1. 脆皮糖薄脆饼干怎么做呢
我最好的食谱是这个。我从另一个食谱改编而来，所以现在还没有正式的名字。我建议你通读整个食谱以确保你有工具和配料。我添加了一些面团滚动和设备的图片，我描述使用一些我手头的面团)。图中心形三明治/林策饼干就是用这种面团做成的。
成分：2杯全麦面粉，半茶匙泡打粉，¼茶匙盐，(在一个小碗里用叉子搅拌，备用)，
1块(8汤匙= 4盎司)已软化但未融化或黏稠的无盐黄油，一杯砂糖(白糖)，
(将黄油和糖放入立式搅拌机的大碗或其他大碗中)，1½茶匙香草，
1个大鸡蛋(重量不能超过1¾盎司——一个大鸡蛋的标准重量)。如果称重重一些，在小碗里用搅拌器或叉子搅拌均匀，称重出1¾盎司。如果没有秤的话，你也可以量出1.5盎司的液体= 3汤匙)
将烤箱加热至350˚。把两个架子放在烤箱中间，从上到下至少分开3英寸。烤两张纸大约7分钟。把它们的顶部和底部调换一下，把它们转过来，这样烤箱后面的东西就会转到前面。再烤7分钟。当曲奇饼呈浅金色，边缘略呈棕色时就完成了。你可能需要多烤5分钟，但每次只要烤2-3分钟，转动平底锅，切换水平，以便它们都烤得均匀。
放在铁架上或冷火炉上冷却。取出饼干，放入密封容器中。它们至少可以持续一周。如果你有多于两张的饼干，重复烘焙过程。如果你一次只烤一张纸，就像烤两张纸一样做同样的过程，并仔细观察，因为它们可能很快就会烤好
7分钟，确保它们还没有完成。把饼干仔细堆起来，以防破碎。
2. 怎么做脆皮糖薄脆饼干呢
我最好的食谱是这个。我从另一个食谱改编而来，所以现在还没有正式的名字。我建议你通读整个食谱以确保你有工具和配料。我添加了一些面团滚动和设备的图片，我描述使用一些我手头的面团)。图中心形三明治/林策饼干就是用这种面团做成的。
成份:
2杯全麦面粉
半茶匙泡打粉
¼茶匙盐
(在一个小碗里用叉子搅拌，备用)
1块(8汤匙= 4盎司)已软化但未融化或粘稠的无盐黄油
一杯砂糖(白糖)
(将黄油和糖放入立式搅拌机的大碗或其他大碗中)
1½茶匙香草
1个大鸡蛋(重量不能超过1¾盎司——一个大鸡蛋的标准重量)。如果称重重一些，在小碗里用搅拌器或叉子搅拌均匀，称重出1¾盎司。如果没有秤的话，你也可以量出1.5盎司的液体= 3汤匙)
用电动搅拌器将黄油和糖搅拌至松软，大约3-4分钟。拌入香草和鸡蛋。慢速加入面粉，搅拌均匀。
剪4张2英尺长的蜡纸(12英寸宽)。用一个大的平面或切菜板，把大约一半的面团放在一张蜡纸的中间，形成一个大约一英寸厚的方丘。用另一张蜡纸覆盖，这样两张纸就排好了。将面团向各个方向尽可能均匀地滚至1/8英寸厚。我用了2块1/8 "厚的工艺木材，至少2英尺长。它们坐在蜡纸的两面，擀面杖放在上面，当我把面团擀开，所以它全部得到1/8英寸厚，没有更薄。放在烤盘上备用。对另一半面团重复同样的步骤。把另一个烤盘放在其中一个“三明治”面团上，然后把它放在另一个上面，冷冻或冷藏直到变硬。把面团放在烤盘之间可以加速整个过程，并保持面团平整。
拿出一张面团，把它放在下面。把它放在工作台上，小心地把上面的蜡纸拿开。把面团放回原处。把两张蜡纸放在一起，把它们翻过来。你可以在上面放一个烤盘，把面团翻转过来，但必须是冷的，或者把冷的面团放在翻转之前的烤盘上。这样可以在切饼干的时候保持低温。把蜡纸剥下来放在一边。一旦面团太软，就需要用它盖住面团以便冷却。
将烤盘纸切成片，铺在你想要使用的烤盘上。我不使用绝缘或不粘饼干板——边缘只有一英寸的普通重型铝板——是最好的。
放在铁架上或冷火炉上冷却。取出饼干，放入密封容器中。它们至少可以持续一周。如果你有多于两张的饼干，重复烘焙过程。如果你一次只烤一张纸，就像烤两张纸一样做同样的过程，并仔细观察，因为它们可能很快就会烤好
7分钟，确保它们还没有完成。把饼干仔细堆起来，以防破碎。
3. 糖果的脆皮糖衣是用什么做的
用料
香蕉 一根
俏千金红枣枣脯 适量
饺子皮 适量
脆皮糖果🍬蜜蜜～的做法
将枣脯和香蕉切成小块
取适量枣脯和香蕉放在饺子皮上
把包好的脆皮糖果两边多余部分用叉子压出花纹
锅里放热油把包好的脆皮糖果下锅炸至焦黄即可出锅
4. 脆皮糖衣花生米的做法
准备食材：花生米250克，玉米淀粉50克，鸡蛋1个，白糖1-2勺，花椒粉适量，辣椒面少量。
1、把花生米放入盆中，加入少许盐。
5. 脆皮焦糖布丁的做法，脆皮焦糖布丁怎么做好吃
