1. 如何蒸板栗
板栗大家肯定都不陌生，外面卖的炒板栗确实好吃，而且都是开过口的，板栗皮还算蛮好剥开的。蒸板栗之前要提前给板栗开口，这样蒸出来的板栗吃起来才方便，喜欢的小伙伴快来看看吧。
食材
板栗1000克
蒸板栗的做法
1、将板栗冲洗干净，沥干水分，用刀在背部开小口（小心别切到自己的手）。
2、 放入蒸锅笼屉上，大火上汽后，转中火15-20分钟，看到板栗开口即可。
3、看到板栗小口透出来金黄的肉质，用筷子轻轻戳一下，熟透了即可关火，取出时当心热气烫手。
小编贴士
1、新鲜板栗剥壳的方法有很多，可将板栗在背部划小口，用开水浸泡5分钟剥开即可；或开口后放入微波炉中叮3分钟后取出，也很容易剥壳。
2、在蒸锅中取出栗子的时候一定要小心蒸汽不要烫到手。
2. 蒸栗子的小妙招
1、用刀在栗子上剁个口子，把栗子皮剁穿，可以使栗子更容易熟，蒸的时间缩短，如果不剁口子，蒸的时间要延长。
2、栗子的大小有差异，在蒸的差不多的时候，可以先取出一个栗子尝一下，如果还没有熟透，则延长一下蒸的时间。
3、蒸栗子的锅子要深一点，使得锅中水煮沸后水面升高时不会漫过栗子。
4、熟板栗最好当天食用完，如果实在食用不完的，可以将板栗摊开保存，切忌装在密闭不通风的容器内，因为熟板栗内一般都含有水分，需要散热，如果散热不良就自然会导致变质霉烂，有条件的也可以存放在冰箱内，下次食用前再加热，但是这样反复加热定会影响口感。
5、熟板栗最好在一周内食用完，时间过长不仅口感不好，也会变质。
6、变质和霉变板栗是不能食用的，吃了霉变的板栗会导致中毒。
7、糖尿病人吃栗子应适量，以免加重病情。
8、产妇、小儿便秘者不宜多吃栗子。
3. 怎样蒸板栗
清蒸板栗南瓜，又粉又糯的，超级好吃
清蒸板栗南瓜
贝贝南瓜，蒸熟后软棉香娜粉，故取名板栗南瓜，清蒸食用，天然营养丰富。
原料：贝贝南瓜、清水。
做法步骤：
第1步、准备好一个贝贝南瓜洗净。
第2步、上锅入适量水烧开，放入南瓜，盖上锅盖，用大火隔水蒸20分钟即可。
第3步、取出蒸熟的南瓜等凉却。
第4步、挖开一勺，又粉又糯的，超级好吃。
小贴士：
蒸制时间取决于你买的南瓜大小，我买的这个比较小，不到一斤重的，蒸20分钟刚刚好
4. 蒸栗子的方法
1. 在栗子上面切一个小口。不用大刀，削薯仔的小刀我觉得很合适。
2. 然后将切好的栗子，放入高压锅内。（一般高压锅下面熬粥，上面蒸栗子，粥好了，栗子也就熟了。）
3. 开大火蒸，听到喷气后，小火15-20分钟。
4. 高压锅内压力下降之后，就可以开吃了。
1. 将板栗洗干净，沥干水分
2. 用刀在板栗背上切一刀。（小心别切到自己的手哈）
3. 放入蒸锅笼屉上，大火上汽后，转中火15分钟，看到板栗开口即可
1. 给栗子君洗个澡！
2. 将栗子君用刀小心地切成两半！如果你买的是板栗，就把平的那面朝下直接切，如果跟我一样是野山栗，就将尖头朝上，用刀切个小口，卡住刀后，再用力劈断！
3. 将栗子君放入碗中，用另一个小碗加入热水，加糖融化为糖水，浇在栗子上！然后就上锅蒸20分钟左右。
4. 吃了栗子记得多喝水哦！
5. 如何蒸板栗好吃又简单窍门
蒸板栗放的话，一定要把水分控制好就够了，然后条条要放好了
6. 新鲜生栗子怎样蒸煮
生板栗的做法：
用料：生板栗、水、冰糖
1、买来去皮的生板栗先用清水洗干净，沥干水分。
(6)栗子如何蒸好吃扩展阅读：
板栗的营养价值：
板栗的营养丰富，果实中含糖和淀粉高达70.1%，蛋白质7%。此外，还含脂肪、钙、磷、铁、多种维他命和微量元素，特别是维他命C、B1和胡萝卜素的含量较一般干果都高栗子营养丰富。
