㈠ 白萝卜饼的做法有几种
萝卜丝饼的做法
制作萝卜丝饼也需要准备一些板油切成细粒，葱白切细，鸡蛋打散，把白萝卜的皮去掉刨成丝，再加一些盐腌制半个小时，放到纱布里面把水分挤掉，加一些麻油搅拌均匀，把萝卜丝放到盆子里面，加入一些细盐，白糖，味精，葱白，火腿末以及板油绞成馅心，再分成等份搓成小圆球，面粉猪油搅拌均匀以后做成干油酥，然后再准备一些猪油面粉，加入适量的温水搅拌均匀制作水油面，把水油面搓完以后擀平，中间放上油酥然后再捏起来，揉搓成圆球状，擀成长方形，分三次折叠，然后再擀成长条，切成大小相等的剂子，放在桌上按平包入馅料按成圆饼，再涂上一些鸡蛋，一夜撒上一些芝麻，放到锅里面煎熟以后就可以吃了。
制作萝卜丝饼需要准备一些萝卜面粉，鸡蛋，适量食盐，五香粉，把萝卜丝的皮去除以后擦成丝，然后加入适量的盐反复的揉捏，把水分抓出来，腌制出水的萝卜丝，把水分挤干以后放进大碗里面，香葱切末，然后把香葱放到萝卜丝里面，加入鸡蛋，五香粉，盐搅拌均匀，再加入适量的面粉，面粉需要慢慢的添加，一直搅拌成萝卜丝面糊糊，不需要另外再加水，准备不粘锅，里面加入适量的油，取一些萝卜丝面糊，摊在锅里面可以分几个小块，也可以直接摊一个大的面饼，凝固以后翻面，一直煎到两面金黄就可以盛出来吃了，非常美味。
萝卜丝饼的营养价值
萝卜丝饼里面有脂肪，蛋白质，热量，膳食纤维，碳水化合物，还含有多种矿物质，维生素，尼克酸，核黄素，硫氨素，胡萝卜素，维生素a，膳食纤维等等，适当的吃一些对健康还是比较有利的。
萝卜丝饼的窍门
想要把萝卜丝饼做得更加好吃，一些小窍门还是需要注意的。和面的时候不管是冷水还是开水都要使用，在面粉里面加一些盐，再加入适量的开水，用筷子快速的搅拌成雪花片状，然后再加一些冷水形成面疙瘩状，然后再揉成面团，盖上湿布，等待30分钟，在醒面的过程中就开始准备萝卜丝，把萝卜的皮去掉以后擦成丝，然后放置20分钟，这样可以出水，水分出完以后把它挤掉，放进盆子里面，如果想要让口感更好，那么就加一些虾皮以及葱花，能够让味道变得非常香。然后再把馅料炒好，加一些香油搅拌均匀，面团取出来揉成光滑的样子，揉成长条再分成小剂子，擀好包上萝卜丝馅料捏成饼状，放到平底锅里面煎熟以后就可以吃了，是非常香的。
孕妇能吃萝卜丝饼吗
孕妇是可以吃萝卜丝饼的，萝卜丝饼里面含有非常丰富的维生素a，能够让胎儿的智力发育变得更好，不会对健康造成危害。女性在怀孕期间营养一定要均衡，需要补充足够的叶酸，还应该做好定期检查工作。
电饼铛萝卜丝饼的做法
需要准备一些火腿碎，胡萝卜，白萝卜，面粉，再准备一些香油，盐，生姜碎，香葱碎，萝卜擦成丝，然后用盐抓均衡把水分挤出来，把配料原料混合在一起搅拌均匀，然后活好面团分成剂子，刷油松弛，再把长条按成十厘米宽的长方形，一头放上馅料，按照三角形的方式一边叠一边拉扯面片，最后形成圆形，层数越多吃起来就会越酥脆，不需要用油酥，只需要表面刷一些油就可以了，然后再放到电饼铛里面烤制五分钟左右，等到两面变黄以后就可以装盘吃了，多汁松软，吃起来口感非常不错。
