A. 凉拌老黄瓜片怎么做
材料:
老黄瓜2根,香菜,盐,味精
做法:
1.把老黄瓜削皮,再用干净的刀具剥成薄片(不要瓜瓤);
2.黄瓜片上放点香菜叶,一同放在冰箱里镇凉了,这样才清凉可口。
3.镇凉的瓜片取出,加点盐、味精,拌匀即可。
ps:
1.老黄瓜要选硬实点的,越老越好,酸味浓些。
2.一定要想吃时再拌,要不然蔫了软了出水了,就不爽口了
B. 拌黄瓜怎么拌好吃
第一步:准备材料,需要准备的材料有黄瓜,干红辣椒,花椒,大蒜末,小米椒、小葱、香菜。
第四步:锅里面倒入适量的食用油,把干红辣椒和花椒放在锅里面炒出香味以后,淋在黄瓜表面,一起搅拌均匀,成品黄瓜就出炉了,就可以让自己享用美味的凉拌黄瓜了。
C. 凉拌老黄瓜的做法大全
把黄瓜洗干净切成长绦用盐沙在黄瓜半小时后、放名种作枓放小米棘、用热油倒在黄瓜里沙点l白芝麻的黑木儿在放点香油就好
D. 凉拌老黄瓜怎么做
步骤
1.老黄瓜一根。
2.首先削皮。
3.把黄瓜对半剖开去籽。
4.切成片。
5.加少量盐抓匀,倒点香油。
6.简单脆爽的下饭菜。
小贴士
给孩子吃的东西一般不要放刺激性的调料,比如辣椒、蒜、醋等,以免伤害孩子没发育完全的味蕾。
E. 老黄瓜凉拌怎么做好吃
方法/步骤:1、将新鲜黄瓜洗净,用刀拍成小块。2、准备好大蒜,用蒜臼子捣碎备用;准备好二个干红辣椒,三十几个花椒,备用。3、将拍成小块的黄瓜放入一小汤匙食盐,搅拌均匀腌制二十分钟。4、在锅内放入少量食用油,将油烧热,加花椒、干辣椒爆香后关火,将炸过花椒、干辣椒的食用油沥出来做调味汁。如果家里有现成的花椒油和辣椒油,就可省了这一步骤。5、将腌制好的黄瓜沥去水份,加入捣碎的大蒜、白醋、调味汁、食盐、味精等搅拌均匀,美味可口的凉拌黄瓜大功告成。注意事项:黄瓜可以抗肿瘤、抗衰老、防酒精中毒、降血糖、减肥强体,对人体有许多好处。
F. 凉拌老黄瓜片怎么做如何做好吃
主料
小米椒1个 香菜适量
大蒜一瓣 老醋少量
白醋适量 糖适量
盐适量 蚝油适量
老黄瓜半根(两个人的量) 海鲜酱油适量
凉拌老黄瓜片的做法步骤
1.老黄瓜半根,去皮,对半切开,去瓤,切成1毫米的片
2.蒜切成末,小米椒切成末,喜欢吃辣,可以放2个,香菜切成末(我忘记放了)。
3.调汁:拿个小蝶,放入糖,醋,海鲜酱油,蚝油,盐,成品的口味应该是咸味,略酸,微微甜。
G. 老黄瓜种怎么凉拌好吃
主料
黄瓜2根
辅料
白芝麻
少许
调料
蒜
适量
香油
适量
辣椒酱
适量
白醋
适量
白糖
适量
葱白
适量
凉拌老黄瓜的做法
1.老黄瓜2根
2.去皮,切除芯
3.切细条,用粗盐腌制半小时左右
4.腌制好后沥干水分
5.加入拌料
6.均匀拌好即可
H. 老黄瓜怎么做好吃凉拌