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糯米白糍粑怎么做好吃窍门

发布时间: 2022-07-26 10:24:30

1. 糯米粑怎么做好吃

说到糍粑,可能大家首先想到的都是,软绵绵的,而酥脆可口的糍粑基本没吃过,或者很少吃,这期的美食教程,天健美食坊就准备给大家分享一道,外酥里嫩,百吃不腻的红糖糯米糍粑,非常的美味可口,相信你们见到都会流口水的!那么,想学的小伙伴们就赶紧围观吧,喜欢美食的小伙伴们也别忘了给我点个关注哦,我每天都会更新分享不一样的美食教程,相信总有一道是你的菜哒!

红糖浆煮好之后,用小汤勺舀起,然后淋在糯米糍粑上面,再撒上适量的黄豆粉,这样一道外酥里嫩,香甜可口的红糖糯米糍粑,就算是完成了,非常的香甜好吃!喜欢的小伙伴们,如果你有时间就做来尝尝看吧!

好啦,这期的美食教程【红糖糯米糍粑】就分享到这里!

2. 在家自己怎么做糯米糍粑

糯米糍粑的家常做法

用料

糯米粉 克

红糖 克

白糖 克

开水 克

油 克

粘米粉 克

糯米糍粑的做法

碗里倒上刚烧好的开水,并放入白糖搅拌溶解;盆里倒入糯米粉、粘米粉【可以只放糯米粉】,再分次少量添加白糖水,用筷子搅拌成棉絮状,再用手按揉成光滑不粘手的面团。

    小贴士

    饼里也可以不用包红糖碎,更方便,也好吃。【个人觉得包后更好吃,但是切忌要小心刚出锅的红糖汁咬后溅出来,太烫(有次咬开不小心红糖汁溅到嘴边,皮肤烫起泡了……)】
    不用粘米粉也可以,饼更糯,小孩吃多了不太好消化

3. 用糯米怎样做成白糍粑

1.准备的糯米

2.洗好泡水4个小时以上

3.姜浸泡好的糯米用筛子过滤一下水份

4.倒入准备的蒸锅里

5.大火蒸熟,我家这个因为量多蒸了快一小时

6.蒸好的糯米饭

7.倒入专门做这个的石头洞里

8.用配置的棍子压一下

9.再用这个也是配置的那个来打那个糯米饭

10.打至糯米饭成全部粘起来在一起,就是没有看见糯米饭的饭粒在里面就可以了,用盆子装好

11.待打好的糯米糍粑稍微凉了,就可以包了,手上面粘少许面粉,也可以是粘米粉

12.取一团糯米糍

13.用手把它弄成像面饼

14.放入适量的馅料,包好

15.摆在盘子里,因为蒸过的糯米饭,包好了可以直接吃,也可以煎,炸

4. 糯米糍粑的做法大全

准备材料:

1、糯米粉500克

2、开水400~500克

3、玉米油适量

4、馅料:

炒熟花生100克

炒熟芝麻100克

红糖100~150克

椰蓉适量(可选)

防粘手粉:熟糕粉(炒制)&椰蓉

做法 :

1、首先我们先把熟糕粉准备好,就是将糯米粉放入锅里小火翻炒至熟,微微泛黄的熟糕粉了。放凉待用。

5. 最简单糯米糍粑做法

用料

主料:糯米粉6大匙、紫薯60克、粘米粉2大匙、椰蓉100克、奶粉2大匙、水适量

辅料:糖15克

1.准备各材料

6. 外焦里嫩的新版糯米糍粑,有什么比较好吃的制作方法

糍粑在很多地方都是受欢迎的小吃。糍粑的种类很多其中糯米糍粑是常见的一种。制作糯米糍粑并不难,重要的是制作过程中要掌握细节比如把握时间。糯米提前浸泡小时浸泡太久一夜锅里蒸一下,稍微冷却一下准备蒸饭和红豆沙。取适量糯米压平。取适量红豆沙包在糯米上用油预热平底锅。油煎糯米糕。中等热度就可以了。煎至两面微黄最终成品。

最后用火收集汁液锅就可以煮了。又甜又软的糯米糕是每个女生都无法拒绝的美味甜点。首先准备糯米粉克淡奶油克如果怕发胖,也可以换成酸奶牛奶克玉米淀粉克白糖克黄油克草莓芒果奥利奥或其他你喜欢的水果开始制作。在半糯米粉中加入牛奶糖和玉米淀粉搅拌至颗粒状。最好筛选一下。

盖上保鲜膜蒸分钟。利用蒸的时间把剩下的糯米粉直接放在锅里炒至微黄。糯米粉蒸熟后出锅加入黄油搅拌至融化。把它放在冰箱里让它冷却。然后准备馅料,将草莓和芒果切成小块,将奥利奥压碎涂上奶油。冷却后取出汤圆,将炒好的糯米粉铺在案板上防止粘连。将汤圆分成大小相等的小块,像饺子皮一样擀成面片,然后挤上奶油加上水果像包子一样包起来,把光滑的一面朝上,最后放冰箱里放一会再吃,味道更好。

7. 外焦里嫩的新版糯米糍粑,有哪些好吃的做法

糯米香饭,小时候总是闹着要妈妈做这个糯米饭,小小的肚子都能吃上两三碗,把糯米先泡水两小时,然后用高压锅蒸熟,把瘦肉丝、野菌干、蒜蓉和胡萝卜一起下锅炒熟,然后拌到糯米饭里,再焖上一会儿,最后撒上葱花,一锅超级香的糯米香饭就做好啦!

它是用糯米跟红豆一起制作而成的,糯米上锅蒸好,然后揉碎做成糍粑,中间包着红豆,然后用油炸香,吃起来非常的香,可以说是每次回家必吃的美食,一碗汤粉配上两个豆包心,很美味的一餐。冷水汤圆。用冷水将糯米粉拌匀,掌握好干湿度,捏成坨再包上汤圆心子,放到开水里煮一定时间,煮“飘"后再倒点冷水再煮一下,反复几次煮好煮透,舀到碗里即可食用。

甜大碗。将糯米蒸熟成糯米饭再与适量的猪油、白糖、芝麻、花生、欠粉等一起拌匀装入大碗,重新蒸制而成。万变不离其宗,所有粽子都是用芦苇叶包的,唯一不同就是各地风俗加上创新,里面的内容不一样,有包红枣的,有包肉的。还有葡萄干。东北人家冬季最常吃、最爱吃的一种糯米制品就是“粘米团”,它有两种,一种白色的是用糯米制做的,另一种黄色的是用粘苞米制做的,里面包裹着红豆馅,吃的时候需要蘸着白糖,热的时候吃特别粘,还可以像芝士一样拉丝,可以当主食吃,也可以当甜点吃,又糯又软又香甜。

8. 糯米糍粑 糍粑的做法 糍粑怎样做好吃

1.准备500克糯米加水浸泡10小时,浸泡好的糯米放进蒸笼里蒸20-30分钟,(具体时间看你火大小,只要蒸至像米粉一样可以吃就是熟了)。
2.蒸好的糯米趁热放进洗净的盆中,准备一个擀面杖,用擀面杖圆头捣碎糯米,边捣边用手翻,直到所以的糯米都捣碎为止,中途在翻的过程中可以双手沾水,防止粘连。
3.捣好的糯米用手搓至圆形或者方形裹上一层黄豆面即可。
4.放凉的糍粑可做红糖糍粑等等。