① 虾仁烧汤怎么做好吃
豆腐是我国素食菜肴的主要原料，据说是由汉朝淮南王刘安在炼丹过程中无意发明的，后来逐渐受到人们的欢迎，被人们誉为植物肉，搭配虾仁来煮汤，营养健康又不失鲜美。
主料
冷冻虾仁50克
内酯豆腐200克
西兰花100克
辅料
食用盐两克
食用油适量
做法
提前一晚做法
1.冷冻虾仁提前一晚放入冰箱冷藏解冻。
2.西兰花洗净后，去掉根部切成小朵。
3.西兰花放入盐水中浸泡一晚。
早晨做法
4.内酯豆腐切块。
5.锅中放油放入虾仁，煸炒至变色。
5.向锅中倒入适量清水，放入西兰花和豆腐。
6.中火煮10分钟，加入盐调味搅拌均匀后即可。
烹饪秘籍
盐水浸泡西兰花的方法，不仅可以去掉西兰花里面的虫子和灰尘，还可以保持西兰花的香味和口感。
营养贴士
虾仁和豆腐都是高蛋白的美味，分别提供了优质的动物蛋白和植物蛋白，此外西兰花含有丰富维生素，让这道汤的美味背后蕴藏丰富的营养元素。
② 虾仁汤怎么做好吃又简单
主料：丝瓜1根、鲜虾250g、枸杞15g。
辅料：油适量、盐适量、姜1小块、酱油少量、淀粉少许。
1、准备好材料；
③ 虾仁怎么烧汤好吃又营养
虾仁怎么烧汤？好。又营养。
要想。虾仁烧出来的汤。好吃又营养。介绍一套。汤。告诉大家。首先。把冬瓜切成薄片。放入清水中。再讲虾仁。直接倒入。慢火炖煮。当冬瓜熟后。放少许盐。不要放任何调料。这样煮出来的。虾仁。冬瓜汤。既营养。又原汁原味。特别好喝。
④ 鲜虾汤的做法，鲜虾汤怎么做好吃，鲜虾汤的家常
用料
主料
营养功效
清鲜虾仁汤是一道美味海鲜汤，含有蛋白质、脂肪。糖类、钙、磷、铁及维生素A、维生素民、维生素B、尼克酸等。
⑤ 虾怎么烧汤好吃
大虾营养价值丰富，也是很多家庭给孩子添加营养的首选食物。怎么吃呢？不同的人有不同的吃法，[美食姐姐]教你做一道虾汤吧，味道鲜美着呢
食材换一换食材
鲜大虾
适量
新鲜萝卜
一个
葱花
少许
姜片
少许
方法/步骤分步阅读
1
/8
大虾洗净，沥干水分，放入盆内备用
2
/8
取出新鲜萝卜一个，洗干净，外皮稍微刮一下，防止上面的泥洗不干净
3
/8
将洗好的萝卜用刀切成细条，或者用擦子擦成细条
4
/8
葱洗净，切条，姜洗净，切片，备用
5
/8
锅烧干，加入适量花生油，油开后加入姜片，葱花爆锅，然后放入大虾翻炒
6
/8
待虾变成红色时放入萝卜条一起翻炒，炒时加入少许精盐
7
/8
翻炒均匀后，就可以加入适量水了
8
/8
加好水，盖锅继续加热，开锅后加热2分钟左右即可关火，大虾汤就可出锅了
注意事项
炒萝卜时间不要太长
加水不要超量，萝卜在煮制过程还会下一部分水分
做此汤时不用放味极鲜酱油，放的话会冲掉虾的鲜味
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⑥ 虾怎么做汤比较好吃
冬瓜虾汤的做法
1.
把虾去除肠线，剪去虾剑和长须
2.
冬瓜去皮去瓤切片
3.
热油锅把姜丝爆香
4.
锅内加入爆过的姜丝油，加入适量水和冬瓜烧开，加入料酒
5.
冬瓜呈透明状态时把虾下锅，大火煮至虾身变红卷起
⑦ 虾仁汤怎么做好吃又简单
虾仁以鲜美可口而又营养丰富而深受人们的喜爱，关于虾仁汤的做法有很多种，最经典的就是清鲜虾仁汤和冬瓜虾仁汤了，而这两种做法也是最讲究的，但是简单易学，只要学会了不管是朋友聚会还是招待客人都可以小露一手，你还不赶快学起来。
一、清鲜虾仁汤
1、主料
虾仁300克、娃娃菜1棵
2、辅料
粉丝1把
3、调料
食盐4克、葱1段、姜3片、料酒10克、香油1/3汤匙、鸡精1/2茶匙
4、具体步骤
步骤1
食材准备好，粉丝浸泡，至稍微软身
步骤2
娃娃菜摘洗干净，切块，虾洗干净，抽出虾肠，调入2克盐、料酒腌10分钟
步骤3
锅中放油，热后姜、葱末爆香，倒入娃娃菜炒软
步骤4
倒入适量清水或高汤大火煮开，放入粉丝煮至入味，再放入虾煮至熟，加盐以及香油、鸡精调味后出锅
营养功效
清鲜虾仁汤是一道美味海鲜汤，含有蛋白质、脂肪。糖类、钙、磷、铁及维生素A、维生素民、维生素B、尼克酸等。
二、冬瓜虾仁汤
具体制作方法
第一步：准备食材。冬瓜1块、鲜虾几只、香菜少许。
第二步：把虾的头、脚、壳、虾线去掉，一个虾仁就剥好了。
第三步：在虾背上横切一刀，但不要切断。（也可以在这一步去除虾线。）
第四步：将所有处理好的虾仁放入一个大碗中，依次放入1勺料酒、1勺玉米淀粉抓匀，腌制10分钟备用。
第五步：把冬瓜去皮，去瓤，然后切片备用。
第六步：锅中倒入适量的水烧开，然后把虾仁放入锅中煮至变色，然后盛出备用。
第七步：锅中倒入适量的清水，然后将冬瓜放入锅中煮开。
第八步：把虾仁放入锅中煮2分钟，接下来，放入1勺盐调味。
第九步：把香菜末放入锅中，即可关火。