① 鲜玉米粥的做法
1、准备新鲜玉米两到三根(不要太嫩)
2、把玉米用擦子或刀把玉米脱粒,玉米粒要太大做粥会没有粘性,这时可以用料理机加适量水打碎倒入空碗中备用
3、我这是三根玉米的量
4、纯准备少量肉沫(偶这是冷冻的肉馅)
5、倒入食用油,葱花,加肉末炒熟,加一升水和玉米糊大火煮沸,开锅后再煮六分钟,要不断搅拌,防止粘锅底
6、出锅前放入绿叶菜点缀,出锅
② 玉米粥怎么煮好喝
玉米粥怎么做
鲜玉米粥,需要准备一些新鲜玉米,糖,清水,把玉米须以及玉米叶去掉清洗干净,然后用切菜器把玉米浆水给切出来,玉米棒子变得光秃秃的,可以扔掉,也可以把它晒干,玉米水放到碗里面,锅中加入适量的水烧开,然后再把玉米水给放进去,不停的搅拌,避免糊锅,开锅以后再煮两分钟到三分钟左右就可以了,新鲜的玉米粥就制作完成了,如果喜欢吃甜,再加入一些糖。
红豆玉米粥,需要准备一些红豆,玉米,冰糖,把玉米粒剥下来,红豆放到清水里面泡一下,锅中加入适量的水烧开,红豆放进去煮一下,等到全部漂上来,再改成小火慢慢熬煮,等到红豆沉下去就可以把玉米粒放进去,再准备半碗面糊搅拌均匀,等到红豆变软糯以后,把面糊加进去搅拌一下,加入适量冰糖调味就可以吃了。
红薯玉米粥,准备一些玉米面,大米,红薯,先把红薯清洗干净,大米洗干净,玉米面放一些,这样就会有玉米香味,粥也可以更加好喝,红薯的皮去除切成小块,放到锅里面煮。玉米面加入适量的水调和成糊状,放到锅里面,不容易结成疙瘩,红薯大概煮十几分钟就把大米放进去,再煮10多分钟,倒入玉米糊,不停的搅拌,避免出现疙瘩,大概5分钟左右就可以吃了。
玉米鸡蛋粥的做法
需要准备一个新鲜鸡蛋,一根玉米,一些大米粥,盐,材料准备好,把新鲜玉米粒给剥下来,大米粥放到炉子上面煮开,再把玉米粒放进去一直煮透,鸡蛋打散以后备用,等到玉米煮熟透以后就把盐放进去,再加入一些鸡蛋搅成蛋花,煮开以后把火关掉就可以吃了,在煮大米粥的时候,一定要用小火一边煮一边搅拌均匀,避免糊底,鸡蛋液加进去以后迅速搅拌,搅成蛋花,开锅以后就可以把火关掉,避免煮得太老。
喝玉米粥会胖吗
适当的喝一些玉米粥是不会变胖的,但是如果吃了很多,总是那么吃也有发胖的可能,因为玉米里面含有蛋白质,糖,脂肪,淀粉,热量还是比较高的,所以吃完以后可能会发胖,只要吃玉米的方法是正确的,它就可以达到减肥效果。
玉米粥的功效与禁忌
喝一些玉米粥能够达到明目效果,它里面含有类黄酮物质,对视网膜黄斑有着一定的作用,所以适当的吃一些玉米就能达到很好的明目效果。
喝一些玉米粥还能够起到抵抗衰老防癌作用,因为它里面含有镁元素以及硒元素,如果硒元素和维生素e联合在一起就能够预防10多种癌瘤,特别是直肠癌以及乳腺癌,硒元素还能够调节甲状腺,避免白内障出现,而镁元素又可以抑制癌细胞发展,能够让肠道蠕动的速度变得更快,让身体里面的废物被有效的排出,能够起到很好的防癌作用。
喝玉米粥还可以达到补脑作用,能够对大脑细胞造成刺激,让脑力增强,还可以让新陈代谢的速度提高,记忆力变得更好,能够调整神经系统功能,经常吃一些玉米粥对健康是非常有帮助的。
喝一些玉米粥还能够达到降低血脂以及降压作用,钙质含量非常丰富,可以让血压降低,还可以让血清胆固醇下降,让细胞分裂,这样胆固醇就不容易堆积在血管壁上,对于动脉粥样硬化,冠心病,高血压等都有很好的治疗作用。
玉米的好处虽然非常多,但是一定不要吃得太多,否则会对消化功能造成影响,或许过多的纤维素也会导致肠道堵塞,出现脱水的症状,玉米里面的纤维素含量也是非常高的,会影响到药物的吸收,会让抗精神病药物以及降血脂的药物药效变得没有那么好,所以一定要特别注意。
③ 嫩玉米粥怎么做好吃,嫩玉米粥的家常做法
玉米粥的做法
1.锅中倒入凉水,先放入蚕豆和去皮的胡萝卜煮软
④ 新鲜玉米粒煮粥的做法
苞米是一种谷类作物,无论是在我国南方地区还是北方地区都是有很多的苞米种植地,因而苞米在日常生活中实际上是十分普遍的的。此外苞米的类型许多 ,有一种苞米称为水果玉米,因为它的口味十分甘甜类似新鲜水果,因此遭受了大量人的喜爱。苞米的食用方法也是有许多 ,可是许多 人还是喜爱应用苞米来煮粥,那么在应用鲜玉米的情况下应当如何熬粥呢?
