㈠ 青萝卜和虾怎么做好吃
虾米烧萝卜怎么做好吃
可以准备盐,白糖,生抽,花生油,虾米以及萝卜,先把萝卜的皮去除,虾米清洗干净,把萝卜切成片状,锅烧热加油,虾米先放进去翻炒均匀,然后再把萝卜放进去继续翻炒,翻炒以后加入适量的水,生抽炒均匀,然后再加入适量的糖,盐翻炒均匀以后就可以盛出来吃了。
虾米萝卜可以一起吃吗
虾米萝卜是可以搭配在一起吃的,萝卜里面的维生素含量非常丰富,而虾米里面的蛋白质含量又非常丰富,搭配在一起制作成美食来吃,可以让营养价值变得更高,如果再搭配一些鸡蛋皮,那么就会更加美味,营养价值更高。
虾米怎么做好吃
可以做虾米蒸水蛋,需要准备香油,生抽,虾米,香葱,温水以及鸡蛋,先把鸡蛋打进碗里面,虾米浸泡软,香葱切碎,蛋液搅打均匀以后添加温水继续搅打,表面有一层气泡,放一会儿就可以了,或者用勺子撇掉,盖上保鲜膜,这样可以避免在蒸的过程中有水蒸气滴到蛋液里面而形成蜂窝,蒸锅里面加入适量的水烧开,把准备好的蛋液放进去,中火蒸10分钟左右,蒸好以后表面非常光滑,然后再撒上一些香葱以及虾米,淋上生抽香油就可以吃了。
还可以做虾米烧冬瓜,需要准备油,香菜,虾米以及冬瓜,先把冬瓜的皮去除切成块状,虾米清洗干净,水分沥干,香菜清洗一下切成段状,锅中加入适量的油烧热,冬瓜放进去翻炒均匀,加一些温水,然后用大火烧开,虾米放进去焖煮8分钟到15分钟左右,然后再加入适量的盐调味,就可以出锅吃了。
还可以做青椒炒虾米,需要准备生姜,蒜,淀粉,盐,菜籽油,青椒以及虾米,先把虾米浸泡10分钟,然后再清洗干净,青椒切碎,辣椒切丁,锅中加入适量的油烧热,把蒜,生姜放进去爆出香味,然后再加辣椒炒几下,虾米倒进锅中,用勺子不停的搅拌,然后再加一些盐和水淀粉的混合液体继续翻炒,等到快要收汁的时候就盛出来。
萝卜可以怎么吃
可以制作溜炒白萝卜,需要准备味精,盐,生姜,大葱,白砂糖,淀粉,花生油,木耳,鸡蛋,萝卜,萝卜先煮熟,然后再把皮去除,切成薄片,葱切成段状,生姜切片,然后淀粉和水调和均匀,鸡蛋打散,加一些水淀粉调成糊状,和萝卜片搭配在一起,放到开水锅中焯烫一下捞出,锅中加一些花生油烧热,萝卜放进去翻炒一下,然后再加精盐,白糖,生姜,葱,味精,木耳搅拌均匀翻炒熟以后就可以吃了。
还可以做红烧萝卜,准备一些生姜,葱,糖,味精,酒,盐,酱油,花椒,油,萝卜,先把萝卜清洗干净皮去涂,切成块状,放到开水里面煮熟,捞出来水分沥干,炒锅里面添加适量的油,用大火烧热,然后再把生姜末,葱末爆香,加一些酒,糖,酱油以及适量的水,和萝卜煮开以后改成小火一直烧到汤汁剩下一半,就加一些味精淀粉,淋上一些花椒油翻炒均匀就可以出锅吃了。
㈡ 虾仁和萝卜怎么做好吃
制作方法
1、虾仁开背,取出虾肠,加料酒生抽姜末儿拌均匀。
2、胡萝卜切丁,葱蒜切段。
3、炒锅倒油,下腌好的虾仁。
4、虾仁炒至变色出锅。
5、底油中直接下胡萝卜葱蒜段翻炒。
6、下炒好的虾仁翻均匀,加盐,调味儿出锅。
7、一道好吃的胡萝卜炒虾仁做好了。
㈢ 虾和白萝卜怎么做好吃窍门
一、做法
1、葱切长片。
2、海虾去须去虾线,摘下虾头备用。
