Ⅰ 孩子现在还不会用筷子，用筷子很难夹的菜有哪些
筷子，虽然我们每天都在用，但仔细想想，它真是一个神奇的东西，而且也觉得我们中国人太牛了，吃饭的方式上，用筷子吃饭最难掌握。记得曾经电视上有一个广告，一个小女孩用筷子夹了几次食物都夹不起来，随即哭了起来，可妈妈告诉她，我们是中国人就要用筷子吃饭，妈妈用筷子给孩子夹了一口食物，孩子立即笑了起来。中国人从小就要学会用筷子，这是一种习惯，也是一种传承。
第七道：浆水鱼鱼
其实它是一种小吃，到了天气热的时候，满大街都是它，爱吃的人还真不少，吃上一碗，酸酸辣辣的，太过瘾了，吃它绝对不能用筷子，夹起来太难了，用勺子是最正确的选择。就这道用筷子夹，国人都常失败，对于外国人来说就更难成功了。
Ⅱ 如何教孩子学会使用筷子进餐
如何教孩子学会使用筷子进餐，进餐是一门学问，使用筷子更是一门学问，那么在这门学问上每个人都会花上一生的时间来学习和完善它，那么家长们应该如何引导我们亲爱的宝贝们呢？请看。
西方学者认为，训练宝宝使用筷子可以提升手指的协调能力，有助于肢体运动智能的发展。当宝宝对筷子产生兴趣时，就可以教他正确的使用方法，但要避免可能发生的意外伤害。2岁过后，当宝宝注意到你所用的吃饭“家伙”和他不一样，并表现出浓厚的“研究”兴趣时，你就可以为他准备适当的学习工具――筷子了。相比较使用汤勺，筷子的学习难度高了许多。不要心急，先让他自己熟悉使用的工具，只要每次吃饭拿出筷子，随着年龄的增长，宝宝拿筷子的姿势会越来越准确的。
工具准备
材质：最好是竹质或木质的。塑料筷子太滑不易夹食物，且易折断，不太适合宝宝学习使用。
长度：最好是宝宝手掌宽度的3倍。
粗细：以宝宝手指能灵活操作为佳。方形的筷子相对比较好用。
学习使用筷子
初学使用筷子时，你可以让宝宝坐在你的膝盖上，让他模仿你拿筷子的姿势。当他能自己拿筷子时，在吃饭时你让他学着夹一些体积适中、容易夹起的块状食物。或者，你也可以和宝宝一起玩扮家家的吃饭游戏，让他在游戏中不断地练习。
Tips：
对于2-3的宝宝来说，筷子是危险物品，像拿着筷子挥舞、将筷子含在嘴里走路、又或者用筷子指着别人等危险的动作是不能做的。
用筷子和碗进餐
当宝宝用筷子进入熟练阶段后，就可以教导他使用筷子和碗进餐：右手拿筷子，左手端饭碗。左手手掌放在饭碗的边缘。提醒他吃饭时要注意姿势正确，饭碗保持在胸部的位置，不要弯曲背部、颈部，将嘴巴靠近饭碗，要避免宝宝将筷子和碗当玩具。学习餐桌礼仪、礼貌用餐
饮食习惯是在2-3岁时开始确立的，同时你也要协助他学习必要的餐桌礼仪，这会让他受益终身。
习惯独自进餐
独自进餐是学习餐桌礼仪的第一步，在进餐过程中，你可以这样说：
“吃得真好！”
“宝宝自己会吃了，真棒！”
避免这样说：
“真笨，吃得到处都是。”
“快点儿，还是妈妈来喂你。”
“让吃饭成为享受”
保持餐桌干净
吃饭前我会要宝宝穿上围兜，并准备一些纸巾帮他擦嘴或擦手。吃饭过程中掉下来的食物随时拣起来，保持餐桌上的清洁。
专心用餐
在吃饭时间最好能将电视关掉，或把玩具都收起来。让吃饭时间变成全家一起享受美食的时间。
养成餐后收拾的习惯
宝宝快3岁了，我会在用餐结束时，让她做力所能及的事情，比如收拾自己的餐具，或者让她和我一起清理弄脏的桌面。【box】餐桌前的小规矩
用餐前先洗手；
用餐时间避免看电视，也避免玩玩具；
细嚼慢咽，专心用餐；
没吃完不可以离开餐桌；
不可拿食物和餐具来玩耍。
使用筷子能促进孩子智力发展吗？
