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田七如何炒好吃

发布时间: 2022-07-29 01:05:25

㈠ 田七叶的吃法做法

1、鲜食

田七叶是一种能现实的绿色蔬菜,人们在采集新鲜天气以后,可以用清水把它洗净,然后准备适量的蒜蓉酱或者甜辣酱,直接用新鲜田鸡叶醮取酱料就可以。也可以把新鲜的田七叶加生抽和香醋以及少量食用盐一起腌制一下,腌好以后的田七叶也特别好吃。

2、熟食

田七叶不但能鲜食还能做熟以后再吃,在做田七叶时可以把它入锅清炒,也可以把它与肉片鸡蛋的多种不同食材搭配在一起炒着吃,在炒田七叶时最好要用大火快炒,这样能让保持它原有的色泽也不会让田七叶中的营养流失。

田七叶的食用方法
1、煮粥

田七叶煮粥是它的最常见的食用方法,在做的时候要准备80克大米和150克新鲜田叶,把田七叶洗净以后切碎,大米淘洗干净以后放到锅中加清水煮开,再用小火煮半小时左右煮到锅中的大米粥粘稠再把田七叶放进去一起煮五分钟,最后放少量食用盐和麻油调味就可以。

2、炒田七叶

田七叶炒着吃滋味也特别好,在做的时候要把田七叶洗净以后去掉水分,准备一头大蒜,去掉外皮,用刀把蒜瓣拍散,再剁成蒜末,在炒锅中放植物油,加热后把蒜末入锅炒香,再把田七叶入锅一起炒,炒软以后放少量生抽和食用盐调味,调匀以后取出就能食用。

㈡ 田七除了拌着吃,还有哪些简单易学的做法

田七择成小瓣洗净控水,切蒜末备用。碗中加生抽,盐,味精,花椒油,香油,少许米醋,白糖,蒜末,搅匀后倒入田七拌匀即可(也可把田七焯水,个人感觉生吃口感更好)。喜欢的朋友可以加点芥末油,更加爽口。洗干净之后使用开水焯一下,锅加热,少许油加入切碎的干辣椒,姜和蒜,炒香之后再加入田七叶大火翻炒匀,加上一点盐就可以食用了。

田七是一种中药,具有补血养气,镇痛,抗疲劳的作用,它除止血定痛外,还有活血化瘀之效。我觉得田七的鲜绿嫩芽口感酥嫩,爽滑清香。吃了能强身健体,保肝,抗炎,提高免疫力,预防心脑血管疾病。凉拌的田七鲜绿嫩芽吃起来还会让我觉得有春天的味道。田七最好炖汤,配西洋参最好取一小盆,打入几颗鸡蛋黄,然后放上一些糖粉,没有糖粉也可以用白砂糖代替,放入一些奶粉,然后将柠檬对半切开,挤上一些柠檬汁到盆中,然后用电动打蛋机将其搅打至浓稠膨发。

㈢ 田七的正确吃法 田七怎样才能正确地吃

1、冲服(生吃):取三七粉2g直接用温开水送服或倒入温开水中冲服饮用,一日2次。

2、煲汤:取红糖20g、当归15g置于炖盅内,加入适量清水炖煮30分钟,然后放入酒酿适量,打入两个鸡蛋,继续炖煮15分钟至鸡蛋熟后放入三七粉3g拌匀起锅即食。

3、炖肉:取三七粉5g,鸡肉剁成小块,同时置于汤锅内,葱、姜洗净,姜切片,葱切段后放在鸡上面,加入清水适量,料酒、食盐适量,上火炖煮1小时,出锅后拣去葱、姜,调入味精拌匀后即可食用。

4、炒服(熟吃):取三七10g与植物油一起放入炒锅中,温火加热至三七变黄,即可捞起。然后用牛奶或温开水冲服饮用。每次3g,每日2次。(注意火候不要过猛,加热时间也不要太长,防止三七烧焦)