食材明细
香草糖20g
牛奶750ML
奶油200g
鸡蛋2个
糖60g
水70g
甜味口味
烤工艺
半小时耗时
简单难度
脆皮焦糖布丁的做法步骤
1
.找一个小奶锅，放入60g白砂糖和70g凉水，我看到有人说用热水煮焦糖，我都试过，感觉没什么区别，就是热水用的时间稍微短些，千万不要用勺子搅拌，等到锅里冒泡泡，上焦糖色时，左右晃动奶锅，上色均匀
2
倒入奶瓶里，速度要快，因为一会就凝固了
3
洗干净奶锅，再放入750ML牛奶，200ML奶油和20g香草糖煮到60度左右
4
两个鸡蛋打均匀，等奶液凉下来冲到鸡蛋液里，用网筛过滤两遍
5
把奶液倒入布丁瓶中，放到烤盘上，在烤盘上放入热水，我每次倒热水大概在烤盘的三分之二，150度，预热。30分钟，用筷子戳无粘连就好了，等凉下来放到冰箱里冷藏
6
上面有一层皮，味道很不错，中间是顺滑的布丁，底下是焦糖
使用的厨具：电烤箱
6. 脆皮糖薄脆饼干最好的食谱是什么
我最好的食谱是这个。我从另一个食谱改编而来，所以现在还没有正式的名字。我建议你通读整个食谱以确保你有工具和配料。我添加了一些面团滚动和设备的图片，我描述使用一些我手头的面团)。图中心形三明治/林策饼干就是用这种面团做成的。
成份:
2杯全麦面粉
半茶匙泡打粉
¼茶匙盐
(在一个小碗里用叉子搅拌，备用)
1块(8汤匙= 4盎司)已软化但未融化或粘稠的无盐黄油
一杯砂糖(白糖)
(将黄油和糖放入立式搅拌机的大碗或其他大碗中)
1½茶匙香草
1个大鸡蛋(重量不能超过1¾盎司——一个大鸡蛋的标准重量)。如果称重重一些，在小碗里用搅拌器或叉子搅拌均匀，称重出1¾盎司。如果没有秤的话，你也可以量出1.5盎司的液体= 3汤匙)
用电动搅拌器将黄油和糖搅拌至松软，大约3-4分钟。拌入香草和鸡蛋。慢速加入面粉，搅拌均匀。
剪4张2英尺长的蜡纸(12英寸宽)。用一个大的平面或切菜板，把大约一半的面团放在一张蜡纸的中间，形成一个大约一英寸厚的方丘。用另一张蜡纸覆盖，这样两张纸就排好了。将面团向各个方向尽可能均匀地滚至1/8英寸厚。我用了2块1/8 "厚的工艺木材，至少2英尺长。它们坐在蜡纸的两面，擀面杖放在上面，当我把面团擀开，所以它全部得到1/8英寸厚，没有更薄。放在烤盘上备用。对另一半面团重复同样的步骤。把另一个烤盘放在其中一个“三明治”面团上，然后把它放在另一个上面，冷冻或冷藏直到变硬。把面团放在烤盘之间可以加速整个过程，并保持面团平整。
将烤箱加热至350˚。把两个架子放在烤箱中间，从上到下至少分开3英寸。烤两张纸大约7分钟。把它们的顶部和底部调换一下，把它们转过来，这样烤箱后面的东西就会转到前面。再烤7分钟。当曲奇饼呈浅金色，边缘略呈棕色时就完成了。你可能需要多烤5分钟，但每次只要烤2-3分钟，转动平底锅，切换水平，以便它们都烤得均匀。
放在铁架上或冷火炉上冷却。取出饼干，放入密封容器中。它们至少可以持续一周。如果你有多于两张的饼干，重复烘焙过程。如果你一次只烤一张纸，就像烤两张纸一样做同样的过程，并仔细观察，因为它们可能很快就会烤好
7分钟，确保它们还没有完成。把饼干仔细堆起来，以防破碎。
7. 怎样制作脆皮糖饼
材料面粉300克 色拉油15克、盐2克 白糖适量
做法１、将面粉300克放入盆中，加入色拉油15克、盐2克、加入热水（80度左右）150克，用筷子混合均匀，加入冷水约30克，混合均匀，揉成光滑面团，覆上保鲜膜，醒半个小时以上；（做饼的面团应该尽量和得软一些，我为了拍照方便，没有加太多水）
２、白糖适量加入约三分之一的面粉，混合均匀；
３、色拉油适量备用；
４、饧好的面团涂上油防粘，擀成圆片；
５、将面片卷起；
６、切段；
７、将小段的面团压扁，象包包子一样包入糖馅，再把“包子”倒扣，压扁；
８、将包好的糖饼放入热锅中，盖上锅盖，两面煎至金黄即可。（因为饼上已经有油了，锅中没再放油，不过放一些油会更香）
材料面粉3-4汤勺，鸡蛋1个，牛奶适量，焦糖
做法 1.3-4勺面粉，一个鸡蛋，牛奶适量（三者比例看调好后的面糊稠度，我一般调到勺子舀起面糊后，面糊呈直线往下滴的状态）
2.平底锅里擦点油，中火热锅后倒入面糊，晃动锅使面糊均匀地铺满底面，用中火慢慢烘；等一面烘略显焦黄色后翻面，继续慢慢烘，两面都熟后即可；
3.切片，粘上焦糖，可以吃了