① 雪耳百合糖水的做法大全
莲子百合糖水，冬季饮料，原料为莲子、百合、枸杞、糖水，或可作蔬菜，或可入药，莲子是着名滋养药食物，养神安宁，降血压；百合能补中益气，温肺止咳。几味并用，具有清心去热，养阴润肺，可以为人们带来愉快的心情。原料3颗鲜百合（干百合35克）莲子50克 枸杞30克 冰糖适量 蜂蜜适量莲子百合糖水 莲子百合糖水1、干百合用清水浸泡3小时左右，至完全泡发——轻轻一捏；即碎，就是泡好了。2、枸杞用开水冲泡，茶汤晾凉后倒入冰格，放进冰箱冻成冰块。不加枸杞的 不加枸杞的3、待百合泡发好，枸杞冰块冻好后，将莲子剥出果肉备用——莲子心最能清心去热莲子百合糖水 莲子百合糖水，保留为佳。4、将百合，莲子倒入锅中，加适量清水，开煮。煮沸后继续煮3分钟左右即可，晾凉后加入蜂蜜即可饮用。也可加入枸杞冰块，或入冰箱冷藏半小时，味道更佳。
② 红枣雪耳糖水的做法
红枣雪耳糖水的做法
1.准备冰糖红枣洗干净
2.雪耳提前泡发几个钟
3.摘去黄色部分洗干净摘小朵
4.红枣雪耳放入锅里5.加入差不多1水勺半水，盖上盖子煤气灶上大火烧开转小水煲一个半钟
6.一个半钟后加入冰糖在煲半个钟。关火焖几个钟。这是煲好的。
③ 雪耳糖水的做法窍门
现在的这个季节不冷不热，但是人的食欲却并不是很好，经常会出现肠胃不适或食欲不振的现象，为了避免这一方面的问题出现，在平时要多喝一些糖水类的，这样不仅是可以开胃的，又是能补充身体的营养和元气，但是现在的糖水都会加入一些糖精，让人喝起来不放心，而且担心发胖，不妨在节假日的时候，自己在家里制作糖水，糖水的做法很简单，可以做雪耳糖水，雪耳糖水的原料需要准备的是木瓜银耳冰糖或是白砂糖，也可以加入自己喜欢的一些水果，需要补血补气的朋友，在平时也可以做红枣雪耳糖水，根据个人喜好搭配配料，其中的价值都是不同的。
雪耳木瓜糖水
材料
熟木瓜半个(要挑长身的，肉色为橙红为佳)，雪耳4大个，泡软，去蒂，切成小块，冰糖适量（按个人喜好），水5碗半左右
做法
1.木瓜去皮切成小块，雪耳4大个泡软，去蒂，切成小块，均匀的放入4个碗中。
2.水烧开，加冰糖直到自己觉得够甜为止。
3.把糖水平均倒入装满木瓜雪耳的4个碗中，然后隔水蒸30分钟即成。
红枣雪耳糖水
简介雪耳含有天然特性胶质，长期服用可以润肤，并祛除脸部的黄褐斑、雀斑，它还有润肺滋阴、养胃生津、清热活血和补脑强心的功效。女人，再忙也得抽时间煲碗滋补糖水犒劳自己。
材料
红枣4颗，雪耳半朵，桂圆肉2粒，杞子10g，冰糖20g，清水400ml（下锅煲汤用）
做法
1、雪耳用清水浸泡至少3小时，期间每隔半小时换一次水，泡发后剪去蒂部，撕成小块，沥干水分备用
2、把桂圆肉和杞子洗净备用
3、红枣洗净，去核沿着横截面切成小圈圈
4、把清水倒入锅里烧开，放入所有材料，加盖中火煮30分钟
小诀窍
1、煮糖水期间，要不时用勺子搅拌，让其受热均匀，避免粘锅。
2、红枣性暖，有养血补血的功效，带核的红枣比较热气，建议去掉核才下锅煮。（我留了两颗红枣没切开，是为了拍照好看。）
3、浸泡雪耳要用冷水，别用热水，防止营养流失。现在市面上的雪耳大部分都是经过硫磺熏蒸的，所以浸泡时候要不停换水，最大限度地把硫磺泡走。
所需食材
雪梨1个、银耳10克、川贝3克。
制作方法