5、熬粥:将红枣、大米各30g洗净后置于锅中,加清水适量,上火煮20分钟至粥熟,然后取三七粉5g放入其中即可食用。每日分2次食用,可连用数日。

㈣ 新鲜田七叶子的正确吃法

新鲜三七叶也称为豆腐菜、藤三七、田三七。三七叶具备许多饮食疗法的作用,吃它能够具有活血化瘀、双重调整胆固醇、抑止动脉硬化等实际效果。三七叶有很多种多样食用方法,可炒食或熬汤或拌凉菜,味儿极其美味。煮的情况下不容易时间太长,烫一烫后就可以吃完。大家能够在煮面或者煮馄饨时放些三七叶。
一、凉拌田七叶
食物:田七叶200g、油、盐、芝麻油、大蒜、小香葱。

作法:

1.小香葱、大蒜清洗,剁碎,田七叶清洗。

2.煮一盆开水,水开后放田七叶下锅煮30秒上下,捞出过滤水。

3.热锅,放进小量的油烧开,再放进蒜末煸香。

4.七叶放进碗里,把蒜末油淋在田七叶上,再添加小量的芝麻油,放进盐,翻拌,最终放进葱段,翻拌就可以。
薯仔丝炝田七
食物:马铃薯、红萝卜、新鲜田七、蒜头4瓣、田七200克、盐、生抽酱油、米醋、麻椒、辣椒干段、芝麻油。

作法:

1.马铃薯和红萝卜各自切条,还可以用擦子擦丝哦,蒜切末;

2.锅中加水和少量油和少量盐,水开后放进炒薯仔丝和胡萝卜丝,烫至色调略微越来越全透明时快速捞起来,放进凉白开水中浸凉;

3.将浸凉的炒薯仔丝捞起来,沥净水份,放进器皿中,添加盐、芝麻香油、米醋翻拌;

4.放进洗干净的田七,放进蒜泥;

5.锅中加点油,大火烧滚油至五成热,放进麻椒和辣椒干段,待炸成香气,麻椒和辣椒干段快变煳时,熄火,除去麻椒和辣椒干段;

6.趁着热将炸好的麻椒油辣子浇在拌好的炒薯仔丝和田七上,搅拌均匀就可以。

㈤ 田七菜的正确吃法

田七菜是一种营养价值极高的绿色蔬菜,能为人体补充丰富营养,而且能增强人体造血功能,并能清热解毒活血化瘀,对维持人体健康有很大好处,可是这种新鲜的田七菜应该怎么吃呢?今天我会专门介绍田七菜的正确吃法,能让大家知道这种蔬菜怎么做最好吃。
田七菜怎么吃 田七菜的正确吃法
田七菜怎么吃
1、田七菜特别适合做成凉拌菜,以后再吃再做的时候需要把准备好的新鲜田七菜用清水洗净,然后在锅中放清水,放少量食用盐加热烧开,把洗净以后的天气才入锅焯烫一分钟,焯好以后取出过冷水降温备用。
2、准备一头大蒜,去皮后把它捣成蒜泥儿,在准备适量的生抽蚝油香醋和麻油,把所有调味料放在一起制成料汁,把降温后的田七菜取出后放在干净的盘子中,再把调好的料汁浇在上面,用干净筷子调匀就能得到好吃的凉拌田七菜。
田七菜怎么吃 田七菜的正确吃法
田七菜的正确吃法
1、炒田七菜
田七菜特别适合直接炒着吃,再炒田七菜的时候需要提前把田七菜清洗干净,准备几个红辣椒在炒锅中放植物油,加热后把准备好的红辣椒入锅炒香,随后放入洗净的田七菜,用大火快速翻炒,等它变软后放少量食用盐和生抽调味,炒匀以后直接出锅即可。
2、煎鸡蛋
田七菜还可以和鸡蛋搭配的一起煎着吃,在做的时候需要把准备好的田七菜用清水洗净,再把它切成细末放在干净的碗中,取三四个鸡蛋磕开也放到碗中,放少量清水和面粉调匀制成面糊,然后在平底锅中放食用油,取适量面糊入锅摊成饼状,煎到两面微黄以后取出即可食用。

