Ⅰ 牛肉炒豆芽怎么做啊急
材料:
馃条,牛肉,葱,豆芽,姜,豉油,生粉,老抽,生抽,糖
制作过程:
1、将牛肉切片,用豉油和生粉腌半小时。
2、葱切段,姜切丝。
3、大火热锅,加油,滑入牛肉,炒至断生,取出待用。
4、用剩余的油加姜丝和馃条炒允。
5、将牛肉加回,并加入葱段,豆芽炒匀。
6、加入少许老抽,生抽和糖,翻炒均匀即成。
Ⅱ 牛肉炒豆芽的做法步骤图,牛肉炒豆芽怎么做
用料
牛肉
豆芽
盐
醋
胡椒粉
蚝油
牛肉炒豆芽的做法
准备好豆芽,葱,切好的牛肉,鸡蛋一个,蚝油,盐,酱油,胡椒粉
鸡蛋炒好起锅
起油锅炒牛肉,加入少许蚝油,酱油,胡椒粉,出锅
加少许油放入豆芽炒出香味,加少许醋,再放入牛肉鸡蛋,炒匀起锅(口味重的朋友可以加入盐)
完成
Ⅲ 豆芽炒牛肉的做法
.
牛肉切片,姜,蒜切片。
2.
将牛肉中加入姜,蒜片,料酒腌制一会。
3.
热锅烧油,将牛肉放入锅中翻炒。
4.
待牛肉七成熟时,放入豆芽翻炒均匀,加入盐,鸡精,调味出锅即可
Ⅳ 绿豆芽炒牛肉怎么做如何做好吃
材料:牛肉100g 绿豆芽300g 小红朝天椒3、4个 姜、蒜少许调料:盐、白砂糖、酱油、淀粉
做法:
1、牛肉切丝,绿豆芽掐头去尾,红朝天椒切丝,姜、蒜切末。
2、将牛肉丝用少许盐、糖、酱油和淀粉抓拌均匀,略微腌制5分钟。
3、起油锅,油热后放入姜、蒜末炒香,然后放入牛肉丝翻炒。
4、待牛肉丝变色断生后,放入绿豆芽和辣椒丝,继续翻炒约2分钟。出锅前再用少许盐调味。
Ⅳ 牛肉炒豆芽怎么做 制作牛肉炒豆芽技巧
1、豆芽300克,牛肉(瘦)150克,韭菜80克,姜5克,盐3克、味精1克,植物油25克。
2、制作方法:豆芽洗净;韭菜洗净,切成段;豆芽炒熟盛罩篱内,隔去水分;牛肉切薄片,加调味料腌十分钟;下油25克,爆香姜丝,下牛肉炒至将熟;加入豆芽仔、韭菜炒匀,加入盐炒匀。
Ⅵ 豆芽菜牛肉怎么做好吃
食材
主料
牛肉
1盘
豆芽
500克
辅料
葱姜大料
适量
老抽
1勺
辣椒酱
2勺
盐
1勺
鸡精
1勺
步骤
12.熄火装盘即可
Ⅶ 豆芽炒牛肉的家常做法窍门
豆芽炒牛肉
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这是家常菜的最方便一种
谢少77
家常味
10分钟左右
初级
— 食材清单 —
主料:
牛肉
适量
辅料:
豆芽
适量
料酒
适量
蚝油
适量
蜂蜜(超市烧烤那种)
少少
黑椒汁
适量
— 烹饪步骤 —
1· 先把牛肉按着纹理切薄片,这样炒得够快…然后将料酒蚝油蜂蜜加下去腌制
2· 先下豆芽炒熟,时间太勿,没有将豆芽的根部去除
3· 炒熟的豆芽先盛出来
4· 下油,油滚放入牛肉肉。炒到断生后,用小碗加生粉少少水加点黑椒汁混好,,倒入锅中继续炒,水不要太多,少少就行了,炒到汁水都收了,就出锅盛在豆芽上面
5· 这样
— 小贴士 —
Ⅷ 豆芽炒牛肉的家常做法是什么
主料:
黑豆芽500g、牛肉200g。
辅料:
食盐适量、葱适量、生抽适量、蚝油适量、橄榄油适量、生粉适量、胡椒粉适量。
做法:
1、先把黑豆芽的根摘掉洗干净。