A. 薯条蘸酱怎么做
1薯仔洗净去皮,切条。(要大一点的薯仔)
2将薯仔条放在水中煮7、8成熟。
3将薯仔条放在油中炸熟。
4薯仔条放在盘中,撒上细盐或自己喜欢的作料
炸薯条制作方法先把薯仔去皮,洗净,切条,放入浓盐水内浸腌20分钟,捞起后沥干水分,候用。将面粉、占米粉、发粉混和后,加入少许清水开成浓粉浆,让它自行发酵半小时。在锅内注入生油十两。烧滚把薯条蘸上粉浆,放入滚油内,炸时炉火不要太猛,以免炸焦,待薯条炸至金黄色,即可全部捞起供吃,吃时可蘸上汁或椒盐,甘香可口。薯条之DIY想吃炸薯条了。懒得出门,于是从厨房翻出几只薯仔自己DIY。炸薯条做法很简单,方法是:1薯仔洗净去皮,切成条,5毫米见方即可。不宜过细,否则口感欠佳。2将锅中加入小半锅油,把油加热到8成热时,加入切好的薯仔条,薯仔条不要放入的太多,因为太多了薯仔条会粘在一起。轻轻用炒菜的铲子翻动,使薯仔条受热均匀,这时火可以小一些,保持油温即可。3大约4至5分钟左右,薯仔条在油锅中收水后会漂起来,油锅里的气泡也减少了,颜色变成了金黄色,就可以起锅了。4起锅后装入盘子中,撒上少量的盐,香喷喷的炸薯条就做好了。制作方法:将炒锅内加食用油约一之两厘米深(再多一些也好)。烧之七八成热(油温约220度,油丛中间向上翻动),加入已经冻好的薯条,炸约两分钟,至薯条膨软,颜色变黄时为止。用漏勺捞出,沥干余油,根据个人囗味加入适量的盐即可。
B. 做薯条蘸酱的方法 如何做薯条蘸酱
1、西红柿用清水洗净,去蒂。
2、锅中加入适量的清水,煮沸后放入西红柿。
3、煮到西红柿表皮裂开后捞出。
4、西红柿去皮去。
5、把西红柿切成小块,去掉西红柿的籽。
6、用料理机把西红柿块打成西红柿酱。
7、打好的西红柿酱加入130克的冰糖。
8、开小火不断的翻炒。
9、炒至浓稠,加入一个柠檬的柠檬汁,搅拌均匀。
10、装入干净的瓶子密封。
11、制作完成。
C. 薯条里的番茄酱,如何做
薯条.番茄酱的用料
西红柿去皮 600克冰糖 90克盐 1/2匙柠檬汁 30克洋葱 60克
薯条.番茄酱的做法步骤
步骤 1
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
超级美的番茄
步骤 2
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
将除柠檬汁以外的所有材料放入主锅,15秒速度10
步骤 3
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
打好的番茄如图,用刮棒把锅壁的汁水刮至锅底,50分钟/V/速度2
步骤 4
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
要加上网锅,防喷
步骤 5
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
这个状态就好了
步骤 6
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
加入30克柠檬汁,15秒/速度10
步骤 7
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
哇哇,新鲜的番茄酱
步骤 8
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
超级棒
D. 少年骇客中的田小班吃的辣酱薯条要怎么做
少年骇客中的田小班吃的辣酱薯条要怎么做辣酱薯条把辣酱把把小米椒还有川椒爆炒完之后把酱放里翻炒出锅放点黄豆黄豆瓣少年骇客中的田小班吃的辣酱薯条要怎么做辣酱薯条把辣酱把把小米椒还有川椒爆炒完之后把酱放里翻炒出锅放点黄豆黄豆瓣
E. 薯条战酱怎么做
蘸薯条一般是用番茄酱,番茄酱的做法如下:
把番茄洗干净,去蒂,表皮上划十字花刀。
将番茄放入开水中烫一下,使表皮翻起。
剥皮,再把番茄切成小块。
把番茄块放入料理机打成泥。
把番茄泥放入小锅中,依次加入白糖、柠檬汁、清水、澄面,并和匀。
加热,不停搅拌,使番茄酱粘稠即可。
F. 薯条番茄酱的做法
食材
薯仔 300克
油、盐 适量
番茄 500克
柠檬 1个
冰糖 50克
1
薯仔洗净去皮,先切成厚度一致的片状,再切成条状。
柠檬是很好的抗氧化剂,可延长番茄酱的保存期。
推荐放番茄酱时使用有盖能密封的耐热度高的玻璃容器,使用前用开水烫洗干净,并保持瓶内干燥。
从瓶子里取果酱时,要用干净无水的勺子,最好吃多少取多少,取出后将瓶盖盖紧。
4
自制的番茄酱存放在冰箱冷藏室,可保存7天。
炸薯仔的详细步骤
番茄酱的保存