鲜玉米粒怎么熬粥
玉米粥,即苞米或是玉米面粉为关键原材料熬做成的粥。苞米是一种普遍的粗粮,含多种营养元素和矿物,且脂肪酸成分较高,常常服用对身体有许多 益处。玉米粥味儿甘甜,且有利于消化吸收,合适做为早晚饭服用。
把鲜玉米剥掉后除掉玉米须,略微洗一下用擦子擦成玉米碎,或是是用刀立即把玉米削出来都能够,弄好之后就可以提前准备熬粥。
把玉米碎放进锅中,添加适量冷水煮沸后再煮3分钟上下即成。还能够先把稻米或青豌豆这类的熬成粥,随后再添加玉米碎煮开。
搞好的鲜玉米粥不但鲜美好吃,并且有健脾胃和有利排尿消肿的健康保健作用,是特别适合秋天服用的健康保健粗粮粥。
作法一
在水即将烧开的情况下,添加苞米及黄豆面粉一起熬成粥状,趁微温时服食。
鲜玉米粒怎么熬粥
作法二
1、玉米面粉60克用牛乳调为糊,锅内加适度的水烧滚后把牛乳玉米糊倒在锅中不断的拌和
2、用慢火煮5分钟后把打撒的生鸡蛋淋在粥锅中,边倒边搅,熟透,能够 关爆火
3、晾温了加白砂糖或纯蜂蜜都能够
作法三
玉米粥1
1、苞米去壳、清洗,放糖煮开约20分钟取下,稍凉后,用不锈钢板食匙括下苞米。 蛋清打撒。
2、将炒锅放置炉上,放进白汤、米酒、盐、鸡精、苞米,煮沸后,用菱粉勾成薄芡,飘入蛋清,淋入猪板油推匀,出锅装在碗里摆席。
作法四
1、将牛乳倒进锅内,添加食盐和碎肉豆蔻,用慢火烧开,撒进玉米面粉,用慢火再煮3-5分钟,并且用勺不断拌和,直到变稠。
2、将粥倒进碗内,添加无盐黄油和淡奶油,搅拌,放凉后喂养。
鲜玉米粒怎么熬粥
⑤ 鲜玉米粥的做法窍门
鲜玉米的话,直接把它拆成玉米么,然后放锅中放油,然后放一点小白菜丝炒一下,然后填上汤,把玉米插到汤里面,然后小火慢慢的搅动锅底,别让他核过了就可以
⑥ 甜玉米粒煮粥的家常做法
家常玉米粥做法一
食材准备
玉米100克,大米50克,水适量。
方法步骤
1、将大米和玉米洗净,然后放入锅中;
2、加入适量的清水,大火煮开后小火煮20分钟左右;
3、煮至玉米粥粘稠,软烂即可。
小贴士
煮粥的时候放一个勺子可以一定程度上防止溢锅。
家常玉米粥做法二
食材准备
玉米粉适量,蚕豆少许,虾少许,胡萝卜少许,菠菜少许,奶酪适量,水少许。
方法步骤
1、锅中放入适量的凉水,放入蚕豆和去皮的胡萝卜;
2、蚕豆和胡萝卜煮软后放入菠菜和虾烫1分钟捞出;
3、将蚕豆和胡萝卜,菠菜和虾全部切碎待用;
4、玉米粉中加入适量的凉白开搅成玉米糊,煮菜的水继续加热至85度左右;
5、然后将玉米糊倒入锅中,搅拌至沸腾,然后将各种蔬菜碎倒入锅中拌匀即可。
小贴士
玉米粉直接下锅容易起团,凝结。
家常玉米粥做法三
食材准备
大米适量,香肠1根,鸡精,盐,香菇,玉米粒,小葱少许,胡萝卜半根。
方法步骤
1、将香菇,胡萝卜,香肠切丁,葱切碎待用;
2、大米洗净后放入锅中加入香菇丁熬煮,沸腾后加入玉米,胡萝卜和香肠丁;
3、煮10来分钟,煮烂后放入葱花,加入盐和鸡精调味即可
⑦ 鲜玉米浆粥怎么做
玉米粥的做法窍门是怎样的?
