㈠ 花菜炒肉片要怎么做才好吃呢
很喜欢花菜的口感，特别是用五花肉片炒出来的花菜，那吃起来就更是美滋滋的。如果你没用五花肉炒过花菜，那你一定得试试，别总是素炒或者用瘦肉炒了，你会喜欢的。
㈡ 菜花炒肉片怎么做好吃
主料菜花300克猪肉150克辅料油适量盐适量姜适量葱适量酱油适量料酒适量醋适量蒜瓣适量
步骤
菜花炒肉片的做法步骤11.菜花掰小朵洗净，肉准备切片。
菜花炒肉片的做法步骤22.肉切薄片，放葱花，姜，酱油，料酒腌一下，酱油适当少放。多了影响菜花的色泽。
菜花炒肉片的做法步骤33.腌肉的过程中，菜花过开水焯一下。去一下清气味，炒时也好熟。
菜花炒肉片的做法步骤44.腌了约十分钟吧。
菜花炒肉片的做法步骤55.不用放太多的油，油热后入肉炒，炒至肉出油。
菜花炒肉片的做法步骤66.适量点一点醋，这样炒出来的肉香，不油腻。
菜花炒肉片的做法步骤77.入菜花，入盐，翻炒入味就可出锅了。
菜花炒肉片的做法步骤88.出锅前入蒜瓣，搅匀就可。
㈢ 菜花炒肉怎么炒
很多人喜欢吃菜花，适当的吃菜花不仅能补充身体维生素C、磷、铁以及多种微量元素，还可以抗癌防癌，有助于增强体质的作用。菜花炒肉是一道简单易做的家常菜，下面我来给大家详细讲解一下菜花炒肉的好吃做法。
一道美味的菜花炒肉制作完成，非常的下饭，喜欢的朋友可以试一下！
㈣ 花菜炒肉片特别下饭，怎样才能做出好吃的花菜炒肉片
菜花分小朵，在准备一些温水，放少许盐，放菜花多朵泡5分钟以上，如果有淘米水就用淘米水泡哈。（多泡一下可以洗去异物，小虫，农残等。）准备好以上所有食材后，先把花菜分成小朵，用足量清水淹没，加入一勺食盐拌匀浸泡5分钟，备用。——（注意，这里花菜分开小朵后一定要多加一步清水浸泡，而且水里还要加一勺食盐，后面解释）。
㈤ 花菜肉片怎么炒好吃
花菜肉片是一道家常菜，这道菜主要以花菜和瘦肉为主要食材制作而成。荤素搭配的菜，不但颜色漂亮，味道丰富，营养也全面些。下面简单介绍如何制作花菜肉片才好吃。
花菜肉片的食材：肉片100克，花菜300克，绍酒一小匙，精盐一小匙，淀粉一中匙，味精1/2小匙，熟色拉油一大匙。
花菜肉片的做法：
1、肉片用淀粉、绍酒、精盐、味精拌匀。
㈥ 自己在家想做花菜炒肉片，要怎么做才好吃呢
由于受疫情影响，小孩天天叫嚷着要吃花菜。家里的老人们也是够将就孩子的，天天买花菜，换着方法给他做，例如素炒花菜、花菜炒肉、干煸花菜、干锅花菜等，天天换着方法做。其中花菜炒肉片是小朋友最爱的一道美食，脆嫩爽口、鲜香诱人，边吃边唠叨“好吃，好吃，我还要吃”。对于小朋友爱吃花菜，咱们这些大人挺放心的。下面就和大家分享一下如何把花菜炒肉片做的脆嫩好吃？
㈦ 肉片花菜怎么炒好吃窍门
肉片花菜怎么炒好吃？首先肉片和花菜一定要新鲜，保证食材的完美，其次，肉片要薄，花菜要嫩，将花菜过水焯一下，之后炒菜时火要大，而且要少油，这样炒出的肉片，花菜才更有食欲，也不要割一些调色的东西，比如说老抽那样花菜会变颜色很不好看，没有食欲
㈧ 菜花炒猪肉怎么做好吃
- l 1、先把散花菜用小刀削成小朵，用清水淘洗一下。再放入适量的温水，加上一小勺食盐搅动均匀，泡10分钟。最后再清洗一遍。
- l 2、把五花肉清洗一下，肉皮要用刀刮一下再洗哈。
- l 3、把大葱老姜小葱一起清洗干净。老姜切几片姜片，剩下的老姜切成细丝。瓣蒜剥皮，切薄片。大葱切成长段。小葱切成葱花。
- l 4、起锅放入适量清水，把五花肉放入锅里，放入几片老姜片、几段大葱段、干花椒几颗、少许料酒煮沸，转小火煮5分钟，捞出五花肉切成薄片。
- 5、再次起锅，放入适量植物油，把油烧热至高温，放入花菜煸炒，把花菜煸至断生即可，用漏勺把花菜捞出来。
- l 6、然后再次起锅，放入适量植物油煎热，转小火放入大葱段、干红辣椒、一些干花椒慢慢煸炒，大葱泛黄之后，捞出留下油，把五花肉片放入锅里煸炒，把五花肉炒香变黄。
- l 7、接着把五花肉刨一边露出底油，继续放入姜丝、蒜片、一小勺红油豆瓣酱继续翻炒，炒出蒜香和红油，再和肉一起翻炒，把五花肉片炒红亮。