‘壹’ 羊新鲜胎盘怎么煮
1、雪莲老鸭炖羊胎盘汤
材料:雪莲1/4朵、老鸭50克、羊胎盘1/4、瘦肉50克、鸡脚2只、姜3片、蜜枣2-3个
功效:滋阴补肾、通经活络、祛风除痹、提高免疫力、增强体质。这样的食疗方法可以起到缓解肾虚的作用,对于通经活络有好处,还可以提高人体的免疫力。
2、冬虫夏草炖羊胎盘汤
材料:虫草5条、羊胎1/4、瘦肉50克、鸡脚2只、姜3片、蜜枣2-3个
功效:滋阴养肺、补气固肾、提高免疫力、增强体质。对于增强体质有好处,而且冬虫夏草的一种滋补气血的中药材,和羊胎盘一起煮汤,具有补气血补肾的作用。
3、竹蔗茅根炖羊胎盘汤
材料:竹蔗200克、茅根100克、马蹄200克、红萝卜250克、羊胎1只、瘦肉350克
功效:生津、平补、提高免疫力、增强体质。这样的搭配食疗方法可以有进补的作用,对于生津有好处,还可以有提高人体免疫力的作用。
4、清补凉炖羊胎盘汤
材料:淮山50克、芡实40克、沙参、玉竹100克、杞子16克、圆肉16克、红枣10粒、瘦肉500克、鸡脚10只
功效:养阴益阳、滋补五脏、强身壮体、提高免疫力,是不错的一款养生保健的食谱,而且也可以起到滋补五脏的作用,对于强身健体有好处。
‘贰’ 羊胎盘煲汤放什么最好
羊胎盘煲汤放:羊胎盘 1个、萝卜2根、姜4-6片、花椒10粒、八角1个、枸杞20颗、盐5小匙、料酒2勺、白胡椒30粒、白胡椒粉1小匙。
羊胎盘煲汤的做法步骤如下:
1、羊胎盘处理干净,里面的一层透明薄膜去掉,营养球要保留下来,那是整个羊胎盘最精华的东西。
‘叁’ 新鲜羊胎盘怎么煲汤
炖羊胎盘汤
目录
1摘要
2基本信息
3制作方法
制作材料
制作步骤
4参考资料
炖羊胎盘汤是一道特色菜肴,主要制作原料有当归,红枣。
基本信息
中文名
炖羊胎盘汤
口味
鲜香
主要食材
当归,红枣
分类
炖,汤羹
制作方法
制作材料
材料
用量
当归
5g
红枣
5粒
枸杞子
适量
桂圆肉
10粒
展开全部
制作步骤
1. 猪肉洗净用盐巴腌半小时左右,再用清水洗干净备用
炖羊胎盘汤
2. 当归、红枣、桂圆肉、枸杞子、党参等材料洗干净备用
炖羊胎盘汤
3. 所有材料放进炖盅里
炖羊胎盘汤
4. 清洗羊胎盘,首先把胎盘弄开,有一层薄膜必须去除,洗干净胎盘,然后去去水,在把胎盘上的白色一个个小孔里面的东西去掉,洗干净,剪开一小片一小片放进炖盅里
炖羊胎盘汤
5. 把羊皮和内脏去除,洗干净,去去水,再洗干净,剁开,头和脖子可要可不要
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6. 所有材料放入炖盅加入白开水
炖羊胎盘汤
7. 大火炖15分钟转为中火炖15分钟再稍微调慢点火炖,炖约2小时即可[1]
‘肆’ 如何蒸、煮羊胎盘
先用清水冲洗一下,然后用粗盐搓揉清水冲洗后照样再做一遍,再用面粉搓揉二遍,这样基本干净了.
