A. 瘦肉小白菜怎么做好吃
主料小白菜500g瘦肉100g辅料油适量盐适量生抽适量鸡精适量
步骤
瘦肉炒小白菜的做法步骤11.瘦肉切片
瘦肉炒小白菜的做法步骤22.小白菜洗净泡水
瘦肉炒小白菜的做法步骤33.锅内热油炒香蒜
瘦肉炒小白菜的做法步骤44.下瘦肉炒到肉变白
瘦肉炒小白菜的做法步骤55.下小白菜熟
瘦肉炒小白菜的做法步骤66.下盐和鸡精调味出锅
B. 小白菜怎么炒
小白菜的几种做法：
第一种：
清炒小白菜
小白菜为含维生素和矿物质最丰富的蔬菜之一，为保证孕妇身体的生理需要提供物质条件，有助于增强孕妇免疫能力
标签： 清淡 炒 十分钟 普通 春季菜谱
所需食材/厨具
主料
小白菜(300g)
调料
蒜(5g)葱(3g)花生油(20ml)
厨具
无
制作步骤
1 小白菜洗净控水切段。
2 葱切末，蒜切片。
3 热锅下油，先放入少许的葱蒜炝锅。
4 再放入小白菜。
5 炒至开始变软时加入剩下的葱蒜，盐。
6 翻炒至小白菜开始出水关火即可。
小窍门：
1，孕妇饮食，不要加味精。
2，小白菜炒至出水马上关火，炒老了不好吃。
第二种：
小白菜炒鸡蛋
主料
鸡蛋2个
小白菜300g
调料食盐适量调和油适量蒜苗适量
小白菜炒鸡蛋的做法
1.小白菜洗净，沥干水分。
2.两个鸡蛋打散。
3.小白菜切段。
4.蒜苗切段。
5.锅里油热后放鸡蛋液。
6.炒熟备用。
7.另起一锅，倒油，油热后放小白菜翻炒，加适量盐调味。
8.小白菜变绿后放鸡蛋
第三种：
小白菜炒肉
用料
主料小白菜250g五花肉40g
调料食盐适量味精少许葱适量姜适量八角1个
小白菜炒肉的做法
1.将小白菜洗净，切成3厘米的段
2.锅内水烧开放小白菜焯水后沥干水份备用
3.五花肉切成粗条
4.葱切葱花，姜切细丝
5.底锅热油放八角，再放入肉煸炒至变色
6.放入葱花、姜丝爆香
7.淋入味极鲜上色
8.倒入小白菜翻炒至熟，加盐、味精调味即可
C. 青菜炒肉片怎么做好吃
食材
主料
青菜
300克
猪肉
100克
辅料
油
适量
盐
适量
蒜
适量
鸡精
适量
步骤
5.装盘即可
小贴士
大火炒5分钟即可
D. 白菜炒肉片怎么做又好吃又简单
白菜，是菜中之王，大白菜的营养价值很高，含蛋白质、脂肪、膳食纤维、水分、钾、钠、钙、镁、铁、锰、锌、铜、磷、硒、胡萝卜素、尼克酸、维生素B1、维生素B2、维生素 C还有微量元素钼。由大白菜营养丰富，味道清鲜适口，做法多种，又耐贮藏，所以是我国人们常年食用的蔬菜。
材料
主料：白菜200g、五花肉150g；
辅料：油适量、盐适量、酱油适量、葱花适量
白菜炒肉
1
准备原材料
8
一分钟之后，出锅
小贴士
白菜不用炒制太长时间，营养会流失的
E. 怎样用肉炒小白菜好吃
原料：小白菜，猪肉
配料：葱，姜，八角，盐，味极鲜，味精
做法
1：将小白菜洗净，切成3厘米的段
2：锅内水烧开放小白菜焯水后沥干水份备用
3：猪肉切粗条，葱切葱花，姜切姜丝
4：底锅热油放八角，再放入肉煸炒至变色
5：依次放入葱花、姜丝爆香，淋入味极鲜
6：倒入小白菜翻炒，加盐、味精调味即可
F. 白菜和肉片怎么炒好吃
材料
主料：白菜350克、瘦猪肉50克
调料：料酒10克、酱油5克、盐4克、味精2克、醋2克、白砂糖3克、大葱8克、姜8克、八角8克、胡麻油15克、花生油40克、豌豆淀粉5克
做法
1、将白菜洗净，抹刀片成薄片，入沸水中焯一下捞出，投凉，沥净水。
2、将猪肉洗净切成薄片；葱、姜、蒜均切成米粒大小。
3、锅内加油烧热，放入葱、姜、蒜炝锅，放入肉片略炒至呈白色。
4、放入白菜片、料酒、酱油、精盐、白糖炒匀，烹入醋，加味精
5、用湿淀粉10克（淀粉5克加水）勾芡，淋入花椒油，出锅装盘即成。
G. 肉丝炒小白菜怎样做
用料
小白菜 颗
蒜 瓣6
姜 片
肉末 克
盐 克
生抽 勺
小白菜粉丝炒肉丝的做法
1.小白菜焯水：将小白菜切段，水烧开，放入小白菜，焯水1-2分钟，捞出后过冷水。
2.将肉切成肉丝或者直接用肉沫都行，我习惯用肉丝。
3.蒜和姜，切一点姜丝或姜末，蒜用五六瓣，蒜分成两半，为什么后面说。
4.粉丝用冷水泡，这里特别说下有人要用粉条那就一定要先焯水弄熟，我不喜欢粉条，独爱粉丝，好多人用热水，其实我用过热水，容易将粉丝泡的太烂不好吃，而且炒的时候容易起坨。冷水泡其实十分钟或15分钟就行，看粉丝软了就可以了，再将其切段备用。
5.开始炒菜：先放油，烧热了再放肉，将肉用小火炒，大火容易糊，里面还不熟。1分钟后放入姜，快炒好了放入一半的蒜末，之后再放一点点糖和酱油，肉炒好了捞出备用。
剩余的油炒小白菜，小白菜的水要沥干，或者用手攥一下，不用使劲，轻轻攥一下不至于流水就可以了。然后倒入炒菜放的盐的三分之二。
注意：觉得酱油少了，可以继续放点酱油。
快炒熟了，放粉丝和肉丝，再放剩余的三分之一盐量，继续炒1-2分钟，放入适量蚝油和剩余的一半蒜末。
好了炒完出锅，我是特别喜欢吃里面粉丝的，哈哈。
注意：小白菜焯水后不用弄的特别干，是因为最后粉丝下锅还需要吸收一点水，不然粉丝太干容易起坨。
H. 怎么做猪肉炒小白菜好吃
6.下盐和鸡精调味出锅
小贴士
这是一个快手菜，就是炒一下肉再下小白菜炒熟就好了，非常简单。