‘壹’ 花菜炒火腿肠的做法，花菜炒火腿肠怎么做好吃，花菜炒
花菜炒火腿肠的做法
食材
主料
火腿
180g
菜花
150g
辅料
油
适量
生姜
适量
辣椒
适量
料酒
适量
生抽
适量
葱
适量
步骤
1.火腿放锅里用开水煮一会，把里面的盐分煮些出来
2.菜花洗干净切小朵
3.煮过的火腿切小块，辣椒切小段
蒜头切碎
4.炒锅放少许油
放入火腿爆炒
5.放入蒜头辣椒
6.放入菜花一起翻炒
7.调入适量清水
8.煮一会调入料酒
9.炒至菜花快熟调入少量生抽放入小葱出锅
‘贰’ 火腿炒菜花的做法，火腿炒菜花怎么做好吃，火腿
用料
主料
菜花60克
辅料
火腿
30克
鸡蛋
1个
调料
食盐
少许
酱油
少许
橄榄油
适量
火腿炒菜花的做法
1.菜花洗净，掰成小朵，用沸水焯过
2.火腿切成丁，备用
3.鸡蛋入锅煮（蒸）熟，去壳，蛋白切丁，蛋黄压成泥
4.炒锅置火上，倒入植物油烧热，放入火腿丁煸炒几下
5.放入菜花稍炒，加少许盐调味
6.下蛋白丁，滴入酱油，加蛋黄泥炒匀即可
‘叁’ 菜花炒火腿的做法，菜花炒火腿怎么做好吃，菜花
1、菜花掰成小朵，薯仔去皮切块，火腿切成小块。
2、将水倒入锅中，煮开。
3、加入菜花、芥末酱、胡椒粉、薯仔块和盐，盖上盖中小火煮25分钟。
4、加入火腿、奶油和牛奶，不盖盖煮大约五分钟，冒开后关火。
5、最后加入少许欧芹碎。
‘肆’ 火腿花菜的做法家常做法
花菜怎么做好吃？加个火腿肠试试，味道鲜美，能吃三碗饭！
有一种蔬菜它长得一朵花，很多人都喜欢吃它！那就是花菜，今天回家买了一颗花菜准备烧来吃，回家后思考了很久都不知道怎么来做！后来在抽屉里看到了一根香肠，那就做一道香肠炒花菜吧！用料非常简单，一起来看看如何做的吧！
做这道香肠炒花菜的食材非常简单，只需要一颗普通的花菜加上一根超市买的火腿肠就行了，其实用腊肠比较好，但是家里没有，所以我就用了普通的火腿肠！调味方面我们用到了豆瓣酱、生抽、老抽、盐、油以及大蒜！如果有熟芝麻也可以用一些，我忘记放了！具体配料可以查看我的配料图！下面是详细步骤，如果看的不明白的可以关注我，查看这道菜的视频版介绍！
步骤1:花菜煎好之后放到一个玻璃碗里，然后加入一点点的盐，加水浸泡10分钟！这一步主要是用来杀菌的，因为花菜不容易清洗，买过来的花菜里可能会含有虫卵！淡盐水可以对其进行清洗！还有香肠的话切片就好！
步骤2:准备一锅水烧开，然后把浸泡好的花菜倒进去焯水，水开之后大概2分钟就可以了！如果花菜直接炒的话不太容易炒熟，时间也比较长！而且焯水也可以进一步的对食材进行杀菌，吃起来更健康！
步骤3:锅内倒油，加入切成片的大蒜爆香，然后加入豆瓣酱翻炒下就可以加入香肠了！然后小火把腊肠或者火腿肠炒熟，如果是腊肠的话炒到变色即可！
步骤4:加入花菜翻炒1分钟，然后加入生抽、老抽以及1点点的盐！然后翻炒片刻即可出锅！如果有芝麻的可以在出锅前撒一些芝麻！味道会更香，而且看起来也更加点好看！好看了，食欲也会增加，吃起来也更香！
到这里，这道香肠炒花菜就做好了，不知道你学会了没有，你们那边这道菜是不是也是这样做的呢？如果不是，欢迎在评论区告诉我，下次我也试试看！
美食小知识：花菜较一般的蔬菜营养还算丰富，它有不错的蛋白质、脂肪、食物纤维等等，还有维生素和钙等矿物质！口感方面也比较鲜美，而且使用容易消化，非常各类人群食用！除此之外，它还有抗癌清化血管等功效！是不是感觉非常不错呢
‘伍’ 火腿炒菜花怎么做如何做好吃
食材明细
菜花300g
火腿150g
葱适量
青椒适量
油适量
盐适量
生抽适量
鸡精适量
微辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度
火腿炒菜花的做法步骤
1
菜花掰成小朵。
2
火腿切成小丁。
3
葱和青椒切好备用。
4
菜花先用盐水浸泡，这样容易清洗干净。
5
再把菜花放开水里焯一下。
6
锅中放油，下葱花炒出香味。
7
放入菜花。
8
倒入火腿丁。
9
再加入青椒、盐和少许生抽翻炒片刻。
10
关火，放入鸡精出锅即可。
‘陆’ 菜花炒火腿怎么做好吃窍门
我的做法先是把菜花绰水一下，然后起油烧锅葱姜蒜放里面，调料蚝油生抽老抽放点，把火腿肠放进去炒一下放菜花撒调料扒愣均匀就可以了