A. 怎样煮小米粥好吃
很多人家早餐桌上必有一碗小米粥。小米粥含丰富的蛋白质、氨基酸、维生素及脂肪,温中养胃,滋阴壮阳补脾肾,是很好的平价滋补品,尤其适合体弱者及老人、产妇食用。
关于小米粥的熬法,争议一直很大,您有什么好的做法呢?欢迎大家一起交流讨论。
B. 寝室小米粥的做法步骤图,寝室小米粥怎么做
用料
清水 适量
小米 适量(120g两三个人够吃)
白砂糖 适量
红枣 适量
寝室小米粥的做法
我买了四色小米 那种有点像绿豆的里面有两个颜色
C. 怎样煮小米粥才好喝用高压锅要煮多久
想要小米粥更好吃的话,可以加入白米、糯米一起熬煮,这样煮出来的小米粥浓稠香黏,更讲究一点的还可以加麦片以增加粥的口感,只不过因为麦片熟得快,所以得等到米都熟了之后才能加入麦片;
要在水完全沸腾了之后再放入小米。这样不但粥熟得比较快,而且还不会糊锅底;如果喜欢甜食可以放些冰糖;
用高压锅煮小米粥通常只需十五到二十分钟,但是最好不要使用高压锅制作小米粥,因为小米的颗粒比较碎,容易堵塞住高压锅的阀门,而引发一些安全隐患。
(3)宿舍锅如何煮小米粥最好吃扩展阅读:
小米粥是以小米作为主要食材熬制而成的粥,口味清淡,清香味,具有简单易制,健胃消食的特点。煮粥时一定要先烧开水然后放入洗净后的小米,先煮沸,然后用文火熬,汤粘稠后即可关火。
小米是传统健康食品,可单独焖饭和熬粥。在北方小米是主要食物之一,很多地区有晚餐吃小米粥的习俗。小米营养丰富,但是和其它谷物一样蛋白质中赖氨酸过低,可以在粥中搭配红薯、藜麦、豆类、枣、南瓜、龙眼、桂圆等各类食材,既增加营养又增加口感。
D. 怎么煮小米粥最好吃
煮小米粥时,放一些黄米又稠又香颜色还好看,如果喜欢甜食可以放些冰糖
小米粥要好吃,其实不光只有小米而已,里头还加入白米、糯米与小米一起熬煮才能使小米粥浓稠香黏,更讲究一点的还加了麦片以增加粥的口感,只不过因为麦片快熟,所以得等到白米都熟开了之后,才能加入麦片。整个熬煮的过程,至少也要熬上近两个钟头,才能大功告成。切记水份不足时要适时添水搅拌,可别糊底了,至于调味则留到最后了
E. 怎么熬小米粥才好喝
养胃之“橄榄油小米粥”,宝妈们看过来!
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还能补钙补锌
F. 怎样熬小米粥才好吃
原料:干百合(50克)、干银耳(1朵,20克)、红枣(6颗)、花生(30粒)、小米(1纸杯)、清水(15碗)、冰糖(适量即可)。
步骤:
1 、干百合、红枣和花生洗净用清水泡发,花生去掉外皮;小米冲洗干净,放入清水中浸泡30分钟。
2.银耳用清水泡发,去蒂摘成小朵,冲洗去杂质,沥干水备用。
3. 往锅内放入小米、银耳和花生,注入10碗清水搅拌均匀。
4. 加盖大火煮沸,改小火慢煮40分钟,期间不断翻搅,避免小米粘锅。
5. 煮至小米粥变得浓稠,注入3碗开水搅匀,来稀释小米粥,期间不断翻搅,避免小米粘锅。
6 、将红枣、百合和冰糖放入小米粥中,注入1碗开水稀释粥底,以小火续煮30分钟,即可出锅。
G. 怎么熬小米粥最好吃
一、应根据家庭人员情况取适量小米,在冷水中浸泡大约二十分钟。
二、锅子里加凉水,放入小米。(特别注意的是不要用高压锅来制作小米粥,因为小米粥的颗粒比较破碎,容易堵塞高压锅的阀门,造成安全隐患。)
饮用前,最好在枣米粥中加入一些蜂蜜,在添加蜂蜜之前,一定要等到粥的温度不是很热,要不然蜂蜜中的营养会被高温所破坏掉。
H. 如何煮小米粥最好吃窍门
如何煮小米粥?
千万别直接下锅,掌握几个技巧,小米粥粘稠又好喝:
第一步:选米,一定要用上等质量的新小米,这样熬出的粥好喝粘稠;选米后不要着急下锅,千万不要直接下锅,淘掉米中的沙子,然后用清水泡20分钟,这一步至关重要,用水泡过小米目的是更容易熟和达到颗粒饱满的效果。
第二:泡好的小米倒入沸水中,千万注意不要冷水下锅,冷水下锅易糊锅,开水下锅也能加快小米的成熟时间。大火烧开煮5分钟左右,转小火,这时滴入几滴植物油,为什么要这样做呢?
