A. 香甜的自制红薯干紫薯干怎么做好吃又简单，做法图解分
食材明细
红薯
适量
其他
口味
其他
工艺
三刻钟
耗时
简单
难度
自制红薯干的做法步骤
自制红薯干的做法步骤：1 1 红薯清洗干净；
自制红薯干的做法步骤：2 2上锅蒸熟。如果红薯个头很大，可以对半切开；
自制红薯干的做法步骤：3 3蒸到用筷子能够轻易的插进去就可以了；
自制红薯干的做法步骤：4 4将蒸熟的红薯取出，放在晾网上，稍稍晾凉；
自制红薯干的做法步骤：5 5去掉红薯皮和纤维较多的部分；
自制红薯干的做法步骤：6 6切成厚约1cm左右，长约6~8cm的粗条。摆放在晾网上，然后放在通风处风干一晚上；
自制红薯干的做法步骤：7 7 微波炉版：将红薯条平铺在有网孔，可以放进微波炉的容器上，中高火加热。每次加热时间大约2~3分钟，加热完成后，取出稍稍放凉，再继续加热。大约3次后，转为每次加热1分钟，注意观察，达到自己喜欢的干燥程度即可；烤箱版：将红薯条平铺在可以放进烤箱的容器上，放入烤箱中层，上下火，160度~170度，烘烤20分钟左右。取出翻面后，再继续烘烤5~10分钟；
自制红薯干的做法步骤：8 8加热完成后的红薯干，完全晾凉后，密封保存。如果喜欢更有嚼劲的，可以放在通风的地方继续晾干。左边的是烤箱版的，右边是微波炉做的。
B. 紫薯干怎么做好吃 是油炸的吗
食材
食谱热量：123(大卡)
主料
紫薯3个
油适量
方法/步骤
把紫薯切成块装备用。建议使用一点点盐扮一下，这样炸出来的吃起来就有一点点味道。
C. 紫薯做零食怎么做好吃
步骤
2.放入清水中煮熟；PS：煮熟即可，千万不要煮烂了。
3.捞出，沥干水，去皮，切块，放一点糖粉拌均；
4.均匀地放入空气翻炸锅上；
5.时间设置15分钟，中途可以翻转一次；
6.烤好的紫薯干，如果太密，可以回有粘的，趁热分开即可。
小贴士
1.紫薯买越小越好；
2.紫薯相对没那么甜，所以加一点糖粉增加甜及韧度；
3.喜欢其他可以的可以自己调。
D. 晒紫薯干的做法
想必紫薯干大家都不陌生，在超市非常常见，嚼劲十足，是一种非常美味的零食，而且不容易发胖，但是大家都担心超市买回来的紫薯干添加剂过多，所以吃起来还是不太放心。其实紫薯干是可以自己制作的，而且方法也比较简单，下面小编就介绍下紫薯干的具体做法，大家看完后就可以尝试一下自己制作紫薯干了。
自制健康、不发胖的小零食——紫薯干，紫薯干烘制完成后需要密封装好，防止受潮变软，如果保存不当，也可以重新放回机器里再次烘干，不影响口感。
一、制作紫薯干的用料：
主料紫薯2个
二、制作紫薯干的具体方法
1.紫薯洗净去皮切厚片，蒸锅上气后大火蒸6分钟；
2.蒸好后开盖晾凉取出，选择烘干温度为60℃，开启电源，连续工作2-3小时，紫薯干烘制完成，密封装袋，随时食用(烘干时间按自个儿喜欢的口感柔韧度来调整，烘干时间不用严格限定)。
三、制作紫薯干的烹饪技巧
1、家庭烘干食材很简单，洗净切片放入烘干机就可以，干净又放心；
2、紫薯的烘干时间不要严格限定，在烘干过程中可多次开盖检查柔韧度，适合自己就最好；
3、紫薯干烘制完成后需要密封装好，防止受潮变软，如果保存不当，也可以重新放回机器里再次烘干，不影响口感。
经过小编的介绍，大家已经知道紫薯干如何自己制作了，看过上面的制作方法后，大家都会认为紫薯干的做法还是很简单的，这样朋友们就可以自己在家里制作健康安全且卫生的紫薯干了，作为平时的零食是再好不过了，而且紫薯的营养成分也很丰富。
E. 紫薯干怎么晒最好吃呢
