几下起锅
‘肆’ 三色椒炒鸡亦怎样做法
用料
冷冻鸡腿 800G
三色果椒 各1
姜 2片
葱 2棵
蚝油
糖
盐
酱油
料酒
生粉
三色椒炒鸡腿肉的做法
鸡腿肉提前去骨头,切块,生粉酱油糖盐料酒腌制入味。
三色果椒洗净切块,姜切片,葱切段。
起油锅,下姜葱,下鸡腿肉,炒变色后乘起
起油锅,下果椒,一勺糖调味,稍微多炒一会儿再下鸡腿肉,料酒,蚝油,盐调味,加少许水,加盖中火焖熟。
‘伍’ 做法,彩椒炒花甲肉怎样做才好吃的做法步骤
彩椒炒花甲肉步骤1
彩椒炒花甲肉的做法大全
花甲肉清洗干净后,烧滚热水后倒进去稍微灼一下捞出备用
步骤2
彩椒炒花甲肉的做法图解
葱切成粒备用
步骤3
这次我用了三种颜色的甜椒(灯笼辣椒),人一日吃多种不同颜色的食物会对身体好些
步骤4
先将甜辣清洗干净然后去蒂、去籽,再将各种甜椒切成条状备用
步骤5
锅里放少许油,放入葱白粒爆香一下,放入切好的三色椒丝炒一下,之后放少许的水盖上锅盖焗1-2分钟
步骤6
彩椒炒花甲肉怎么做
打开锅盖后倒入已经灼好的花甲肉、剩下的葱粒,再加入蚝油、适量的糖、适量的盐调一下味然后快速爆炒均匀。如果汁比较多可以打一个薄薄的生粉芡,将汁包裹上各种食材(如果汁不多的话就不用打芡了)
彩椒炒花甲肉成品图
‘陆’ 怎么做好吃,三色椒的家常做法
清炒三色椒的做法
红绿黄椒排排坐!清炒三色椒的做法 步骤1
生抽.番茄酱备用清炒三色椒的做法 步骤2
锅里倒油.锅热了倒入三色椒翻炒.清炒三色椒的做法 步骤3
番茄酱下一点水搅拌均匀打入锅里,继续倒进酱油.翻炒.盖上锅盖中火焖煮.
‘柒’ 彩色辣椒炒什么好吃
彩色辣椒炒牛肉、鸡蛋、火腿肠等都是比较美味的。
一、彩椒牛肉丝:
做法:
主料:牛肉200克、彩椒200克
步骤:
1.牛肉洗净,切成0.3厘米的丝,加入盐、少许清水和淀粉上浆;彩椒和姜分别切丝备用。
2.取一个小碗,放入酱油、鸡精、淀粉、鲜汤调成芡汁备用。
3.炒锅倒油烧至6成热,下彩椒丝炒至断生,盛出。
4.炒锅倒入少许植物油烧热,下牛肉丝炒散,放甜面酱炒至断生,再放入彩椒丝、姜丝炒出香味,倒入芡汁,翻炒均匀即可。
二、彩椒炒鸡蛋
做法:
主料:鸡蛋2个、彩椒100克
步骤:
1.彩椒洗净,去蒂,切小丁
2.鸡蛋磕入碗中打散,搅拌均匀
3.炒锅放油烧热,倒入蛋液,炒熟后盛出
4.炒锅至火上倒油烧热,用葱花爆香
5.放入彩椒丁迅速翻炒两分钟,加盐调味
6.加入炒好的鸡蛋翻炒均匀即可
三、彩椒火腿肠
做法:
主料:彩椒500克、香肠200g
步骤:
1.彩椒洗净去籽切小块
2.火腿肠备好
3.切成薄片
4.锅烧热,放少许油
5.放彩椒和火腿肠翻炒
6.放盐
7.放味精
8.放酱油
9.翻炒几下,出锅
‘捌’ 三色椒炒元贝肉的做法步骤图,怎么做好吃
用料
净元贝肉 500g
三色椒 每种颜色各一个
蒜头 2瓣
花椒 少许
盐,味精,芡粉 适量
三色椒炒元贝肉的做法
元贝肉洗净,三色椒切元贝肉大小的块状,蒜头切成末
热油锅,将蒜末爆香,再加花椒爆香,将元贝肉倒入炒熟,到肉缩小后舀起
加少许油后大火猛炒三色椒,软后倒入元贝肉翻炒
将芡粉,盐,味精勾芡后倒入,快速翻炒,大功告成