❶ 怎样辨别西瓜的好坏
西瓜的品种有很多，比如早春红玉，缅甸甜王，辨别西瓜的好坏就要看西瓜的条纹是否整齐。西瓜是一种水果，原来产自一个沙漠的地带，但后来传入我国，在我国称之为西瓜。中国人民的精心栽培西瓜的种类现在越来越多。西瓜可以在全国各地栽培。最好用沙土种植，这样结出来的西瓜才会又甜又沙。西瓜的品种有很多种。
再就是听西瓜的声音，小西瓜花皮的敲起来的声音是脆的的，如果听到的声音是清脆的，如果听到的声音非常的沉闷，那这个西瓜就是还没有熟。但是还有一种西瓜因为西瓜的皮比较厚，敲起来也是一种比较沉闷的感觉。看皮色：一般来讲，成熟的西瓜一般是比较光滑颜色非常的新鲜，如果你摸上去西瓜有一点点的划手，那就说明这个瓜可能还没有长的太熟。
❷ 怎样才能挑到一个好西瓜
1、听声音：耳朵靠近西瓜，用手掌轻拍西瓜或者用一个手指弹西瓜。如果是熟瓜将会发出“嘭嘭”的声音，如果是生瓜会发出“当当”声音，如果是过熟的瓜则是“噗噗”的声音。还可以把西瓜放在耳边，用两手轻轻的挤压，熟瓜会发出裂的声音。
2、称重量：如果是两个同样大小的西瓜，熟的那个西瓜会比较轻。而且熟瓜放入水中会漂浮起来，而生瓜则会下沉。
3、观形状：要选择表皮光滑、纹路明显、体型匀称的西瓜，而那种尖头歪脑的西瓜肯定不好吃。
4、摸表面：皮滑而且硬的瓜一般较好，而那种软软粘粘的表皮则不好。
5、观西瓜底部圈圈：西瓜底部的圈圈，越小越好；相反的，底部圈圈越大，皮就越厚，越难吃。
6、观西瓜蒂头：西瓜头，就是所谓的蒂头。若是直直的一条线，就不好吃，但若是卷曲圈起来的，就很甜哦！
7、看西瓜果肉：果肉以淡红色带沙瓤含水分多的最好吃，夹白的西瓜不好吃，西瓜熟烂之后呈大红色也不好吃。
8、看西瓜籽的多少：一般籽多的西瓜不好吃，而且来回吐籽太麻烦，但是完全无籽的瓜也不太好吃。建议选哪种籽量偏少的西瓜。
注意事项
挑选优质成熟的好西瓜总体说来有三招：“一看、二摸、三敲。”“一看”就是看西瓜的皮色。熟了的瓜，那个把那儿有一道弯弯，然后那个把那儿有根根，颜色也不一样，要选择瓜纹深，瓜皮绿色透亮的；表面有茸毛、光泽暗淡、花斑和纹路不清的，是不熟的瓜。“二摸”就是选择摸上去光滑圆润的，手感涩的不要选。“三敲”就是上面敲一敲，如果手上有明显的振动感，说明瓜瓤在振动，西瓜已经熟了；在敲瓜时瓜有轻飘感，敲瓜时西瓜有声，我们挑瓜要听声；用手指敲瓜听到“嘭嘭”声的，是熟瓜，听到“当当”声的，还没有熟，听到“噗噗”声的，是过熟的瓜。
❸ 如何挑选好西瓜
感觉瓜皮质地
在挑选西瓜的时候，如果想要选到又甜又熟的西瓜，可以感觉一下瓜皮的质地。如果西瓜皮感觉质地比较薄，而且用手指按压的话容易破裂。说明这种瓜就是比较熟的瓜。但是在感觉瓜皮质地的时候，如果感觉瓜皮特别的软，这种瓜就不要选了，这种瓜是熟的过头了。
02
感受重量
