❶ 凉拌豇豆角怎么做好吃
我已经做了！
原料：豇豆250克，蒜末、醋、香油、盐、味精适量。
步骤：
1、将豇豆去根洗净，切成寸段，将蒜头去皮洗净，剁成蒜末备用；
2、坐锅点火，加入适量清水烧沸，倒入豇豆，盖锅煮5～8分钟，用漏勺捞出沥干；
3、将豇豆倒入盘中，加上青、红椒丝和蒜末，再加入酱油、食醋、白糖、精盐、味精、麻油适量，拌匀即可食用。
特色：酸中有辣，辣中带酸，开胃。放入冰柜中稍稍冰镇一下，吃起来感觉更是爽。
❷ 凉拌豇豆角的做法有哪些
主料 2人份
豇豆适量
调料
姜适量、蒜适量、小米椒适量、辣椒油适量
豇豆切段，姜蒜切末
步骤2
水烧开后加少量的食用油焯豇豆，水再开后即可捞出
步骤3
焯好的豇豆放凉，依次放入蒜末，姜末，盐，鸡精和辣椒油拌匀，最后撒上小米辣即可
❸ 凉拌气豆角怎么做更好吃
最近一个月来，最大的活动量就是从卧室到客厅再到厨房再到卫生间，一整天就这么几个地方来回切换，整体运动量大幅度下降，连肠胃都跟着偷起懒来，以至于这几天总感觉吃啥啥不香，吃啥啥没味，下决心不吃又觉得饿得慌，哎呀、难呀……
这不又到了饭点，正发愁吃啥呢，翻出了冰箱角落里遗留的一把豆角，多亏保鲜膜裹得严实，不然那都蔫了，既然都翻出来了，今天就吃豆角了。
秉着一贯的原则，既要简单、又得好吃，还能让你一看就能学会的初衷，再考虑到由于近期运动量过少，引起的乏味、厌食等症状，今天就给你带来"一剂良药"——凉拌豆角，清爽入味，保证看一眼就食欲大增。别想了，家里有豆角的赶紧安排起来吧。
【凉拌豆角】
第一步：准备食材
豇豆一把，我们这叫做长豆角。把两头掐掉，有老筋的顺便扯下来，老筋影响口感。然后洗干净切成2厘米左右的段，清洗干净放在盆中。
红辣椒一片，去籽后切成宽条，有青有红、搭配起来比较好看。
几粒大蒜，用刀背拍扁后，顺势往后拉一下，这样不会拍飞，也不会沾刀，然后再剁成蒜末。
第二步：豆角焯水
锅内烧水，加入食少许盐和植物油，食盐能够入底味，植物油遇热会吸附在豆角上，保持翠绿的色泽，为菜品增色增亮。
水烧开以后，倒入豆角焯水2分钟，豆角遇热，颜色会更加的翠绿好看。
2分钟捞出豆角，用凉开水迅速降温，免得失去清脆的口感
第三步：调味装盘
把豆角控好水以后倒入盆中，加入食盐、味精、白糖、香醋、红油调味。
用颠盆的方式把调料拌匀，颠盆可以把盆底的调料翻上来，这样拌的更加均匀、口感上也更入味。
凉拌没有蒜，味道少一半，最后倒入蒜末。
再次搅拌均匀后就可以装盘上桌了。
好了，一道非常简单开胃的凉拌豆角就搞定了，开胃下饭。天气慢慢热了，吃腻了炒菜就来盘凉盘菜，喜欢的朋友赶紧试试吧。
❹ 凉拌豇豆怎样做才好吃
食材
主料
姜豆角
300克
辅料
香油
适量
盐
适量
白糖
适量
陈醋
适量
蚝油
适量
红椒
适量
大蒜
适量
步骤
12.淋上配好的料汁
小贴士
姜豆角焯水时不必焯的太软，以免影响口感。
❺ 凉拌豇豆怎么做好吃
