‘壹’ 西瓜怎么挑选才好吃又甜
下面几个技巧可以挑选到又甜又好吃的西瓜:
1、看外观:西瓜外观色泽亮丽形状均匀,纹路清晰,纹路之间的距离稍宽,用手触摸纹路部分略微有凹陷感的是熟瓜,吃起来瓜甜,但如若西瓜表面暗淡有茸毛,纹路之间的距离较窄,则瓜不熟而且瓜肉的筋也较多。
2、看瓜藤:瓜藤粗壮新鲜有弯曲并且瓜藤颜色越绿说明西瓜越新鲜,如果瓜藤比较直,或颜色已经变成黄色而且瓜藤枯萎或干枯,这样的瓜不是早产瓜就是死藤瓜及不新鲜,不要选。
3、看瓜脐:买西瓜的时候要选择小的瓜脐,因为瓜脐越小,西瓜的皮越薄,口感就越好。所以大家在买西瓜的时候一定要看一下西瓜的瓜脐。
4、拍西瓜听声音:用手轻轻拍打西瓜,如果是没有熟的西瓜,会发出非常清脆的当当声,而成熟的西瓜声音则是砰砰的闷声。越成熟的西瓜声音越沉闷,吃起来越香甜可口。
‘贰’ 请问:如何挑选一个甜、多水、口感又好的西瓜
随着夏天的脚步逐渐加快,西瓜的价格也越来越便宜,超市的价格基本不到一元一斤。在这炎热的酷暑中,西瓜就是标配!在开着空调的房中捧起一个大西瓜,拿着勺子一口一口吃,这是何等惬意的感觉啊!但大多数人在购买西瓜时不能到一个熟好且非常香甜的瓜,那么我们在挑选西瓜时有什么绝招呢?下面我们一起来看看吧。
四、选择西瓜声音较浑厚的西瓜
据说用手指弹一弹后,瓜的声音偏浑厚时瓜更好吃哦~其次,用手拍西瓜,如果能感受有空洞且有回声的感觉,能感觉到力被传导,没有被阻挡在表层,这样的瓜一般皮更薄,瓤较大更好吃。
首先熟好的西瓜拿在手上比较重,如果是空心了的,生的,轻,第二,西瓜拿在手上,轻拍西瓜肚子,熟的西瓜会有轻微的回弹,生瓜的话一点反应都没有,因为瓜肉不熟,硬板板的,不会动,第三,听声音,熟好的西瓜轻轻拍,有砰砰的感觉清脆,响亮的声音,生的西瓜声音听起来就是那种没有回音的感觉的砰砰声,熟过的西瓜声音听起来很闷很闷
以上挑选西瓜的方法在实际购买中仅供参考哦,如果想要吃到味道香甜的西瓜还是要选择好的产地、好的品种,这样才能选择高质量的西瓜哦~
‘叁’ 西瓜怎样挑选才好吃才甜
西瓜怎样挑选才好吃才甜
第一招:拍西瓜。
这一招绝对是广为流传的,没有成熟的西瓜在拍的时候发出的声音是比较沉闷的、声音比较低。熟透了的西瓜用手轻轻拍一下会有清脆的声音传出来,如果拍的时候声音是那种空荡荡的,手上有很强的震动感说明西瓜已经熟过火了,这样的西瓜买回家可是不好吃的。
第五招:看瓜脐
瓜藤的另一端会有一个很小的圆圈状凹陷,那就是西瓜的瓜脐了,这个瓜脐越小说明西瓜的表皮就越薄,味道也会更甜一些,如果瓜脐的个头很大说明瓜皮也会很厚,西瓜吃起来也不会那么的甜了。
‘肆’ 如何挑选西瓜
第一、看西瓜的瓜脐瓜脐越小越好我们在挑选西瓜时,看西瓜顶部的小圈圈,这个圈就是西瓜花朵脱落以后留下的瓜脐,瓜脐越大说明皮越厚,甜度比较低,瓜脐越小说明这个瓜皮薄并且非常甜,所以咱们在挑选西瓜尽量要挑选瓜脐小的。
‘伍’ 怎样正确挑选西瓜怎样才能挑的又脆又甜
天气越来越热了,好多人已经开始吃西瓜了。西瓜、雪糕、冷饮是夏天的必配食品。现在,当您外出溜达或下班回家,您会看到有人拉着一车的西瓜,在售卖,或者超市里。如果幸运的话,你会选择一个特别甜美的瓜。如果运气不好,瓜不仅不甜,而且有时还会有点发酸。拿上西瓜再去找人换,超市还好,路上的或许就找不到了。
‘陆’ 怎样挑选西瓜
在夏天的时候,相信大家都喜欢吃西瓜,西瓜又称为夏瓜,可见这是最适合在夏天吃的瓜,西瓜的含水量非常高,吃了可以补充丰富的水分,另外还含有丰富的维生素,西瓜是一种寒凉性的食物,夏天吃了能助消暑解渴,经常吃一些西瓜能够预防中暑,年轻人经常不知道如何辨别西瓜是否成熟了,下面来了解这方面的技巧。
如何挑选西瓜生熟?