在挑选西瓜的过程中，如果想要挑到又甜又熟的西瓜，还可以感受一下西瓜的重量。如果两个西瓜本身的品种和大小都差不多，在感受重量的时候，最好挑选那些比较轻的西瓜。因为西瓜在生长的过程中，一些水分会变成糖分，那些又甜又熟的瓜重量是比较轻的。
03
观察西瓜柄
当我们在挑选西瓜的时候，也要特别注意观察一下西瓜比观察西瓜柄的状态，也可以帮助我们挑到又甜又熟的西瓜。如果西瓜柄的颜色是绿色的，而且看起来也比较新鲜。那么这种西瓜就不错。如果西瓜柄明显看起来发黑或者已经变软，那么这种西瓜就放的时间比较长了，也不太新鲜。
04
观察西瓜底部脐圈
在选购西瓜的时候，我们也可以观察一下西瓜底部脐圈的状态。一般来说西瓜皮比较薄的话，西瓜吃起来是比较好吃的，所以我们在选择西瓜的时候，要看一下底部脐圈。圈圈比较小的西瓜皮就比较薄，如果圈圈特别大的话，就说明西瓜皮比较厚。
05
外形
挑选西瓜的过程中，我们还可以整体观察一下西瓜的外形，西瓜整个外形比较端正，没有什么太大的变形，基本上这个西瓜的质量就不错。如果西瓜的外形看起来头大尾小，那么这种西瓜的质量就不怎么好。
06
观察靠地面的瓜皮
如果在挑选西瓜的过程中，想要判断一个西瓜是否成熟，这个时候可以看一下靠地面的瓜皮。如果靠地面的瓜皮稍微带了一点黄色，这就是西瓜成熟的标志。如果靠地面的瓜皮呈现了其他颜色，就说明这个西瓜还没有成熟。
❹ 买西瓜除了拍一拍听声音，还有什么方法分辨好吃不好吃
满大街都是卖西瓜的，但是想要买到一个香甜起沙还好吃的西瓜，并不是一件简单的事情，毕竟挑西瓜真的是需要掌握小技巧的。不知道你们怎么挑西瓜呢？反正我家买西瓜一般都是需要老爸出马的，因为同样都是去买西瓜，老爸挑的西瓜全都是很好吃的，而老妈去买西瓜，买回来的西瓜看着不错，但是等到切开以后，里面的瓜瓤真的是挺让人失望的，不是不太熟就是吃着不香甜。
买西瓜除了拍一拍听声音，还有什么方法分辨好吃不好吃？
第二个地方：看西瓜底部的圆圈
西瓜的底部都是有一个圆圈的，如果这个圆圈小一些，那么就说明这个西瓜还不错，相反的话，如果圆圈比较大，那么这个西瓜的品质就要差一些。
❺ 怎样辨别西瓜好不好呀
西瓜的品质优劣不但取决于品种，更重要的是成熟度。选购优质西瓜主要通过看、摸、掂、听来鉴别。
看。花皮瓜类，要纹路清楚，深淡分明；黑皮瓜类，要皮色乌黑，带有光泽。无论何种瓜，瓜蒂、瓜脐部位向里凹入，藤柄向下贴近瓜皮，近蒂部粗壮青绿，是成熟的标志。
摸。用拇指摸瓜皮，感觉瓜皮滑而硬则为好瓜，瓜皮粘或发软为次瓜。
掂。成熟度越高的西瓜，其份量就越轻。一般同样大小的西瓜，以轻者为好，过重者则是生瓜。
听。将西瓜托在手中，用手指轻轻弹拍，发出“咚、咚”的清脆声，托瓜的手感觉有些颤动，是熟瓜；发出“突、突”声，是成熟度比较高的反映；发出“噗、噗”声，是过熟的瓜；发出“嗒、嗒”声的是生瓜。
❻ 如何判断西瓜的好坏
选购优质西瓜主要通过看、摸、掂、听来鉴别。
看。花皮瓜类，要纹路清楚，深淡分明；黑皮瓜类，要皮色乌黑，带有光泽。无论何种瓜，瓜蒂、瓜脐部位向里凹入，藤柄向下贴近瓜皮，近蒂部粗壮青绿，是成熟的标志。