3、青萝卜去皮。
4、萝卜擦丝,别太细。
5、锅烧热,加油,稍微多点,加入虾头,用铲子压扁出油,炸一会加入葱片。
6、加入萝卜丝翻炒。
7、加入少许盐和鸡精。
8、萝卜丝炒软后加水,这个根据自己口味,可调整水量,同时加入虾肉。
9、焖一会,就搞定啦,喜欢用铁锅做菜,感觉味道比较香。
㈣ 青萝卜和虾可以一起吃吗
可以中医认为萝卜有通气行气,宽胸舒膈,健胃消食,止咳化痰,清热利尿,解毒散瘀等功能.适用于急慢性支气管炎咳嗽,伤风感冒,喉痛,头痛,食积胀满,吐血, 衄血,消渴和痢疾等症.有研究表明萝卜可能是抗癌食物. 虾营养极为丰富,含蛋白质是鱼,蛋,奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾,碘,镁,磷等矿物质及维生素a,氨茶碱等成分,且其肉质和鱼一样松软,易消化,不失为老年人食用的营养佳品,对健康极有裨益;对身体虚弱以及病后需要调养的人也是极好的食物.镁对心脏活动具有重要的调节擢用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死.虾的通乳作用较强,并且富含磷,钙,对小儿,孕妇尤有补益功效. 所以说萝卜炖虾是一道即营养又美味的滋补菜肴. 意见建议:萝卜丝炖虾去虾枪,虾须,姜切片(4,5片即可),葱斜刀切小段(量同姜),然后一同放入碗中加少许盐,糖,料酒,腌十分钟以上即可.萝卜(两斤左右)擦丝,粉丝(一两)放温水中泡十五分钟. 炒勺放少许油,放几粒花椒,待花椒变黑时捞出,将腌过的虾连同葱姜入锅,待炒至虾红放入萝卜丝煸炒,再放入粉丝,放两升左右的水,开锅后撇去浮沫,再煮一会儿,主要将要着熟粉丝,(时间太长,萝卜煮烂就不好吃了),尝汤咸淡在放盐,少许味精,点香
㈤ 虾鲜青萝卜怎么做好吃
青萝卜炖虾的做法
1.先看看原材料;大虾洗净后,剪去虾枪;虾须;虾脚备用
2.青萝卜去皮,洗净切丝,放入容器中,加入盐2克,拌匀腌制10分钟。然后用清水冲净,挤干水分备用
3.锅中放油,放入一半的葱花,倒入萝卜丝,反复小火煸炒,将萝卜的青芥辣味进一步炒出,盛出备用
4.另起锅,放油爆香葱姜,放入大虾,二面煎黄后,调入料酒;酱油;少许开水后,放入浓汤宝一个煮开
5.浓汤宝煮开后,放入箩卜丝,小火煮1分钟后,调入少许盐;胡椒粉,临出锅前撒入香油即可
㈥ 虾炒萝卜丝怎么做
虾炒萝卜丝做法:
1、白萝卜切丝干虾仁炒前泡软一下。
2、放油、葱段爆锅放萝卜丝翻炒,放点酱油上色。
3、放虾仁翻炒放点盐尝尝哈哈哈差不多可以出锅了。
营养价值
1、虾中含有20%的蛋白质,是蛋白质含量很高的食品之一,是鱼、蛋、奶的几倍甚至十几倍,虾和鱼肉相比,所含的人体必需氨基酸缬氨酸并不高,但却是营养均衡的蛋白质来源,另外,虾类含有甘氨酸,这种氨基酸的含量越高,虾的甜味就越高。
2、虾和鱼肉禽肉相比,脂肪含量少,并且几乎不含作为能量来源的动物糖质,虾中的胆固醇含量较高,同时含有丰富的能降低人体血清胆固醇的牛磺酸,虾含有丰富的钾、碘、镁、磷等微量元素和维生素A等成分。
食用功效
