㈠ 小白菜鸡蛋饼的做法
小白菜鸡蛋饼
食材:白菜，鸡蛋，食用油，食用盐，淀粉
1.需要把白菜当中的水分给腌制出来，而在这个过程中就需要用到一些食用盐来帮忙。先把大白菜清洗干净，给它切成丝状，然后就可以把大白菜装入盆中，加入食用盐给它充分抓匀，抓匀的过程中还要再用力挤一下，把多余的水分给挤出来。
2.把鸡蛋磕入碗中，再把大白菜倒入鸡蛋液当中搅拌均匀，同时加入少许的食用盐以及一勺淀粉，给它搅拌均匀，成糊状之后，就可以进入煎制的步骤。
3.起锅烧油，等待油温5成热的时候，把搅拌好的小白菜鸡蛋糊倒入锅中均匀铺满整个锅，用大火加热30秒左右转小火继续加热，直到将其加热至完全定型的时候，就翻过另外一面来继续进行煎制。等到两面都煎至金黄后，这样一份小白菜煎鸡蛋饼就制作好了，大家不妨制作起来吧。
㈡ 小白菜馅饼的家常做法
馅饼是回族特有的食物，因为回族的民族文化影响，所以馅饼一般都是用羊肉做成的，采用煎烙的方式，让馅饼从里到外都散发着特有的味道，让人食欲大开。当然，馅饼当中的馅可以用很多原料组成，比如用新鲜的小白菜，可以做成小白菜馅饼，而且营养价值非常高，可以抗癌还可以补充维生素C。
小白菜馅饼:
原料：
面皮：面粉200克，沸水160克，凉水面团220克馅儿：小白菜猪肉馅儿
做法：
1、面粉中倒入沸水，搅匀后，用手揉成面团;
2、将沸水面团和凉水面团揉在一起，用手蘸适量水，将其揉成均匀柔软的光滑面团，松弛30分钟;
3、揉成长条，分切小剂子，擀成圆形面皮;
4、包入馅儿，包成包子形，收口朝下放在案板上，轻轻擀开成圆饼状;
5、平底锅倒入适量油，油热后，将馅饼生坯逐个放入，中小火煎至两面金黄，上色均匀即可。
健康提示
小白菜的营养价值：
1、提供营养、强身健体：
小白菜为含维生素和矿物质最丰富的蔬菜之一，为保证身体的生理需要提供物质条件，有助于增强机体免疫能力。
2、保持血管弹性：
小白菜中含有大量粗纤维，其进入人体内与脂肪结合后，可防止血浆胆固醇形成，促使胆固醇代谢物胆酸得以排出体外，以减少动脉粥样硬化的形成，从而保持血管弹性。
3、润泽皮肤、延缓衰老：
小白菜中含有大量胡萝卜素比豆类、番茄、瓜类都多，并且还有丰富的维生素C，进入人体后，可促进皮肤细胞代谢，防止皮肤粗糙及色素沉着，使皮肤亮洁，延缓衰老。
4、防癌抗癌：
小白菜中所含的维生素C，在体内形成一种“透明质酸抑制物”，这种物质具有抗癌作用，可使癌细胞丧失活力。此外，青菜中含有的粗纤维可促进大肠蠕动，增加大肠内毒素的排出，达到防癌抗癌的目的。
如果家里面有小孩子的话，孩子已经开始吃辅食，那么家长给孩子准备一些小白菜馅饼也是非常不错的。对于2岁以上的孩子来说，不用特别的准备，只需要正常做就可以了，如果孩子是一岁以下，那么就应该把馅饼的面和的软一些，这样容易消化。
㈢ 小白菜粉条馅饼怎么做最好吃 图解小白菜粉条馅饼的
食材明细
面粉500克
小白菜适量
红薯粉条适量
熟虾皮适量
盐适量
胡椒粉少许
玉米油适量
香油适量
五香粉少许
蚝油适量
水适量
1
.准备原材料;
14
电烙饼锅预热，放适量油，放入馅饼;
15
煎至底部成焦黄色，倒入适量水，电烙饼锅两边各放一根筷子，盖上烙饼锅锅盖;
16
水分干时，翻面，再放入适量油，两面都烙成金黄色即可出锅。
小白菜粉条馅饼的做法步骤
小窍门
1.面要和的软些，用温水凉水都可以；
2.烙馅饼放入适量水是为了面皮不发硬，口感更好。
㈣ 小白菜馅饼怎么做好吃
步骤
