食材明细
酒酿
适量
鸡蛋
1个
枸杞
适量
红枣
适量
糟香
口味
煮
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
酒糟煮鸡蛋的做法步骤
酒糟煮鸡蛋的做法步骤：1 1酒酿、枸杞、红枣、鸡蛋1个。
酒糟煮鸡蛋的做法步骤：2 2红枣枸杞洗净,锅里加水煮开后转小火继续煮10分钟左右。
酒糟煮鸡蛋的做法步骤：3 3加入酒糟搅匀煮开。
酒糟煮鸡蛋的做法步骤：4 4然后打入鸡蛋。
酒糟煮鸡蛋的做法步骤：5 5搅匀关火即可。
⑵ 醪糟核桃鸡蛋姜怎么做
醪糟核桃鸡蛋姜
用料
自制甜酒酿 适量
核桃仁 适量
鸡蛋 一个
酒酿核桃炖鸡蛋的做法
取适量甜酒酿，大概半碗多一点，中间用勺子凹下一点为了后面蛋可以放稳一些
放入适量核桃仁，这里用到的核桃仁是提前烤熟打碎的。中间还是凹下一点。
在凹陷处打入一个生鸡蛋
上蒸锅，上汽后蒸十分钟是我喜欢的溏心蛋，喜欢熟点的适当延长时间
十分钟后蛋已经完全凝固了，蛋黄还是有点糖心哦。
简单营养又美味，酒酿也可以选择市售的，不怕麻烦的亲也可以选择自制。
小贴士
核桃一定是要提前烤熟，烤箱150度烤10分钟，冷却后打碎，我是放在硅胶揉面袋里用擀面杖压碎的。
酒酿也可以选择市售的，不怕麻烦的亲可以自制。下次做酒酿的时候拍些照片发个菜谱，不用酒酿机不用面包机冬天也是可以做酒酿的哦！
⑶ 红曲酒糟核桃蛋怎么做
用料
红曲酒
已用红糖和旧炖好的核桃
红糖
鸡蛋或鸭蛋 撒上火，用鸭蛋
红曲酒糟核桃红糖炖鸡蛋的做法
红糖加水融化
加入已经用红糖和酒炖好的核桃，没有的花，直接加核桃也没关系，就是后期炖久一点
加入酒糟
最后放入红曲酒和鸡蛋
小贴士
红曲酒要最后加入，不然炖煮太久，酒香散去，只有酸味
⑷ 酒糟核桃怎么做如何做好吃
做法:1、酒糟,适量水,核桃碎放入锅中煮2、煮沸后将打好的鸡蛋倒入锅内拌碎3、根据个人口味加红糖4、出锅,最后撒上花生碎
⑸ 酒糟核桃羹怎么做啊
酒糟有卖的是甜酒泡大米粒子．至于酒糟核桃羹的做法就是大米粥里放点糖倒点白酒搁点核桃碎
⑹ 核桃鸡蛋酒怎么做
核桃仁(微炒去皮)300克，红枣(去核)250克，枸杞子150克，与鲜猪肝200克同切碎，放瓷盆中加少许水，隔水炖半小时后备用。每日取2～3汤匙，打入两个鸡蛋，加糖适量蒸为羹。有益肾补肝、养血明目的作用，可改善近视、视力减退及头昏健忘、腰膝酸软等症状。先把核桃仁捣碎备用，（太碎了口感不好).酒糟下锅，加适量的水，会喝酒的话用带酒糟的黄酒效果更好。加核桃仁，最好加点阿胶，阿胶这东西很难吃，加到核桃酒里就好多了。等煮开时再打入鸡蛋划散，再加红糖或白糖就ok了。核桃酒虽是冬天进补的佳品，但也要适量，吃多了容易上火，也容易发胖。
⑺ 核桃炖酒糟的做法
材料
酒糟
鸡蛋
核桃碎
花生碎
红糖
做法
1. 酒糟，适量水，核桃碎放入锅中煮
2. 煮沸后将打好的鸡蛋倒入锅内拌碎
3. 根据个人口味加红糖
4. 出锅，最后撒上花生碎
⑻ 酒糟花生核桃羹怎么做
用料
酒糟
鸡蛋
核桃碎
花生碎
红糖
酒糟花生核桃羹的做法
酒糟，适量水，核桃碎放入锅中煮
煮沸后将打好的鸡蛋倒入锅内拌碎
根据个人口味加红糖
出锅，最后撒上花生碎
⑼ 鸡蛋核桃酒怎么做
鸡蛋核桃酒的用料
核桃 克鸡蛋 个酒糟 红糖
鸡蛋核桃酒的做法步骤
步骤 1
临时决定出这个教程 所以没有每一步的图片 大家见谅 看文字哦
步骤 2
先在锅中加水 水烧开后放入两大勺的酒糟 当然酒糟可以用黄酒啤酒来代替 会喝酒的可以多放点不会喝的少放点 但是烧过之后基本也没啥酒气了
步骤 3
等加入酒糟的水开了之后调小火 一定要调小火哦 打入鸡蛋 我喜欢吃整个的鸡蛋 如果喜欢吃散的也可以打散 等鸡蛋差不多定型之后用铲子轻轻翻一下 防止底部粘锅
步骤 4
调中火继续烧 鸡蛋的浮末用勺子捞出 然后加入核桃碎 继续煮两三分钟 加入红糖 加多加少可以尝一下味道 根据自己甜度来定