A. 桃怎么煮好吃
糖水久保桃罐头
材料:久保桃两个、冰糖一大块、清水800ml、盐1/2小匙
1.取1/4小匙的盐撒在桃子上,用手轻轻的揉搓;
2.清水洗净后,桃子去皮切成大块放入大碗内;
3.小锅内倒入清水,中火煮开后放入桃块,而后加入另1/4小匙的盐一起煮;
4.待水再次煮开后加入冰糖,转中小火,大约煮10—15分钟即可。
洗桃子时用少量的盐揉搓是为了更好的去除桃毛。
煮桃时加盐是为了去除桃子的青涩味和酸味,让桃子的味道能充分的挥发。这样煮出来的糖水桃子更甜更好吃。
B. 除了直接吃,做罐头,桃子还有什么好吃的做法
由于疫情以及洪涝灾害等原因没有吃到许多水果,说到水果还是南方的种类多并且质量好,可是洪灾真的有很大的影响,许多水果运不到,所以能吃的就会卖的贵一些。
在夏秋季节过渡的阶段最常见的水果就是桃子了,去市场一看相比其他的水果还更便宜,赶紧买一些回来囤着吃。
11、美味香甜又拥有颜值的桃子塔就做好了,快叫上小姐妹一起来分享吧!
【烹饪窍门】:
1. 这个季节的桃子种类有很多,水蜜桃粉粉的很好看,如果没有买到的话用黄桃、油桃等代替,不过水蜜桃的口感最好吃并且也有足够的糖分,其次的选择就是黄桃。
2. 果胶不是在所有超市都能买到的,也可以用蜂蜜代替,塔皮蘸着蜂蜜吃也很搭配。3.在和面团的时候黄油不需要提前软化,只要块状和面粉直接进行揉搓就行。
C. 桃子怎么腌制好吃又脆
腌桃子的步骤如下:
1、买回来的脆桃把它冲洗干净,我们可以用盐把它搓洗一下,这样可以去掉它的桃毛,然后用清水把桃子洗干净,切成条状。
2、在处理好的桃子中,放入少许的盐,然后加入200克的醋,用手揉搓一下,开始进行腌制,这样可以去掉桃子的水分。
3、桃子腌制出水分以后,用清水把它冲洗干净,然后沥干水分备用,桃子沥干水分以后,能够让它更加的入味。
4、把我们准备好的子姜切成片,紫苏切碎,紫苏可以稍微的多放一点,如果有薄荷的话,也可以放点薄荷。
5、把这些调料倒入到大碗中,放入适量的冰糖,然后把它用保鲜膜蒙起来,中途的时候也可以翻动一下。
6、把它腌制好以后,准备一个盘子,把它盛出来,这样一道美味的家庭版凉菜,桃子姜就制作完成了。
注意事项:
1、在制作的时候,不能使用老姜,老姜的话过于辛辣,吃起来的口感没那么好,而且味道也太重了。
2、桃子的选择一定要选择脆桃,这种桃子带着一点酸味,腌制出来以后,才会更加的开胃好吃。
D. 糖水桃子怎么做好吃又简单 糖水桃子最正宗的做法
糖水桃子
主料:鲜桃800g
辅料:冰糖150g、水3500ml
糖水桃子做法
1
锅内烧水。
小贴士
1.冰糖的量看个人喜好.
2.煮好后晾凉,冷藏后更好吃.如果想多做一点,可以装瓶保存,就是桃子罐头了。
E. 桃子怎么腌制才好吃
桃子用冰糖腌制好吃。下面介绍做法:
准备材料:新鲜桃子1000g、冰糖250g
制作步骤:
1、选取新鲜的硬桃子,清洗干净。
F. 桃子怎么煮好吃
桃子好吃的煮法:
做法一:
黄桃罐头
准备食材调料:黄桃3个,准备一个密封罐(干燥不沾油不沾水)冰糖适量
第一步:黄桃清洗干净,去皮,切成块,切好的黄桃放入锅中放入凉水,水刚好没过黄桃,放入冰糖,大火煮开,撇去浮沫,煮至黄桃变软即可。
第二步:将煮好的黄桃倒入干燥的密封罐中,趁热盖上盖子,放凉后放入冰箱冷藏,计划吃一周的,不到2天就吃完。
做法二:
蜜桃果冻
准备食材调料:水蜜桃 3个 / 冰粉粉 40克 / 白糖 45克
第一步:水蜜桃洗净去皮,桃子皮要备用。锅里加1200毫升清水烧开,下入桃子皮煮至锅里的水变成粉色就可以关火了,再把桃子水用滤勺过滤到容器中,去皮的水蜜桃肉备用。
第二步:在桃子水中加几滴柠檬汁搅拌均匀可以使桃子水颜色更深,再加入45克白糖混合均匀,然后加入40克冰粉粉搅匀。
第三步:去好皮的水蜜桃先切成薄片,再切成丝,最后切成水蜜桃小颗粒装碗里备用。
第四步:将备好的水蜜桃小果粒倒入加了冰粉粉的桃子水中,再次混合搅拌均匀,放冰箱冷藏1小时左右凝固。
第五步:将整片果冻切成一小块一小块的,装碗里就可以开吃了,爽滑可口,还有桃子果粒哦。