❶ 面粉有什么简单又好吃的做法
烫面薄饼
食材：面粉200克、小葱30克、猪油15克、烫水60克、凉水60克、盐适量、油适量、椒盐少许。
做法：
1、准备好原材料。
2、猪油里加入适量面粉，搅拌均匀，做成油酥。
3、面粉里加入适量盐，烫水和冷水交替加入，一边加入一边搅拌成棉絮状。
4、揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，饧发十来分钟，如果时间允许，最好饧发半小时。
5、小葱切成碎末。
6、面团擀成薄薄的片，均匀抹上油酥，撒上少许椒盐，均匀放上葱花。
7、卷起来，然后拉长，如图将圆柱状的条从头到尾切开成两部分。
8、卷成四个饼。
9、煎到两面金黄即可，煎好后将饼摔打几下就散开了。
❷ 白面做什么主食简单又好吃
首先第一个是火龙果馒头，我们准备面粉、火龙果、发酵粉、白糖、大枣、纯牛奶，首先我们在盆里面倒入面粉、糖、再加上点火龙果，在盆中倒入适量纯牛奶，搅拌均匀和成面团，然后醒面一个小时，将大枣切成丝，不要太细，把发好的面团揪成若干个剂子再揉成馒头，放上我们切好的大枣，水烧热了以后放上馒头蒸，开锅后15分钟左右就可以出锅了。有枣的香味，又有火龙果的清香，非常的好吃~
下面我们做一个黄金馒头，所谓的黄金馒头说白了其实就是南瓜做成的馒头，这种馒头甜滋滋的非常好吃，我们准备一块南瓜、面粉、酵母，首先将南瓜去皮去籽放在锅里面蒸熟，趁热碾成南瓜泥，然后加入面粉揉成面团，然后放在温暖的地方发酵一个小时左右。发酵好的面团我们可以加上点盐，揉几下排出面团中的空气。就面团分成合适的大小后揉成馒头，大火蒸开锅后转中小火20分钟，关火焖2分钟开盖，我们的黄金南瓜就做好了。
燕麦馒头，大家一听名字就知道这个馒头是甜甜的，肯定非常的好吃，而且燕麦也是非常的有营养的，最重要的这个馒头是奶香的呦，我们准备适量的燕麦、牛奶、面粉、白糖、酵母，将酵母倒入牛奶中搅匀，随后加入面粉、燕麦和白糖进行和面，将活好的面团发酵一个小时左右。把发酵好的面团在揉一下，排出里面的空气，随后揪出剂子，揉成馒头，开锅后蒸15分钟，过五分钟后开锅，就可以了。
❸ 白面可以做什么好吃的
白面可以做的好吃的，真的是太多了，像一类面食，像馒头，饺子，饼，杂粮饼，煎饼，面包，饼干等等都是需要用白面给她揉制成面团以后分别烤制出来的，或者是蒸制出来的味道非常美味，可以饱腹，也可以满足味蕾
❹ 家里的面粉能做出多少种美食怎样做出来最好吃
面食，主要是以面粉制成的食物。它品种多、花样多，这也是人们喜爱的原因之一，根据各地民俗风情，又演化出许多具有浓郁地方特色的风味小吃。今天就分享7道面粉的美味做法，适合新手制作哦，感兴趣的就收藏起来吧！
第七道：红豆馅饼
所需材料：中筋面粉300克，水180克，细砂糖10克，奶粉10克（可不加），干酵母5克，红豆沙适量。
步骤1.奶粉和糖加入干面粉。干酵母用配方内水溶解，加入面粉。搅拌均匀。
步骤2.慢慢加入全部的水，揉成团。
步骤3.覆盖保鲜膜，放温暖地方发酵到两倍大。用蘸了干面粉的手指戳个洞，洞口不回缩，不塌陷就是完成发酵了。
步骤4.拉开看发酵好面团的内部，充满了气孔和拉丝。
步骤5.揉搓排气，分割成每个大约50克的面剂子。
步骤6.用擀面杖擀开包入红豆沙。
步骤7.包好的胚子，饧五分钟。
步骤8.擀开成饼，放入无水无油的平底锅烙熟。两面略微焦黄即可。
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❺ 面粉可以做什么好吃又简单的东西呢
面粉可以做馒头
手把手教你蒸馒头的做法
先把一小勺白糖放入290克的36度温水中搅拌溶解，然后再将发酵粉加入搅拌溶解，静置10分钟或许更长时间，直到水面上产生一层绵密的泡沫，像卡布奇诺一样，这时说明酵母已经被充分激活。
❻ 发好的白面如何做好吃的
发面饼
材料
金龙鱼多用粉、盐、白糖、干酵母
做法
【发面】
1、将干酵母用温水泡3-5分钟。酵母用量按自己每次炒菜时，放盐的用量即可。
2、取半斤左右的干面，放少许盐、白糖，和均。
3、再将酵母水倒入，和面。
4、和面只须注意用水量，感觉面和得软些后，便可以开始饧发。我一般晚上和面，放锅里，饧一宿准发，看面团发至原来的两倍，表面有密密的蜂窝眼就行了。
【揉面】：此次将发好的面，反复揉和二百下左右，目的是挤出面里的气泡，面会越和越光滑均匀。
【饧面】：将揉好的大面团分成你想要的小面团，再揉光滑些，杆成圆饼状，注意不能杆薄。用湿屉布盖上，饧二十分钟。喜欢甜的，就在小面团里放些白糖，包好后杆成饼状，这样更好吃。