萝卜的营养价值
萝卜里面含有非常丰富的微量元素，能够让身体免疫能力提高，也可以让癌细胞的生长受到抑制，能够达到预防癌症作用，抵抗癌症的效果也是非常明显的。
萝卜里面还有很多镁元素，钾元素，b族维生素，能够让肠胃蠕动的速度变快，还可以把身体里面的废物有效的排出。
适当的吃一些萝卜能够让血压稳定，达到软化血管，降低血脂作用，还可以预防胆结石，动脉硬化，冠心病问题出现。
萝卜还是有一定药用价值的，能够化瘀清热，还可以解毒消积，在中医方面认为萝卜是一种性平味甘食物，能够解决偏头痛，咽喉痒痛等问题，还可以消除鱼腥气，抵抗真菌的效果也是非常不错的。
㈡ 萝卜饼最好吃的做法是怎样制作的
萝卜是冬季最应季的蔬菜之一了，外面这边8毛一斤，一大个也就几块钱，经济实惠，主要是萝卜的营养价值非常丰富，据说还有治疗感冒咳嗽的功效，在我们当地农村，家里人有轻微咳嗽的时候，就会拿白萝卜煮水喝，白萝卜切片或者切成小块煮水，煮的时候可以加点冰糖一起煮，煮好之后喝汤，当然这种轻微的感冒咳嗽你可以试试，如果严重的话一定要及时就医；
12、这样做的萝卜馅饼皮薄馅多，不用烫面也不用发面，皮薄如纸，非常适合不会包馅饼的朋友，而且肉馅经过打水，煎熟之后还能爆汁；
㈢ 好吃的萝卜饼怎么做
萝卜饼是一款早餐饼，口感香软解馋，而且内馅很特别营养，做法还很简单哦。冬天要多吃白萝卜，教你好吃的萝卜饼的做法，吃一口就爱上了！
12、我们的白萝卜鸡蛋饼就做好了。超级好吃的饼，出锅的时候是酥脆的，放置温热的时候就会超级柔软，萝卜馅料清淡爽口，有淡淡的萝卜香味和甜味，做成饼太美味了，值得一试！
㈣ 萝卜馅饼怎么做又软又好吃
主料
萝卜1个
- 辅料
猪肉馅适量
葱适量
姜适量
面粉适量
- 配料
油适量
盐适量
五香粉适量
香油适量
酱油适量
10
盖上盖煎至两面金黄即可。
萝卜馅饼的做法步骤
㈤ 白萝卜馅饼怎么做好吃
用料
主料面粉400克白萝卜2斤
辅料盐适量小葱5棵虾米适量食用油2汤勺味精1食勺花椒粉1食勺
白萝卜馅饼的做法
1.
白萝卜的选择：要选择新鲜有光泽的。不要买打折的，因为不新鲜的白萝卜里面会变黑，坏掉就不能吃啦！
2.
面粉用温水和，面团要软些。做馅饼和饼的面粉要选择普通粉，这样面的筋性要少些，便于掌握面的柔软，和好的面盖上盖醒10分钟
3.
白萝卜去叶切尾，洗干净分两段，用右边这个细的擦丝，然后萝卜丝撒盐搓均匀腌出水，盐也不要撒太多，可以撒4食勺左右的盐
4.
腌2分钟左右，出水就攥出来，拿攥好的一根萝卜丝尝尝，咸味刚好就不需要放盐啦！加食用油2汤勺左右，不要放多，因为这是馅饼，一会还要用油烙。加小葱花（也可以大葱）味精1食勺，虾米少许，花椒粉1食勺，拌均匀
5.
虾米按自己喜欢可以多放些，喜欢吃肉的也可以放肉
6.
馅饼的片比饺子皮稍厚些
7.
包好馅，用手轻柔的均匀用力压成饼，这时皮的厚度和饺子皮差不多，这样馅饼熟的快
8.
