Ⅰ 焖面如何做好吃还简单呢
豆角焖面，故名思议，需要豆角，有长豆角（也叫豇豆），有短豆角，无所谓了，哪种便宜用哪种就可以。一小块五花肉，你要是爱吃肉多放也行，要是实在爱吃就别放豆角了，纯五花肉焖面，反正我是没吃过，你可以试试。鲜面条适量，适量的意思就是够吃。
豆角切成段，肉切成片，也可以切成丝，但是我觉得丝不如片吃起来过瘾，随你便吧。葱切成葱花，姜切成丝。
面条焖五分钟掀开锅盖看一下，把面条翻一下，让下面的上来，上面的下去。顺便看看汤是不是干了。要是干了或者特别少，马上就干了，沿着锅壁加一点进去，别直接倒面条上。盖上锅盖，再焖五分钟。要是锅里还有汤，就开大火，把汤收干。把剁好的蒜末扔进去，搅混匀了。一份香喷喷的焖面就做得了。
成品焖面
听说日本人吃别的饭都不出声，唯独吃面，一定要吃出“嗖嗖”的嘬嘴声，以示好吃，否则便是对厨师的不尊重。这个世界上与人最亲近的恐怕就是食物了，不仅拯救人的胃，还能温暖人的心。给自己做一碗焖面吧，然后用最大的“嗖嗖”声对忙碌了一天的自己说声“辛苦啦！”
Ⅱ 青菜面怎么做好吃
准备材料：面条125克、青菜100克、牛肉辣酱1勺、生抽1匙、盐2克、芝麻油5克
制作步骤：
1、青菜洗净。
Ⅲ 素菜焖面的做法，素菜焖面怎么做好吃，素菜焖面
主料
面条
400g
包菜
300g
洋葱
2个
薯仔
2个
辅料
油
适量
盐
适量
五香粉
适量
酱油
适量
蒜
适量
花椒
适量
步骤
1.炒锅倒油爆香花椒。捞出花椒不用。
2.放入蒜末爆香。
3.再放入包菜丝翻炒一下。
4.再放入洋葱炒匀。
5.在放入切丝洗去表面淀粉的薯仔条翻炒一下，加适量酱油上色。
6.再倒入适量盐和五香粉炒匀。
7.倒入一碗水烧开。
8.放入面条搅拌均匀。
9.放在烧开水的锅里蒸10分钟即可
Ⅳ 焖面放什么菜最好吃呢需要放哪些调料
焖面放豆角菜最好吃。豆角250克、面条150克、五花肉50克、油、料酒15毫升、生抽30毫升、老抽5毫升、泡红椒2个、小葱，白菜切丝可用娃娃菜，或者改成豆角五花肉切条或者小块 薯仔切条或者小块，面条上锅蒸十分钟(大多数人是直接上锅焖，这种方法如果做的量大，面条不容易熟，并且面条熟的时候菜就焖烂了。
焖面除了放入最基本的色拉油、豆角、姜丝这些，还可以选择加入酸菜，做出酸菜口味的焖面；要说加什么菜最好吃，我建议加香菇，或者卷心菜，加香菇做好的焖面会夹杂着一股淡淡香味，细品还能尝出香菇的味道，它不同于蒸面条，蒸面条是把面条蒸熟后与菜拌匀，再蒸一会使味道融合。而焖面是生菜生面一锅焖，利用汤汁的蒸汽把面条和豆角焖熟的过程，自始至终，菜和面相互渗透融合，焖出来更加有味好吃。
Ⅳ 如何自制“懒人饭菜”焖面疙瘩
刚上班那会儿，住单身宿舍，单位没有食堂，只能自己解决吃饭问题。为了省钱，就自己买菜做饭。
之前一直上学，就是放假在家里，也从没有自己独立炒过菜，顶多帮忙摘个葱、剥个蒜什么的；主食也就学会蒸个馒头，擀饺子皮什么的，其他面食真没有亲自动手做过。