【制作】：
1、用电饼铛烙至冒气后，再等半分钟。开盖，翻个，再烙。
2、冒气后再等半分钟，两面均烙至浅黄就可以出锅了。
红糖肉桂发面饼
材料
面粉200克水110克食用碱1克酵母2克红糖40克肉桂粉2克红枣碎20克
做法
酵母加水加碱搅匀。烙发面饼一定要加碱更好吃。
加入面粉，搅成面絮。
揉成光滑的面团。
按扁，如果做原味饼，直接擀成直径约为20厘米的圆饼就可以了。
擀开成长方形，因为是发面饼，需要有一定厚度。
依次铺上红糖肉桂粉和红枣碎，用手轻轻按压贴紧，可以直接卷起来，我为了多放料，又对折了。
对折后再铺一层红糖肉桂和红枣碎，用手轻轻压紧。
对折捏紧收口，如果比较宽，也可以沿长边卷起，怎么操作都行，意思就是把馅包在里面。
顺势搓成长约60厘米的长条。
从一头卷起，盘成圆饼，可以稍卷紧一点，不要过度拉扯。
按扁后擀开成直径约20厘米的大饼，室温醒发15到20分钟，天冷请延长时间。
平底锅烧热后转小火，放入大饼，盖上盖子。
大约3到5分钟，看到表面微微鼓起（透明锅盖比较方便观察）的时候迅速翻面，用锅铲轻轻按压一下，否则表面会鼓起大泡。烙约5分钟，再翻一次面，烙至两面金黄就可以了。
全程烙约15分钟。有烤箱的，也可以在饼入锅的时候，烤箱预热150度，待饼两面略微上色定型后，移入烤箱150度烤约15分钟，烤箱版的上色更均匀。
如果担心第一次烙制翻面不及时，导致表面鼓包，也可以在面饼擀好后，用叉子把表面扎上小孔再醒发，这样烙的时候就不会起鼓包了。
松软酥香发面饼
材料
油酥：面粉25克油50克葱段适量姜片适量八角适量桂皮适量花椒适量面团：中筋粉250克水160165克酵母3克盐1克
做法
制作油酥，将葱姜大料和油开小火熬10分钟左右，至香味渗入油中。
去除油中的所有调料，将油倒入面粉中，调成较稀的油酥即可。这个做手抓饼是极好的，不仅味道香，起酥，分层的效果也是棒棒哒。
将普通面粉、酵母、盐分次加入搅拌，揉成成表面光滑的面团。用保鲜膜包好发酵至2倍大。
发好的面团分成两均两块，揉圆静置15分钟。擀成约厚的圆饼，先抹上一层油酥、撒上一层盐和葱，切成均匀的八块，不切断
先叠好四个角，再把另外四个角包上，开口处捏紧。尽量把面团搓圆。
擀成约2厘米厚的圆饼，表面抹上一层水，撒上芝麻。
不粘锅，热锅凉油，微烧热，将饼放入，小火，小火慢煎，盖盖焖。
翻面，同样再小火，再焖。两面金黄就可以啦。
❼ 只用普通面粉能做什么好吃的
家常主食，普通面粉就能做
1.【炸油糕】
所需食材：
面粉200克，红糖适量，开水适量，油适量
做法：
1.面粉中加入沸水，边倒边搅，成絮状。
2.揉成面团，静置10分钟。面团不要太硬。
3. 红糖中加入些面粉拌匀。防止出锅后流糖烫到嘴。
4. 将面团分成小块。按扁后，放入糖馅。包起来轻轻按扁。
5..锅中放适量的油，油温六七成热时，筷子放进去周围有气泡时油温就可以了，放入饼坯中火炸至中间鼓起，两面金黄即可捞出。
2.【糖三角】
所需食材：
面粉，酵母，红糖，水
做法：
1.酵母用温水化开，倒入面粉中活成面团，发酵至两倍大。
2. 发酵好的面团，在案板上揉一揉排气，揉成长条状，再分成50克左右大小的小剂子。
3. 红糖中加入些面粉，混合均匀，作为馅。这样可以防止在蒸制过程中流糖或者是出锅后烫到嘴。
4.将小剂子擀成面皮，这步是大家容易犯错的地方之一。擀皮的时候不要像饺子皮那样擀四周，上下左右擀圆即可。这样做出来的糖三角皮更暄软。
5. 皮中放入适量的糖馅，捏合。用手轻捏边缘5毫米以下的部分，顶端不要捏，下面挤压。
6.将糖三角静置醒发20-30分钟。蒸锅放水，放入蒸好的糖三角，开大火烧开水，转中火蒸15分钟关火，焖5分钟开盖即可。
❽ 白面怎么做好吃
主料玉米面粉250克小麦面粉1500克
辅料酵母粉适量温水适量白砂糖适量
步骤1.用温水化开酵母粉，和好的两种面，玉米两掺面先和好，比列为1：3左右，玉米两掺和面时放两勺头白糖，然后再单独和上白面，放温暖处，一块醒发。
2.醒好了。
3.放案板好好揉，越揉的时间长，做出来的卷子越有劲。最后两种面分别揉成两条。
4.切成等份的小剂子。
5.用手压成薄片。
6.叠在一起。
7.相互打析。
8.中间拿筷子压一下。
9.筷子放中间，左手捏紧两边，右手拿筷子顺时针拧一下。
10.抽出筷子，一个花卷做好了。
11.做好后盖上笼布，放温暖处二次醒发。
12.醒好的卷子入锅。
13.锅开冒大气后，约25分钟左右就熟了。