‘壹’ 红枣怎么煮
煮红枣的方法
红枣乌鸡汤
材料:乌鸡、阿胶、黄精、芡实、桂圆 、红枣、枸杞子、桑葚
做法;炖煮3小时,老火炖汤。
特点:养肝、益气、补血、滋阴广府汤即广东人煲煮的中华老火靓汤,已有数千年历史。岭南地区多湿 热,长久居住,湿热侵身在所难免,爱吃的广府人从中医药理的食补良方中悟出了老火靓汤,火候足、时间长、既取药补之效,又取入口之甘甜。
小米红枣粥
原料;小米50g,红枣50g,清水3碗
过程
1、小米1小把,淘洗干净后,用清水泡5~6分钟。
2、3碗清水,锅内烧开后,放入小米连同浸泡的水。大火煮开2分钟,转中小火慢慢熬。
3、红枣5颗,去核,切成丝。
4、待小米粥熬至粘稠后,加入红枣丝,再小火熬3分钟,关火2分钟即可。
5、喜欢的还可以适当加一些食用碱。我没有加。
功能特点:养胃、养颜、孕妇常食、有益胎儿益智。
当归红枣粥
当归15克、红枣50克、白糖20克 、粳米50克。先将当归用温水浸泡片刻,加水200克,先煎浓汁100克,去渣取汁,与粳米、红枣和白糖一同加水适量,煮至粥成。每日早晚温热服用,10日为1个疗程。此粥具有补血调经,活血止痛,润肠通便的功能,适用于气血不足、月经不调、闭经 痛经、血虚头痛、眩晕及便秘等症。
煮红枣怎么煮
煮红枣怎么煮更好吃呢?通过我们这篇文章大家是不是知道了,其实红枣还有很多做法,比如红枣蜂蜜茶,木耳红枣汤,红枣南瓜汤,莲子红枣糖水等等还有很多,就不一一介绍了,通过文章大家知道了红枣的作用功效很多吧,是很有营养的,所以大家要多吃哟!
‘贰’ 怎样煮红枣好吃又营养
红枣熟吃5种方法
1.用红枣20枚,鸡蛋1个,红糖30克,水炖服,每日1次,适用于产后调养,有益气补血之功效。红枣有补中益气,养血安神之功效。红枣中的高维生素含量,对人体毛细血管有健全的作用。
2.生姜500克、红枣250克、盐100克、甘草150克、丁香25克、沉香25克。共捣成粗末和匀备用。每次15--25克,清晨煎服或泡水代茶饮,每日数次。此茶具有补脾、养血、健胃、安神、解郁之功效,久服令人容颜白嫩、皮肤细滑、皱纹减少。
3.红枣50克、粳米100克、菊花15克,一同放入锅内加清水适量,煮至浓稠时,放入适量红糖调味食用。此方具有健脾补血、清肝明目之功效;长期食用可使面部肤色红润,起到保健防病的作用。
4.红枣、花生、桂圆,再加上红糖,加水在锅里慢慢地炖,炖得烂烂的,经常吃,补血的效果很好。
5.红枣、红豆、放入糯米里一起熬粥,红豆比较不易烧烂,可以先煮红豆,红豆煮烂了,再放入糯米,红枣一起烧,也是一道补血的佳肴。
‘叁’ 煮红枣怎么做好吃,煮红枣的家常做法
主料
红枣
500g
辅料
水
适量
步骤
1.红枣洗干净。
2.放电饭锅中。
3.加适量的水。
4.将锅放进电饭煲。
5.用煮粥的方式就行了。
‘肆’ 煮红枣的正确方法
煮红枣的正确方法?
红枣补血又补气,是极好的养生食材,尤其适合生理期的女性。
冰糖红枣水的做法步骤:
1、准备几颗肉质饱满的红枣清洗干净,在煮红枣汤的时候,一定要准备质量比较好的大红枣,而且红枣准备好以后还要放在清水中浸泡,浸泡2~3小时,让它吸水变软,中间换水两次,这样可以去除红枣的苦味,能让煮好以后的红枣汤味道比较甜。
2、用刀沿着枣核把枣肉剔掉,然后再把枣肉切成条,枣核不要扔掉哦,可以放到锅里一起煮,有生津液,润肠胃的作用。
3、准备适量的冰糖,先用稍微多一点的温开水化开,放入锅中浸泡枣肉5分钟左右,这样煮出来的枣水中冰糖的味道就不会那么突兀。
4、浸泡过枣肉的冰糖水先用大火烧开之后,改小火慢炖30分钟左右就可以出锅了。
5、闻着诱人的枣香,你可以大口喝,喝完以后大口的把枣肉吃掉,去感受整个身体的润泽。生理期的女性朋友,可以把冰糖换成红糖,止痛和暖宫寒的效果会更好。
红枣汤在煮的时候可以根据自己的需要搭配不同的食材,生活中常见的银耳,桂圆,枸杞等都可以和红枣搭配在一起煮汤喝。
红枣味甜可口,营养丰富,为保健医疗的滋补佳品。其叶、枝、核、枝皮及树果均可入药,主治心腹邪气,有益气、补血、养胃、安神之功。太谷民谣有“每天三个枣,身体强壮不服老”之说。
红枣煮水的方法就是这么简单易行,特别适合家庭养生食谱,经常食用。尤其需要强调的是,红枣煮水,尤其对处于生理期,身体亏空较多的女性,有很好的补血之效果。可以多多的食用。