摸。用拇指摸瓜皮，感觉瓜皮滑而硬则为好瓜，瓜皮粘或发软为次瓜。
掂。成熟度越高的西瓜，其份量就越轻。一般同样大小的西瓜，以轻者为好，过重者则是生瓜。
听。将西瓜托在手中，用手指轻轻弹拍，发出“咚、咚”的清脆声，托瓜的手感觉有些颤动，是熟瓜；发出“突、突”声，是成熟度比较高的反映；发出“噗、噗”声，是过熟的瓜；发出“嗒、嗒”声的是生瓜。
1、看瓜蒂：要新鲜、绿色的，不要黑色枯萎的，可避免买到死藤瓜；
2、看瓜屁股：要向里凹的，越深越好；
3、看瓜身：颜色鲜艳、纹路清晰、睡斑鲜明的好；
4、掂瓜：大小相同的瓜，太重的是生瓜、太轻的是过熟瓜、适中的是好瓜；
5、按瓜屁股：用拇指使劲按压瓜屁股，较软的是熟瓜
6、拍瓜身：一手托瓜，另一手用掌轻拍瓜的上部，如果下面的手清晰的感到手震，是好瓜，如果震动不清晰，那么换一个吧！
其他：补充一些网友观点
西瓜越圆越好，用左手捧起西瓜，放在耳朵边用右手轻轻拍，如果听见的声音很浑厚就说明很好，另外瓜皮外面最好是越光越好有许多坑坑洼洼的纹路就不太好
比较笨点的方法,就是在档主那里问他借一桶水,将西瓜放进水桶里,如果西瓜能浮起来,这也是熟的,因为熟的西瓜是比较轻的,里面的肉也比较空心点,如果是生的,他里面的肉全是白的,组织上就比较严密.
最简单方法：直接把西瓜切开来看
注意，如果瓜皮柔软、瘀黑，敲声太沉，瓜身太轻，甚至摇瓜闻响，那又会是倒瓤烂瓜，不堪食用。
❼ 西瓜怎样挑选才好吃才甜
西瓜怎样挑选才好吃才甜
第一招：拍西瓜。
这一招绝对是广为流传的，没有成熟的西瓜在拍的时候发出的声音是比较沉闷的、声音比较低。熟透了的西瓜用手轻轻拍一下会有清脆的声音传出来，如果拍的时候声音是那种空荡荡的，手上有很强的震动感说明西瓜已经熟过火了，这样的西瓜买回家可是不好吃的。
第五招：看瓜脐
瓜藤的另一端会有一个很小的圆圈状凹陷，那就是西瓜的瓜脐了，这个瓜脐越小说明西瓜的表皮就越薄，味道也会更甜一些，如果瓜脐的个头很大说明瓜皮也会很厚，西瓜吃起来也不会那么的甜了。
❽ 怎么辨别好西瓜
第一步：看颜色。瓜皮表面光滑，花纹清晰，纹路明显，有点发黄没有绒毛的是熟瓜。瓜皮表面有绒毛，纹路不清，花纹也不清晰，瓜皮发绿的是生瓜。
第二步：听声音。用一只手拖着西瓜，另一只手手指轻轻弹西瓜，或者五指并拢轻轻拍西瓜。听到清脆的蹦蹦蹦的声音为熟瓜。听到比较沉重的蹬蹬噔的声音为生瓜。
第三步：看头尾。西瓜两端匀称，瓜顶部位凹陷较深，头尾大小一样的是熟瓜。头大尾小或
挑西瓜窍门 怎么挑西瓜 如何选西瓜夏季必备妙招
第四步：比弹性。瓜皮较薄又容易用手指甲压碎的是熟瓜。用手指掐瓜皮，瓜皮过软的是过熟的瓜，掐不动的是生瓜。
第五步：看瓜底。瓜底根部为绿色的是熟瓜，瓜底根部为黑褐色，变黄，变枯萎的是不太熟就摘了的瓜。瓜底枯干是死了的瓜。
第六步：用手颠。双手抱着西瓜向上抛弃，落下时接住。西瓜落在手里瞬间感觉不是很沉有空飘感的是熟瓜，落在手里很重有下沉感的是生瓜。