雪梨洗净，切开去芯，再切小片;雪耳浸泡、去杂质;一起与川贝放进沙锅内，加入冰糖10克、清水600毫升(约2碗半量)，文火熬至200毫升(约1小碗)。亦可加入冰糖10克、冷开水200毫升放至炖盅内，隔水炖两个小时便可。
食用须知
雪耳即银耳，口感浓甜润滑，美味可口。性平、味甘淡，有滋阴、润肺、养
④ 百合红枣莲子银耳汤怎么做
先准备好银耳一颗，尽量买不是特别白的，因为颜色过白会是添加过漂白剂的，红枣7-8颗，莲子适量，百合适量，冰糖（可以根据自己的口味来准备），尽量选择老冰糖。
⑤ 银耳红枣汤应该怎么做
简单几个步骤教你炖一碗有着浓浓胶感的银耳莲子汤哦
每当换季的时候皮肤总是很差，身体容易生病，其实就是免疫力需要加强了，身体缺乏水份，这时其实你需要一碗银耳莲子汤来补充身体缺失的营养，银耳莲子汤香甜可口，可清热健胃，美容养颜。银耳富含维生素D，能防止钙的流失，对生长发育十分有益；因富含硒等微量元素，还可以增强机体抗肿瘤的免疫力！
做法：
1.银耳用常温水提前泡发好，大概泡15分钟即可，清洗几遍，去蒂撕成小朵，撕的稍小一点，方便熬出胶质感。
2.红枣、莲子、枸杞子用常温水泡10分钟以便清洗干净，而且枸杞子遇水也会变的饱满起来，褶皱里的杂质自然就泡掉了，泡好再清洗两遍沥干水分，红枣要选这种小红枣。
3.准备好冰糖待快煮好时加入，煮银耳汤一定要用冰糖，不能用白糖代替，才能有更好的润肺效果。
4.汤锅中加入适量水，根据自己放的食材量加水，放入莲子、红枣，大火煮沸调小火煮半小时。
5.放入银耳大火再次煮沸调小火煮1小时，中途用汤勺轻轻搅一下，使其受热均匀。
6.将冰糖均匀撒入汤锅中，大概5分钟后用汤勺搅拌一下，使甜度被均匀吸收，再煮20分钟。
7.最后加入枸杞子煮5分钟即可，枸杞子不宜久煮，会失去营养成分。
8.盛入碗中开始享用，一道润肺滋补的银耳莲子红枣汤就完成了。
⑥ 百合银耳红枣汤怎么做
百合银耳红枣汤怎么做？
主要做法
1.干的百合，红枣，银耳各适量
2.银耳先泡发
3.百合洗净待用
4.红枣洗净，加小半碗水泡发待用
5.电饭煲放适量水，先加百合煮十分钟
6.然后再放银耳继续煮至软烂，至少要煮半小时以上
7.最后下入泡发好的红枣，连泡好的水一起倒下去
8.煮好后可以一直保温，准备喝的时候加三小块方糖，其实不是很甜，百合还有一种清苦的味道，所以喜欢甜的朋友可以适量再加点糖
百合银耳红枣汤的功效
1、美容养颜
百合银耳红枣汤具有美容养颜的功效，从而能够有效保养肌肤。因为百合银耳红枣汤中的红枣被称为天然的维生素丸，食用能增加大量的维生素C，能消除体内自由基，有延缓衰老的作用；银耳中含有较多的胶原蛋白，食用之后能补充皮下的胶原蛋白含量，增加皮肤弹性。因此常吃百合银耳红枣汤有美容养颜的好处。
2、减肥瘦身
百合银耳红枣汤有减肥瘦身的功效，对于肥胖人士来说是很适合食用的。那么减肥的朋友也可以将这汤作为三餐中的一餐来食用，汤中的百合、银耳、红枣都属于低糖低脂肪高蛋白食物，尤其它们还含有膳食纤维，食用之后能在胃内吸水膨胀，给人以饱腹感，减肥瘦身还不显饿。
3、孕期滋补
百合银耳红枣汤对孕期有很好的滋补功效，从而有利于给孕妇补充营养。那么孕期的饮食以滋补为主，百合银耳红枣汤属于清补食物，与孕期的饮食清淡，营养丰富等相符合，适合孕妇作为滋补汤食。而且其中银耳性寒，孕妇食用可使身体属性偏向寒性，对胎儿的生长发育有好处，同时银耳能强心健脑；百合具有养心安神的作用，可调节孕妇的心神，缓解孕期抑郁等症状；红枣具有补血功能，尤其适合孕妇食用，预防孕期贫血。
