A. 干海鱼如何蒸着吃
主料：海鱼干50克
调料：蒜8克、小米椒适量、青椒15克、生抽10克
做法步骤：
1、蒜片8克，小米椒适量切段，青椒15克，切片。
B. 做法大全家常要多长时间，蒸鱼干怎么做才好吃怎么蒸嫩
蒸鱼干是比较常见的家常菜，鱼干的营养价值也比较高，虽然晒成鱼干以后会有一定的营养流失，但是在补充高蛋白方面的效果依然比较出色，在蒸之前要用水泡发一下，这样能够去除里面的咸味。在蒸的时候可以放入其他的辅料，比如说番茄，火腿肠等等。
做法一材料小鱼干300克，胡椒、葱姜蒜、料酒适量。做法鱼干泡发去咸味。用胡椒粉、葱姜蒜、料酒混合涂抹鱼身。
上锅蒸10分钟即可食用。
做法二材料鲜鱼，1条，姜片25克香菇25克，黄酒15克，白糖、精盐、味精、笋片、熟火腿片、麻油适量，胡椒粉少许
做法将鱼刮鳞去腮，内服洗净；
将鱼放入场盘里放葱、姜片、香菇、笋片、火腿片，再加黄酒、白糖、精盐、味精、胡椒粉，一起拌和放在桂鱼身上上笼用旺火蒸约15分钟，出笼后，淋上麻油即可。
C. 清蒸干海鱼怎么做好吃 七种海鱼干的做法任君选择
主料鱼干300克
辅料生姜20克 料酒15克 生抽10克 花生油15克
清蒸海鱼干的做法
1海鱼干
2.剁块后，用开水烫泡20分钟，再用清水洗净捞起
3.捞起的鱼干放入盆里，加入姜丝、料酒、生抽、生抽拌匀
4.然后码入不锈钢盘里，淋入花生油，大火蒸15分钟即可
5.出锅
D. 清蒸干鱼怎么做好吃法
家乡常做的风味蒸小干鱼
材料
小干鱼适量，姜丝，蒜瓣，豆豉，红辣椒
做法
1、小干鱼用水清洗，沥干；红辣椒切成小圈备用。2、锅中倒入适量油，下姜丝、蒜瓣、红辣椒、豆豉爆出香味，再倒入小干鱼翻炒，然后倒入一点点水，闷煮一下。3、盛出后装在小碗或碟内，再隔水蒸10分钟左右即可。
小诀窍
小干鱼和豆豉本身就有盐味，所以制作过程中不需在另外加盐。
特点：风味独特，味道鲜美。小贴士：鲅鱼肉味鲜美，质地鲜嫩，营养丰富。
材料
鲅鱼1条(约600克)，姜、葱、蚝油、老抽、胡椒粉、烧烤汁、料酒、香油、白糖和植物油各适量
做法
1、将鲅鱼去内脏洗净，从背部切开，加入料酒、烧烤汁、蚝油、老抽、白糖、胡椒粉、香油，腌制8小时。2、将腌好的鲅鱼挂在通风处48小时，使其表面起干。3、将风干的鲅鱼在热油中煎熟，改刀装盘即可。
E. 海鱼干怎样做好吃
清蒸海鱼干
用料
主料鱼干300克
辅料生姜20克料酒15克生抽10克花生油15克
清蒸海鱼干的做法
1. 海鱼干
2. 剁块后，用开水烫泡20分钟，再用清水洗净捞起
3. 捞起的鱼干放入盆里，加入姜丝、料酒、生抽、生抽拌匀
4. 然后码入不锈钢盘里，淋入花生油，大火蒸15分钟即可
5. 出锅
F. 深海鱼干怎么做好吃
清蒸海鱼干的做法
1.
海鱼干
G. 蒸鱼干怎么做好吃法
超下饭的蒸鱼干
H. 海鱼干怎么做好吃又简单
清蒸海鱼干的做法
主料；鱼干300克。
辅料；生姜20克、料酒15克、生抽10克、花生油15克。
1、准备海鱼干。
I. 有好多袋装海鱼干，不知怎样做才好吃
海鱼干可以下去煎或炒，以下是煎海鱼干的具体做法：
准备材料：鱼干适量，花生油适量，清水适量
1、准备好海鱼干放在盘中，需要吃多少可以做多少。