❾ 谁知道怎么辨别西瓜好不好
西瓜的品质优劣不但取决于品种，更重要的是成熟度。选购优质西瓜主要通过看、摸、掂、听来鉴别。
看。花皮瓜类，要纹路清楚，深淡分明；黑皮瓜类，要皮色乌黑，带有光泽。无论何种瓜，瓜蒂、瓜脐部位向里凹入，藤柄向下贴近瓜皮，近蒂部粗壮青绿，是成熟的标志。
摸。用拇指摸瓜皮，感觉瓜皮滑而硬则为好瓜，瓜皮粘或发软为次瓜。
掂。成熟度越高的西瓜，其份量就越轻。一般同样大小的西瓜，以轻者为好，过重者则是生瓜。
听。将西瓜托在手中，用手指轻轻弹拍，发出“咚、咚”的清脆声，托瓜的手感觉有些颤动，是熟瓜；发出“突、突”声，是成熟度比较高的反映；发出“噗、噗”声，是过熟的瓜；发出“嗒、嗒”声的是生瓜。
❿ 怎样挑选西瓜
在夏天的时候，相信大家都喜欢吃西瓜，西瓜又称为夏瓜，可见这是最适合在夏天吃的瓜，西瓜的含水量非常高，吃了可以补充丰富的水分，另外还含有丰富的维生素，西瓜是一种寒凉性的食物，夏天吃了能助消暑解渴，经常吃一些西瓜能够预防中暑，年轻人经常不知道如何辨别西瓜是否成熟了，下面来了解这方面的技巧。
如何挑选西瓜生熟？
方法一：看瓜色，熟瓜皮色光彩奕奕，透出乌油油的光泽·或瓜皮老咂，青黑色条皱明显，生瓜皮色鲜嫩。另外，接地一面的颜色越黄越好，表示瓜已成热，如是青色或米黄色。说明尚未熟透。
方法二：看瓜形，瓜生长匀色，脐部凹陷较深，则为熟瓜，歪瓜、脐部不凹陷的为生瓜。
方法三：听瓜声，一手托瓜，另一手用指弹瓜。发“当当”清脆声的为未熟，发“膨膨”声的为已熟，发“扑扑”声的为过熟。或用手拿起西瓜放在耳边，用两手轻轻挤压，瓜里发出沙裂声的是熟瓜。没有沙裂声的是生瓜。
方法四：测弹性，左手托瓜，右手轻拍，左手有振动感的为熟瓜，无振动感的为生瓜。手指压一下，有弹性的是熟瓜．无弹性的是生瓜。
挑选西瓜、鉴别西瓜生熟方法1、看：
看西瓜的成熟度，光泽鲜亮，倘若是花皮瓜，要求纹路深浅清晰，深条纹色越深越熟，黑皮瓜要求皮色乌黑；瓜脐稍向里凹入，成熟的瓜蒂呈干巴状；颜色最好挑青绿色，不要雾雾白白的。
看瓜柄。绿色的，是熟瓜；黑褐色、茸毛脱落、弯曲发脆、蜷须尖端变黄枯萎的，是不熟就摘的瓜；瓜柄已枯干，是“死藤瓜”，质量差；瓜柄若是直直的一条线，就不要，但若是卷曲圈起来的，就很甜；
看头尾。两端匀称，脐部和瓜蒂凹陷较深、四周饱满的是好瓜；头大尾小或头尖尾粗的，是质量较差的瓜。西瓜底部的圈圈，越小越好，相反的，底部圈圈越大，皮越厚，越难吃。
挑选西瓜、鉴别西瓜生熟方法2、摸：
用手指摸瓜皮，如果瓜皮滑而实是好瓜，倘若瓜皮粘又软是次瓜。
挑选西瓜、鉴别西瓜生熟方法3、掂：
西瓜的成熟度越高，其分量就越轻；大小相同的西瓜，以轻者为好，过重的则是生瓜。
挑选西瓜、鉴别西瓜生熟方法4、听：
将西瓜托在手中，用手指轻拍，发出“嗒，嗒”声是生瓜；发出；“咚，咚”的清脆声，托瓜的手感到颤动为熟瓜；发出“噗，噗”声是过熟的瓜。