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鱼丸紫菜汤怎么做好吃窍门

发布时间: 2022-07-29 16:25:26

‘壹’ 紫菜鱼丸肉片汤的做法,紫菜鱼丸肉片汤怎么做

食材

  • 主料

  • 猪肉

    100g

  • 紫菜

    30g

  • 鱼丸

    6粒

  • 辅料

  • 适量

  • 适量

  • 葱姜蒜

    适量

  • 生抽

    适量

  • 适量

  • 鸡精

    适量

  • 步骤

  • 1.准备好材料

  • 2.猪肉提前用蒜末,生抽,盐搅拌均匀二十分钟

  • 3.油锅七分热下葱姜蒜爆香,小火

  • 4.待香味出来后加入适量的水,

  • 5.然后下鱼丸,中火

  • 6.锅里的水沸腾后下已提前入味的肉片,再加入适量的盐,肉片入味后加入少许淀粉搅拌均匀,中火

  • 7.十分钟后,肉片已经很嫩了,鱼丸也已经膨胀了很多倍,这时候下泡软过的紫菜,再加入少许的鸡精就可以了

  • 8.撒上葱花

  • 小贴士

  • 紫菜要提前泡软,不然散不开

‘贰’ 简易鱼丸紫菜汤怎么做

鱼丸紫菜汤的做法:
1.烧一锅水,水沸腾后下鱼丸
2.鱼丸膨胀后稍微小火煮3分钟,加入撕碎的紫菜
3.沸腾后煮1-3分钟,加香油,盐,一点点生抽调味。撒一把葱花和虾米关火

‘叁’ 紫菜鱼丸汤怎么做

墨鱼丸紫菜汤的做法
主料

墨鱼丸200g

乐惠紫菜汤(海鲜味)5g

调料
食盐
适量

适量
料酒
适量
调和油
适量
芹菜
适量
1.准备鱼丸和紫菜

2.锅内水烧开

3.加鱼丸煮

4.鱼丸煮开十分钟

5.加紫菜和料酒

6.加适量醋和食用油

7.最后加放芹菜调料即可。

‘肆’ 怎样做‘美味’的“紫菜鱼丸汤”

紫菜鱼丸汤
【紫菜鱼丸汤】的做法步骤
1. 将香菜去根洗净切碎,紫菜入煎锅用几滴植物油稍微焙香之后剪成小块备用;
2. 取汤锅加入清水和鱼丸,大火煮开后改中火再煮10分钟至鱼丸涨发起来;
3. 加入紫菜块拌匀,重新煮开后加入植物油、食盐和胡椒粉进行调味,然后关火,撒入香菜碎即可出锅。

‘伍’ 超市鱼丸子汤的家常做法

鱼丸子Q弹润滑,美味可口,三不五时来一顿鱼丸子汤,清爽到心扉。记得小时候也是吃着鱼丸汤长大的。作为一个家庭煮妇,现在为大家介绍一些鱼丸子汤的家常做法。个人喜好比较清淡口味的汤,所以介绍的都比较清淡,喜欢重口味的可能要失望了哦!

方法/步骤

  • 1

    香菇鱼丸汤

    材料:新鲜香菇 鱼丸 姜片几片 青葱一根

    做法:

    1.香菇洗干净,泡在水里,等要煮的时候,取出来一个切成四块,水不要倒掉

    2.姜切片,青葱一根切成葱花

    3.将香菇连同香菇水倒入锅中,再下姜片和适量的水,煮开后,加入鱼丸,将鱼丸煮到浮起来后再煮2-3分钟,调味,撒葱花、完成!

‘陆’ 鱼丸紫菜汤最正宗的做法

前言
冰箱冷冻的还有鱼丸,晚上就直接做个汤,加点紫菜鸡蛋和海带,鲜美可口,喝着暖和,就饭吃着舒服!
材料
主料:鱼丸160g;
辅料:油适量、盐适量、酱油少许、海带少许、紫菜3g、虾皮5g、鸡蛋1个
鱼丸紫菜汤
1
冷冻的鱼丸拿出来解冻。
2
海带泡一会儿就发了,虾皮洗两遍,去除盐分。
3
紫菜撕下一块备用。
4
锅里倒入适量油烧热。
5
倒入海带虾皮翻炒一下后加入鱼丸炒片刻,加入适量盐和酱油,再加适量清水煮沸。
6
水煮沸后加入鸡蛋,快速搅拌均匀成蛋花。最后加入紫菜即可。
7
做好的鱼丸紫菜汤,煮好白米饭,在随便配个菜就可以吃饭喽!
小贴士