补血温经,用于产后血虚经寒所致的腹冷痛。月经后也可以补一下
用料
当归 5g
红枣 5粒
枸杞子 适量
桂圆肉 10粒
党参 一条
姜片 6片
羊胎盘 一个
猪肉 300g
1,猪肉洗净用盐巴腌半小时左右,再用清水洗干净备用
2,当归、红枣、桂圆肉、枸杞子、党参等材料洗干净备用
3,所有材料放进炖盅里
4,清洗羊胎盘,首先把胎盘弄开,有一层薄膜必须去除,洗干净胎盘,然后去去水,在把胎盘上的白色一个个小孔里面的东西去掉,洗干净,剪开一小片一小片放进炖盅里
5,把羊皮和内脏去除,洗干净,去去水,再洗干净,剁开,头和脖子可要可不要。
6,所有材料放入炖盅加入白开水
7,大火炖15分钟转为中火炖15分钟再稍微调慢点火炖,炖约2小时即可。
山药羊胎汤
材料:山药50克 羊胎盘 1具 料酒5克 食盐1.5克
做法:用山药切片,羊胎盘洗净,与山药片同煮,加料酒煮沸后打去浮沫,加食盐,小火炖至胎盘烂熟。每日吃此1剂,分早、晚将山药、胎盘、汤一齐吃完。
羊胎鸡窝的做法
材料:新鲜羊胎一个(交易场有卖,10块钱一个),土鸡一只
配料:姜,红枣,党参,当归,己子.
调味料:三花酒,盐,鸡精.
做法:羊胎买的时候叫老板帮处理干净,回来再冲洗,切成两指宽大小均匀的块.大火烧开水,把切好的羊胎放入煮几分钟,捞起洗净血污,控干水备用,土鸡砍好,汤锅放入清水,姜,红枣,党参,当归,己子,烧开;另取一炒锅下油,姜拍烂下油锅,把羊胎也放入锅里爆炒(注意不要炒焦了),放一瓶盖三花酒再炒,干水出香后铲入汤锅(水要开),炒锅下油,下姜爆香,鸡放入略炒几分钟,铲入汤锅.大火烧开,把血污泡沫撇掉,十几分钟后盖上盖子关小火煲两个小时,调入盐和鸡精,大功告成。
羊胎盘的做法
1、冰箱里拿一份羊胎盘出来,用姜片、盐、酒、花生油稍腌一下。
2、锅烧热放油,划入腌过的羊胎盘和鸡翅一起大火爆炒去腥味至香。
3、在炒羊胎盘之前用砂锅装水烧开,放入各种药材。
4、羊胎盘、鸡翅爆香后放入砂锅内
5、大火烧开10分钟,转小火1个小时左右即可。在关火前放入盐调味。装碗即可。
6、其实吃起来没有腥味,和吃猪肚没什么区别的。也没什么可害怕的啦!主要是昨天我用长流水漂了一天,晚上才斩件放入冰箱。基本腥味去得差不多,加上爆香过才煲汤就没腥味啦。望采纳
‘伍’ 羊胎盘该怎样处理再煮有哪种煮法
先用清水冲洗一下,然后用粗盐搓揉清水冲洗后照样再做一遍,再用面粉搓揉二遍,这样基本干净了. 补血温经,用于产后血虚经寒所致的腹冷痛。月经后也可以补一下 用料 当归 5g 红枣 5粒 枸杞子 适量 桂圆肉 10粒 党参 一条 姜片 6片 羊胎盘 一个 猪肉 300g 1,猪肉洗净用盐巴腌半小时左右,再用清水洗干净备用 2,当归、红枣、桂圆肉、枸杞子、党参等材料洗干净备用 3,所有材料放进炖盅里 4,清洗羊胎盘,首先把胎盘弄开,有一层薄膜必须去除,洗干净胎盘,然后去去水,在把胎盘上的白色一个个小孔里面的东西去掉,洗干净,剪开一小片一小片放进炖盅里 5,把羊皮和内脏去除,洗干净,去去水,再洗干净,剁开,头和脖子可要可不要。 