㈠ 萝卜炖鸡腿怎么做
鸡腿炖萝卜
主料
姜适量
鸡腿适量
老抽适量
醋适量
料酒适量
蒜适量
葱适量
鸡腿炖萝卜的做法
1.
鸡腿、萝卜切块。
2.
葱姜蒜切好。
3.
爆香葱姜蒜，下鸡腿炒变色。
4.
加料酒、老抽、醋。
5.
加萝卜，略炒，加盐、加水炖。
6.
大火收汁。
㈡ 鸡腿炖白萝卜的做法大全
将鸡腿剁成小块，白萝卜切成滚刀块。锅内烧油，油热后放入花椒、葱段和姜片爆香，然后倒入鸡块翻炒，炒至鸡肉变色，注入适量清水，再加入少许食盐，盖上锅盖炖煮。锅开五分钟后，倒入白萝卜块，再盖锅炖十分钟即可关火，出锅前加少许味精调味。这道美味的鸡腿炖白萝卜就做好了。
㈢ 鸡腿炖萝卜的家常做法
主料鸡腿(适量)，萝卜(适量)
辅料葱(适量)，姜(适量)，蒜(适量)
厨具炒锅
步骤
鸡腿炖萝卜的做法步骤：1
1、鸡腿、萝卜切块。
鸡腿炖萝卜的做法步骤：2
2、葱姜蒜切好。
鸡腿炖萝卜的做法步骤：3
3、爆香葱姜蒜，下鸡腿炒变色。
鸡腿炖萝卜的做法步骤：4
4、加料酒、老抽、醋。
鸡腿炖萝卜的做法步骤：5
5、加萝卜，略炒，加盐、加水 炖。
鸡腿炖萝卜的做法步骤：6
6、大火收汁。
㈣ 白萝卜炖鸡怎么做好吃呢
第一次用白萝卜炖鸡，味道竟这么好，鲜香好喝，连调味料都省了，不放油不放盐，清甜鲜香，清爽开胃，老人孩子都喜欢喝。
俗话说：”冬吃萝卜夏吃姜，吃萝卜赛人参“，虽说现在还不是冬天，但萝卜作为一年四季都特有的食材，随时都可以吃。尤其气候干燥，感冒咳嗽时，喝点萝卜汤却是非常好的。到了秋天，食欲也不知不觉中就过量，吃得比以前还多。另外，为了迎接寒冷冬天的带来，人体内还会积极的储存御寒的脂肪，这就是为什么很多人一到秋天，胃口就特别好，不知不觉中就长胖了，对我来说这是一种危险，因此，秋天进补，咱们要吃得健康，今天就分享一道清甜好喝，鲜香的白萝卜莲米炖鸡汤，最适合秋天，而且老人孩子都喜欢。
㈤ 鸡腿萝卜怎么做好吃
清洗干净以后切成连刀的片，用盐腌一下，挤掉多余的水分，放入糖醋少量的盐腌渍，酸甜可口的泡菜就做好了
㈥ 鸡腿炖萝卜的做法，鸡腿炖萝卜怎么做好吃，鸡腿
1、先把鸡腿洗干净，用厨房纸把水份吸干一下放盘里（没有厨房纸把水沥干也可以）；
2、准备好5-8粒花椒粒、红干椒2个切段，生姜功片；
3、把锅烧热，倒入食用油烧热，加入花椒粒、红干椒和生姜炒香，加入鸡腿翻炒变色味香，炒鸡腿时加入一点点盐（为了增香），加热开水漫过鸡腿炖15分钟倒入切块的萝卜；
4、大火烧开，然后小火炖20-25分钟可调味（盐、鸡精，因为鸡腿本身就很香，不用加太多的调味料，尽量保持鸡腿的鲜和萝卜的清甜 ）盛盘。
希望能帮到你。
㈦ 鸡腿炖萝卜怎么炖好吃
好几天没有煲鸡汤有些嘴馋了、冰箱里冷藏的还有鸡块、家了有白萝卜就炖了个萝卜鸡块、萝卜可是好食材、冬吃萝卜好处多多……
工艺：炖
口味：家常味
时间：<30分钟
配料：
烹饪步骤：
1.准备好的食材
2.吧萝卜切成滚打块备用
3.鸡块用滚水烫去腥味
4.把过水的鸡块捞进高压锅内、放入姜蒜和八角
5.加入适量料酒适量的老抽调色
6.加入热水盖上锅盖大火烧开转小火压十五分钟
7.等气完全落完、打开锅盖
8.放入切好的萝卜
9.这时加人盐调味小火把萝卜炖熟即可
10.炖好的鸡块萝卜 看着是不是很有食欲呀？
11.出锅撒上味精调味就可以享用了
烹饪小贴士：
我这是自己家喂的鸡子、用平常的锅要炖很长时间才容易烂、所以我选择了用高压锅来压制、这样压出来的肉烂味道好。 2、萝卜尽量切的块大一些、大块的萝卜里面吸收了鸡汤的味道吃起来很舒服。
㈧ 萝卜炖鸡腿怎么做好吃，胡萝卜炖鸡腿的家常做法
步骤：
1.鸡腿斩成小块后，用蚝油和淀粉抓匀腌制10分钟以上
小贴士：鸡腿不怕炖，我们喜欢吃炖得烂烂的鸡腿，非常入味，而且汤汁也非常鲜。
㈨ 鸡肉炖萝卜怎么做好吃
鸡腿炖萝卜的材料鸡腿适量、萝卜适量、葱适量、姜适量、蒜适量、料酒适量、老抽适量、醋适量、盐适量。鸡腿炖萝卜的做法1、首先将鸡腿洗净，并在鸡腿上划上几刀，以便更好的入味。2、将萝卜洗干净，切块备用。3、并准备好葱、姜、蒜。4、这时就可以热锅了，先爆香葱、姜、蒜。5、有香味之后，将鸡腿放入锅中进行翻炒，一直等鸡腿变色了。6、这时就加入调料，将料酒、老抽、醋翻放入，并不断的翻炒。7、随后将萝卜放入，略炒。8、食盐、清水放入，大火煮沸，等收汁了就可以出锅吃了。鸡腿炖萝卜的食用功效鸡腿炖萝卜可以补虚填精、保护视力等等的功效。鸡肉中含有对人体生长发育重要作用的磷脂类，特别适合孩子食用，帮助他们健康的成长。并且还能改善营养不良，还能缓解人体的疲劳感。对于女性来说，可以调理月经不调。萝卜中有大量的胡萝卜素，可以促进我们视力的健康。这道食谱，很适合孩子食用，既帮助健康生长，又保护着视力。如果我们在平时可以经常吃鸡腿炖萝卜，那么会对健康有好处，大家对鸡腿炖萝卜是比较熟悉的，因为鸡腿炖萝卜吃起来的味道不错，同时吃鸡腿炖萝卜还可以有效增强我们身体素质，对身体素质比较差的朋友们来，鸡腿炖萝卜更适合吃。