A. 糖醋鸡翅怎么做如何做好吃
用料：翅根：500g、冰糖：20g 、料酒 ：1汤匙、姜 ：1小块、生抽：2汤匙、老抽：1汤匙、八角：2个、辣椒：2个
红烧翅根的做法
在清水中加入1汤匙料酒，一小块姜，煮沸后，加入鸡翅。水开后，煮3分钟，捞出过冷水后晾干备用。
锅中倒入油，5成热时，加入冰糖，熬成糖浆时，加入鸡翅翻炒，让鸡翅四周均匀沾上糖浆。
翻炒至鸡翅呈金黄色时，加入生抽、老抽，炒匀。
锅中倒入开水，没过鸡翅，加入八角，干辣椒，大火煮开后，转小火焖30分钟。
小贴士
1、判断油5成热的方法，将手掌平放离锅底约10cm处，感觉到热即可。
2、判断糖浆熬成的方法，冰糖全部溶入油中即可。
3、由于生抽老抽中都含盐，因此未再加盐，如果口味较重，可在最后加盐翻炒均匀即可。
B. 糖醋鸡翅的做法 糖醋鸡翅的做法介绍
1、鸡翅12个清水洗净，生姜一块，大葱一根。
2、鸡翅切去两边的肥肉。
3、切去肥肉的鸡翅在两边斜刀切花；全部切好后放入碗中。
4、生姜削皮切片，大葱斜切小段。
5、切好的葱姜加入鸡翅中，加料酒，食盐少许，生抽适量，腌制10分钟。
6、电饼铛加热刷油，放入腌好的鸡翅，煎制两面金黄即可盛出。
7、热锅倒油少许，加入葱姜片爆香，加入一小碗水，加少许生抽煮沸。
8、捞出生姜片和葱段。
9、加入白糖两勺和香醋一勺，少许盐调味。
10、把煎好的鸡翅放入锅中大火煮开收汁。
C. 糖醋鸭翅的做法，糖醋鸭翅怎么做好吃，糖醋鸭翅
1.鸭翅膀洗干净
2.锅里放水，将鸭翅膀焯过水，然后洗干净
3.将焯好的鸭翅膀放到电压力锅里，压制20分钟
4.按照5水：4糖：3醋：2生抽：1料酒的比例调制好糖醋汁
5.葱白切段，蒜米拍裂去皮，姜切片
6.热锅下油
7.倒入葱白、姜片、蒜米爆香
8.倒入鸭翅膀翻炒上色
9.调入糖醋汁
10.小火慢慢焖煮
11.等汁快收干时，倒入葱叶翻炒均匀即可出锅
D. 糖醋鸡翅怎么做啊
材料：
新鲜的鸡翅中若干（具体数量视家中人口而定），葱段4－5段，白糖1茶匙，陈醋1两，蒜4－5瓣，姜片4－5片。
准备工作：
把翅中洗净，把水沥干。蒜切成蒜蓉。
做法：
炒勺里面放入约1两油，加入白糖。点火把油和白糖一起烧开，在加热过程中，用勺子轻轻地把糖在油中融开，直至油起末、翻滚变成红棕色。这时把沥干水分的鸡翅中放入，翻动翅中，使之均匀上色。倒入陈醋、葱段、姜片、（蒜蓉先不要放入）、盐（视个人口味儿定夺）。
盖上锅盖，大火烧开之后转小火慢慢地炖。切忌：不要加水。
大约15分钟左右，加入蒜蓉。1分钟后即可出锅，不需要加味精。
注意事项：
（1）把翅中倒入热油的时候，小心不要被溅出的油星烫伤，建议带上手套，比较安全。紫瑞妈妈就被烫过，很痛。
（2）开锅以后转入小火，因为没有加水，水分很容易丧失，所以要注意观察、翻动、观察锅内汤汁情况，避免糊锅。不加水炖出的鸡翅是原汁原味儿的，味道鲜美。
E. 鸡翅根的做法