添加植物油的目的是让你熬出的小米粥色泽特别有光泽,有亮度,而且能增加粥的香味,另外加点油还不扑锅,如果扑的满锅盖都是,是不是很闹心啊!真管用。
第三:无论是做菜还是熬粥,火候掌握是关键,该大火一定是大火,该用文火必须是文火,慢工出细活,一定急不得。大火熬制五分钟改文火熬制20分钟,这样大火和文火的交替才能熬出小米粥的香味。在文火熬制的过程中一定要不时地用铲子搅动锅中的粥,这样米粒才能完全的涨开,米粒饱满,熬出的小米粥才会特别浓稠,才会出小米油。
熬小米粥的技术要领:1、小米先浸泡;2、下锅冷水变开水,用油要适时;3、掌握火候是王道,搅动也是关键。
I. 怎样熬小米粥最好喝
美食在哪里,二平带你看美食。
小米,是很有营养的食物,用小米熬得小米粥,素有“代参汤”的美称,北方大多数女人在坐月子时必须喝小米粥。经常喝小米粥可以帮助调理各种不同原因所导致的肠胃疾病。小米中还含有的类胡萝卜素,能提高视力。小米中色氨酸,能够促进大脑神经细胞分泌出催人欲睡的血清素,可以帮助调节睡眠,有安神助眠、缓解压力的作用。

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J. 电饭锅怎么熬小米粥好喝
平时我们都知道小米是最有营养价值的,小米的软滑口感,能补充营养,小米中的油性分泌强,小米粥的油可以加快人体的吸收,非常适合给产后坐月子期间,哺乳期,以及刚刚接受辅食的宝宝们吃,但是在煮小米的时候,大多数人会用高压锅,这样压制出来的小米粥会更加浓香,如果家里面没有高压锅,需要煮小米的时候,不如用电饭煲做小米粥,做的时候需要讲究水的比例和闷的时间,根据个人的喜好加入冰糖或是麦片,除了用电饭煲做小米粥外,小米粥还能做出很多不同的花样和特色。
用料
材料
用量
小米150g
大米30g
燕麦片适量
冰糖或砂糖适量
做法
1.把小米和大米洗净
2.加水1.2L
3.用电饭锅熟饭挡煮约25分钟,煮的过程中适当搅拌防止粘锅。至有泡沫喷出时,切换到保温挡
4.这时可以根据需要加入麦片冰糖等,关上电饭锅盖子5-10分钟,即可食用
枸杞双仁小米粥
材料
小米200克,核桃仁(熟)、松仁(熟)各50克,枸杞子15克。
做法
1、小米淘洗干净,下入清水锅中烧开,用小火煮至微熟。
2、下入核桃仁、松仁搅匀,小火煮至熟烂。
3、下入枸杞子搅匀,煮至粥汁稠浓,出锅盛入碗内即成。
小诀窍
特点
色泽美观,双仁酥香,粥汁凋浓,营养滋补。
功效
小米中富含麦芽油,能将食物中储存的能量转化为生物能,从而加强肌肉的力量、耐力和活力,而且麦芽油是维生素E的最好来源,严重缺乏维生素E会导致阴茎退化和萎缩,性激素分泌减少并丧失生殖能力。核桃仁、松仁均含有丰富的维生素E,具有激发性欲、引起性;中动的功效。三者在此组合,配以具有滋肝补肾、益精明目的枸杞子同烹成主食,年老体弱、性功能有所减退者坚持服用可起有效的助性作用。
操作提示
用小火熬煮,勤用手勺搅动,以免糊锅。
桂圆芝麻小米粥
材料
用料桂圆5枚,黑芝麻50克,小米100克,白糖少许。
做法
1、桂圆去皮去核取肉,冲洗干净,切成小块。小米。淘洗干净。
2、黑芝麻拣去杂质,入干锅炒香。
3、锅中加入清水,先下入小米,上火煮至小米半熟,再下入桂圆肉和炒香的黑芝麻,继续煮至米熟粥成时,加入白糖即可。
功效
补肝肾,养心神,健脑髓。有健脑智的功效。
藕粉小米粥
材料
材料小米1杯,莲藕粉4大匙调味料水10杯,白砂糖1杯
做法
1、小米洗净,加水10杯浸泡1小时,移到炉火上煮开,改小火煮到熟软。
2、莲藕粉用冷水1杯调匀,慢慢淋入煮好的小米粥内搅匀,并加糖调味,煮