1、纯玉米粥
将新鲜的玉米剥成粒状,清洗干净,放在料理机中打磨,待出浆后再继续打一到两分锅,再将玉米浆倒出,放在蒸锅上面大火蒸十分钏左右。此辅食对于刚添加辅食的宝宝都是可以食用的。
2、玉米米饭粥
准备新鲜的玉米一根,将玉米粒打碎,再将玉米浆和白米饭一起倒入锅内熬煮。在煮的过程中,不断的搅拌,以免造成粘锅,烧开3到5分钟左右就可以了。
3、玉米瘦肉粥
将大米和玉米粒放入电压力锅内煮,再将猪肉撒一些葱花一起放入锅内,煮至米烂透,肉白色为止,再加入适量的盐进行调味。此辅食可以为宝宝提供身体所必须的营养,而且味道香甜,适合一岁以上的宝宝食用,而且百吃不腻,一周可以让宝宝吃一次,如果宝宝喜爱,也可以将瘦肉改成虾。
⑧ 玉米粥做法
主料:玉米面(黄)100克,黄豆粉15克
做法二
玉米粉、牛奶、鸡蛋、白糖、蜂蜜
做法三
主料:嫩玉米1000克,鸡蛋清4只。
调料:黄酒10克,清汤750克,精盐1.5克,味精1克,白糖2.5克,鸡油15克,菱粉75克。
做法四
主料: 牛奶250克,玉米粉50克。
辅料: 鲜奶油10克,黄油5克,精盐2克,肉豆蔻少许。
做法五
甜玉米:2根左右(净玉米粒大概500克)
大米:100克
糯米:30克
水:适量
做法六
甜玉米:2根左右(净玉米粒大概500克)
大米:100克
糯米:30克
水:适量
制作方法
做法一
在水快要煮开的时候,加入玉米及黄豆粉一起煮成粥状,趁微温时服用。
做法二
1、玉米粉60克用牛奶调成糊,锅内加适量水烧沸后把牛奶玉米糊倒在锅里不停的搅拌
2、用文火煮5分钟后把打散的鸡蛋淋在粥锅里,边倒边搅,熟了,可以关火了
3、晾温了加白糖或蜂蜜都可以
做法三
玉米粥1
玉米粥1(2张)
1、玉米去壳、洗净,加糖煮熟约20分钟取出,稍凉后,用不锈钢食匙括下玉米。 鸡蛋清打散。
2、将铁锅置于炉上,放入清汤、黄酒、盐、味精、玉米,烧开后,用菱粉勾成薄芡,飘入鸡蛋清,淋入鸡油推匀,起锅装碗上席。
做法四
1、将牛奶倒入锅内,加入精盐和碎肉豆蔻,用文火煮开,撒入玉米粉,用文火再煮3-5分钟,并用勺不停搅拌,直至变稠。
2、将粥倒入碗内,加入黄油和鲜奶油,搅匀,晾凉后喂食。
做法五
玉米粥
玉米粥
1、玉米剥下来;
2、糯米可以先泡一会儿,时间不够也可以不泡;
3、玉米粒放入搅拌机中,加入没过玉米粒的水;
4、磨成玉米糊;
5、连糊带渣一并倒入锅中,再倒入大概玉米糊2倍体积左右的水,加入淘好的米。看上去白白的是玉层的泡沫;
6、小火煮半小时,注意别粘锅,再焖40分钟左右。
做法六
1、玉米剥下来;
2、糯米可以先泡一会儿,时间不够也可以不泡;
3、玉米粒放入搅拌机中,加入没过玉米粒的水;
4、磨成玉米糊;
5、小火煮半小时,注意别粘锅,再焖40分钟左右。
煮食窍门编辑
玉米营养丰富,含有大量蛋白质、膳食纤维、维生素、矿物质、不饱和脂肪酸、卵磷脂等。其中,有一种尼克酸对健康非常有利。但玉米中的尼克酸不是单独存在的,而是和其他物质结合在一起很难被人体吸收利用。在做玉米粥的时候有个小窍门——加点小苏打就能使尼克酸释放出来,被人体充分利用。
尼克酸又叫烟酸,它在蛋白质、脂肪、糖的代谢过程中起着重要作用,能帮助我们维持神经系统、消化系统和皮肤的正常功能。人体内如果缺乏尼克酸,可能引起精神上的幻视、幻听、精神错乱等症状,消化上的口角炎、舌炎、腹泻等症状,以及皮肤上的癞皮病。
⑨ 新鲜玉米粥的做法大全都有哪些
玉米中所含的丰富的植物纤维素具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的特性,可防治便秘、肠炎、肠癌等。能束缚及阻碍过量的葡萄糖的吸收,起到抑制饭后血糖升高的作用...(展开)
主料
鲜玉米
适量
面粉
适量
水
一锅
食材
1.用刀把玉米粒切下来,用清水淘洗干净
2.搅一碗面糊待用
3.锅中加入适量水,凉水放入玉米粒
4.大火烧开,转中小火把玉米煮熟
5.搅入面糊,开锅煮转小火煮五分钟左右即可。
⑩ 玉米粥怎么做
食材来:大米100克、玉米80克。
辅料:水1500毫升。
步骤:
1、准备好新鲜玉米。
小技巧:
1、玉米选择不老不嫩的比较好吃,也容易取下籽来;
2、熬粥用小火慢熬,才会浓稠好喝。