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凉拌胡萝卜丝怎么做好吃窍门

发布时间: 2022-07-26 09:34:33

❶ 凉拌胡萝卜丝怎么做好吃

凉拌胡萝卜的事呢,要做的好事呢,首先呢,把胡萝卜呢切成丝,然后呢到盐里腌一下,5分钟左右能拿出来,把这个胡萝卜按照自己的口味加入辣酱萝卜,辣酱辣椒等做做成了好吃的凉拌胡萝卜。

❷ 凉调胡萝卜丝的做法大全窍门

凉拌胡萝卜丝烹制所用佐料时间和窍门,丝营养价值和最适宜食用方法等揭秘。凉拌胡萝卜丝怎么做好吃?凉拌胡萝卜丝的家常菜做法有哪些?
原料:
胡萝卜(300克)、蒜(5克)、香菜(5克)、盐(5克)、味精(5克)、白醋(10克)、白糖(3克)
做法:
1.先将胡萝卜去皮洗净,斜刀切片;
2.然后切成细丝,放入容器中备用;
3.蒜拍碎切末,香菜切段;
4.容器中加盐、味精、白醋、香油、白糖、蒜末搅拌均匀;
5;将拌好的胡萝卜丝码入盘中,撒上香菜;
6.美味即成。

❸ 胡萝卜拌凉菜怎么做好吃

凉拌菜,是将初步加工和焯水处理后的原料,经过添加红油、酱油、蒜粒等配料制作而成的菜肴。凉拌菜其历史文化却深远得多,可追溯到周朝和先秦时期。每一道凉菜,吃的不仅仅是食物的本身,调味料才是灵魂所在。糖、香油、醋、盐、辣椒油等调味的多或少,赋予了每一道凉菜不同的味道。吃前将各种食材连同酱汁拌均匀,酸、辣、甜、麻香味儿在口腔中散发开来,醒胃又养生。

凉拌菜好吃不好吃,除了主料的因素以外,那么最最关键的是做凉拌菜所用的佐料!如果你自己做,放全了佐料,厨艺又说的过去,照样好吃的!!不比饭店的差!

最近爱上了凉拌凉拌黄瓜,凉拌藕片,凉拌鸡丝,凉拌面...总之,凉拌的菜我都超级喜欢。

凉拌的蔬菜特别爽口,天儿热吃再合适不过了酸酸辣辣的口味,配上鲜艳的颜色,肯定会让你食欲大增

凉拌菜的精髓就在于它的汁

学会这个万能调料汁

拌什么菜都不是问题啦

从凉水捞出来的面放在盘子或者碗里

加上黄瓜,胡萝卜、鸡丝,再撒上调好的料汁

最上面撒上一点点葱花

这摆好的样子,是不是比外面卖的还有食欲呢

如果你喜欢,一定要收藏去试试,然后在这里等着大家回来反馈哦。如果你还有其他更好的好方法,欢迎在下面留言

❹ 凉拌胡萝卜丝怎么做如何做好吃

凉拌胡萝卜丝的做法

1.胡萝卜去皮洗净斜刀切成薄片,然后顶刀切成丝,放入碗中备用。

2.大蒜切沫,香菜切段。

3.将盐、味精、白醋、香油、白糖、蒜末倒在胡萝卜丝上,搅拌均匀。

4.将胡萝卜码盘,添加香菜,即可食用。

❺ 红萝卜丝凉拌怎么做好吃

凉拌红萝卜丝
凉拌胡萝卜丝,是一道家常菜,主要材料有胡萝卜等。
做法:胡萝卜切丝,加生抽、糖、盐、胡椒粉、鸡精、生姜和蒜末拌匀,加青椒丝点缀,淋上香油就好了。
配料:胡萝卜250克,香菜2克,精盐、味精、麻油、姜丝、酱油、白糖皆适量。
制法:把胡萝卜洗净,切成细丝后景干。香菜去杂后洗净,切碎。把胡萝卜丝放在温开水里泡软,捞出后挤干,用姜丝拌和装盘,上边撒上香菜。再取小碗,放入酱油、白糖、精盐、味精、麻油、拌匀,淋在胡萝卜丝上即可。
药用:随餐食用,用量自愿。
说明:明目降压、祛脂降糖;对高血压病、高血脂症、糖尿病有疗效。

❻ 胡萝卜丝怎样凉拌好吃

凉拌胡萝卜丝的做法:

两根(或一大根)胡萝卜,刮去外边的皮。

❼ 胡罗卜凉拌方法

夏天到了,人们对于凉拌菜有着自己的喜好,在我们的家常菜肴上都不会少了凉拌菜的身影。胡萝卜是一种维生素非常丰富的食材,对于人们的身体健康和美容都有着很好的效果,在北方,胡萝卜凉拌菜是一道广受大家欢迎的菜肴,清新爽口,制作的方法也是非常的简单,今天我们就来说一说家常凉拌胡萝卜的做法大全,你一定会喜欢上的。

胡萝卜:150克,绿豆芽:200克,大葱:50克,香油、细盐、白糖、醋、味精各适量。
特点:脆爽鲜嫩。
功效:凉肝明目。
做法:
1.胡萝卜、大葱去皮切成细丝;绿豆芽去根洗净,用沸水煮2分钟捞起沥干。
2.把香油烧至六成热,爆香大葱丝,倒入胡萝卜丝,翻炒数下盛起,待凉拌入豆芽中,加入白糖、醋、味精调味即成。
做法技巧:
1、做凉拌菜的胡萝卜丝要切的细,这样好入味,也比较软化点,不至于吃到嘴巴里有戳嘴巴的感觉;
2、觉得切胡萝卜丝麻烦的话可以用刨丝的刨子,非常的方便快速;
3、香菜和大蒜不喜欢的话可以不放的,喜欢吃辣的可以再放点辣椒油或者油泼辣子进去,非常的美味。
4、油的选择上,不同的油出不同的气味效果。一般调和色拉油无特殊气味,菜籽油,花生油,芝麻油,橄榄油都有自己的清香。菜籽油需要熬熟了待冷却后再淋入凉拌菜中。
5、现做现吃,盐要在吃之前放,以免蔬菜与盐水过早出水,导致水溶性维生素流失。
胡萝卜不管是炒着吃还是炖着吃口味都非常的好,不过凉拌胡萝卜可以更好的防治胡萝卜中的维生素流失,能给人体提供更充足的营养。凉拌胡萝卜做法的做法大全非常的简单,只要用心的学习就会制作出一盘色味都很棒的凉拌菜,能给大家的夏日带走一丝的暑气。

❽ 胡萝卜怎么凉拌好吃

很多人喜欢生吃胡萝卜,胡萝卜生吃起来比较脆,但如果是肠胃功能比较弱的老年人和小孩子的话,最好不要生吃,提倡大家少吃胡萝卜,中老年人多吃胡萝卜有利于健康长寿,比如具有很好的消食和祛痰作用,还具有抑制肿瘤等诸多功效,今天介绍的美食是凉拌胡萝卜,具体做法如下。

胡萝卜怎么凉拌才好吃?

凉拌胡萝卜丝烹制所用佐料时间和窍门,丝营养价值和最适宜食用方法等揭秘。凉拌胡萝卜丝怎么做好吃?凉拌胡萝卜丝的家常菜做法有哪些?

那么怎样做才会好吃呢?下面一起来了解具体的制作方法;
胡萝卜(300克)、蒜(5克)、香菜(5克)、盐(5克)、味精(5克)、白醋(10克)、白糖(3克)
1;先将胡萝卜去皮洗净,斜刀切片
2;然后切成细丝,放入容器中备用
3;蒜拍碎切末,香菜切段
4;容器中加盐、味精、白醋、香油、白糖、蒜末搅拌均匀
5;将拌好的胡萝卜丝码入盘中,撒上香菜
6;美味即成
凉拌胡萝卜丝
材料
胡萝卜1条,辣椒2个,蒜2个,盐,鸡粉,麻油,白醋
做法
1、胡萝卜、辣椒切细丝。
2、把胡萝卜丝辣椒丝放一起,撒一勺盐(盐不要太多,以免咸)翻拌均匀,盖上保鲜膜放入冰箱腌20分钟。
3、蒜瓣剁成茸,放入碗中,加一大勺麻油、适量鸡粉芝麻、一小勺白醋,搅拌均匀。
4、倒入腌好的胡萝卜丝中搅拌均匀,试下味道,不够味可以加盐或者生抽即可。
凉拌胡萝卜丝
材料
主料:胡萝卜.蒜末.蒜苗
调料:醋.盐.味精.酱油
做法
1、最好是手工切的胡萝卜丝。
2、蒜末10克.蒜苗末少许,把盐和醋都放好,味精一定要放,少许酱油。
3、在锅里面弄点熟油,浇在蒜末上(不要怕有死蒜味,不会的)
4、拌一下就可以咯!很不错哦!试试吧。