⑴ 薄荷的做法
薄荷的做法大全
用料
薄荷 适量
薄荷的N种吃法
家里的薄荷长的挺茂盛，想着怎么消耗他
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第一款:薄荷鸡汤
把鸡肉洗净，炒至变色。热锅加油、姜片把鸡炒至变色，大概7成熟左右加点盐，一点蚝油翻拌一下。胡萝卜切小粒(可有可无)~
把鸡肉，萝卜粒倒进压力锅，加开水没过鸡肉，压力锅很少挥发水的。按煲汤键即
普通嫩鸡一般半小时左右，土鸡一般慢炖一个小时以上，薄荷、枸杞可在熄火前五分钟加入。薄荷分量根据个人味道喜好添加。
汤很清甜强烈推荐！
第二款:薄荷香蕉奶昔
薄荷适量 香蕉两根 牛奶一盒 再加150ml左右的水 破壁机按果蔬汁就行了~
(打出来比较多泡，可以过滤一下，老爸也说好喝的一款饮品)
第三款:薄荷养乐多苏打水
薄荷洗净放冰格 养乐多两瓶 苏打水200ml
拿点薄荷冰块倒养乐多苏打水就可以啦
简单清爽
第四款:薄荷炒蛋
鸡蛋适量打散 薄荷适量 锅热油下薄荷炒一下下鸡蛋煎一会炒散就行
第五款:提子薄荷饮
无核提子适量 薄荷冰块适量 清水基本没过葡萄
提子水打成果汁加入薄荷冰块，好喝
第六款:抹茶薄荷奶
抹茶粉适量 薄荷随意 纯奶一盒 一小杯水 适量冰糖 全部加在一起打成汁就行啦
简单好喝
⑵ 薄荷可以做哪些美食
薄荷粥
准备三十克鲜薄荷或十五克干品，清水1升，用中火煎成约0.8升，冷却后捞出薄荷留汁备用。用一百五十克克粳米煮粥，待粥将成时加入薄荷汤及少许冰糖，煮沸即可。薄荷粥清凉可口，不仅味道具有风味，而且保健滋补效果好，可清新怡神、疏风散热，并增进食欲、助消化。
薄荷糕
取糯米、绿豆各一斤左右，十五克薄荷，二十五克白糖，桂花少许。先将绿豆煮至烂熟，再加入白糖、桂花和切碎的薄荷叶做成馅备用。把糯米焖熟，晾凉，然后用糯米饭包豆沙馅，再用擀面棍压扁即成。吃薄荷糕不仅能够享受美味，而且可以缓解喉咙不适，可清凉、疏风散热、清咽利喉。
薄荷酒
取薄荷油十克，米酒、黄酒各五十毫升，将薄荷油与米酒、黄酒混匀，早晚空腹饮用。饮用薄荷酒能够起到清凉抗疲劳的作用。
薄荷冰
将4碗清水煮开，加入薄荷煮5分钟，放凉。将薄荷水放入冰箱冷冻室冻成冰粒，咽喉痛或口干时取冰粒放于口中咀嚼，可收清凉利咽之效。出现喉咙不适的人可以经常饮用，效果显着。
薄荷汤
将薄荷叶清洗干净，切碎，用开水烫一下，放少许盐、香油，不拘时饮用。喝薄荷汤能够解毒败火。
⑶ 薄荷叶做菜的做法大全
常佩服一种人，新鲜薄荷叶摘下来凉拌当菜吃，很多人和我一样是吃不下去的，但是下面分享三种薄荷叶吃法，不仅能让人神清气爽，而且很美味，还记不记得我们曾经非常贪吃薄荷味零食，喜欢那种清凉爽口的感觉。
三、薄荷汁
各种蔬果汁很受欢迎，在夏天更是抢手，看看饮品店中有薄荷味的各种饮料总是备得足足的，消费者很喜欢。薄荷榨汁是很简单又美味的一种吃法，单从口感上来说没有不适感。猕猴桃去皮切成小块，苹果去核切成小块，先把薄荷叶放入榨汁机中加入一点点水打成汁，放入猕猴桃和苹果继续打成汁，装杯即可。
家里一年四季都有薄荷，而且薄荷特别好养，盆栽的水栽的，除了以上三种吃法，还会经常拿着叶子来拍美食或者拍图片的时候，来搭配颜色，尤其是各种奶昔之类的，闻着都清新淡雅，很是喜欢，看着又养眼。
⑷ 薄荷有什么好吃法
薄荷茶，把薄荷叶晒干，烧水时加入干薄荷和绿茶，烧开后加入冰糖，凉至7分凉，就可以饮用了。
⑸ 新鲜薄荷叶怎么吃
虽然大多数人都知道薄荷叶对人体所起到的作用，因为薄荷叶不仅是一种中药材，它还是一种调味品。与此同时一些带有薄荷成分的生活用品在生活中也广泛存在，但是大家在食用薄荷叶的时候，不仅可以将晒干的薄荷叶泡水，新鲜的薄荷叶的做法其实也是有很多的。接下来就为大家分享一下新鲜薄荷叶怎样做好吃吧。
