㈠ 无花果煲汤做法
无花果骨头汤
无花果有清热生津；健脾开胃；解毒消肿。主咽喉肿痛；燥咳声嘶的疗效。用晒干的无花果和猪骨，加些玉竹和蜜枣，枸杞子煲汤，清甜滋润，营养好。
对于孕妇来说，常吃适量的无花果。不仅有丰富的营养成分，还有通乳的作用。
食材
主料 猪骨500g；无花果40g
辅料 盐适量；蜜枣适量；玉竹适量；枸杞子适量
步骤
1.将买回来的猪骨清洗干净。
2.煮锅放入冷水将猪骨烧开去污水清洗猪骨再放入冷水大火烧开。
3.准备汤料：玉竹，蜜枣，无花果，淮山和枸杞子。
4.将所有的汤料泡浸片刻。
5.将汤料捞起沥干水份。
6.除了枸杞子，其他的汤料都放入猪骨汤里大火烧开之后改中火煲一小时。
7.最后放入枸杞子加适量的盐调味大火煲十分钟即可。
8.清甜美味的“无花果骨头汤”滋润醇香，营养丰富。老少咸宜。
㈡ 无花果咋吃
无花果，是我们生活常见的一种水果，味道酸甜，成熟的无花果的味道很多人都接受不了，新鲜的味道如何，新鲜的无花果怎么吃。其实，无花果本身就是水果，新鲜的无花果可以直接食用，也可以煮冰糖水喝、可以煮粥、炖肉、做蘑菇汤，最常见的直接榨汁喝。
一、新鲜的无花果的吃法
1、无花果糖水
结语：无花果的营养丰富，吃法也多，喜欢的朋友可以经常食用，但是一次不要吃太多，过敏人群慎用。
㈢ 无花果炖汤的做法大全
无花果煲汤的做法有以下：无花果玉米煲鹌鹑汤材料鹌鹑3只，瘦肉1块，无花果(干)4只，甜玉米1个，胡萝卜半个，清水8碗做法1。备好材料2。鹌鹑清洗干净，去头、去脚后每只斩开成四件，瘦肉切块，放进冷水锅里，煮开后捞出冲洗干净浮3。胡萝卜削皮切块，甜玉米清洗后切段，无花果冲洗干净4。全部材料放进汤锅，加入8碗清水5。大火煲至水开后，转慢火煲1。5个小时，放盐调味即可
㈣ 无花果煲汤大全及做法介绍
无花果又叫蜜果，果肉绵软，吃起来甘甜可口是一种有很高营养价值的水果。无花果不仅可以鲜食还可以制成干,也可以制成果脯、果酱、果汁、果酒等。无花果可以与多种食材搭配来煲汤。无花果既可直接加冰糖煲汤，也可加猪瘦肉、猪大肠或猪肺一起来煲汤。
无花果和雪梨杏仁瘦肉一块煲汤。叫无花果雪梨杏仁瘦肉汤，这道汤是有名的广东靓汤。能润喉清肺，而且味道鲜美，大部分都能喜欢。下面就给大家介绍一下这道汤的做法：
原料：
无花果干45克，雪梨干15克，杏仁5克，桂圆8克，蜜枣30克，猪腱肉300克，陈皮，料酒，盐，姜适量
1、无花果干、蜜枣、桂圆、雪梨干、杏仁、陈皮放入冷水中浸润15分钟。
2、猪腱子肉整块冷水下锅，然后再在锅中放入几片姜片，把肉煮沸后捞出。
3再起一锅水，把水烧热后再放入姜片，再放入猪腱子肉烧开。
4、把浸泡过的无花果、蜜枣、桂圆、雪梨干、杏仁、陈皮放入汤锅中，加冷水，大火烧开后再加入猪腱子肉，再加少许料酒，煮15分钟。
5、调小火，慢煮一个半小时，再加入少许盐或酱油即可。
温馨提示：
猪腱子肉捞出也不要浪费呀。
用煮熟的猪腱子肉拆成丝，在平底锅中放油炒一下，就做成了肉松了。
也可以锅中放少许油，放入酱油葱姜末和糖，把腱子肉切片放锅中翻炒。
煲汤技术要点：
猪腱子肉最好要焯两次水，而且第1次焯水要冷水下锅，这样有助于去除猪肉的腥味。
煲汤讲究的是大火烧开，然后文火慢炖。才能把食材的营养充分的融入汤中。
天地食方
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㈤ 生无花果怎样煲汤
无花果具备一定的功效与作用，能够 用以治疗咽喉炎能够 健脾开胃，催奶，还具备养颜美容的作用，能够 直接生吃，还能够加老冰糖一起蒸制，新鲜的无花果能够 用于熬汤，能够 配搭猪排骨，牛羊肉一起熬汤，新鲜的无花果吃完有益水泻下的作用，不可以与凉性食物一起吃，新鲜的无花果煲汤怎么做呢？
作法一：无花果苞米煲鹌鹑汤
原材料：鹌鹑3只，猪瘦肉1块，无花果4只，甜玉米1个，红萝卜一个半，冷水8碗
作法：
1、备好原材料；
2、鹌鹑清理干净，去头、去脚后每只斩改成四件，猪瘦肉切片，放入凉水锅中，烧开后捞起来清洗干净白沫子；
3、红萝卜去皮切片，甜玉米清理再切段，无花果清洗干净；
4、所有原材料放入火锅，添加8碗冷水；
5、火灾煲至水开后，转温火煲1.5个钟头，加盐调料就可以。
作法二：银杏果薏米仁无花果汤
原材料：雏鸡，薏米仁，盐，姜，银杏果
作法：
1、用一只雏鸡，在冷水中泡留宿，那样血小水泡出去一些，随后鱼缸换水；