小白菜馅儿饼的做法步骤11.用电子秤称出500g全麦面粉。
小白菜馅儿饼的做法步骤22.加入320g冷水用厨师机搅拌6分钟，盖上保鲜膜醒一小时。
小白菜馅儿饼的做法步骤33.小白菜洗干净，用开水焯烫一下，捞出来马上过冷水，直到白菜凉透。
小白菜馅儿饼的做法步骤44.将凉透的小白菜放到甩干蔬菜的内筒里，把白菜里的水分甩出来，我甩了两次。
小白菜馅儿饼的做法步骤55.然后放到案板上用菜刀剁成末，再放进甩干桶将菜汁甩出来。
小白菜馅儿饼的做法步骤66.这次甩出来的菜汁收起来下次做绿色面条用，不能浪费呦。
小白菜馅儿饼的做法步骤77.将虾仁切成丁备用。
小白菜馅儿饼的做法步骤88.鸡蛋磕入碗中
小白菜馅儿饼的做法步骤99.锅中加入植物油烧热，将打散的鸡蛋倒进去，不停用筷子搅拌，鸡蛋会变成碎碎的，这样就不用剁了，晾凉备用。
小白菜馅儿饼的做法步骤1010.将葱末、姜末、鸡蛋，虾仁放进去，
小白菜馅儿饼的做法步骤1111.再倒入香油，加些盐搅拌均匀。
小白菜馅儿饼的做法步骤1212.将面团搓成长条。切成小剂子，小剂子横过来按扁，擀成圆形的皮。
小白菜馅儿饼的做法步骤1313.将馅儿料包进皮中，包成包子状。
小白菜馅儿饼的做法步骤1414.电饼铛预热好，用刷子刷些油。
小白菜馅儿饼的做法步骤1515.把包子褶子冲下放入电饼铛。用手按扁，上面刷些油，盖盖加热。
小白菜馅儿饼的做法步骤1616.大概加热2分钟以后打开看看，看到颜色金黄了就表示熟了。
小白菜馅儿饼的做法步骤1717.用铲子铲出来晾凉开吃吧
㈤ 小白菜饼的做法
用料
小白菜
虾皮
盐
鸡蛋
面粉
水
五香粉
葱花
植物油
调料汁：
生抽
香醋
辣椒油
香油
蒜末
小白菜饼的做法
小白菜清洗干净，用水焯一下。捞出来凉后攥干水分。
面粉，鸡蛋，水，盐，虾皮，五香粉调成糊。
小白菜剁碎，下入面糊搅匀。（菜可多放）
平底锅少量油。下入搅匀的菜糊。摊薄饼。中小火。晃动锅子饼可跟着转动，翻面。两面烙熟。
蘸料汁吃或白嘴吃都可。
㈥ 小白菜饼怎么做好吃，小白菜饼的家常做法
小白菜软饼步骤1
小白菜软饼的做法大全
绿色的小白菜择好洗净
步骤2
小白菜软饼的做法图解
入开水锅烫软后捞出沥水
步骤3
切碎，放到一个大碗里
步骤4
加一把面粉，用筷子调成很软的菜面糊，这个糊要软但不能是流动状态。不用加水，用小白菜自身的水分足矣
步骤5
平底锅放少许油，用勺子舀一小勺面糊，压平压薄，小火煎。整个过程无需直接用手
步骤6
两面煎熟即可
步骤7
把蒜切成末，加少许盐、生抽、香油和清水，调成料汁儿
步骤8
饼非常柔软，主要成分是菜，维生素含量极高。蘸着料汁儿食用，真心美味
烹饪技巧
这是基础做法，可以根据喜好添加鸡蛋
㈦ 小白菜早餐饼怎么做好吃，小白菜早餐饼的家
步骤
小白菜早餐饼的做法步骤11.小白菜洗净、控水。
小白菜早餐饼的做法步骤22.切碎。
小白菜早餐饼的做法步骤33.小白菜碎放入大碗内，加入鸡蛋。
小白菜早餐饼的做法步骤44.放入适量面粉。
小白菜早餐饼的做法步骤55.再加少许水适量，搅匀。
小白菜早餐饼的做法步骤66.平底锅内加油适量，烧热。
小白菜早餐饼的做法步骤77.倒入面糊。
小白菜早餐饼的做法步骤88.迅速把白菜摊均匀。
小白菜早餐饼的做法步骤99.煎至表面完全凝固。翻面，再煎1分钟即可。
小白菜早餐饼的做法步骤1010.取出切块食用。
㈧ 小白菜饼子的家常做法大全
小白菜饼子的花先要把小白菜剁成末然后用肉末煸炒一下然后加入面粉拌匀再逢考成饼干