除富含淀粉外，含有单糖与双糖、胡罗卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸、蛋白质、脂肪、无机盐类等营养物质。
7. 怎么蒸板栗蒸出来好吃
蒸板栗好吃的方法：
食材
板栗1000克
蒸板栗的做法
1、将板栗冲洗干净，沥干水分，用刀在背部开小口（小心别切到自己的手）。
2、 放入蒸锅笼屉上，大火上汽后，转中火15-20分钟，看到板栗开口即可。
3、看到板栗小口透出来金黄的肉质，用筷子轻轻戳一下，熟透了即可关火，取出时当心热气烫手。
小编贴士
1、新鲜板栗剥壳的方法有很多，可将板栗在背部划小口，用开水浸泡5分钟剥开即可；或开口后放入微波炉中叮3分钟后取出，也很容易剥壳。
2、在蒸锅中取出栗子的时候一定要小心蒸汽不要烫到手。
板栗的营养价值：
1、栗子中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质，是抗衰老、延年益寿的滋补佳品;
2、常吃栗子对日久难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡有益;
3、栗子是碳水化合物含量较高的干果品种，能供给人体较多的热能，并能帮助脂肪代谢，具有益气健脾，厚补胃肠的作用;
4、栗子含有丰富的维生素C，能够维持牙齿、骨骼正常功用，可以预防和治疗骨质疏松，腰腿酸软，筋骨疼痛、乏力等，延缓人体衰老，是老年人理想的保健果品。
8. 生栗子怎么蒸好吃
栗子也叫板栗，它里有大量的淀粉，比过去还有多种维生素，蛋白质含量也高，总之就是特别有营养，素有“干果之王”的美称，可有效地预防和治疗高血压、冠心病、动脉硬化等心血管疾病，有益于人体健康。
【板栗怎么蒸好吃 】
1、将板栗放入盐水中洗净，再用清水冲洗一遍，沥干水分备用。
2、用小刀在板栗壳上开一道小口。
3、蒸锅里面加凉水，板栗放入笼屉中。
4、开大火开始蒸，水开之后再蒸15-20分钟即可关火。
5、将板栗取出，待其稍冷却后即可剥壳食用。
【板栗一次吃多少合适】
最好不超过10颗。
蒸板栗口感软糯香甜，其中含有丰富的淀粉成分，适量食用对人体无明显影响，但是如果食用过多的话，淀粉无法完全消化，就会停留在肠道内，加重消化负担，从而可能会引起腹胀等消化不良症状，对肠胃健康不利。
9. 板栗怎么蒸好吃
美味桂花蒸板栗：
工艺
蒸
难度
初级入门
人数
未知
口味
甜味
准备时间
15分钟
烹饪时间
<30分钟
用料
主料板栗500克
辅料桂花1小把
桂花蒸板栗的做法
1.板栗用清水搓洗干净
2.用刀给每个板栗剁开个口子，深约5毫米（注意安全啊，单手操作，千万别一个手去扶着栗子，刀下来到底是剁手还是剁栗子谁也保证不了哈）
3.蒸锅放水烧开，把板栗铺再蒸架上，撒上一小把干桂花，盖上盖子
4.保持中大火，蒸15分钟左右至板栗开口就好了
厨房小常识
1、买栗子的时候，挑选颗粒饱满，个头中等的栗子。不要买太大的，不易熟。我买的是小个的锥栗（糖炒栗子的摊位问老板买生的）。
2、用刀在栗子上剁个口子，把栗子皮剁穿，可以使栗子更容易熟，蒸的时间缩短，如果不剁口子，蒸的时间要延长哦。
3、给每个栗子开口子的时候，不是用切的，生栗子皮很硬，根本切不动，我是用刀一个个砍的，场面比较火爆，砍时注意人员清场，以防不测。实在不行你也可以考虑用剪刀剪个口子，效果是一样的。
4、栗子的大小有差异，在蒸的差不多的时候，可以先取出一个栗子尝一下（这时候栗子非常烫，千万注意别把嘴巴烫坏了），如果还没有熟透，则延长一下蒸的时间。栗子一定要完全蒸熟，才会好吃哦。
5、蒸栗子的锅子要深一点，使得锅中水煮沸后水面升高时不会漫过栗子。