用筷子是手的复杂而精细的动作，必须用力得当和动作协调。才能夹起食物并送至口中。科学家研究表明，用筷子夹食物，牵涉到肩部、胳膊、手掌、手指等30多个大小关节和50多条肌肉的运动。科学家研究证实，人的大脑皮质和手指相关连的神经所占面积最广泛，大拇指运动区相当于大腿运动区的10倍，可见手和大脑有千丝万缕的联系。着名的教育学家苏霍姆林斯基说过。“儿童的智慧在手指头上”。有位对手脑关系作过多年研究的学者指出，要培养聪明伶俐、才智过人的儿童。就必须让他们锻炼手指的活动能力.因手指活动能刺激大脑皮质运动区，促使某些特殊、积极而富于创造性的区域更加活跃。进一步增强大脑的思维能力，手脑并用的结果，必然使儿童心灵手巧。
如何教孩子用筷子？
1.氛围要浓厚
教宝宝用筷子吃饭，一定要有良好的学习氛围，让小家伙在耳濡目染中，学着使用筷子。饭桌上，尽可能让宝宝看到大家都在用筷子吃饭，可以在他面前做出比较夸张的动作，比如慢动作把食物送入嘴中，满意地吃着，让宝宝觉得这样吃饭很有趣。不要给宝宝其他的餐具，让宝宝慢慢习惯只用筷子来进餐，往往没有选择的时候，进步更快。2.鼓励最重要
新技能的学习过程中，除了兴趣之外，宝宝也是有付出的，也会碰到一些困难，你的鼓励无形中会给他强大的动力。在他因为夹不起菜而堵气摔东西时，因为手指不灵活弄得满地都是饭菜时，不要责备，用你最善意的言语去安慰、鼓励他，让他知道，你一直都在他身边支持他。
3.强迫要不得
学习新技能之前，宝宝都会表现出一定的渴望，比如抢你手里的筷子，盯着别人吃饭的动作，喜欢拿着筷子玩等等。所以你的任务就是抓住他的兴趣细节，而不是因为到了应该学的年龄，而强迫他去学习，这样做反而适得其反，顺其自然最好！
4.巧用小游戏
（1）筷子捡积木：
捡几枝比较直的、粗细适合宝宝小手的树枝当“筷子”，现在在你的帮助示范下，要将散在外面的积木捡回筐里。一手拿一根树枝，然后双手配合慢慢地把积木夹起，放入筐中；待熟练之后，可以给宝宝示范，像拿筷子一样，把积木送回家。
（2）我喂妈妈吃蛋糕：
宝宝和妈妈面对面坐在一起，每人面前一碗蛋糕，一双筷子；首先妈妈用筷子夹起蛋糕喂宝宝，动作要慢，以便让宝宝看到整个过程；然后让宝宝模仿妈妈的样子，用自己的筷子(最好挑选适合宝宝使用的筷子)夹蛋糕喂妈妈；要有耐心，注意宝宝的表情，在他失去耐心之前，握着他的手，夹起食物吃在嘴里，及时表扬他，让他时刻保持兴趣。
孩子学用筷子并非越早越好
太小的孩子由于大脑发育不完善，因此并不太适合过早学用筷子。用筷子夹菜这一动作，需要牵动多个关节，有多块肌肉参加。它不仅是5个手指的简单屈伸动作，腕、肩及肘关节也要同时参加，完成这一动作是相当复杂的。如果孩子的年龄偏小，如2周岁左右，此时才刚刚开始学用勺子吃饭，未必能很好地完成用筷子吃饭的动作。手动作的训练虽然可以促进大脑发育，但也要以大脑发育至一定水平为前提，所以“越早越好”的“早”也应有一定的限度。而其他对孩子的智能训练也一样，要遵循儿童大脑发育的客观规律。如果过早过激的教育孩子学用筷子反而会挫伤孩子吃饭的积极性。如果过早逼孩子用筷子，由于手的动作还未发育完好，不但学习起来困难，还可能会因为动作不协调把饭碗弄翻，饭菜弄撒。如果此时父母不够耐心，难以控制自己的情绪，责骂孩子，甚至大打出手，反而弄巧成拙，挫伤孩子自己进餐的积极性和自信心。
孩子什么时候用筷子好？
心急的爸爸妈妈总是希望孩子能够很快掌握很多生活技能，早日表现出不同寻常的聪明能干。现在有很多父母认为，幼儿应从小养成使用筷子的习惯，而且越早越好，有助于孩子的智力发育。而有些妈妈爸爸发出这样的疑问：孩子2岁了还不会用筷子，是不是太笨了?但是事实上，太小的孩子大脑发育不完善，不适合用筷子，而且过早过激的教育会挫伤孩子吃饭的积极性。一般说来，孩子使用筷子从3岁左右开始，循序渐进。对年龄太小的孩子，不妨为他准备一套包含汤匙、叉子、筷子的餐具，让他在平常的时候，随时都可以用他想用的餐具来练习进餐。刚开始时，孩子使用任何一种餐具，用哪种方法都无所谓。但从三岁之后，在每次进餐时，父母就要留意让他以正确的方法拿餐具。如果吃到一半而换手或变成抓筷子的情形，无须特意提醒他，只要每天反复不断地教导他正确的拿法，慢慢地等他记清楚以后，就可以拿得很好了。
