‘壹’ 宝宝快手番茄酱拌面怎么做如何做好吃
主料果蔬面20g 自制番茄酱适量 时令蔬菜适量
宝宝快手番茄酱拌面的做法步骤
1. 食材:果蔬面、自制番茄酱、时令蔬菜
2. 青菜洗净焯水
3. 然后把青菜摆盘
4. 煮果蔬面
5. 果蔬面煮好之后备用
6. 锅底取适量油烧热加入番茄酱翻炒
7. 之后淋在煮好的面上即可
‘贰’ 番茄酱可以直接拌面吗
1、番茄酱可以直接拌面。
2、因为番茄酱也就是用番茄制作成的酱料,不管是从超市里面买的还是自己制作的。
3、将面煮熟之后放到碗里再将番茄酱淋到上面搅拌均匀就可以可以食用了,能提升面条的口感。
‘叁’ 番茄酱拌面的做法,番茄酱拌面怎么做好吃,番茄
主料
挂面
辅料
番茄2个 洋葱半个
盐,蒜,葱,火腿(肉末)
番茄酱拌面的做法步骤
1. 将番茄去皮切碎(可用料理机打碎)备用。洋葱,独蒜,火腿,葱一个切碎备用,
2. 一茶勺橄榄油热后倒入蒜泥,洋葱,炒香后倒入番茄熬成汁大概半小时加适量盐。另一边烧水下面,面好后捞出,加香油(或橄榄油)拌一下防止面粘在一起
3. 汁熬好后直接淋在面上,加入葱,火腿
‘肆’ 中西合璧之创意蕃茄拌面怎么做才好吃
中西合璧之创意番茄拌面的做法
1.将番茄、甜椒切丁(相近大小)
2.入锅拌炒,闷个30秒让毛豆变软后,加入少许番茄酱
3.煮面条后即可摆盘
‘伍’ 番茄酱拌面条好吃吗
1.先将少许洋葱切碎,用数滴橄榄油慢炒至颜色呈透明状。
2.再将少许大蒜切碎拌入,继续以慢火炒。
3.加入整罐的番茄连汁一起倒入,加入一些清鸡汤(可现煮)及二片月桂叶,一面慢慢将番茄捣碎继续慢炒。
配菜:牛肉、青(红)椒、紫色洋葱、西芹、大白菜、西红柿
佐料:菜籽油、食盐、番茄酱、葱、姜、蒜
1、将上述配菜根据个人喜好,切成约1平方厘米左右的小丁
2、点火,待油温上来后放入用淀粉抓好的牛肉丁,煸炒2-3分钟,捞出待用。
3、在剩余的油里放入葱姜蒜,炒出香味后,放入青椒、西芹,然后再放洋葱、大白菜,最后放入西红柿,最后放入牛肉,加番茄酱继续炒,如若喜欢汁多一些,可加入少许冷水。
4、全程大约15分钟左右(电磁炉),天然气可能还要快一些。
5、将做好的卤浇在煮好的面条上即可。
1. 面条下锅煮熟捞起用凉开水冲凉(冰水也不错),放碗里备用
2. 番茄切小块,里脊肉切片,小葱和大蒜子切碎
3. 热锅倒少许油把肉片滑散后盛起
4. 大蒜子爆香,然后下番茄炒软,倒入肉片继续炒,放一点热水让番茄煮5分钟左右(或更久),直到变成酱状
5. 把葱花撒在面条上,倒上炒好的酱汁即可
1.锅内烧热油将洋葱粒放入煸炒出香味,放入番茄丁、红糖熬至成浓汁的时候加入牛奶,继续小火煮到牛奶快要开的时候,调入盐出锅
2.另起锅煮面,将煮熟的面条沥干水分,码入盘中,将酱汁浇到面条上即可
1、 此菜要趁热吃,什么面条都可以拌着吃
2、牛奶的量要根据番茄汁的多少来决定,大概比例为牛奶:番茄=1:2 ,如果非常喜欢牛奶的话多加也无所谓
3、牛奶一定要最后加,在即将沸腾之前关火是为了保留牛奶的营养成分,也可以煮沸腾出锅,根据个人喜好
1. 放少量沸水,煮烫熟小白菜,加油盐。放于盘子上
2. 用剩下的水煮面,熟后捞起面条。装盘。
3. 倒掉锅内的大部分水,剩一点点为止,把番茄和香菇倒进锅内,用这些水来“翻炒”,加入番茄酱增味,然后加入油盐,可添加少许水淀粉左作芡。
4. 熟后番茄装盘。撒入胡椒粉即完成~
