Ⅰ 人造肉辣条
用面粉
Ⅱ 腌制麻辣人造肉怎么做
1．将整块猪前臀尖（梅肉）切约成4cm宽、2cm厚、10cm长的肉条。
2．在一只大碗中放入叉烧酱，调入蒜茸、料酒、白砂糖和老抽，拌成稀稠适度的腌料酱汁。
3．将酱汁均匀地涂抹在每根肉条上，务必使各个部位都吃到佐料。将涂抹好的肉条放进保险盒盖严，密封放入冰箱的冷藏室，腌制2天。
4．烤箱温度设定为200摄氏度，上下火力，预热3分钟。
5．将腌好后的肉条并排码在烤架上，中间应留有间隙，便于受热均匀。烤架下面用一只等大的烤盘盛接滴下来的油脂和酱汁（为了便于清理，还可以衬一层锡纸）。
6．将摆好肉的烤架和接汁用的烤盘放入烤箱中，烤箱温度仍然设定为200摄氏度，上下火力，烤20分钟。
7．20分钟后将烤架烤盘取出，用之前剩余酱汁（或烤盘接到的酱汁）将肉条逐条再刷一遍，并翻面。将烤箱温度升至240摄氏度，继续烤20分钟即可。
（小贴士）
1．叉烧酱在大超市和菜市场的调味品区可以买到，一定注意品牌和品质。
2．待叉烧肉自然冷却后就能切片食用了。
Ⅲ 辣条是怎么制作的
辣条是怎么制作的
做之前，要准备好材料，适量的人造肉，辅料辣椒粉、孜然粉等，辅料白糖、味精。然后把人造肉放入冷水里泡一下，大概10分钟，不要太久，很容易变软，影响它的口感。然后把它拿出来沥干水分，再把一些调料放在一个干净，没有油的碗里。搅拌均匀，放在一边备用。
然后把油放进锅里，最好是花生油，加点辣椒粉，沸腾之后，把它倒出来。然后把人造皮放在里面，涂抹均匀。辣片就做成了，但不要就吃，三个小时后吃比较好，会更入味。可以撒些芝麻在上面，营养更丰富，也更容易消化。
也可以用玉蔓菁、尖椒去做，味道很好。做之前，要将所有材料洗干净，把玉蔓菁去皮，切成三厘米的片状，再加点盐，放在一个干净的碗里，腌半个小时，挤出来里面的一些水分。然后去掉尖椒的籽，把它切成段状。再放些醋、冰糖、水进锅里，沸腾之后，把玉蔓菁放进去，搅拌均匀，放在冰箱里冻一下，口感会更好，更爽脆。在腌的时候，还可以放些葱、蒜进去，味道会更好。
也可以用一些豆皮、辣椒面、芝麻去做。做之前，首先将豆皮从中间剪开，然后放在水里泡一下，大概10分钟，再拿出来沥干水分。然后把所有调料放在一起搅拌均匀，再加点白糖进去，就可以放油进锅里了。把所有材料都放进去炒，有香味出来时，把它倒出来。再将豆皮放进去，抹均匀，就可以吃了。
辣片用什么做的
主要是用一些豆皮、面筋做成的，再加些盐，其它调味料，口感很好。当做零食吃，很受欢迎，人气很高，价格也很实惠。还有些是用薯仔、五花肉做成的。做之前，将所有材料洗干净，把薯仔去皮，再切成片状，大概2~3厘米左右的厚度。然后把它放入水里泡一下，大概两分钟，捞出来沥干水分。再把一些尖椒切成片状，把所有调味料剁碎，然后放入锅里炒，翻炒均匀，熟了后。把薯仔片放进去，炒三分钟，当它表面有点焦的时候，撒些葱花、胡椒粉就做成了。
虽然它营养很丰富，口感很好，但有些人是不能吃的。比如容易上火，经常长痘痘人，最好不要吃。一些脾胃不好的人吃了，也要少吃，容易加重病情。伤风感冒的人也不要吃太多，喉咙痛的人吃了也会加重病情。一些牙齿痛的人或血压高的人也不要吃。
辣片的窍门和配方
它已经有很久历史了，在上世纪就有很多人已经开始做来吃了。如果担心外面很多做的不干净，不卫生，有很多添加剂，可以自己在家做，吃起来会更健康。在做之前，一定要把豆皮放在水里泡一下，不用很久，大概15分钟就可以了。再把它切成片状，放进锅里炸了，然后将其它调料淋在上面，搅拌均匀就可以吃了。如果做了太多，吃不完，可以把它放在冰箱里保存，没那么容易变质。