6,所有材料放入炖盅加入白开水 7,大火炖15分钟转为中火炖15分钟再稍微调慢点火炖,炖约2小时即可。 山药羊胎汤 材料:山药50克 羊胎盘 1具 料酒5克 食盐1.5克 做法:用山药切片,羊胎盘洗净,与山药片同煮,加料酒煮沸后打去浮沫,加食盐,小火炖至胎盘烂熟。每日吃此1剂,分早、晚将山药、胎盘、汤一齐吃完。 羊胎鸡窝的做法 材料:新鲜羊胎一个(交易场有卖,10块钱一个),土鸡一只 配料:姜,红枣,党参,当归,己子. 调味料:三花酒,盐,鸡精. 做法:羊胎买的时候叫老板帮处理干净,回来再冲洗,切成两指宽大小均匀的块.大火烧开水,把切好的羊胎放入煮几分钟,捞起洗净血污,控干水备用,土鸡砍好,汤锅放入清水,姜,红枣,党参,当归,己子,烧开;另取一炒锅下油,姜拍烂下油锅,把羊胎也放入锅里爆炒(注意不要炒焦了),放一瓶盖三花酒再炒,干水出香后铲入汤锅(水要开),炒锅下油,下姜爆香,鸡放入略炒几分钟,铲入汤锅.大火烧开,把血污泡沫撇掉,十几分钟后盖上盖子关小火煲两个小时,调入盐和鸡精,大功告成。 羊胎盘的做法 1、冰箱里拿一份羊胎盘出来,用姜片、盐、酒、花生油稍腌一下。 2、锅烧热放油,划入腌过的羊胎盘和鸡翅一起大火爆炒去腥味至香。 3、在炒羊胎盘之前用砂锅装水烧开,放入各种药材。 4、羊胎盘、鸡翅爆香后放入砂锅内 5、大火烧开10分钟,转小火1个小时左右即可。在关火前放入盐调味。装碗即可。 6、其实吃起来没有腥味,和吃猪肚没什么区别的。也没什么可害怕的啦!主要是昨天我用长流水漂了一天,晚上才斩件放入冰箱。基本腥味去得差不多,加上爆香过才煲汤就没腥味啦。
‘陆’ 炖羊胎盘放什么配料
益母草果羊胎汤
材料:羊胎盘250克,益母草10,草果2,干姜、食盐各10克。
做法:羊胎盘用清水洗净,用冷水加热至沸后1分钟捞出,与洗净的益母草、草果、干姜一起放入煲锅内,加入清水2升,先用大火煮沸,转小火煲60分钟,关火调入食盐后,置温后服用。适合3人食用。
功效:调经暖宫、散寒止痛。深冬时节,寒风日吹、阳气渐损。女士本易阳虚,故易致宫寒经凝,常致经少经痛、量少色暗、腰膝酸胀、小腹隐痛、喜温喜按、面色晦暗。羊胎盘温馨滋补,阳精阴血兼备,专通冲任二脉,可暖宫散寒、调经止痛;益母草苦能散结、辛能通络,为活血调经、止痛消结之圣品;草果气香味辛与温通的干姜共同引导元阳,直通胞宫,散寒止痛。
禁忌:口舌生疮者慎用。
‘柒’ 羊胎盘怎么炖最营养
炖羊胎的家常做法:炖羊胎加入枸杞、淮山药、党参、红枣好吃。
(1)羊胎具有补肾益精,益气养血之功效。
(2)枸杞具有滋补肝肾,益精明目之功效。
(3)淮山药具有补脾止泻,养肺益阴,益肾固精,养阴生津之功效。
(4)党参具有补中益气,健脾益肺之功效。
(5)红枣具有补益脾胃、滋养阴血、养心安神之功效。
炖羊胎具有补肾益精,益气养血,补肝明目,补脾止泻,养肺益阴,益肾固精,养阴生津,补中益气,健脾益肺,补益脾胃、滋养阴血、养心安神的作用。
淮山党参炖羊胎
主料:羊胎300克,枸杞30克,淮山50克,党参50克,红枣5粒。
