A. 怎么做好吃,瘦肉炒芹菜玉米募页W龇
主料
芹菜
220g
猪脊肉
180g
辅料
油
适量
盐
适量
姜
适量
葱
适量
淀粉
适量
料酒
适量
花椒
适量
步骤
1.准备食材。
2.芹菜去叶切成寸段备用。
3.猪脊肉切成细丝,用料酒,少许淀粉、盐抓匀腌制十分钟左右略入味。
4.锅中放适量油,加入肉丝。
5.炒至肉丝变白后关火。
6.另起锅,放适量油,放花椒一起烧热。
7.加入葱姜丝炒出香味。
8.然后铲出,只留锅中油。
9.加入芹菜,快速翻炒。
10.炒至芹菜翠绿,加入肉丝。
11.翻匀后,加入适量盐,再略炒,即可出锅。
小贴士
1、芹叶不要丢弃,它具有很高的食用价值。
2、肉最好选里脊或外脊肉,肉质较嫩。
3、芹菜要大火快炒。
4、买回的肉,可略冰冻再切,较容易。
B. 糯玉米怎么炒好吃
糯玉米的做法步骤:
茄汁笋丁糯玉米
食材:西红柿两个去皮切丁、袋装笋焯水后滤干、蒜、洋葱切末、甜糯玉米粒、盐、糖、耗油。
做法:
1、锅中入油加蒜末、洋葱末爆香;
2、加入西红柿丁翻炒至粘稠;
3、加入少量拌匀;
4、倒入笋丁和玉米,要勤翻以免粘锅。加入一大勺素耗油、适量盐、糖调味;
5、待笋丁和玉米熟了,加入水淀粉勾芡即可出锅。
腰果糯玉米做法步骤:
食材:腰果50克,西芹80克,糯玉米80克。
调料:盐,味精1/2匙。
做法:
1、将芹菜摘洗干净,切成小段。
2、将玉米粒和芹菜段分别放入开水中焯烫,芹菜焯烫完要立即过凉。
3、炒锅倒入适量油,先放入腰果,小火慢慢的炒熟,然后放入玉米粒和芹菜,加入盐,味精,快速翻炒几下就可以出锅了。
彩蔬糯玉米做法步骤:
食材:嫩糯玉米100克、青豆20克、西芹20克、青红椒各1个、蟹味菇少量、蒜1~2瓣。
调味料:花生油2大勺、盐。
做法:
1、将玉米和青豆米入开水锅中焯九分熟捞出待用。
2、再将蟹味菇入开水中焯1分钟左右。
3、蒜切米,青红椒切小叮。
4、西芹切小叮。
5、锅入油,爆香蒜米,加入玉米、青豆和蟹味菇翻炒1分钟左右。
6、加入余下的食材一同翻炒片刻即可关火盛出。
C. 芹菜玉米炒百合的做法步骤图,怎么做好吃
做法/百合炒西芹玉米
1、西芹洗净、切段,百合剥开、洗净,胡萝卜去皮、洗净、切成菱形小块。
2、将全部原料用沸水焯一下。
3、锅内放色拉油,下入焯好的蔬菜翻炒,用盐、蘑菇精调味后即成。
D. 芹菜甜玉米炒薯仔丝是怎么做的
前言
一道十分钟就能搞定的快手菜,营养丰富,味道不错。
材料
主料:薯仔200g、芹菜50g、玉米粒30g;
辅料:葱5g、木耳10g、盐2g、生抽5ml
芹菜甜玉米炒薯仔丝
1
准备薯仔丝,芹菜丁,甜玉米粒,木耳,葱花
2
葱花炝锅,放入芹菜和玉米粒先炒一下
3
之后放入薯仔丝和木耳
4
加入盐和生抽翻炒至薯仔变软就可以了
小贴士
玉米粒最好用甜玉米粒比较嫩,炒出来口感好
E. 虾仁炒西芹玉米怎么做
1.西芹洗净,去老梗老筋还有芹菜叶子,叶子可以留了以后熬汤或者剁碎加入沙拉,蒜切蒜末
2.带壳虾去壳,去头,牙签挑了黑线,备用,虾头留用,芹菜在滚水烫熟后下冷水,备用,
3.热锅下油,下虾头略微翻炒,取出,煸虾仁,盛出备用,
4.下芹菜翻炒,加入虾仁,大火快炒,加盐,鸡粉调味,即成。
F. 百合炒玉米西芹怎么做
主料
西芹100克 鲜百合50克
胡萝卜50克 腰果50克
辅料
盐1/4小匙 白糖1/2小匙
玉米油2大匙
西芹百合炒腰果的做法步骤
1.将鲜百合洗净,切去头尾,分成瓣。
2.胡萝卜去皮切成簿片,西芹切小块。
3.锅内倒入2大匙玉米油,再放入腰果小火炸至酥脆,捞出。
4.锅内留一半的油,倒入胡萝卜、西芹,大火翻炒1分钟左右。
5.再倒入百合,加盐、糖,大火翻炒1分钟。
6.关火,再倒入腰果拌匀即可。
小贴士
1、炸腰果时一定要冷油、小火,一边炸一边翻动。
2、炒的时候要大火快速翻炒,不要炒得太长时间,因为都是可以生吃的食材。
G. 玉米粒怎么炒好吃又简单
玉米粒好吃的做法
做法一:
腰果西芹炒玉米粒
食材:腰果50克,西芹80克,玉米粒80克。
调料:盐,味精1/2匙。
做法:
1、将芹菜摘洗干净,
笋和玉米粒,要勤翻以免粘锅。加入一大勺素耗油、适量盐、糖调味;
5、待笋丁和玉米熟了,加入水淀粉勾芡,好吃美味的茄汁笋丁玉米粒做好了。
H. 芹菜玉米粒怎么做好吃
食材
主料
瘦肉
150g
甜玉米
150g
芹菜
150G
辅料
油
适量
盐
适量
生姜
适量
胡椒粉
适量
米醋
适量
大蒜
适量
步骤
1.瘦肉洗净,切成小片
2.玉米剥成粒,洗净,控干水份
3.芹菜择好,洗净,切成小段。
4.将玉米粒入锅内加适量清水,煮熟。
5.水份收干后,加入玉米油翻炒,再加入瘦肉,继续翻炒
6.肉8分熟时,倒入芹菜翻炒1--2分钟,
7.洒入食盐
8.洒入胡椒粉
9.滴入米醋,炒匀出锅。
小贴士
芹菜不要炒太S了,就要脆脆的口感。
I. 青椒玉米芹菜叶炒饭怎么做
前言
今天老公同学的孩子办周岁中午就剩我们娘俩在家吃饭了,原本想焖米饭后来看还有一碗剩米饭索性就直接炒饭吃得了。
材料
主料:鸡蛋2个、青椒1个、熟玉米粒100g、剩米饭1碗;
辅料:油适量、盐适量、芹菜叶适量、香肠适量、酱油适量、洋葱适量、牛肉粉适量
青椒玉米芹菜叶炒饭
1
芹菜叶洗净切碎,洋葱切丁
2
香肠切丁,青椒切丁,熟玉米剥粒,鸡蛋搅散
3
热油锅,将鸡蛋炒熟盛出备用
4
锅中留油,放入洋葱炒香
5
放入香肠粒和青椒丁翻炒
6
放入适量盐炒匀
7
再放入玉米粒和芹菜叶翻炒
8
倒入适量酱油炒匀
9
放入剩米饭
10
将米饭炒散
11
放入炒好的鸡蛋炒匀
12
最后放入牛肉粉调味即可
小贴士
米饭最好用隔夜饭,这样炒出来的米粒不粘连