2、放一把薏米仁，放盐、姜，低火到水开。换文火，煮三个钟头，不必拌和，要不然鸡脯肉会烂，假如人较为虚得话能够 放一颗大枣，一颗龙眼干；
3、放银杏果，再煮三十分钟。最终熄火，放无花果。
用新鲜无花果煲汤能够 有各种各样的作法，大伙儿能够 依据自身的爱好来开展烹调。
新鲜无花果煲汤的营养成分
在地中海沿岸国家的历史悠久传说中，无花果被称作“圣果”，是祭拜用的鲜果。当代研究发现，无花果中带有补骨脂素、佛柑内酯等特异性成份及芬芳物质苯甲醛，能抑制肿瘤细胞转化成，可预防肝癌、胃癌的产生，减缓、抑止可移植性肉瘤、自发乳腺癌、淋巴肉瘤的发展趋势或恶变，最后能致肿瘤坏死、衰退。无花果带有的很多糖原、长链脂肪酸、蛋白、甲基纤维素、维他命、碳酸盐和身体必不可少的碳水化合物等营养元素，能提升机体免疫功能。
用无花果煲汤，不但能够 消化吸收到无花果的营养成分，与无花果配搭食物的营养成分也可以为身体所消化吸收，那样会使汤的营养成分更加丰富多彩和全方位。
㈥ 新鲜无花果怎么做好吃
1.备好食材
无花果粥的做法步骤22.糯米提前泡1小时红枣大米也提前泡30分钟
无花果粥的做法步骤33.无花果干切片或整个也可以
无花果粥的做法步骤44.泡好糯米花生红枣大米放入砂锅
无花果粥的做法步骤55.加无花果干
无花果粥的做法步骤66.加水1斤
无花果粥的做法步骤77.大火烧开后中小火熬制
无花果粥的做法步骤88.途中用木勺转动大米避免粘锅熬制到糯米大米都开花融合了
无花果粥的做法步骤99.关火在闷5分钟
无花果粥的做法步骤1010.果干很甜不用放糖
无花果粥的做法步骤1111.成品
㈦ 无花果炖肉怎么做
1、无花果炖肉清热解毒
把新鲜的无花果洗净,把猪肉切片,放入锅中一起炖煮,加入生姜、胡椒、大蒜和适量清水炖至烂熟,然后加入食盐、味精、葱花调味食用。此方具有清热解毒的功效。
2、无花果炖猪蹄有通经下乳之功效
无花果200克,金针菜100克,猪蹄2只。先将猪蹄切成小块,加生姜、胡椒、大蒜和适量清水与无花果一同煮炖至烂熟时,再放金针菜煮30分钟,入食盐、味精、葱花调味食用。此方具有清热解毒、通经下乳之功效。适用于肝郁气滞、虚火上窜之乳汁不下、食欲不佳、气血虚亏、神经衰弱诸症。
3、无花果蘑菇汤具有防治癌症之功效
无花果200克,蘑菇100克。先将无花果切碎,蘑菇切条,一同放入锅内,加花椒、生姜、大蒜和清水炖煮至烂熟,调味后即可食用。此方具有防治癌症之功效。适用于肺癌、胃癌、肠癌以及白血病的治疗或辅助治疗。
无花果可以起到促进排便，预防便秘的效果，因为其中所富含的一些膳食纤维可以促进肠胃的蠕动，从而加速排便，还可以预防脂肪的堆积，排除身体中的毒素。在夏天喝一些无花果汁，还可以生津止渴，预防中暑等，它其中富含的一些苹果酸，蛋白酶，还有一些水解酶也可以促进身体食物的消化，无花果还可以降低血压和胆固醇，其中富含的一些果胶含量非常多所以说可以吸附我们身体中的一些有害物质，包括细菌等净化肠道，预防高血压和高血脂疾病的发生。
无花果还有非常高的药用价值，适当的将无花果和其他的一些中药食材，比如说枸杞在一起搭配，还可以起到止咳消肿的效果，无花果中所富含的氨基酸种类是非常多的，非常符合我们身体中所需要的必需氨基酸，可以消除身体需要，恢复体力等，适当的吃一些无花果，还可以提高身体免疫力，因为其中富含的抗氧化物质有维生素c，还有一些花青素等，可以消除身体的自由基，提高身体免疫力。无花果作为一种热量低的水果，还有非常好的保健作用，对于减肥期间的人们是非常适合的。
㈧ 无花果的正确吃法是什么
每年6月至12月，新鲜无花果大量上市。那些痴迷于无花果软甜味的人欢迎一年一度的盛宴。无花果营养丰富，富含有益于人体的矿物质和微量元素，有“21世纪人类健康守护神”的美誉。不少朋友介绍了购买新鲜无花果时的注意事项。小编不会再谈了。今天，我将告诉大家如何正确地吃无花果，以及它们是否需要去皮。
许多视频、文章和电视节目都介绍了吃无花果的第一步是削皮。对此，编辑只能给出四个字的点评：外行，浪费！吃蜂蜜无花果的正确方法是用水冲洗水果，直接食用。无花果皮含有大量的果胶、膳食纤维等营养成分，这样的好东西应该扔掉，不是浪费。
综上所述，如果你买的无花果成熟度很高，直接漂洗后直接食用；如果你买的无花果成熟度很低，那么你可以自己动手。只有当果汁是白色的，你才能知道如何吃果汁。