Ⅰ 凉拌酸菜的做法，凉拌酸菜怎么做好吃，凉拌酸菜
1.酸菜选菜心切丝(也可以买现成的)
2.用清水泡一下 图为自己家淹的比较酸 所以多泡一会儿
3.用手把酸菜拧干
4.放入盐 味精 糖 香油 辣椒油(本人喜欢香辣口的 可根据自己口味调整
Ⅱ 凉拌酸菜的家常做法大全怎么做好吃视频
1.酸菜选菜心切丝（也可以买现成的）
2.用清水泡一下
图为自己家淹的比较酸
所以多泡一会儿
3.用手把酸菜拧干
4.放入盐
味精
糖
香油
辣椒油（本人喜欢香辣口的
可根据自己口味调整）
Ⅲ 凉拌东北酸菜的做法
凉拌酸菜的做法
1.
准备食材。
Ⅳ 酸菜能凉拌吗 酸菜凉拌的方法
拌酸菜主料
酸菜心300g
辅料
油适量
盐适量
辣椒适量
葱少许
白砂糖少许
步骤
1.只选用酸菜心300克左右。
2.用清水洗净，把多余水拧干。
3.切成细丝。
4.取少许红辣椒粉。
5.点火，用锅烧开油。
6.把热油浇在辣椒上，炸成辣椒油。
7.加入盐、糖、辣椒油及味精，拌匀。
Ⅳ 凉拌剁椒酸菜的做法，凉拌剁椒酸菜怎么做好吃
凉拌剁椒酸菜，清淡爽口、醇香适口，是非常好的佐酒菜，下饭菜，酸菜不仅保留了原有蔬菜的营养成份，含有大量的可食用营养成分，浸制的过程能产生天然的植物酵素，有保持胃肠道正常生理功能之功效。
食材
主料
酸菜心 500g
辅料
食用油 15g 剁椒 3勺
白糖 3勺 蒜 6g 花椒 适量
步骤
1.食材：酸菜、白糖、剁椒、蒜。
2.酸菜洗净，切成细丝，放入盘里备用。
3.锅烧热，放入油烧热，放入花椒炸香。
4.在放入蒜碎、剁椒炸香。
5.再放入白糖熬化搅拌均匀。
6.到入切好丝的酸菜里拌匀。
7.拌好好的剁椒酸菜装入盘里即可食用。
小贴士
1、酸菜切的越细越好。
2、剁椒要炸出香味。
Ⅵ 老咸菜凉拌怎么做好吃
－ 准备食材 －
咸菜 500g
葱丝
姜
辣椒
花椒
生抽
醋
糖
－ 步骤 －
1.咸菜切丝用水多洗几遍，去掉过多的盐，加上葱丝 姜丝，生抽，醋，还有一点点白糖。 热油放进花椒爆香 ，关火后放进干辣椒丝，制成又香又辣的香油浇在咸菜丝上拌匀就可以吃啦！
Ⅶ 凉拌咸菜怎么做
凉拌咸菜的做法
1.碗中准备适量的干咸菜 和韭菜，把韭菜洗干净备用
2.用开水把干的咸菜泡一会，泡发软即可
3.把韭菜用刀子切碎，待用
4.把泡发好的咸菜控干水分，加入韭菜，在撒上适量的干辣椒粉
5.加入适量的五香粉，这样味道更加的美味
6.上锅热油，浇入干辣椒上
7.最后淋上少许的香油，搅拌起来就可以吃了
Ⅷ 凉拌酸菜还用水把酸菜煮一下么
可以，煮一下等凉了就可凉拌