Ⅰ 红薯粉丝怎么做好吃
薯粉丝的做法步骤
1
食材图。(红薯粉丝和黑木耳用温水浸泡)
2
熟花生米装袋用擀面杖压碎备用。
3
冷锅冷油放入花椒,小火炸。
4
花椒炸出香味后铲出不要。
5
放入泡椒,大蒜末炒香。
6
放入肉末翻炒。
7
肉末炒变色后放入芽白帮子和黑木耳翻炒。
8
芽白帮子炒软后放入粉丝翻炒。
9
粉丝炒熟后放入芽白叶子翻炒几下。
10
放入红椒。
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加盐。
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倒入生抽、醋、大蒜末调和的液体。
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少许胡椒粉。
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葱花
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最后放入花生末炒匀即可。
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味道好好哦。
小窍门
1.红薯粉条本身是熟的,提前泡发,炒起来很方便,如果提前泡发,可以用凉水,急吃时可以用热水。
2.辣椒、花椒、胡椒粉、醋等调味品按自己的口味调制。
Ⅱ 苕粉丝怎么做好吃
在一起吗?在线客服!在线客服人员在进行系统研究中心进行调查?在线客服人员在进行系统中午进行中。你要我去哪里玩玩吧?你是不是我的手机号码的问题?在线客服人员在进行系统研究中心进行调查?在线客服人员在进行系统研究中心进行调查?在线客服人员在进行系统研究人员进行调查!不想要不要钱不多吃点菜回去的我是想看你们吃饱的时候我的肚子痛起来就是不吃不完。不想让
Ⅲ 红薯粉丝怎样弄好吃
红薯粉丝的做法
第一种是鸡蛋红薯粉丝。
原料:红薯粉丝,姜沫、蒜泥、麻油、酱油、醋、鸡蛋丝、胡萝卜丝等。
做法:将粉丝浸泡后,放入开水中煮五分钟,取出用冷开水冷却后,加上姜沫、蒜泥、味素、糖、麻油、酱油、醋、鸡蛋丝、胡萝卜丝等,拌匀装盘。
第二种是炒肉沫粉丝。
原料:肉沫一两,红薯粉丝180克,葱、姜、干辣椒适量切好备用。
做法:用温水将粉丝浸泡三分钟(切忌用开水浸泡,下同)。锅内倒少量油,将肉沫反复煸炒,去除水分,炒出香味后,放入葱、姜、干辣椒,翻炒几下,放入适量酱油、水、糖、盐,将浸泡过的粉丝放入,反复炒熟,装盘即可。
Ⅳ 煮红薯粉丝怎么做好吃又简单
红薯粉丝怎么做好吃
主料:红薯粉、豆瓣酱。
辅料:干辣椒、豆瓣酱、葱、姜、蒜、盐、味精、高汤(白开水亦可),油。
制作步骤:
1、把红薯粉用温水泡软。肉沫放进干净碗内,加入盐和清水拌匀。
2、把清水倒入锅内烧开,倒入红薯粉,用筷子顺着一个方向搅拌,直至红薯粉变色后,即可隔水捞出。
3、把油倒入锅内加热后,放入葱姜蒜、干辣椒、豆瓣酱、肉末,把它们炒香,然后再倒入红薯粉一起翻炒。最后加入少许高汤(白开水亦可),煮一小会,加入盐和味精即可上桌。
红薯粉丝要煮多久能吃
