当前位置:首页 » 美食推荐 » 如何做最好吃的糍粑
扩展阅读
岗杜街附近好吃的地方 2023-08-31 22:08:20
薯仔不炒丝怎么做好吃 2023-08-31 22:03:59

如何做最好吃的糍粑

发布时间: 2022-07-28 18:14:18

A. 怎么做好吃的糍粑 糍粑做法

1、先把糯米洗净,上电饭锅正常煮饭模式煮熟。然后取出倒入盘中稍微冷却。等不烫手时候均匀加入盐巴和黑胡椒调味。

2、糯米完全冷却后,放入模具中压型。

3、烤盘中先铺一层保鲜膜,再在保鲜膜上抹上薄薄一层麻油,然后把糯米倒入容器。

4、糯米要尽量压紧实多压几遍,压板实了,最后压好的厚度大概在2cm左右。

5、然后放冰箱冷冻,冷藏40分钟以上。

6、从冰箱取出以后,切成小块。切的时候刀上抹上麻油,这样会容易切还不粘刀。 切好后油烧热(筷子插入,剧烈冒泡)。

7、炸至两面金黄就可以出锅。

8、稍凉一些就可以开吃啦。

B. 红糖糍粑怎么做最好吃

红糖糍粑软糯香美,是一道男女老少皆宜的美食,在福建,四川等南方地区比较常见。传统的做法较费力气,在家做的话,就不用那么麻烦了,做出来味道也差不多。

红糖糍粑是一种深受人们喜爱的美食,外酥内软,香甜软糯。自己在家做的话不仅更健康,而且料也可以放的足足的~

5. 大火收汁,待红糖汁熬至浓稠、挂在糍粑上即可关火盛盘

6. 可以加一些黄豆粉调味,也可以加少许白芝麻装饰

C. 外焦里嫩的新版糯米糍粑,有什么比较好吃的制作方法

糍粑在很多地方都是受欢迎的小吃。糍粑的种类很多其中糯米糍粑是常见的一种。制作糯米糍粑并不难,重要的是制作过程中要掌握细节比如把握时间。糯米提前浸泡小时浸泡太久一夜锅里蒸一下,稍微冷却一下准备蒸饭和红豆沙。取适量糯米压平。取适量红豆沙包在糯米上用油预热平底锅。油煎糯米糕。中等热度就可以了。煎至两面微黄最终成品。

最后用火收集汁液锅就可以煮了。又甜又软的糯米糕是每个女生都无法拒绝的美味甜点。首先准备糯米粉克淡奶油克如果怕发胖,也可以换成酸奶牛奶克玉米淀粉克白糖克黄油克草莓芒果奥利奥或其他你喜欢的水果开始制作。在半糯米粉中加入牛奶糖和玉米淀粉搅拌至颗粒状。最好筛选一下。

盖上保鲜膜蒸分钟。利用蒸的时间把剩下的糯米粉直接放在锅里炒至微黄。糯米粉蒸熟后出锅加入黄油搅拌至融化。把它放在冰箱里让它冷却。然后准备馅料,将草莓和芒果切成小块,将奥利奥压碎涂上奶油。冷却后取出汤圆,将炒好的糯米粉铺在案板上防止粘连。将汤圆分成大小相等的小块,像饺子皮一样擀成面片,然后挤上奶油加上水果像包子一样包起来,把光滑的一面朝上,最后放冰箱里放一会再吃,味道更好。

D. 糯米糍怎么样做更好吃

糯米糍因口感软糯香滑,其内陷丰富可以有多种选择而受到大家的欢迎。特别是青少年朋友们。现在很多的甜点店一定不会少这道甜点。夏天水果多,最适合吃糯米糍了。因为夏天水果丰富,选择也更多,最重要的是夏天可以吃冰的糯米糍,风味更佳。

糯米糍不仅小巧可爱,还是一道可以让人自由发挥想象力的甜点。如果你自己有创意,可以根据自己的创意来制做,比如内馅可以有更多的创新,糯米皮也一样的加些有颜色的食材一起。当然,因为糯米糍的皮是由糯米做的,所以好吃也不能一次吃太多,以免消化不良。当然因为是内陷包的是水果,所以一次少做些,毕竟自己做的没有任何添加剂。保质期非常短。