方法一:看瓜色,熟瓜皮色光彩奕奕,透出乌油油的光泽·或瓜皮老咂,青黑色条皱明显,生瓜皮色鲜嫩。另外,接地一面的颜色越黄越好,表示瓜已成热,如是青色或米黄色。说明尚未熟透。
方法二:看瓜形,瓜生长匀色,脐部凹陷较深,则为熟瓜,歪瓜、脐部不凹陷的为生瓜。
方法三:听瓜声,一手托瓜,另一手用指弹瓜。发“当当”清脆声的为未熟,发“膨膨”声的为已熟,发“扑扑”声的为过熟。或用手拿起西瓜放在耳边,用两手轻轻挤压,瓜里发出沙裂声的是熟瓜。没有沙裂声的是生瓜。
方法四:测弹性,左手托瓜,右手轻拍,左手有振动感的为熟瓜,无振动感的为生瓜。手指压一下,有弹性的是熟瓜.无弹性的是生瓜。
挑选西瓜、鉴别西瓜生熟方法1、看:
看西瓜的成熟度,光泽鲜亮,倘若是花皮瓜,要求纹路深浅清晰,深条纹色越深越熟,黑皮瓜要求皮色乌黑;瓜脐稍向里凹入,成熟的瓜蒂呈干巴状;颜色最好挑青绿色,不要雾雾白白的。
看瓜柄。绿色的,是熟瓜;黑褐色、茸毛脱落、弯曲发脆、蜷须尖端变黄枯萎的,是不熟就摘的瓜;瓜柄已枯干,是“死藤瓜”,质量差;瓜柄若是直直的一条线,就不要,但若是卷曲圈起来的,就很甜;
看头尾。两端匀称,脐部和瓜蒂凹陷较深、四周饱满的是好瓜;头大尾小或头尖尾粗的,是质量较差的瓜。西瓜底部的圈圈,越小越好,相反的,底部圈圈越大,皮越厚,越难吃。
挑选西瓜、鉴别西瓜生熟方法2、摸:
用手指摸瓜皮,如果瓜皮滑而实是好瓜,倘若瓜皮粘又软是次瓜。
挑选西瓜、鉴别西瓜生熟方法3、掂:
西瓜的成熟度越高,其分量就越轻;大小相同的西瓜,以轻者为好,过重的则是生瓜。
挑选西瓜、鉴别西瓜生熟方法4、听:
将西瓜托在手中,用手指轻拍,发出“嗒,嗒”声是生瓜;发出;“咚,咚”的清脆声,托瓜的手感到颤动为熟瓜;发出“噗,噗”声是过熟的瓜。
‘柒’ 如何挑好吃的西瓜
西瓜怎么挑
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炎炎夏日怎能没有清甜的西瓜呢,挑选一个好瓜也是需要技巧的。
1.首先要新鲜,新鲜的西瓜切开后有着鲜红剔透的瓜瓤,如果不能切开,看瓜藤也是辨别新鲜西瓜的好方法。翠绿坚挺的瓜藤代表西瓜没有存放太久,西瓜因成熟度不同,有脆和沙两种口感,随着西瓜成熟果实中的纤维素被降解,有些细胞“逃”出了纤维素编织的网,形成了松散的细胞带来了“沙沙”的口感。
2.成熟过程中发生的种种改变也会影响拍西瓜时发出的声音,没熟的瓜会发出“砰砰砰”的清脆声,熟得刚好的西瓜用手托着拍,会发出更沉闷的“噗噗噗”并且有回音。但西瓜越大,声音越沉闷,所以也要考虑西瓜的大小多多练习。
3.西瓜的甜度主要与品种有关,黑美人、早春红玉、京欣一号的甜度都很高。
‘捌’ 如何选择好的西瓜
看西瓜的顶部,脐部圈越小越好,脐部小说明皮薄瓜肉多。脐部凹,四周凸,瓜的成熟度高,糖分更足。
‘玖’ 如何挑西瓜
怎么挑选西瓜一、观色听声
1.看底部脐圈
西瓜的好坏生熟,好吃与不好吃,可以从西瓜底部的脐圈判断,圈圈越小越好,相反的,底部圈圈越大,皮越厚,越难吃。
2.西瓜外形
西瓜形端正,瓜皮坚硬饱满,花纹清晰,表皮稍有凹凸不平的波浪纹,瓜蒂、瓜脐收得紧密,且略为缩入,并且靠地面的瓜皮颜色稍黄,这就是西瓜就是成熟的标志,且为好瓜,如果西瓜头大尾小或头尖尾粗的,是质量较差的瓜。
3.西瓜颜色
西瓜外表颜色最好挑青绿色的,这样的西瓜新鲜好吃,如果西瓜表面颜色是雾雾白白的就不要选,这样的西瓜不甜也不新鲜。
4.西瓜纹路
西瓜表皮光滑、花纹清晰、纹路明显、底面发黄的,是熟瓜。表面有茸毛、光泽暗淡、花斑和纹路不清的,是不熟的瓜。
5.听声音
用手指弹瓜听到“嘭嘭”声的,是熟瓜,听到“当当”声的,还没有熟,听到“噗噗”声的,是过熟的瓜。