㈠ 肉馅蒸饭的做法,肉馅蒸饭怎么做好吃,肉馅蒸饭
1、先把米清洗一下浸泡半小时待用。
2、排骨剁小件,下适量盐,糖,酱油,蚝油,一点生粉。
3、蒜头和豆豉剁碎,开锅下油炒出香味后盛出与腌渍的排骨混合。
4、把泡好的米盛入容器,下开水没过米一点,上锅蒸20分钟后铺上排骨再蒸8分钟上碟洒上葱花即可。
㈡ 薯仔肉馅焖饭的做法,薯仔肉馅焖饭怎么做好吃
主料
猪肉末
100g
薯仔
1个
胡萝卜
半个
辅料
油
适量
蚝油
1勺
精盐
适量
胡椒粉
适量
白糖
适量
生抽
1勺
小葱
1根
薯仔肉馅焖饭的做法步骤
1.把肉在案板上剁碎成肉丝。
2.芹菜一截切碎。
3.把肉丝和芹菜装在容器里,用盐,白糖,胡椒粉,生抽腌制2小时。
4.腌制好的肉丝。
5.准备好做焖饭的材料。
6.大米洗净,加比平时煮饭少一点的水。
7.薯仔,胡萝卜切丁,葱白切段。
8.薯仔和胡萝卜在水中浸泡,去淀粉。
9.热锅下油,下葱白爆香。
10.下腌制好的肉丝翻炒。
11.加一勺蚝油,炒匀。
12.加入卤黄豆,炒至肉丝变色后起锅。
13.薯仔和胡萝卜沥干水加到洗好的大米里。
14.加入肉丝。
15.用饭勺搅拌均匀,摁下煮饭键。
16.跳至保温键后撒葱花即可。
小贴士
煮饭的水要比平时少放一些,煮出来的米不那么黏,口感好。
㈢ 怎样烧肉米饭怎样烧猪肉米饭
1.将带皮五花肉切块,薯仔切块,准备蔬菜粒、姜片。
㈣ 焖米饭的做法,薯仔猪肉焖米饭怎么做好吃
食材明细
薯仔2个
猪肉200克
大米适量
盐适量
糖0.5汤匙
酱油适量
食用油适量
花椒适量
咸鲜口味
焖工艺
一小时耗时
未知难度
薯仔猪肉焖饭的做法步骤
1
大米事先用清水泡起来,水高出米一指为佳
2
猪肉切块,加少许盐、糖、酱油、花椒腌制几分钟
3
薯仔切滚刀块浸水备用
4
锅中热油下入腌制好的猪肉块翻炒至变色
5
加入浸过水的薯仔块翻炒
6
加盐翻炒均匀后,搁少许清水焖2分钟
7
菜烧至八成熟捞出备用
8
把菜倒入事先泡好米的锅中
9
电饭煲选择精煮键,待其自动断电即可
10
香喷喷的米饭出锅喽
㈤ 香菇肉丸焖饭怎么做好吃
香菇肉丸焖饭的做法
1.
准备好米,丸子妹香菇猪肉丸,玉米粒,红萝卜粒,香菇、虾米
5.
大功告成啦~
㈥ 肉馅焖米饭怎么做好吃
用料
主料
4.倒入炒好的肉丁和蘑菇,拌匀;再加入清水,水的量与平时蒸饭一样就可以了,按下蒸饭键即可