E. 买来糍粑怎么做好吃

糍粑是用糯米蒸熟捣乱后的一种吃食,吃起来口感软糯、富有黏性。那么糍粑怎么做简单又好吃呢,接下来为大家介绍几种吃法,不会的朋友赶快学起来吧。

糍粑怎么做好吃
用料:糍粑500克、红糖20克、清水20克、熟黄豆粉适量、植物油适量。

红糖和清水放入不粘锅中小火加热,期间不断搅拌至红糖和水完全融合即可。锅里放入适量植物油。烧热后放入糍粑炸至金黄色,捞出控油。糍粑放入盘子里,浇上红糖汁,撒上熟的黄豆粉即可。

成品糍粑买回来怎么做
据我所知,这个糍粑的做法倒也不难,首先我们把买好的糯米放在锅里,然后开锅用小火加热两三分钟,翻炒到糯米香软,之后把它铲出来放在案板上,用擀面杖把它压碎成粉末,接着往里面加上些白糖,水和成稀稀的面糊,然后上锅蒸十五分钟,之后把蒸好的米坨用剪刀剪成小块,放到黄豆粉,白糖里面滚一圈,也就可以吃咯!

F. 糍粑怎么做好吃又简单

糯米浸泡两小时,糯米的量根据你最后想做多少糍粑。泡好的糯米吸饱了水,洗净放入电饭煲煮饭。

1、因为糯米已经泡好,煮饭的水就不能按平时煮白米饭的水量来了,要少一点,只要高过糯米一丢丢就好。如果水多了煮出来的糯米会很烂。糯米煮好后打开电饭煲,趁着热气加入盐,然后用盛饭的勺子迅速搅拌均匀。把搅拌好的糯米饭盛到盘子里,戴上一次性手套,手套上抹一点色拉油,用戴着一次性手套的手把糯米饭按紧压实。

2、待盘子里的糯米饭凉了之后,戴上抹了色拉油的一次性手套把整块糯米饭四周都抹上油,否则糯米太黏,然后放到砧板上。切糍粑前,在刀片上也抹一点油,这样就很方便切了。不粘锅内倒油,我倒的量大概到糍粑厚度的一半,中火,小心放入糍粑。

3、只要你在下油锅之前把糍粑各个地方都抹上油。一面煎到定型之后翻面。两面都定型之后就经常翻翻面,颜色金黄就可以出锅啦。出锅前我一般喜欢开大火几秒钟再关火。

    G. 糍粑怎么做好吃又简单

    准备用料:糍粑200g、红糖50g、油适量、清水适量。

    1、红糖一块,备好待用。

    H. 想要自己做糍粑,怎么做糍粑好吃又简单

    制做方法:1、糯米放入碗中加水清洗干净,然后把洗净的糯米继续放在清水中浸泡两个小时或者一晚上,浸泡至用手轻轻一捏就碎的状态即可。把浸泡好的糯米捞出来,均匀地铺到笼布上,上锅蒸约35分钟,把糯米蒸熟接着把蒸好的米饭倒入大碗中,戴上一次性手套根据自己喜欢的方式,充分揉、抓、踹。
    2、小碗里准备黑白芝麻一小把,加水清洗干净。然后倒入锅中小火炒至芝麻在锅中跳动;稍微放凉后把芝麻装入保鲜袋中用擀面杖擀碎备用。把擀好的黑芝麻碎倒入碗中,再根据个人喜欢的甜度加入适量白糖和红糖,充分搅拌均匀。揪一块揉好的糯米在手心整成饼,再包上芝麻馅儿,直接捏合好。
    3、平底锅或者电饼铛预热刷油,然后把包好的饼放入锅中,并用勺子压薄。煎至煎至底面发黄即可翻面,继续煎至两面都微微发黄即可出锅装盘。

    I. 糍粑怎样做好吃 糍粑的吃法

    1、烤糍粑,将糍粑放入火中进行烘烤,这样考出来的糍粑软糯脆嫩,很适合大众的口味。

    2、白糖糍粑,将糍粑放入油锅中进行煎炸至两面金黄后捞出,趁热撒上白糖,使其两面都能撒到白糖。

    3、清水白糖糍粑,将糍粑放入清水中进行烹煮,待熟透后撒上白糖,不易造成上火的现象。

    4、蒸糍粑,在平时煮饭的时候就可以制作,将糍粑放入碗中放到饭中蒸熟,完全熟透后撒上白糖即可。

    5、可以作为食材放入火锅中进行汤煮,口感软糯。