‘陆’ 番茄酱可以直接拌面吗能用番茄酱直接拌面吗
1、番茄酱是可以直接拌面吃的,锅中倒入少量的油,倒入番茄酱,再加入少量的盐和白醋,用小火慢慢熬制3分钟左右,等待番茄酱变得比较细腻粘稠即可,直接加入面条中搅拌即可,也能加入一点黄豆酱搅拌后食用,口感和味道会更好。
2、番茄酱的味道是酸酸甜甜的,在西式饮食中,吃意面的时候是可以加入番茄酱的,而我们平时吃的面条其实也是可以加入番茄酱。一般上海等地的人就喜欢吃偏甜的食物,一些炸酱面中加入黄豆酱其实也是偏甜味的。
‘柒’ 番茄酱怎么做面条好吃
打卤面
食材准备:
面粉200克,猪肉100克,鸡蛋1个,干黄花菜50克,香菇5朵,金针菇1小把,海带50克,韭菜1小把,色拉油适量,食盐适量,葱适量,蒜适量,花椒少许,水淀粉适量
做法步骤:
1、将木耳、海带、黄花菜提前泡发,洗净用开水汆过,过凉水,然后切段;
2、红烧肉切成细条;葱切小段、蒜切片、韭菜和金针菇切段;
3、炒锅做油,先放葱蒜炒香,然后放红烧肉翻炒数下,到料酒、酱油和醋,依个人口味添加咸盐;
4、然后放入黄花菜、香菇、金针菇、海带翻炒数下,在加入适量的凉水,水开后小火慢炖五分钟!调制水淀粉,勾芡,鸡蛋打碎,勾入锅内。韭菜放在卤上面;
5、汤勺内倒入油,在放入几粒花椒,放置火炉上,等花椒变黑炸香,乘热倒在韭菜上即可;
6、将面粉放入盆中,倒入清水,水不要一下子都倒进去。一边倒水,一边将四周的面粉与水混合,将面粉揉成团至没有干面粉,这时面团有些硬也不光滑,面团饧20分钟后揉一揉;
7、再饧20分钟后,再揉一揉,面团就光滑啦!这样做出的面条很筋道;
8、在面团上撒少许干面粉,用擀面杖将面团向四周擀开成片状,在面片上撒些面粉,折叠起来,切成自己喜欢的宽度,将切好的面条抖一抖,让面粉洒落下来这样煮面的水就不会很糊;
9、面条下入开水锅中煮熟捞出,浇上卤汁即可。
十种经典面条做法
四、炸酱面
食材准备:
黄酱800克,五花肉400克,酱油100克,盐适量,面条600克,大葱半根,鲜姜1小块,植物油60克,黄瓜6根
做法步骤:
1、稀黄酱、三七开的肥瘦肉丁或者肉馅准备好,姜葱切成末;
2、锅中多放些油,入葱姜末小火炸黄出香味,先入肥肉丁,煸炒出油;
3、再倒入瘦肉丁,煸炒出香味,肉变色,倒少量酱油调色,盛出备用;
4、将黄酱倒入锅中,适当加些清水,小火慢慢熬,可倒入酱油或者老抽来调调颜色;
5、熬到浓稠时,倒入煸炒好的肉丁,根据口味决定是否加盐,搅拌均匀即可出锅;
6、熬好的酱色泽金红,酱香浓郁,面条可以是手擀面也可以是外买的切面;
7、面条入开水锅中煮熟,捞出过凉水,黄瓜切成细丝,舀入适量的炸酱;
8、拌匀即可食用,如果喜食辣,再来几瓣大蒜,或者辣椒油更添美味。
‘捌’ 番茄酱怎么拌面好吃图解
好吃的番茄酱拌面
1.先做番茄酱/把番茄去皮,放到锅里边吵边压成泥,加少量的水,盐,糖熬成酱
2.煮碗面条,我还加了个蛋,青菜
3.放点盐,味精,香油,葱姜汁,醋,最后淋上番茄酱
‘玖’ 用番茄酱怎样做面好吃
番茄酱拌面 材料。番茄酱,牛肉200克,虾肉150克,(可省略)甜椒1个,洋葱1/2个,油,盐,味精
爆炒虾肉(要去掉虾肠),加盐少许
爆炒牛肉,加盐1调味勺,翻炒至肉色变白,加入甜椒,洋葱,倒入半杯水,盖锅盖文火焖4分钟.
倒入虾肉及面片,翻炒2分钟盛盘.
最后别忘加番茄酱...翻炒一下就行拉...