A. 香菇豆腐mih84怎么做才好
材料
香菇半斤，油豆腐300g ，胡萝卜半根，姜，蒜，生抽，盐，料酒，高汤，味精
做法
1、将香菇洗净，1切4。
2、将正方形的油豆腐切半，胡萝卜切薄片，切点姜丝。
3、将油锅烧热，放入姜和蒜煸炒后，放入香菇炒3分钟左右。
4、倒入油豆腐和胡萝卜翻炒。
5、加点生抽、适量的盐，倒点料酒，加入高汤，盖上锅盖焖4分钟，收水，加味精即可。
B. 香菇焖油豆腐怎么做
油豆腐香菇鸡的做法材料：油豆腐（豆泡）、鸡、干香菇、粉丝、青菜、姜片调料：白胡椒粉、盐做法： 1、干香菇彻底冲洗干净，用温水泡软，香菇水留用； 2、豆泡用清水冲一下； 3、鸡腿洗净剁成块，飞水后冲净沥干； 4、锅入少许油，热后下入姜片爆香；然后倒入鸡块，略微翻炒； 5、将鸡块移入砂锅，倒入泡香菇的水和适量温水，大火煮开后转小火煲10分钟； 6、倒入豆泡继续煲5分钟； 7、青菜清洗干净； 8、放入粉丝略煮片刻； 9、再放入青菜略煮即可。最后调入白胡椒粉和盐。
C. 金针菇炒油豆腐的家常做法怎么做好吃
主料
金针菇
250克
油豆腐
100克
辅料
油
适量
生抽
适量
蚝油
适量
鸡精
适量
葱
适量
剁辣椒
适量
步骤
8.撒点葱花装盘
D. 蘑菇,木耳,油豆腐,油面筋,如何烧好吃
木耳、蘑菇洗尽，切片；
油面筋用筷子戳一个洞，油豆腐开一刀，可快速软化入味；
起油锅，下蘑菇木耳，加酱油、糖，翻炒，加油豆腐和面筋，加稍许水，小火加盖焖一会，开盖加味精翻炒，出盘。
E. 豆腐和磨姑怎么做好吃
豆腐焖蘑菇的做法步骤
8
所以的食材都炒熟了，味道也适合自己的口味，熄火，上碟即可。
F. 油豆腐平菇怎么做好吃
主料
平菇
190g
油豆腐
45g
韭菜
90g
辅料
油
适量
盐
适量
生抽
适量
步骤
1.食材：平菇、油豆腐、韭菜（已洗净切段）
2.将平菇撕开清洗一下，捞出待用。
3.将油豆腐放在案板上切开。
4.烧锅倒油烧热，下入切好的韭菜和油豆腐翻炒一下。
5.接着，合入清洗好的平菇翻炒翻炒。
6.然后，加适量的生抽。
7.加适量的盐。
8.调味炒匀，即可。
9.出锅装盘。
G. 香菇炒油豆腐的家常做法大全怎么做好吃视
香菇油豆腐的做法
油豆腐洗净；香菇泡发去蒂撕成两半；辣椒切小段（不放辣椒也行）。
热锅下油，烧热后依次放入辣椒和香菇炒至出味。
油豆腐下锅，继续翻炒。
加水至没过食材，放冰糖、黄酒、生抽和老抽。
喜欢吃汤少的就多收一会儿汁，最后加盐出锅即可。
H. 磨菇豆腐怎么做好吃
豆腐蘑菇煲
食疗功效:补虚抗癌、健胃消食、健脾益气、滋阴润燥
营养价值:蛋白质、膳食纤维、多种维生素、脂肪、碳水化合物、卵磷脂、钙、铁、锌、叶酸
适宜人群:一般人群皆可食用，尤其适合脾胃虚弱和消化不良者
豆腐蘑菇煲所需材料
主要食材猴头菇、豆腐、笋片、油菜、盐、味精、料酒、植物油
豆腐蘑菇煲的做法
1猴头菇洗净，撕块;豆腐洗净，切块，在盐水中焯烫，捞出待用。
2炒锅置火上，倒油烧热，放入猴头菇、豆腐煎炒片刻，加入适量清水，调入盐、味精、料酒烧煮。
3待入味后，放入笋片、油菜心，炒匀至笋片、油菜心熟即可。
豆腐蘑菇煲功效与作用
猴头菇具有健胃消食、补虚养身、抗癌防癌、益肾精的功效。豆腐具有健脾益气、清热润燥、生津止渴、健脑强骨、清洁肠胃的功效。猴头菇炖豆腐具有补虚抗癌、健胃消食、健脾益气、滋阴润燥的功效。豆腐可以有补虚的作用，还可以清理肠道垃圾，具有润肠通便的作用，猴头菇可以补虚养身，还可以有增强体质的效果，对于提高免疫力来说效果不错，同时也可以有滋阴润燥的功效，大家平时的时候可以经常吃这样的食谱哦。
I. 豆腐和蘑菇怎么烧好吃
主料豆腐400克蘑菇200克辅料小葱，黄豆酱等适量
步骤
蘑菇烧豆腐的做法步骤11.准备好材料，蘑菇去泥用盐水漂一会儿
蘑菇烧豆腐的做法步骤22.蘑菇对切，小的不必切
蘑菇烧豆腐的做法步骤33.豆腐切小块
蘑菇烧豆腐的做法步骤44.肥瘦肉分别切片
蘑菇烧豆腐的做法步骤55.肥肉下锅小火爆出油
蘑菇烧豆腐的做法步骤66.加瘦肉翻炒至肉发白
蘑菇烧豆腐的做法步骤77.放入切好的豆腐，让豆腐在油里稍微煎一下，至豆腐皮微发黄，这样豆腐不易碎
蘑菇烧豆腐的做法步骤88.再倒入蘑菇翻炒，加少许老抽
蘑菇烧豆腐的做法步骤99.接着翻炒，至均匀上色
蘑菇烧豆腐的做法步骤1010.加适量水盖上盖子大火焖一会儿
蘑菇烧豆腐的做法步骤1111.待水快干时，放少许盐，适量黄豆酱，(喜欢吃辣的可放些许辣椒酱)
蘑菇烧豆腐的做法步骤1212.翻炒拌均匀
蘑菇烧豆腐的做法步骤1313.最后洒上小葱即可出锅
J. 蘑菇和豆腐怎么做好吃
食材明细
主料
豆腐300克
- 辅料
蘑菇150克
- 配料
葱适量
姜适量
盐适量
糖2克
蚝油20克
生抽15克
水淀粉适量
香油适量
咸鲜口味
烧工艺
十分钟耗时
普通难度
9
淋入少许香油关火。
蘑菇烧豆腐的做法步骤
小窍门
豆腐用淡盐水浸泡片刻，即可去除一些豆腥味也能使豆腐不易碎。