㈥ 田七怎么炒 田七菜如何炒

1、材料有:田七菜适量、生抽1勺、白糖5克、油15克、盐3克、香油1勺、葱2根。

2、锅中加油,油温五成热加入葱花炒香

3、将田七加入锅中,翻炒,加入盐一丢丢,生抽,耗油,两勺糖,翻炒均匀出锅。

㈦ 新鲜田七怎么吃

可以炒着吃的。

素炒田七的方法步骤如下:

所需原材料:

1、主料:田七230克、干辣椒4个。

2、辅料:盐。

第一步:先准备好田七和干辣椒。

㈧ 田七可以做什么菜

田七是一种非常不错的药材, 和其他的食材搭配在一起可以做出来美味的菜品,当然也可以用田七苗来炒菜,吃起来味道清香可口,平时可以多学几道用田鸡来做菜或者是熬汤的方法,在空闲时候自己做一下。

准备三百五十克田七和一勺盐,一勺醋和一勺生抽,五瓣蒜和一勺白糖,把蒜用刀剁成细末,装入一个盘子里再倒入生抽,加入少量的醋和精盐,放入香油和麻汁,再加入少量的白糖,,用勺子搅拌均匀,锅里面放入适量的水用火烧开,然后把田七放入锅里焯熟,然后用笊篱捞出来,放入凉水里面过一下凉,再把水分挤干净,然后把搅拌好的酱汁倒入田七苗上面,再撒入少量的芝麻,搅拌一下就可以食用了。

准备三百克田七和八粒蒜,一勺食盐和适量的鸡汤,一勺生抽和半勺味精,把田七苗用水清洗干净,然后锅里倒入适量的水,用大火烧开再把田七苗倒入锅里,焯烫两分钟左右,在马上捞出来放入凉水里然后把水分控干,准备一个砂锅倒入鸡汤,放入适量的盐用大火烧开再熄火,把刚才焯水的田七苗倒入锅里,另外再拿一个炒锅,放入大蒜炒香立马倒入砂锅里把砂锅的盖子盖上,就可以上桌食用了。

准备二百克田七和一百五克腊肉,一百二十克胡萝卜和一勺盐,一段葱白和四粒蒜,一勺料酒和适量的淀粉,一勺豆瓣酱和半个洋葱,少量的糖和半勺味精,把田七摘洗干净,然后放入水里洗干净,再把腊肉用刀切成大片,然后将胡萝卜切成花瓣,把洋葱切成块状,锅里面倒入适量的油,放入蒜片和葱花再倒入腊肉片,烹入一些料酒和少量的糖,翻炒均匀把腊肉的肥肉部分炒至半透明状态,再放入胡萝卜和洋葱,然后再倒入豆瓣酱,最后放进田七翻炒均匀,等把田七苗炒至翠绿色,倒入少量的盐和鸡精,炒均匀就可以出锅了。

准备十克田七和一百二十克克鸡肉,一勺盐和一块姜,七个桂圆和五个鲜枣,一个红葱头和一勺生抽,把田七块儿捣碎,然后把桂圆和红枣一起放入水里面洗净,把这几种药材一起放入炖盅里,再把葱拍碎把姜切成片,然后把鸡肉剁成块儿,再洗干净放入一个盆里,然后放入葱和盐以及花生油,稍微腌制上十分钟,再将腌制过的鸡肉放入炖盅里,往炖盅里面加入适量的凉水,盖上炖盅的盖子,隔水炖五个小时到六个小时,这样田七炖鸡就可以出锅了,再把锅盖打开,放入一些盐调味就可以吃了。