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好吃的番茄鸡蛋汤窍门

发布时间: 2022-07-28 02:09:30

‘壹’ 番茄蛋汤怎么做好吃

【番茄鸡蛋汤】

【制作食材】番茄,鸡蛋,小葱,淀粉,食用油,食用盐,鸡精,香油

【制作步骤】

1、首先准备两个番茄,三个鸡蛋,一根小葱。准备好了以上三种主要食材和配菜之后咱们就开始准备调味料,准备适量的淀粉,食用盐,食用油,鸡精和香油。咱们做这个番茄鸡蛋汤用到的调味料比较少,食材也比较少,所以很快就能准备好,准备好了之后就开始处理和烹饪。

7、煮到锅内汤汁沸腾之后,咱们把之前打好的鸡蛋液倒进去,要慢慢地倒,然后再翻拌一下,最后淋一点香油翻动一下就可以出锅装盘了,装盘之后撒上咱们用葱叶切成的葱花点缀一下,一道非常美味的番茄蛋汤就这样做好了。

‘贰’ 怎样做让西红柿鸡蛋汤更好喝

越是热的天气,多喝一些热茶和热汤才是极好的。我家没什么喝汤的习惯,但是有一种汤怎么都喝不腻,就是最最简单和家常的西红柿鸡蛋汤了。别看它普通,可是相当有营养的呢,西红柿里含有各种人体必须的维生素,鸡蛋提供了优质蛋白,两者搭配,可谓强强联手。

天气热没胃口,总想吃点有味的食品。西红柿鸡蛋汤是最好的选择。西红柿。汤汁鲜美混合着西红柿的酸甜,小葱的清香,嫩嫩的蛋花,喝上一碗真是暖心又暖胃。西红柿鸡蛋汤中的西红柿含有丰富的番茄红素以及胡萝卜素和维生素C,这些营养成分都具有抗氧化的作用,可以防止生活中的自由基对皮肤进行破坏,有很好的美肤抗衰老功效,同时西红柿中还含有丰富的谷胱甘肽,这是一种能抑制黑色素的物质,有助于人体肌肤黑色素的减退,可达到一定的美白肌肤作用。鸡蛋含有蛋白质,蛋黄有补脑健脑的作用。经常吃能增加记忆力。下面介绍西红柿鸡蛋汤的做法。


西红柿鸡蛋汤就做好了,鲜香可口,颜色鲜艳,营养美味。

西红柿鸡蛋汤怎样才好喝?我认为还是要原汁原味。将西红柿先炒出汁水,再淋入鸡蛋。这样做的西红柿鸡蛋汤很好喝。

我先将配料和步骤告诉大家,然后我再让大家看看我是怎么炒的。

首先选两三个西红柿,用开水烫一下拨掉外皮。再把西红柿切成小丁。

然后打好两个鸡蛋打散备用。

接下来锅里放油放西红柿反复搅拌翻炒,炒出汁水后加入开水,放点盐和胡椒粉调味。再倒入鸡蛋煮开。撒上葱花就可以出锅了。

这样做出来的西红柿鸡蛋汤原汁原味,非常好吃开胃。

‘叁’ 番茄鸡蛋汤怎样做

西红柿鸡蛋汤,再平常不过了,可是烧得好吃就不容易了。想要烧出一锅上桌就遭抢的西红柿鸡蛋汤,就得注意以下几件事:
1.西红柿和鸡蛋的比例:普通大小的西红柿1个配鸡蛋1个,若是2个就配2个,以此类推;
2.下锅顺序:先放油烧热,将西红柿煸一下,然后加水,加盐,盐的量是如果不放鸡蛋就出锅你所希望的咸度,煮开后放蛋液,再开就可起锅了。
3.鸡蛋的处理:蛋液在搅之前先放盐,咸度为如果单做鸡蛋所希望的咸度,然后要搅碎搅匀。倒入锅中时,一定要边搅(就是把鸡蛋搅成蛋液的那种搅法)边往锅里倒,不能一下子全倒在一个地方,要转着圈倒。
总之,想把这道最简单的菜做好吃了,诀窍在这三个方面:
1.煸西红柿的技巧
2.放盐的技巧
3.倒蛋液的技巧

‘肆’ 西红柿蛋汤怎么煮比较好吃

番茄蛋汤特点: 做法新颖、色泽美观、味道鲜美、亦汤亦菜。为家庭主妇必备菜品。功效: 番茄蛋汤,具有蛋白质美容疗效,能使皮肤有弹性、有光泽,是一款简单易做的家常美容佳品。
配料:番茄1-2个,鸡蛋1只,海米,葱花,紫菜、发菜,姜粉、盐、胡椒粉、香油各少许。
步骤:
1.半锅清水,水中放少许海米,煮沸;
2.鸡蛋打散,加葱花少许,番茄洗净切成片(或小块);
3.待水沸腾,先将打好的鸡蛋倒入锅内,略搅拌,再将切好的西红柿倒入;
4.水再沸腾后,关小火,焖3分钟左右,加入紫菜、发菜、姜粉、盐、胡椒粉各少许,淋香油几滴,大火使汤沸腾,关火,番茄蛋汤即成。

