A. 炸鸡柳怎么做
很多孩子对炸鸡柳有一种特殊的爱好,看到炸鸡柳都会走不动道。为了满足孩子,宝爸宝妈们明知道外面的鸡柳不健康,还是选择给孩子买了。但是孩子吃多了含有添加剂的鸡柳,是十分损害身体的。今天小编就跟大家分享一下自己在家做鸡柳的方法,让宝宝们在家也能吃到美味的鸡柳,再也不用去汉堡店了。宝妈们快来学学吧!
哇塞!金灿灿、黄澄澄的炸鸡柳这样就做好了。咬一口,松松软软,鲜香嫩滑。而且自己选的食材,干净卫生,还没有食品添加剂,是一道营养健康又美味的佳肴。我家孩子现在就不再吵着要去汉堡店了,小编看着也是十分的有成就感。宝妈们也不妨试试吧,相信你家孩子也不会再去汉堡店了!
B. 炸鸡柳应该怎么做
怎样炸鸡柳好吃?炸鸡柳好吃的关键在于,鸡胸肉的处理和腌制,下面我们给大家简单的介绍一下:
【食材准备】:
炸鸡柳做法简单,只要你有耐心即可,腌制的时候不用担心会腌制不好,食盐小半勺大家如果不好把握,你可以问问你家的老爸老妈,他们估摸着放,不要太咸即可;
如果腌制的时候鸡柳太淡问题也不是很大,重要的是你吃的时候会撒上椒盐的,所以也不会有很大影响,炸至金黄酥脆即可;
自己在家做炸鸡柳,5元钱的鸡胸肉可以炸很大一盘,经济实惠、健康美味、做法简单还省钱。
C. 炸鸡柳怎么炸才酥脆
准备材料:鸡胸肉300克、料酒5克、盐2克、鸡粉2克、黑胡椒3克、蛋清1个、淀粉50克
一、鸡胸肉300克切条、料酒5克、盐2克、鸡粉2克、黑胡椒粉3克,搅拌均匀;
D. 怎么炸鸡柳比较嫩软
我觉得除了他们高温炸的时间短,保持鲜嫩以外,还有就是腌制的时候加入的调味剂可能有一些嫩肉粉之类的成分吧?
咱们自己做,不让那么多添加剂,也很好吃。家庭版炸鸡柳的做法:
1.鸡胸肉切成条,加入料酒,酱油,蚝油,盐,糖,五香粉腌制备用。
2.鸡蛋,盐,淀粉,面粉调成稀糊。
3.准备面粉和淀粉的混合干粉。
4.鸡肉条中加入少量淀粉抓匀,依次裹上蛋糊液,干粉,油温5成热下锅炸,至两名金黄捞出即可。
5.准备烧烤料一撒就是路边摊,番茄酱就是kfc版的。
ps:要想酥脆一些就沾一遍蛋糊液和干粉,并复炸一次。只抓了一层干粉的直接炸制也好吃。一定不要小火慢炸,时间越长,水分流失越多,就老了。