Ⅲ 怎样给孩子们做好吃的鸡蛋
鸡蛋羹 主料 鸡蛋两只 方法/步骤 鸡蛋两只洗净，另准备半碗温水。 鸡蛋打散，加温水用筷子完全打散。（鸡蛋与水的比例1： 1.5。） 用筷子或滤网把蛋液中的汽泡完全去掉。 碗上盖上一层保鲜膜，上面用牙签扎两三个小孔。冷水入锅，中火蒸15分钟。（一定要不用大火，大火蒸的鸡蛋羹会出现周圈凝固，而中间不熟的现象，也容易起蜂窝。） 取出蛋羹浇上味极鲜酱油、米醋、香油后用勺子在上面划十字道，让蛋羹入味。接下来就可以美美的享受了。 薯仔鸡蛋饼 用料 主料 薯仔1个 鸡蛋1个 辅料 腊肠半根 卷心菜30克 胡萝卜半根 调料 花生油2汤匙 食盐2克 黑胡椒少许 薯仔鸡蛋饼的做法 1.先蒸薯仔，洗净去皮切片，隔水蒸熟 2.然后擦一点胡萝卜丝 3.再打散一个鸡蛋，我还放了一点圆白菜丝和腊肠，放一点腊肠会很好吃，腊肠可以和薯仔一起放入蒸锅蒸，蒸几分钟就可以，拿出来切碎备用 4.等你把上面的材料准备好，薯仔也就蒸好了，取出压成薯仔泥 5.倒入打散的蛋液 6.搅拌均匀 7.再放入所有的配菜 8.搅匀，加一点盐和黑胡椒碎调味 9.平底锅倒入少许油加热，用小勺舀一勺薯泥蛋糊，倒入锅中摊成小饼，两面金黄后取出
Ⅳ 怎样做糊塌子，不仅简单易学还让孩子很爱吃呢
随着生活水平的提高，身边也是出现了很多的吃货，小编自然也是其中之一了。对于吃货们来说，最喜欢做的就是寻找各类美食了呀。作为一个地地道道的北方小吃货，小编对于各种各样美味的面食是非常喜欢了，就像是鲜肉包子和炸酱面等等。其中，美味可口的糊塌子也是一个很不错的选择了啊，让人吃一口就喜欢上它。
看到这么美味解馋又有营养的糊塌子
Ⅳ 训练孩子独立用筷子吃饭，你知道该怎么做吗
很多母亲关心的是，大多数婴儿坐下的时候，能吃辅食的时候，能吃蛋黄的时候，什么时候能自己吃饭，什么时候能吃饭。宝宝什么时候能学会自己吃饭，真的没有固定的标准。这与婴儿自身的身体协调能力肌肉控制力和保姆抚养孩子有关。18个月大的婴儿不用勺子是正常的。一般来说，2岁左右的孩子要掌握使用勺子的技巧。早期的婴儿可以1比1把食物送到自己嘴里，所以婴儿在1 ~ 2岁之间用勺子是正常的。
很多成年人拿筷子的姿势不一样。这是90年代初期以学习的姿态养成的习惯。那么，有人会说，姿势应该统一吗？能夹就好了。不，正如正确的握笔姿势会影响写作一样，握筷子姿势也会影响孩子拿东西的效果。正确地抓住筷子姿势的姿势可以使筷子的开合宽度更大、更自由，用力抓住小两个力，让孩子正确地夹住。在教孩子们使用筷子时，首先让孩子观察大人的姿势，孩子学习大概，这时我们再根据图画把筷子放在孩子手上的相应位置，给孩子解释该怎么放，夹的时候该怎么用力。
首先，对准筷子的末端，在筷子后面保持1厘米左右的距离，将两只筷子都放在10根手指和拇指之间，拇指末端与食指对齐，控制上面的筷子，拇指根与无名指和小拇指对齐，调整其他筷子。让孩子操作筷子打开和关闭，感受需要用力的地方，让孩子试试。学会纠正孩子错误的姿势，帮助孩子练习。孩子在具体夹菜的过程中，拿不到筷子，夹不住，忘记了该怎么拿。这都很正常。保姆宝爸爸要耐心地教孩子，发现他的问题，给孩子相应的指导。
Ⅵ 给孩子做小零食做好吃的怎么做
给大家分享自制小零食的制作方法，健康又美味，还能增加自己的厨艺技能，赶紧收藏起来吧~
自制零食做法10种，宅家必备小零食，美味又健康！