紫薯虽然没有红薯那么常见，但是也属于日常生活中较为多见的食材，平常吃紫薯我都是直接洗干净上锅蒸熟。以前在学校的时候，没有条件自己煮紫薯吃，就只能在楼下小超市买来一小袋的紫薯干。早起的时候懒得出门买早饭，就吃着紫薯干，配着牛奶吃，方便又简单。 现在毕业了，在家里就去尝试自己上网买上几斤的紫薯，做成的紫薯干不仅味道好，保存时间也长，装在保鲜袋里，随时想吃的时候拿出来就可以吃了。教你自制紫薯干，无添加任何配料，干净卫生，制作简单，香甜软糯。
F. 紫薯干做法
食材准备：紫薯、蜂蜜
step1：紫薯洗净去皮切条，因为生的紫薯比较硬，切的时候要注意安全。
我自己比较喜欢切成细条，这样好熟，做紫薯干也快一点，口感是外面有点硬但是芯里软。
如果你喜欢脆脆的口感也可以切成片，但是我个人还是建议保留一点厚度，这样口感不会太干硬，也比较好吃。
喜欢软糯口感的可以切成薯角的形状，嗯，软软的芯真的超好吃。
step2:锅内倒入清水煮开，将切好的紫薯条放入开水中煮软（注意下煮软捞出即可千万不要煮烂）
当然你也可以蒸熟，或者微波炉加热六分钟左右，怎样都好！
但是我个人比较建议煮熟，因为紫薯本身就比较干，煮熟的紫薯条带一点水汽，做出来的紫薯干不会太干硬。
step3:煮软后捞出沥干，如果马上吃就直接晾干炸，如果不马上吃的话就放入冰箱冷冻备用
step4:晾干的过程中往紫薯干上均匀的倒入蜂蜜
蜂蜜我是一定要加的，不然本身紫薯不是很甜。我也试过不加蜂蜜做紫薯条，emmm，不太好吃。但是红薯干的话应该可以不用加蜂蜜，做法相同。
step5:空气炸锅200度预热三分钟，将紫薯条放入炸锅内185度以上炸15分钟，然后打开锅稍微颠一下紫薯条再炸15分钟。
做出来的效果就跟炸薯条一样呀，极佳！
G. 紫薯干的做法，紫薯干怎么做好吃，紫薯干的家常做法
主料
紫薯
250g
辅料
蜂蜜水
适量
步骤
1.紫薯一块。
2.冼净，刮下外皮，切成长条。
3.弄点蜂蜜，加点水稀释一下备用。
4.切好的长条放到烤盘里，刷点蜜水。放入预热的烤箱，上下火，160度。
5.烤几分钟后，薯干外皮发干，拿出来再刷点蜜水。
6.入烤箱接着烤，改为150度。
7.看着有翘起的，拿出边刷边尽量的翻一下面。
8.约半小时候后，就差不多烤好了，一定不能温度高了，低温多烤一会儿，才能烤出外脆皮里筋道的薯干
H. 家常自制紫薯干的做法大全，自制紫薯干怎么做好吃
难度：切墩(初级) 时间：1小时以上
主料
紫薯 红薯
自制紫薯干的做法步骤
自制紫薯干的做法图解11. 准备好紫薯和红薯，将其洗净
自制紫薯干的做法图解22. 去皮并切成小块
自制紫薯干的做法图解33. 电饭煲内置水，将薯放在蒸笼。定时20分钟。
自制紫薯干的做法图解44. 20分钟后熟了，这时候吃也刚刚好
5. 将薯们放到通风的地方先控干水分。再将薯们分离。继续放到通风和有阳光的地方风干。
自制紫薯干的做法图解66. 这是先前做的成品呵…晒干了就行，放在保鲜袋里，可以拿到上班的地方和同事们分享哦！也可以待客，给小孩当零食也很不错哦…无添加，超健康的食品。
I. 晒紫薯干的做法窍门
输了之后拿出去太阳暴晒几天
J. 自制紫薯干怎么做好吃又简单，做法图解分享，飞鱼
主料
紫薯2个
自制紫薯干的做法步骤
9.晒到自己喜欢的干湿度即可。
小贴士
1.蒸紫薯的时候要散开摆，不然不容易蒸透；
2.蒸好的紫薯是比较易碎的，取得时候要轻点；
3.一定要选择晴朗的天气，才能保证很快的晒干，否则建议借助烤箱或干果机加快烘干；
4.做好的密封保存，一周内食用完，需要长期保存的放冷冻，吃的时候解冻后再加热一下就行。总之尽快食用。