一般在10分钟左右,稍微硬一点没关系,不要时间久了,煮完后炒还需要一会自然就会软化的(炒粉条最好要放一点酱油的)。
粉条又称粉丝,是由红薯、马铃薯原料加工制成的丝状或条状干燥淀粉制品。粉丝和粉条是以豆类、薯类和杂粮为原料加工制成的丝状或条状干燥淀粉制品。
Ⅳ 番薯粉条怎么做好吃窍门
炒番薯粉条
用料
番薯粉 1500g8人分量
黄豆芽 250g
生抽 6勺
盐 6克
香菜 适量
鸡粉 一勺
糖 4勺
葱段 3条
五香粉 适量
炒番薯粉条的做法
煮一壶100度的热水用来搅拌番薯粉,如果刚开始怕烫可以用个勺子迅速搅拌,然后就把番薯粉和成软熟面团,不粘手就可以。
Ⅵ 红薯粉丝怎么做好吃又简单 做红薯粉丝的步骤
1、红薯粉丝20克、排骨1根、油豆腐100克、油适量、盐适量、葱花适量。
2、做法:红薯粉丝用水泡发。
3、排骨切成段,油豆腐切成条。
4、把排骨放入塔吉锅,放入适量冷水,煮开后去掉浮末。
5、把泡好的粉丝倒进去。油豆腐铺在上面。
6、盖上盖子大火煮开,再中火炖煮十分钟,撒上葱花,调入盐即可上桌。
Ⅶ 红薯粉丝怎么做好吃又简单
红薯粉丝做法一,
红薯粉条拌菠菜
材料
红薯粉条1把,菠菜1把,蒜瓣4个(用掏蒜器掏碎),葱切丝
做法
1、烧一锅水,水滚下红薯粉条,煮到粉条可以用筷子夹断,粉条冲凉水沥干水待用。
2、继续将菠菜放入滚水,立刻起锅倒入滤网中,用筷子翻弄让菠菜凉下来。
3、将菠菜和红薯粉条以及蒜茸花椒油盐镇江香醋拌匀,生葱丝至顶。
4、另起锅烧油(油略多一点可以抵消菠菜的涩),油烧至冒烟浇于生葱丝上。吃辣的朋友可以加一匙辣椒酱。
做法二,材料
薯粉丝球18扎,虾米2两,青蒜4两,半肥瘦猪肉8两,鱼露1汤匙,胡椒粉适量,上汤11/2杯
做法
1.虾米浸软,拣去杂质及壳,有砂的则撕去背肉洗净。半肥瘦猪肉洗净,剁成肉碎。青蒜去头洗净,蒜白切成蒜花片,蒜青切段。
2.烧一镬滚水,收水放入薯粉丝球浸,5分钟后用筷子挑散,再浸5分钟,用手按如果足水分便有松身弹手感觉,可以捞起备用。
3.烧热镬,下点油先爆香蒜白,然后加入虾米爆,再炒香猪肉碎。
4.赞入汤煮滚之后,加入青蒜和发透的薯粉丝,煮滚透之后加入鱼露和胡椒粉调味,煨至汁干身即成。
Ⅷ 红薯粉怎么做好吃
凉拌红薯粉、肉末炒粉丝、肉末汤煮红薯粉都好吃。
肉末汤煮红薯粉
准备原材料:红薯粉干、肉沫、青椒、红椒、蒜末、郫县豆瓣酱;
做法:
1、准备好的红薯粉干放在盆里,加入冷水,浸泡半小时左右,将它泡开;
2、把准备好的青椒和红椒切成圈备用;
3、锅烧热,加入食用油,倒入肉末,翻炒变色,出锅备用;
4、锅中留少许底油,加入蒜末和辣椒,翻炒出香味,然后加入郫县豆瓣酱,炒出红油,加入适量的开水,倒入刚才炒好的肉末,加入已经泡软的红薯粉干,搅拌均匀,盖上盖子煮2分钟左右;
5、然后加入少许盐、生抽、蚝油、红醋,搅拌均匀,美味的红薯粉丝汤就出锅了,煮好的红薯晶莹剔透,非常好吃。
美国堪萨斯大学一项动物实验发现,吸烟的大鼠体内维生素A水平较低,容易发生肺气肿;而进食富含维生素A食物的吸烟大鼠则肺气肿发病率明显降低。为什么一些长期吸烟者活到90岁以上但没有发生肺气肿,可能与他们日常饮食中维生素A含量丰富有关。研究人员建议那些吸烟者或被动吸烟者最好每天吃一些富含维生素A的食物如红薯,以预防肺气肿。