‘伍’ 煮红枣的正确方法是什么
煮红枣的方法如下:
1、准备好所需要的食材。
(5)红糟如何煮好吃扩展阅读:
体质特殊的女性食用红枣注意事项
1、在月经期间常出现眼肿、脚肿的女性不宜喝红枣水。出现这些症状的女性,体内湿气过重,而红枣多吃会生湿,会使得体内的湿气越积越多。
2、体质燥热的女性不宜在月经期用红枣泡水喝。在月经期间,喝红枣水,会使得那些燥热体质的女性的月经量加大,进而伤害到身体的健康。
3、患有糖尿病的女性不能吃红枣制成的零食。由于红枣里面糖分丰富,被制成零食的红枣含糖量更高,如果患有糖尿病的女性食用,会增高体内的血糖,使病情更严重。
‘陆’ 红枣怎么煮好吃
1.如果买的是健康红枣,不需要加糖(或少加);如果买的是便宜的普通红枣,需要加糖,否则没味;不需要加盐。
2.与煲其他汤一样,原料根据个人爱好和身体需要。红枣煲汤前最好是过一下水。
‘柒’ 怎样煮红枣
一、红枣枸杞茶
材料:清水500mL,红枣10颗,枸杞10克,适量红糖。
做法:
⒈把红枣与枸杞放入锅中,加水煮沸。
⒉调至小火慢炖15分钟。
3.放入红糖慢炖5-10分钟即可。
小技巧:冬天可以放一片姜一起煮,能很好的驱寒。夏天放一点菊花一起煮,冷却后放冰箱做冷饮也不错。
二、桂圆银耳红枣汤
材料:红枣干五个,银耳两颗,桂圆干十个,冰糖。
做法:
1.银耳洗净掰碎,放入小锅中。
2.然后在小锅里倒入清水,用小火慢炖,炖到汤汁粘稠、银耳软化后关火。
3.另取一锅,加水煮沸后放入桂圆,小火慢炖20分钟。
4.再放入红枣,冰糖慢炖20分钟。
5.将桂圆红枣汤盛碗,上面倒上银耳汤,搅拌即可。
三、小米红枣粥
材料:小米30克,红枣10颗,白糖
做法:
1.小米洗净沥干水分,红枣洗净去核备用。
2.洗净沥干水分的小米,放入平底锅,用小火炒
至干爽,并飘出香味。
3.炒好的小米倒入砂锅,放入去核的红枣,倒入足量冷水。
4.大火煮开,转小火熬至浓稠成粥(期间需要不停搅拌防止粘底)
5.加入白糖调好口味。
四、糯米枣
材料:糯米粉80克,红枣20颗,蜂蜜水。
做法:
1.将红枣用清水浸泡30分钟。
2.去核。①剪刀从有梗的一头扎进去,剪开一侧。②从剪开的口子里,把枣核两侧各剪一刀,使枣核和枣肉分离。③枣核下方再剪一刀,用剪刀把枣核夹出来。
3.糯米粉加适量温水和成团。
4.取5克糯米团,搓成长条状,放入切开的红枣中,轻捏两侧枣肉。
5.蒸锅内放适量的水,放入做好的糯米枣,盖严锅盖,大火蒸10分钟后取出即可。
6.用蜂蜜加温水调成蜂蜜水,淋在糯米枣上即可。
五、红枣花生汤
材料:花生米30克,红枣10颗,冰糖。
做法:
1.花生米洗净冷,用冷水浸泡回软。
2.红枣洗净,去核。
3.一起放入砂锅,加水大火煮沸。
4.煮沸后,用小火煲至花生烂熟。
5.放入冰糖再煲片刻即可。
‘捌’ 怎样煮红枣最好吃
步骤
红枣粥
做粥的时候,可以适当的加几粒大枣。
锅里的米煮开后,放入洗干净的大枣就可以了。
如果喜欢吃枸杞的话,可以放入几粒枸杞一起煮粥。
跟粥一起煮的大枣很烂糊,很软,甜。
而且粥也稍有甜味。
大枣不易多吃。
注意事项
‘玖’ 红枣怎么煮最好吃
1、红枣泡水,养肝排毒
红枣的冲泡细节决定着它功效的高低。红枣果皮坚韧不好消化,如果整颗冲泡,很难将其有效成分完全溶出,因此最好将其掰开再冲泡。
还要注意的是,新鲜的红枣不宜冲泡或煎煮。这是因为它的维生素C含量非常高,用热水煮泡会严重破坏维C。
2、红枣泡茶,补气护嗓
红枣炒黑后泡茶喝,可治疗胃寒、胃痛。
如果再放入桂圆,就是补血补气茶,适合教师、营业员等使用嗓子频率较高的人。
3、红枣熬汤,止咳润肺
我们在生活中是可以将红枣、银耳和冰糖搭配起来煮银耳红枣汤的,不仅非常美味,更是可以帮助我们治疗咳嗽等症状。
把银耳放在清水中发开,摘去蒂头,撕成小块,与红枣、冰糖一起放到锅里,加水6碗,大火煮开后,改用文火再煮半个小时,即可熄火。
4、红枣熬粥,安神助眠
中医上讲,女性有躁郁不安、心神不宁等症状,可用适量百合、莲子搭配红枣调理。
若与小米同煮,可更好地发挥红枣安神的效用。
5、红枣泡酒,血管通畅
红枣泡酒是食用红枣很不错的方法,用红枣泡的酒不会再和以前一样很拉嘴,喝起来会很美味的,并且红枣在浸泡过程中,富含营养的有机物更容易在酒中溶出,对保持血管通畅有一定效果。