大勺里多放些食用油，稍热放饼，小心别烫着，待馅饼微黄翻身，馅饼中间鼓起，馅饼就熟啦！烙饼用中火，你也可以用电饼铛。
㈥ 萝卜馅饼的家常做法
面和好放一边发酵，最好在面里加点盐，这样吃起来更香。再把洗好的萝卜切成丝焯水后沥干，准备葱花，红辣椒，生姜，大蒜沫，生抽老抽，盐，鸡精，十三香，倒入萝卜盆里顺时针搅拌均匀。然后把面分成等量的小剂子压平放上萝卜馅封口压平，锅里放油烧热放入饼丕煎熟即可。
㈦ 萝卜馅饼饼怎么做好吃
萝卜馅饼怎么做好吃
材料
白萝卜适量，葱适量，油适量，虾皮适量，盐适量，味精适量，五香粉适量
做法
1.原料： 白萝卜、葱、虾皮、盐、味精、五香粉、油等。 面粉加水和面，醒一会。醒面的时候做馅。白萝卜擦细丝，葱切碎，加入虾皮、盐、油、五香粉等调味。面团揪成几个面剂，大小自定。揉好，檊成薄薄的圆饼。
2.将萝卜丝馅平铺在面饼上面，卷起来，捏紧两头。
3.把一头包在里面，另一头按在下面，按压，檊成薄饼。平底锅放油，将饼放入两面煎黄，出锅即可。
㈧ 萝卜馅饼的做法怎么和面窍门
爱美食的人的人内心都是积极向上的，这里是美食重置，每天分享不一样的美食小技巧，快速又方便，很适合上班族哟。
白萝卜，秋季正是吃萝卜的季节，今天给大家分享一个萝卜馅饼的做法，现在盆里倒了200克面粉，先用50毫升的开水烫一半面，剩下一半用凉水和面。身高可能更高一些。面条活得软一些，醒面半个小时。
下面我们开始准备馅料把萝卜擦成丝，加入两勺盐，腌制10分钟，杀出里面的水分，并能去除萝卜里面的辛辣味，破坏好的没人给它切碎，再切点葱花。唐群光很开阔。萝卜腌好以后给它挤出水分。再给它切成段。放入一把虾皮，既能增鲜又能补钙，倒有切好的葱花和木耳，再放入少许的盐，一勺胡椒粉，半勺老抽，带领一些熟油，再放一点香油，搅拌均匀，限量就制作好了。
写好的面揉几下搓成长条，分成8个面积，先给他擀平，再擀成中间厚边缘薄的面饼，改好以后放上调好的馅料，像包子一样给它收口。看到的漂亮美丽。多余的面积可以给它掐掉。包好以后给他松弛5分钟，在平底锅里刷上一层油，洗好了饼皮用手轻轻地按薄一点。在这里回了航天红灯区。为了防止冰皮变硬，给盖上一个锅盖，烙两分钟以后给饼子翻个面。因为今天闹这个病，他的病期比较薄，一定要用小火多犯几次面，好些好东西。烙至两面金黄就可以出锅了。咱们来下边就座好了，皮薄馅足，味道鲜美。
今天的分享就到此结束了，欢迎大家的观看，喜欢美食重置的可以点赞评论+关注，这样就可以第一时间看到我哦，期待和大家的再次见面
㈨ 萝卜馅饼怎么做好吃又简单
萝卜馅饼的做法：
备用食材：面粉500克，白萝卜1个，虾皮适量，大葱1根，胡萝卜1个；
制作过程：第一步，面粉放入和面盆中，分次少许加上温水，注意边加水边搅拌，成棉絮状的时候，用手将其揉成一个光滑的面团，覆盖一层保鲜膜，静置松弛一会；
第二步，注意在松弛的过程中，要揉几次面，松弛面团的过程中，准备馅料，白萝卜清洗干净后，削去外皮，然后用擦丝工具擦成细细的丝，同时将胡萝卜也按照这个方法擦成丝；
第三步，大葱择洗干净后，沥干水分，切成细细的碎末，将擦成丝的萝卜，放入在一个容器中，淋入适量的食用油，用筷子搅拌均匀，接着将葱花和虾皮一同放入；
第四步，按照个人的口味加上点盐，待面团松弛好后，移至在案板上，分成一个个大小均匀的面剂子，擀成边缘薄中间厚稍微大点的饼皮，放入适量的馅料；
第五步，如同包包子一般做好后，将收口朝下，按压成饼状，平底锅加上适量的食用油，烧热后，放入饼，小火开始烙饼，注意要勤翻动，防止糊锅，待将两面都煎黄后即可盛出。