食用功效

1、减缓色斑延缓衰老:补充番茄红素,抵抗衰老,增强免疫系统,减少疾病的发生。番茄红素还能降低眼睛黄斑的退化、减少色斑沉着。
2、抗癌:番茄红素能够有效预防前列腺癌、消化道癌、肝癌、肺癌、乳腺癌、膀胱癌、子宫癌、皮肤癌等。
3、降脂降压:降低血压经常发生牙龈出血或皮下出血的患者,吃番茄有助于改善症状。
4、防止血栓的发生:患冠心病及中风的病人每天适量饮用番茄汁有益于病的康复。
5、健胃消食:有助消化、润肠通便作用,可防治便秘。

‘伍’ 西红柿蛋汤怎么做好吃窍门窍门

1、材料准备:西红柿、鸡蛋、玉米淀粉、食用油、盐、鸡粉。首先将清水煮沸,西红柿烫1分钟,如下图所示。


‘陆’ 怎么做西红柿鸡蛋汤才能使汤好看又好吃

西红柿和鸡蛋可谓是绝配,好吃好看又营养,世界公认的一道好菜,男女老少皆宜。

西红柿鸡蛋汤这种家家都做的常规菜肴,估计每家做出来都有不同的味道,也或许有自己独特的做法。

我家做美味、漂亮、低脂肪型番茄蛋汤的小妙招包括以下几个:

可以撒上香葱碎和香菜末点缀一下。

有些人为了浓香,要先加葱姜蒜,把番茄炒一下,或者把蛋炒一下,再加水煮汤。这样要费十几克油,脂肪和热量就要大幅度上升。不过,如果喜欢,也不妨偶尔这么做。

分享一下西红柿去皮的小技巧

不用烫也不用刀,将西红柿用不锈钢勺用力均匀刮,然后轻轻一撕,西红柿皮就撕掉了。

‘柒’ 怎样烧出一碗好吃的番茄鸡蛋汤

做一碗好吃的番茄鸡蛋汤。把西红柿清洗干净,切成小块儿。将鸡蛋搅拌成鸡蛋汁儿。将锅里的油烧开。把番茄西红柿在油锅里面放入。把西红柿爆锅,加入适量的水。把这些番茄西红柿水加热汁。滚费的程度,然后将鸡蛋汁儿均匀的倒入。鸡蛋的汁液在滚沸的水中。鸡蛋的叶片保护均匀。。一碗好吃的番茄鸡蛋馅儿就做好了。

‘捌’ 西红柿鸡蛋汤怎么做好吃呢

在餐桌上,能有一碗鲜美的番茄蛋花汤出现,是一件很舒心的事情,营养简单,丰富的维生素C,能补充我们身体的需求,老少皆宜,是公认的一道美食,生活节奏加快,抓紧吃完饭,中午还能休息一会儿,番茄蛋花汤就是一个不错的选择,百家菜百家味,很多人做的蛋花汤,不是稠了,就想稀了,效果并不理想,也不知在哪出现了问题,今天教大家一个打汤小技巧,让你家的蛋花汤,好看又漂亮。

想要好看又好喝,其实也挺简单,比原来要多加一个步骤,转变一下观念,西红柿要选择沙瓤的,切开有硬心的,味道不浓,蛋液尽量打散,而不是随便搅几下,汤汁煮沸后,要加玉米淀粉勾芡,这样打进去的蛋花才好看,会被衬托在上面。

技巧总结

番茄也就是西红柿,只是叫法不同,加少量的胡椒粉,可以去掉鸡蛋的腥味,至于勾芡,那就看自己的喜好来了。

‘玖’ 番茄蛋汤怎么做好吃

在餐桌上,能有一碗鲜美的番茄蛋花汤出现,是一件很舒心的事情,营养简单,丰富的维生素C,能补充我们身体的需求,老少皆宜,是公认的一道美食。

生活节奏加快,抓紧吃完饭,中午还能休息一会儿,番茄蛋花汤就是一个不错的选择,百家菜百家味,很多人做的蛋花汤,不是稠了,就想稀了,效果并不理想,也不知在哪出现了问题,今天教大家一个打汤小技巧,让你家的蛋花汤,好看又漂亮。

番茄也就是西红柿,只是叫法不同,加少量的胡椒粉,可以去掉鸡蛋的腥味,至于勾芡,那就看自己的喜好来了。