1、火龙果奶冻
食材
牛奶250克、红心火龙果60克、白糖15克、玉米淀粉40克、椰蓉适量。
做法
1、首先将食材准备好，火龙果切小块
2、将火龙果用料理棒打成果汁。
3、牛奶和白糖一起倒入锅里，小火烧开，中途记得搅拌。再倒入玉米淀粉和火龙果汁。
4、继续加热搅拌至粘稠状，差不多可以关火了。
5、将刚才做好的混合物放到模具中，稍微把上面抹平一些。
6、冷却凝固后切块，在椰蓉里滚一圈，使牛奶小方的四个面都沾上椰蓉就可以了。
二、酥炸薯仔球
食材
花生米500克、白砂糖85克、玉米淀粉适量、白醋5克。
做法
1、生花生米洗净沥干水分，放面包机。
2、开启果酱程序，烘烤40分钟。
3、炒锅烧热，放入玉米淀粉小火翻炒，炒至淀粉微黄即可出锅备用。
4、锅内倒入少许水和白砂糖，小火熬糖浆。
5、待糖浆成拉丝状，给糖浆里加入少许白醋。
6、倒入花生米迅速搅拌，尽可能倒入多的花生米，翻拌速度一定要快，便每粒花生都裹上糖浆。
7、分多次筛入炒好的玉米淀粉迅速搅拌，使每粒花生都均匀裹上淀粉。
8、晾凉即可食用。
Ⅶ 给孩子做可乐鸡翅，怎么做才好吃
说到鸡翅的吃法，相信很多人的第一印象都会是可乐鸡翅，不少吃过可乐鸡翅的朋友，都被它那纯甜齿滑，酱香浓郁的口感给征服。
因此呢，不少人是吃过可乐鸡翅，才会爱上这道菜的，但吃过跟会做是2码事，如果你不会做的话，有时候想吃了，还吃不上！这期的美食教程呢，天健美食坊就准备给大家分享一下，可乐鸡翅最简单好吃的家庭做法。
喜欢吃可乐鸡翅的朋友们，就一起来看看怎么做的吧，喜欢美食的朋友们，也别忘了给我点个关注，我每天都会更新分享不一样的美食教程，相信总有一道会是你想学的菜肴哒！
这样一道酱香浓郁，好吃又解馋的【可乐鸡翅】就制作完成了，喜欢这道美食的朋友们，就跟着做来试试看吧，保证这个味道不会让你失望的！
好啦，朋友们！这期的美食教程【可乐鸡翅】就分享到这里，如果你在阅读本文教程的过程中，有看不明白的步骤，请在本文下方的留言区给我留言，我看到后会马上给你解答的，如果你有更好的建议，或者更好吃的做法，同样也欢迎你在留言区留言分享！当然了，如果你想学又暂时没时间呢，也可以先收藏起来哦。
Ⅷ 指导幼儿用筷子进餐的注意事项有哪些
一般说来，宝宝3岁左右妈妈就可以教宝宝用筷子了。那么怎样才能教会宝宝用筷子呢？怎样做才不会对孩子产生不良影响，反而能提高宝宝的智力水平呢？下面有两条建议，请妈妈需要注意哦！ 教宝宝用筷子首先要选择合适的筷子： 对刚开始练习使用筷子的宝宝来说，一般的塑料筷子显然是不适合的，因为这种类型的筷子太滑，不容易夹菜。宝宝用筷子要比成人的短些，最好是较细、圆的木筷或竹筷，以“手巧”促进“心灵”，以“心灵”来推动“手巧”。所以说，使用筷子对于提高孩子智力和动作协调平衡，均起着重要作用。 教宝宝用筷子还需要选择引导孩子的兴趣： 妈妈在教宝宝用筷子的时候，需要引导孩子的兴趣，不可以强迫孩子，孩子如果有兴趣，自然就会很乐意学了，而且在孩子有兴趣的情况下教宝宝，会更容易教会宝宝，从而更好的提高宝宝的智力水平！除此之外，妈妈要多点耐心哦，千万不可以因为宝宝不会用，搞得饭桌很乱就大发脾气，这样宝宝会对学用筷子产生恐惧的心理，那样是对孩子的心理有不良影响的哦！ 对年龄太小的宝宝，不妨为他准备一套包含汤匙、叉子、筷子的餐具，让他在平常的时候，随时都可以用他想用的餐具来练习进餐。刚开始时，孩子使用任何一种餐具，用哪种方法都无所谓。但从三岁之后，在每次进餐时，父母就要留意让他以正确的方法拿餐具。如果吃到一半而换手或变成抓筷子的情形，无须特意提醒他，只要每天反复不断地教导他正确的拿法，慢慢地等他记清楚以后，就可以拿得很好了。