吃辣片的好处与坏处
它口感很好，肥胖或想要减肥的人，适当吃一些，可以让身材更苗条。还很开胃，可以让人的食欲更好。它里面有很多辣椒素，可以帮助脂肪更快燃烧。老人吃了，可以让大脑更活跃，预防老人痴呆。还会让心情更愉悦，止痛效果也很好。但不要吃太多，经常频繁地吃，对肠胃不好，会有很大的刺激性，很容易拉肚子，还会患上一些肠癌。外面买的一些辣片，会有很多防腐剂、色素，经常吃，对身体是有害的，容易致癌。市场上的很多辣片，在制作的过程中，不能确保它的卫生，会有很多细菌，吃多了，会有很多慢性的病。在短时间内很难发现，但久了，就会变得很严重。
Ⅳ 人造肉怎么做好吃
尖椒人造肉比较好吃。
传统素肉是大豆分离蛋白经初加工的产品，自动化程度低，更多依靠“手艺”。以素鸡为例，将豆皮堆叠后卷成筒状，再用细绳固定，经过蒸煮、定型、晾干，之后在烹饪过程中加入各种调味料，掩盖豆腥味，并模拟鸡肉的口味。中国素食产业几十年、甚至上百年都没有明显升级，科技含量较低。
而现代语境下的人造肉，是经过多次改良后的流水线产品。为了使原料为植物蛋白的人造肉的口感、外形更接近真肉，科学家与现代企业们在制作技术上都做了很多改进。
Ⅳ 大辣片怎么吃方便
直接撕开吃就行
辣片
做之前，要准备好材料，适量的人造肉，辅料辣椒粉、孜然粉等，辅料白糖、味精。然后把人造肉放入冷水里泡一下，大概10分钟，不要太久，很容易变软，影响它的口感。然后把它拿出来沥干水分，再把一些调料放在一个干净，没有油的碗里。搅拌均匀，放在一边备用。
然后把油放进锅里，最好是花生油，加点辣椒粉，沸腾之后，把它倒出来。然后把人造皮放在里面，涂抹均匀。辣片就做成了，但不要就吃，三个小时后吃比较好，会更入味。可以撒些芝麻在上面，营养更丰富，也更容易消化。
也可以用玉蔓菁、尖椒去做，味道很好。做之前，要将所有材料洗干净，把玉蔓菁去皮，切成三厘米的片状，再加点盐，放在一个干净的碗里，腌半个小时，挤出来里面的一些水分。然后去掉尖椒的籽，把它切成段状。再放些醋、冰糖、水进锅里，沸腾之后，把玉蔓菁放进去，搅拌均匀，放在冰箱里冻一下，口感会更好，更爽脆。在腌的时候，还可以放些葱、蒜进去，味道会更好。
也可以用一些豆皮、辣椒面、芝麻去做。做之前，首先将豆皮从中间剪开，然后放在水里泡一下，大概10分钟，再拿出来沥干水分。然后把所有调料放在一起搅拌均匀，再加点白糖进去，就可以放油进锅里了。把所有材料都放进去炒，有香味出来时，把它倒出来。再将豆皮放进去，抹均匀，就可以吃了。
辣片用什么做的
主要是用一些豆皮、面筋做成的，再加些盐，其它调味料，口感很好。当做零食吃，很受欢迎，人气很高，价格也很实惠。还有些是用薯仔、五花肉做成的。做之前，将所有材料洗干净，把薯仔去皮，再切成片状，大概2~3厘米左右的厚度。然后把它放入水里泡一下，大概两分钟，捞出来沥干水分。再把一些尖椒切成片状，把所有调味料剁碎，然后放入锅里炒，翻炒均匀，熟了后。把薯仔片放进去，炒三分钟，当它表面有点焦的时候，撒些葱花、胡椒粉就做成了。
虽然它营养很丰富，口感很好，但有些人是不能吃的。比如容易上火，经常长痘痘人，最好不要吃。一些脾胃不好的人吃了，也要少吃，容易加重病情。伤风感冒的人也不要吃太多，喉咙痛的人吃了也会加重病情。一些牙齿痛的人或血压高的人也不要吃。
辣片的窍门和配方
它已经有很久历史了，在上世纪就有很多人已经开始做来吃了。如果担心外面很多做的不干净，不卫生，有很多添加剂，可以自己在家做，吃起来会更健康。在做之前，一定要把豆皮放在水里泡一下，不用很久，大概15分钟就可以了。再把它切成片状，放进锅里炸了，然后将其它调料淋在上面，搅拌均匀就可以吃了。如果做了太多，吃不完，可以把它放在冰箱里保存，没那么容易变质。