辅料:姜1块,料酒5克,盐3克。
制作过程:
1、将新鲜羊胎剖开洗净;放入冷水入锅,放少许料酒煮5分钟。
2、捞出冲净切块。
3、党参泡发后切段。
4、将党参、羊胎、红枣、淮山、枸杞、姜放入炖盅。
5、大火烧开后转小火炖2小时,喝时加盐调味即可。健康功效:补肾益精,益气养血,补肝明目,补脾止泻,养肺益阴,益肾固精,养阴生津,补中益气,健脾益肺,补益脾胃、滋养阴血、养心安神。
炖羊胎的营养价值:
(1)羊胎味咸,性温。归肾经。具有补肾益精,益气养血之功效。主治肾虚羸瘦,久疟,贫血。用法内服6-15g;或入丸、散。采集加工母羊生产小羊时收集胎盘,洗净,鲜用或烘干。
(2)枸杞性平,味甘。归肝,肾经。具有滋补肝肾,益精明目之功效。用于虚劳精亏、腰膝酸痛、眩晕耳鸣、内热消渴,血虚萎黄,目昏不明。禁忌外感实热、脾虚泄泻者慎服。特点气微,味甜。
(3)淮山药性味甘,平。入脾、肺、肾经。具有补脾止泻,养肺益阴,益肾固精,养阴生津之功效。主治脾虚泄泻;食少浮肿;肺虚咳喘;消渴;遗精;带下;肾虚尿频等症。
(4)党参性味甘、平。入肺、脾经。具有补中益气,健脾益肺之功效。用于脾肺虚弱、气短、心悸、食少便溏、虚喘咳嗽,内热消渴等。
(5)红枣性温,味甘。归经脾,胃。具有补益脾胃、滋养阴血、养心安神之功效。适宜营养不良、心血管病、癌症。禁忌糖尿病、急性肝炎、龋齿、寄生虫。特点维C含量居百果之冠,天然维生素丸。
‘捌’ 羊胎的做法是什么
炖羊胎的做法:
6、大火炖15分钟,之后再中火炖,20分钟,再调成慢火炖约2小时即可。
‘玖’ 羊胎要怎么煮才好吃
把我收藏的贡献给你啦
羊胎鸡窝
材料:新鲜羊胎一个(交易场有卖,10块钱一个),土鸡一只
配料:姜,红枣,党参,当归,己子.
调味料:三花酒,盐,鸡精.
做法:羊胎买的时候叫老板帮处理干净,回来再冲洗,切成两指宽大小均匀的块.大火烧开水,把切好的羊胎放入煮几分钟,捞起洗净血污,控干水备用,土鸡砍好,汤锅放入清水,姜,红枣,党参,当归,己子.烧开.另取一炒锅下油,姜拍烂下油锅,把羊胎也放入锅里爆炒(注意不要炒焦了),放一瓶盖三花酒再炒,干水出香后铲入汤锅(水要开),炒锅下油,下姜爆香,鸡放入略炒几分钟,铲入汤锅.大火烧开,把血污泡沫撇掉,十几分钟后盖上盖子关小火煲两个小时,调入盐和鸡精.大功告成!
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【羊胎的功效介绍】:
羊胎 (《本草逢原》)
【来源】为母羊腹中的胎兽。
动物形态详羊肉条。
【功用主治-羊胎的功效】调补肾虚羸瘦。
【选方】治肾虚羸瘦:羊胎,鹿胎,紫河车,同入六味地黄丸中服。
山药羊胎汤
【配方】 山药50克 羊胎盘 1具 料酒5克 食盐1.5克 【做法】 用山药切片,羊胎盘洗净,与山药片同煮,加料酒煮沸后打去浮沫,加食盐,小火炖至胎盘烂熟。每日吃此1剂,分早、晚将山药、胎盘、汤一齐吃完。
‘拾’ 羊胎的做法,怎么炖羊胎才好吃
加点大枣,枸杞,冰糖,桂圆,薏仁放炖锅里就可以