1、增强人体免疫力:虾的营养价值极高,能增强人体的免疫力和性功能,补肾壮阳,抗早衰,可医治肾虚阳痿、畏寒、体倦、腰膝酸痛等病症。
2、通乳汁:如果妇女产后乳汁少或无乳汁,鲜虾肉500克,研碎,黄酒热服,每日3次,连服几日,可起催乳作用。
3、缓解神经衰弱:虾皮有镇静作用,常用来治疗神经衰弱,植物神经功能紊乱诸症。海虾是可以为大脑提供营养的美味食品。海虾中含有三种重要的脂肪酸,能使人长时间保持精力集中。
4、有利于病后恢复:虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。
5、预防动脉硬化:虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死。
6、消除“时差症”:日本大阪大学的科学家最近发现,虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。
㈦ 萝卜和虾怎么做好吃
萝卜和虾怎么做好吃并没有统一的规定和要求。你可以根据自己的口味去选择烹饪方式就可以了。
㈧ 萝卜虾仁的做法
主料:白萝卜1根、虾仁150g、葱姜蒜、香菜
步骤
编辑
1.冰冻的虾仁取出化冻,白萝卜去皮、洗净。
2.解冻的虾仁洗一下,白萝卜切菱形片。
3.葱姜蒜切碎备用。
4.起干净炒锅,倒入少许花生油,油热下入葱姜蒜爆香。
5.倒入萝卜片翻炒片刻。
6.放入虾仁,倒少许水,继续翻炒。
7.炒至虾仁弯曲成球状、变色,放盐和鸡精调味,撒点香菜末准备出锅。
8.为了保持食材本身的味道,不要添加过多的调味料。
1、虾仁开背,取出虾肠,加料酒生抽姜末儿拌均匀。
2、胡萝卜切丁,葱蒜切段。
3、炒锅倒油,下腌好的虾仁。
4、虾仁炒至变色出锅。
5、底油中直接下胡萝卜葱蒜段翻炒。
6、下炒好的虾仁翻均匀,加盐,调味儿出锅。
7、一道好吃的胡萝卜炒虾仁做好了。
1、快手小菜,不一定要把虾仁炒成水晶样,简单点也一样好吃
2、可以把胡萝卜焯一下水。
250g虾仁
配料
适量油
适量盐
250g莴苣
250g胡萝卜
1莴苣和胡萝卜去皮切片
2虾仁去壳去肠
3炒锅放油,加入莴苣和胡萝卜一起炒熟,加盐调味
4将炒熟的莴苣胡萝卜盛出
5炒锅重新放油,加入虾仁炒熟
6虾仁熟后加入莴苣和胡萝卜炒匀即可
1. 去头剥虾壳,用刀将虾的背部浅浅割开,把虾肠挑去;有的罗氏虾和海虾的头部有虾膏,千万别丢掉了;虾仁用1/2茶匙生抽、1/2茶匙料酒(或米酒)和1/3茶匙淀粉腌好;
2. 萝卜削皮,切成滚刀块;其他材料洗净,葱切碎;
3. 把水和剥下的虾壳放入锅内,煮15分钟,捞起虾壳。放入姜片和萝卜,待萝卜煮至透明;
4. 转小火,放入虾仁和豆腐,煮大约15分钟,最后放葱粒、盐和胡椒粉即可。
㈨ 青萝卜虾仁怎么做好吃
- 准备食材 -
虾 10个
青萝卜 1个
香菜 少许
- 步骤 -
1.将虾先煮熟,放一边;
2.水开放入萝卜丝,加一点点盐和酿造酱油,出锅时放点香菜,滴一滴香油,把虾去皮放里即可。
- 小贴士 -
为了美味滴香油,为了营养放点橄榄油更好