薄荷叶在生活呼持别常见，它可以入药，能消炎杀菌，也能清热解毒，除此以外还还能当保健食材供人们食用，只是人们对它的食用方法了解不多，下面是我对新鲜薄荷叶食用方法的具体介绍，现在就写出来分享给大家。
1、薄荷叶煎鸡蛋
新鲜薄荷叶可以煎鸡蛋吃，在煎制时可以把新鲜的薄荷叶洗净切成细丝，然后再把两个鸡蛋磕开到碗中，加少量食用盐与清水调匀，然后在平锅中放油，加热以后直接入锅煎制，煎到两面金黄以后取出就能食用。
2、薄荷叶薯仔泥
用薄荷叶做薯仔泥也特别好吃，平时可以直接把薯仔入锅以后蒸熟，取出以后去掉外皮，压成泥状，把薄荷叶洗净以后切成碎末与薯仔泥放在一起调匀，加入黑胡椒和适量的酸奶与食用盐调匀以后，用模具制成自己喜欢的样子，然后直接食用就可以。
3、薄荷叶煮粥
新鲜的薄荷叶煮粥特别好喝，平时可以把新鲜薄荷叶洗好切成丝状，把粳米洗净以后入锅加清水，把薄荷叶子放到锅中一起煮制，开锅以后再煮四五十分钟，然后关火，这时锅中的薄荷叶粥也就煮好了，色泽淡绿，一看就能让人胃口大开。
4、薄荷叶蜜茶
薄荷叶与蜂蜜一起泡茶喝，也是它的常见食用方法，平时可以把新鲜的薄荷叶切碎，然加放到杯子中，加入适量的蜂蜜，加入开水冲泡，五分钟以后自制的薄荷蜜茶就能泡好，把它降温以后入冰箱冷藏几个小时取出再吃，味道特别好，而且能清热去火，也能预防中暑。
⑹ 薄荷怎么吃，薄荷的吃法有哪些，薄荷怎么做好吃
健康功效
薄荷：行气疏肝、发散风热、解毒
大米：富含碳水化合物、富含锰
冰糖：和胃、健脾、润肺止咳
食材用料
薄荷适量相克食物
枸杞适量相克食物
大米适量相克食物
雪梨一个相克食物
冰糖适量相克食物
薄荷枸杞雪梨粥的做法
1.准备
2.锅中加适量清水下薄荷煮五分钟，然后焖五分钟。
3.挑出薄荷叶，只剩汁水，下入浸泡过的大米，大火烧开转中火煮一个小时。
4.粥煮至软烂加入雪梨和枸杞再煮五分钟。
5.最后加入冰糖至融化即可出锅。
6.成品图。
⑺ 薄荷头怎么做好吃
春天是个吃野菜的季节，薄荷是生活中常见的野菜，也是一种具有甘凉性质的草本植物，还特别容易爆盆，剪下来的薄荷叶不要只会泡水了，用来煎蛋吃，简单又解馋呀！
【食材清单】
鸡蛋2个
薄荷8克
生抽 5ml
油少许
【制作步骤】
1、准备好食材，把薄荷洗干净
2、两个鸡蛋打散，把薄荷叶切碎
3、把薄荷碎和蛋液混合
4、加入5ml生抽，混合均匀
5、平底锅烧热，刷一层油
6、倒入混合好的蛋液
7、两面煎至金黄即可
⑻ 薄荷怎么做菜 薄荷如何做菜
1、薄荷炒鸡蛋——清香。夏天薄荷不仅可以泡茶喝、做精油，还可以炒鸡蛋吃，满嘴清香，特别开胃！特色：清热祛火
2、做法材料：新鲜薄荷叶（不用太多）、2个鸡蛋、盐、糖。
3、洗净薄荷叶，沥干后切碎，打好鸡蛋，把碎薄荷加进去，再加少许盐和糖，搅拌均匀。
4、在打好的蛋液里加入少许水，这样炒出来的鸡蛋会更嫩。
5、将油锅烧热，倒入蛋液，迅速翻炒，至金黄色成熟即可。一盘美味的薄荷炒鸡蛋就出炉了！
6、在做的过程中可以根据各人喜好，放一些辣椒、酱油或胡椒提味
⑼ 薄荷叶凉拌怎么做好吃
这是一道很好吃的小菜～夏天炎热的时候吃一盘既美味又开胃，而且十分简单。何乐而不为呢？
用料
薄荷 一捆
鸡精 适量
老干妈油辣椒 2～3大勺
醋 1～2勺
蒜 2瓣
凉拌薄荷叶的做法
将薄荷洗净，切成段，放入盘中沥水。将蒜切成末，待用。
将老干妈油辣椒加入薄荷，加入醋，蒜末
加入适量鸡精，拌匀
小贴士
老干妈油辣椒中已经有味精了，口味清淡的人可以不放鸡精喔