吃辣片的好处与坏处
它口感很好，肥胖或想要减肥的人，适当吃一些，可以让身材更苗条。还很开胃，可以让人的食欲更好。它里面有很多辣椒素，可以帮助脂肪更快燃烧。老人吃了，可以让大脑更活跃，预防老人痴呆。还会让心情更愉悦，止痛效果也很好。但不要吃太多，经常频繁地吃，对肠胃不好，会有很大的刺激性，很容易拉肚子，还会患上一些肠癌。外面买的一些辣片，会有很多防腐剂、色素，经常吃，对身体是有害的，容易致癌。市场上的很多辣片，在制作的过程中，不能确保它的卫生，会有很多细菌，吃多了，会有很多慢性的病。在短时间内很难发现，但久了，就会变得很严重。
Ⅵ 人造肉怎么做好吃图解
食材与明细
人造肉300克
蒜瓣五六个
姜片三片
蒜苗三四根
红辣椒五六个
盐适量
茴香粉适量
胡椒粉适量
五香粉适量
味精适量
酱油适量
难度普通
时间十分钟
口味咸甜
工艺烧
红烧人造肉的做法步骤
1.备齐原料。
2. 首先，将人造肉泡好，红辣椒.姜切成丝，蒜剁成沫，蒜苗洗净斜着切成段。
3. 起锅倒入油，油热将红辣椒.蒜.姜放入锅中爆香，然后倒入人造肉炒。
4. 翻炒人造肉的同时，放入盐.小茴香粉.胡椒粉.五香粉.酱油适量。
5.再炒的同时，稍稍倒入一点水，让人造肉吸入菜汁的精华，随后放入味精，盛出盘内。.
Ⅶ 辣片（小时候的味道人造肉）怎么做
用料
素牛排（豆排） 8块
辣椒面 适量
五香粉 适量
糖 适量
香油 适量
盐 适量
鸡汁 适量
芝麻 适量
辣片（小时候的味道～人造肉）的做法
素牛排洗净，热水煮三分钟，捞出沥干水分切片。
把五香粉、辣椒面、糖、芝麻按上图的比例混合。（家里芝麻只有黑芝麻了，所以就有啥用啥了）
锅里热油倒入拌好的料碗里，快速搅动，让油充分和调料接触，也防止油温太热把料炸糊。（这步忘照了，找了个以前的图凑合看吧）
把剩下的鸡汁、香油、一勺辣椒面（没呛过油的），炸好的料及适量的盐放进去拌匀就OK了。
Ⅷ 人造肉的吃法大全窍门
人造肉的吃法大全窍门
一.凉拌人造肉
非常利口的一道凉拌菜
凉拌人造肉的做法
人造肉两条泡发备用
一根白葱备用
泡好的人造肉切丝
葱切丝
凉开水适量放入，盐，味精，醋，辣椒油，蒜，香油
二.人造肉（素肉）尖椒木耳快手炒
用料
人造肉 适量
木耳 大约10朵
尖椒 1个
蒜 3瓣
酱油 2勺
盐 少许
人造肉（素肉）尖椒木耳快手炒的做法
人造肉提前用冷水泡大约半小时，木耳冷水泡半天时间，如果急用可以温水泡缩短时间
尖椒去筋切成小片，去筋减轻辣度，如果想吃辣的就不必去了；蒜切碎备用。
起锅烧油，将蒜爆出香味。
放入泡好的人造肉大火翻炒，加入酱油继续翻炒均匀。
加入尖椒翻炒几下，接着放入木耳继续翻炒，最后依个人口味加入适量的盐翻炒均匀，香喷喷出锅盛盘，开吃！
小贴士
其实用料的量都很随意，不必太纠结，依个人口味添加即可。
炒制过程也比较简单随意，不需要炒太久，也不用担心不熟。
Ⅸ 人造肉怎么做成辣片
辣片主要原料为面粉，加入水，盐，糖，天然色素等和面，进过膨化机高温挤压膨化，再加油，辣椒，麻椒等调味料，按GB2760标准加入防腐剂等添加剂制成的面制品。
1、辣条诞生时间很早，辣条最早出现在80后的记忆中。辣条出现之后很长时间，包括卫生，生产许可证等很多都会让人产生怀疑。
2、确实如此，以前的辣条都会存在那样这样的问题，没有生产许可，其中最让人担心的就是卫生问题，辣条里会放很多添加剂、防腐剂及生产环境脏乱，不干净。