凉拌豇豆清爽脆口，香辣入味，非常的好吃，想要做出来的凉拌豇豆好吃，要选择新鲜的嫩一点的豇豆，豇豆焯水的时候放一点盐和油，料汁很重要，这样做出来的凉拌豇豆清爽脆嫩，非常的好吃。
豇豆相信大家都不陌生，就是长豆角，用来凉拌、炒菜、做饺子馅等都非常的好吃，我们家都是自己种菜，像白菜、萝卜、豇豆、西红柿，都是自己种地，自己种的吃着更放心，每到豇豆熟的时候，最喜欢做的就是凉拌豇豆了，制作简单，清爽脆口，开胃好吃，下面就来分享一下凉拌豇豆怎么做好吃。
3、做凉拌豇豆，料汁很重要，用热油淋，这样能更好地激发出调料的香味，可以根据自己的口味放调料，凉拌好的豇豆，放进冰箱里冷藏半个小时再吃，会更加入味好吃。
总结：清脆爽口、麻辣鲜香、入味又下饭的凉拌豇豆就做好了，制作简单又好吃，我也是很喜欢吃凉拌豇豆，豇豆熟的时候，也经常在家制作，家人都很喜欢吃，上面凉拌豇豆的做法也是我最喜欢吃的，麻辣鲜香，非常的入味好吃，喜欢吃凉拌豇豆的都可以试试哦！
❻ 豇豆角怎么做好吃
椰香蒜椒豇豆角
材料
豇豆角一把，蒜头数颗，辣椒一支，椰子油适量，盐适量，黑胡椒适量
做法
1、先将豇豆角洗净，去头尾后切成适口的大小备用。
2、蒜头及辣椒切末备用，煮开水加少许盐将豇豆角川烫后捞起冰镇备用。
3、适量椰子油加入蒜末及辣椒末，并用少许盐、黑胡椒调味。
4、淋上特调“椰香蒜椒油”
5、将豇豆角拌匀后即可上桌。
凉拌豇豆角
材料
豇豆角200克
蒜适量，麻汁适量，红辣椒适量，盐适量，香油少许，醋适量，生抽适量
做法
1、锅中烧开水将豇豆角放入，加些许盐略焯
2、然后捞出过凉，沥干水分后切长段，放入大碗中
3、鲜红辣椒跟大蒜分别洗净切碎，麻酱盛入碗中，加入适量盐，再加少许香油、醋，搅拌均匀成酱汁备用
4、将蒜末、红辣椒、酱汁倒入碗中，加些许盐、生抽搅拌均匀即可
小窍门
①焯水时加少许盐可使豇豆角在煮的时候保持原有的颜色
②拌豇豆角前一定要沥干水分，不喜欢辣的可以不加辣椒
❼ 凉拌姜豆角的做法大全窍门
凉拌豇豆角的做法有很多，一般就是把豆角直接洗净焯水，切成段，加入蒜末。酱油，生抽来调制。
❽ 豇豆角怎么做好吃，凉拌豇豆角的家常做法
主料
豇豆角
500克
蒜
两瓣
干红辣椒
适量
花椒
适量
辅料
盐
适量
糖
一点
生抽
一勺
醋
半勺
香油
适量
步骤
1.准备豇豆角已经，去头去尾，准备两瓣蒜
4.放入一勺生抽，半勺醋，一点糖提味，香油适量，然后把蒜放一点盐砸成泥放一点水，浇在豇豆角上，
5.锅里放一点油烧热，放入几粒花椒和干辣椒炸香，浇在豇豆角上搅拌均匀即可，(我放了芹菜叶也很好吃)
小贴士
凉拌豇豆要和蒜搭配才好吃，个人爱好我都喜欢把蒜砸成泥放一点点水，然后浇在菜上，感觉更入味
❾ 凉拌豇豆角怎么做好吃又简单，做法图解分
主料
豇豆：300
醋：适量
盐 ：适量
辣椒面 ：适量
第十步
10.吃的时候辣子面醋.盐.一拌即可
辅料
具体步骤