4、祛斑
百合银耳红枣汤具有一定的祛斑功效，从而能够有效清除体内的毒素。那么很多人脸上身上总是莫明奇妙的出现很多斑块，比如脸部的就有黄褐斑、雀斑等。而百合银耳红枣汤中含有很多的植物胶和粘液质，这类成分不但能滋阴养颜，还能促进排便，促进分解肠道内的污秽物，有清扫胃肠道的功效，清理身体内的毒素就能减轻斑块的形成，并且含有的胶原蛋白对色斑的清除也有一定效果。
吃百合银耳红枣汤的注意事项
百合银耳红枣汤虽然对身体有很多的益处，但一定要注意适量食用。那么百合银耳红枣汤属于清补类食物，不过银耳是寒性食物，就算经过烹饪处理之后仍旧属于寒性，这类食物不适合大量食用，以免脾胃虚寒，引起身体不适。
⑦ 百合银耳红枣润肺汤的经典做法
百合银耳红枣润肺汤做法
用料
银耳 半朵、百合 一把
红枣 几个、枸杞 十粒、冰糖 6粒
做法步骤
准备材料；
将半朵银耳放入水中 泡发2小时左右；
泡好的银耳去掉黄色的部分；
倒掉泡银耳的水，撕成小朵；
红枣与百合洗干净；
倒掉水分；
锅中倒入多半锅的水；
放入银耳；
放入红枣；
放入百合；
放入枸杞；
最后放入冰糖；
小火加热，煮至甜汤变黏稠即可(我煮了一小时15分钟)；
喝不完可以放冰箱保存。
⑧ 莲子百合雪耳糖水的做法大全窍门
一道适合秋季养生的甜汤，百合和莲子具有养心安神，润肺止咳的功效，银耳性平味甘淡，能滋阴润肺，养气和血，补脑提神，尤其对阴虚火旺、不能吃人参鹿茸的人是一种良好的补品，银耳富有天然植物性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效，是着名的保健食品，也是老少皆宜的食物。
By 嘿牛牛
用料
干银耳 13g
红枣 6颗
冰糖 适量
百合 15g
莲子 25g
枸杞 适量
水 大半锅
做法步骤
1、银耳、大枣、百合、莲子一起放入电压力锅内胆中
2、清洗后用清水浸泡10分钟，将泡开的银耳去蒂，撕成小块，沥去水分
3、加入大半锅清水
4、将内胆放入压力锅中，选择煮粥或者煲汤程序即可，如果打算第二天早上吃，也可以预约
5、银耳汤熬好后趁热撒上枸杞，吃的时候，盛一碗，按照自己的喜好加入适量冰糖
小贴士
银耳汤熬好后放一放会更加浓稠
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⑨ 雪耳莲子百合红枣枸杞糖水的做法
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步骤 3
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步骤 4
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泡发的雪耳用手撕成小朵，和百合、莲子、红枣一起放入锅内，加清水，大火煮开，再转小火煮半小时左右，如果喜欢吃很绵绸的可以煮久一点，看自己喜好了
步骤 5
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
煮好后用冰糖调味，冰糖能令糖水的味道更清，起锅前撒上枸杞子，略煮即可着火