1、糖醋鸡翅根：
原料：鸡翅根500克、面粉250克、鸡蛋100克。
调料：番茄酱1瓶、白醋少许、糖少许。
（1）将鸡翅根略腌渍。
（2）将腌渍好的鸡翅根加鸡蛋、面粉拌均匀成挂糊。
（3）将挂糊的鸡翅根入油锅炸成金黄色。
（4）将糖醋调好口味，翻炒即可。
口味特点：酸甜适口，色泽红亮。
2、咖喱鸡翅
主料：鸡翅
辅料：熟薯仔、青豆
调料：精盐、鸡精、咖喱粉、料酒、鲜汤、水淀粉
做法
1、将鸡翅洗净，薯仔切成滚刀块，青豆洗净沥干水分；
2、坐锅点火倒入油，油温四成热，放入咖喱粉炒出香味，倒入鸡翅、薯仔煸炒，加入精盐、鲜汤、鸡精、青豆用小火焖20分钟，出锅前水淀粉勾薄芡，即可出锅。
3、香辣鸡翅
材料： 新鲜鸡翅（翅根）、红色小干辣椒剪段(大量)、花椒（大量）、葱段、姜片、蒜片、酱油、盐、料酒、面粉。
做法：
1.鸡翅洗净并在表面用刀划上几道，放料酒，盐，葱段，姜片腌30分钟。捞出葱段和姜片，然后撒上薄薄一层干面粉，抓匀，注重只要一点点面粉即可。
2.炒锅加热，放多些油，能基本沉没鸡翅。等油烧至非常热（可以看到要冒烟），下入鸡翅炸，待鸡翅表面有些金黄，缩小，将鸡翅捞出一边待用。
3.炒锅里留少许油，烧至5成热，放入干辣椒段，花椒，葱段，蒜片，爆出香味，立即下入鸡翅，快速炒匀，出锅。
4、可乐鸡翅
材料：8支鸡翅、1杯可乐、1/4杯酱油、1大匙糖、葱2根切段、柠檬皮丝少许。
做法：
1、除鸡翅外，所有材料混合成腌料；但需多留一些柠檬皮丝做最后的装饰。
2、鸡翅切成两半，浸入腌料中，腌40分钟左右。
3、腌好的鸡翅入热油锅略炸，至外皮金黄即可起锅。
4、炸好的鸡翅加腌料，置另一锅用大火煮至滚后，转小火继续煮约半小时，盛于碗盘后，洒少许柠檬皮丝。
提示：这道菜只用了半罐的可乐，喜欢喝可乐的人不妨多加一点。另外，你若要使腌料的汁变得较浓，可在煮时不盖锅盖，让汁收的浓一点；反之，盖上锅盖可使汁保持较淡。另外，可口可乐或百事可乐都可以，其他可乐（如：低糖可乐）不适合，因为其中含人工甘味剂，遇热后味道发苦。
F. 糖醋鸡翅怎么做好吃，糖醋鸡翅的家常做法
鸡中翅洗净控干，打花刀，加生姜片、酱油、盐拌均匀腌制10分钟。
锅里倒少许油，把鸡翅两面煎到金黄。
鸡翅煎到金黄后，在锅里加半小碗水，加糖、醋、少许盐调味，大火把汁收一下。
最后剩少许汁包裹在鸡翅上即可
G. 糖醋鸡翅的做法和营养分析
糖醋鸡翅的做法
菜系及功效：家常菜谱 补气食谱 青少年食谱 明目食谱 营养不良食谱 工艺：糖醋溜糖醋鸡翅的制作材料：主料：鸡翅500克
调料：姜10克,大葱15克,醋20克,白砂糖35克
糖醋鸡翅的做法： 1. 将鸡翅切成二段；
2. 姜切片；
3. 起油过爆香老姜，爆至金黄色后放入鸡翅；
4. 等鸡翅半熟后加入醋、糖、酱油、料酒；
5. 炒一下，鸡翅上色后加入适量水；
6. 汤汁收干后即可起锅。 做出的采样美味可口