① 肉炒娃娃菜怎么做
用料
猪肉 适量
娃娃菜 三颗
干淀粉 少许
增鲜酱油 少许
干辣椒 两个
盐 适量
蒜 三瓣
肉炒娃娃菜的做法
猪肉切均匀片状，放入干淀粉抓匀。娃娃菜中间撕开（以防太大不入味）蒜，干辣椒切沫备用，
开火油微热煸炒干辣椒沫几下滑入肉片迅速翻炒，加增鲜酱油，娃娃菜继续翻炒，（不必加水）翻炒至菜变软加盐调味，关火，最后加入蒜沫提香，翻炒均匀既可出锅
② 娃娃菜炒猪肉的做法大全家常
娃娃菜头炒肉片
主料：芥菜头(娃娃菜头)、猪里脊肉100克
辅料：胡萝卜半根
调料：色拉油适量、食盐4克、鸡精2克、料酒5克、淀粉适量
做法
1、将娃娃菜(芥菜头)洗干净，摘去老的叶子部分，然后用刀将菜头的硬皮剥去
2、将所有材料切薄片备用
3、用大火，把锅里油烧热，7成热时候，先把肉片炒到变色以后捞出来备用，应该之前先把肉片加一点料酒和生粉腌制十分钟以后再炒，这样可以让肉入味
4、然后把娃娃菜和胡萝卜片放入锅里面，炒上一份子，然后倒入肉片再炒一分钟，加入盐和鸡精调味出锅就可以了。
娃娃菜头炒肉片口感好，而且营养价值是比较高的，我们平时的时候可以多吃一些这样的蔬菜，对于保持我们的身体健康有好处，而且常吃娃娃菜头含有丰富的粗纤维、维生素C、维生素E等营养元素，娃娃菜头有润肠、帮助消化的功能，还有很好的护肤和养颜效果。娃娃菜味道甘甜，价格比普通白菜略高，营养价值和大白菜差不多，而且还有丰富的叶绿素哦，具有很丰富的维生素和矿物质，可以有预防结肠癌疾病的发生，对于保持健康有好处，所以大家可以放心的食用。
③ 娃娃菜肉片怎么做好吃
主料
娃娃菜
400g
猪肉
100g
辅料
油
适量
盐
1小勺
姜片
适量
鸡粉
1小勺
生粉
半小勺
大蒜
适量
步骤
1.准备材料
2.瘦肉切片
3.用姜丝，盐鸡粉，生粉腌一会。
4.娃娃菜洗干净，切斜片。
5.把瘦肉片炒好盛出
6.锅放适量的油，爆香姜蒜
7.下入娃娃菜翻炒软
8.下入1小勺盐
9.1小勺鸡粉炒匀
10.下入炒好的肉片，翻炒均匀即可
11.盛盘
小贴士
瘦肉先炒好盛出，再炒娃娃菜，娃娃菜要斜刀切，易熟。
④ 娃娃菜炒肉丝的做法有哪些
前言
娃娃菜含有丰富的营养价值，可以做汤，可以炒着吃，我放点肉丝，味道很鲜美爽脆。这道菜非常简单快捷，却又十分美味，大家也可以试一试。
材料
主料：娃娃菜1棵；
辅料：油适量、盐适量、猪肉丝适量、大蒜1瓣、姜丝适量
娃娃菜炒肉丝
1
娃娃菜放入清水中浸泡30分钟。
2
姜、蒜切丝。
3
肉丝用料酒生抽腌一下。
4
娃娃菜切丝。
5
起油锅煸香姜蒜。
6
放入肉丝煸炒。
7
肉丝变色后放入娃娃菜。
8
放盐。
9
炒制娃娃菜熟即可。
小贴士
不要另外加水，娃娃菜容易出水。
⑤ 猪肉炒娃娃菜的家常做法大全怎么做好吃
食材明细
熟猪肉
105克
洋葱130克
娃娃菜240克
生抽适量
盐适量
味精适量
猪肉洋葱炒娃娃菜的做法步骤
1
食材：熟猪肉（已切丝）、洋葱（已清洗）、娃娃菜（已清洗）
2
将已清洗好的娃娃菜放在案板上切开，待用。
3
将已清洗好的洋葱放在案板上切开，待用。
4
烧锅倒油烧热，下入切好的熟猪肉，加适量的生抽。
5
翻炒翻炒。
6
接着，合入切好的娃娃菜和洋葱翻炒翻炒至断生。
7
然后，加适量的盐。
8
加适量的味精。
9
调味炒匀，即成。
⑥ 娃娃菜炒肉片怎么做
1.准备好肉片。
2.切好娃娃菜。
3.葱蒜备用。
4.葱蒜炝锅。
5.下肉片煸炒。
6.肉片变色的时候，高温烹料酒，加生抽，翻炒。
7.加娃娃菜，加盐和胡椒粉翻炒。
8.关火加鸡精即可。
⑦ 娃娃菜炒肉的做法
前言
娃娃菜炒肉很甜
材料
主料：娃娃菜150g、瘦肉50g；
辅料：油适量、盐适量、蒜适量、姜适量、生抽适量
娃娃菜炒肉
1
娃娃菜洗净沥干切碎
2
瘦肉洗净沥干切片
3
蒜头洗净切碎
4
姜洗净切碎
5
热锅热油下瘦肉片
6
瘦肉加盐翻炒至六成，盛起
7
热锅热油下姜蒜，加娃娃菜翻炒几下加少量盐水，盖锅两分钟
8
加入炒好的瘦肉，翻炒均匀，炒至瘦肉全熟即可
小贴士
记得加姜
⑧ 猪肉炒娃娃菜怎么做好吃
食材
娃娃菜2棵
猪肉150克
油盐适量
水若干
蒜2粒
制作时间：10-20分钟
用餐人数：
步骤
1
1、锅中倒少许油，掉下蒜爆出香味,倒下猪肉煸炒出油,倒下娃娃菜一起翻炒出水至软身,倒下热开水,中火煮至软烂加盐调味好可.